普通人開奶茶店注意哪些事項,開一家奶茶店要注意哪些問題

2021-04-19 07:34:59 字數 5095 閱讀 1021

1樓:77動漫

培訓得重視。復一般創業者在選好項制目之後,專案方都會提供一系列的培訓課程,主要是針對創業過程中可能會遇到的問題,傳授一些解決方法,也可能會傳授一些與專案相關的行業知識,所以創業者需要認真的對待。

奶茶店細節之店長。店長是一個奶茶加盟店的成敗關鍵,行業經驗、處理問題、應變能力、語言、品德等多方面因素都會影響奶茶店的運營狀況。個人能力也是有限的,能把全體員工協調得上下合力融為一體最佳,細心聽取顧客員工的反饋意見,及時改正不足之處,確保運營不偏離軌道。

可以開一家動漫奶茶店,如果是開一般的飲品店,沒有什麼特色,競爭壓力又大。動漫行業是現在國內的朝陽行業,前景很好。喝飲品奶茶的多是年輕人,特別是80、90後的使用者,他們喜歡個性,時尚的產品,更是是看動漫長大的,如果有一家動漫奶茶店,將動漫與奶茶相融合,那麼就更能吸引使用者。

開一家奶茶店要注意哪些問題

2樓:匿名使用者

現在做什麼生意最賺錢?當然是開奶茶加盟店了。夏天可以喝冰的奶茶,冬天可以喝熱奶茶,是一年四季都可以做的生意,不會有淡旺季的分別。

1、開奶茶加盟店一年四季都有市場,受眾範圍又廣,奶茶的種類也很多,可選擇的範圍也大,相比其他行業來說,奶茶投資成本低、收益快、市場廣闊,擁有巨大的客戶群。

2、對於剛進入創業的年輕人來說,沒有比開奶茶店更好的選擇了。

應屆畢業生、家庭主婦、兄弟閨蜜,不管你是一個人還是跟別人合夥,奶茶店都是你最好的選擇,工作環境乾淨,沒有油煙,簡直是一百個贊。

3、不管是下班途中、電影院、吃飯、逛街等等休閒時間中,隨手買一杯奶茶成了我們下意識的行為,而好的奶茶店門口總是排很長的隊,這就體現了選擇加盟商的重要性。

4、奶茶店資金投入低、消費人群廣、**成本快,非常適合小成本的自主創業。如果你並沒有資金去開一家成本高的店,那麼開一家小型的奶茶加盟店可以作為你考慮的目標。

3樓:邊夏柳鞠芬

可以搞得特色一點,比如說裝飾方面,在這方面做好了可以吸引很多顧客。開店那天建議搞些**活動,還有就是店內一定要保持乾淨整潔,這樣可以給顧客留下好印象,以後就不怕沒有回頭客啦!祝你生意興隆

4樓:匿名使用者

奶茶店行業分析。要對這個行業有一定的理解度,不要只看表面現象就想著要做,或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可複製的(某些 店生意很火,它的位置你有嗎?

有些店的生意很旺,它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高,它的品質你能做到嗎?有些店很賺錢,它經歷過多少風雨,你清 楚嗎?

),男人怕入錯行,女人怕嫁錯郎。就是這個道理。當你分析清楚這個行業的基本走勢和**的時候,再進行下一步的準備。

二、分析自己。俗話說:知己知彼,百戰百勝!在這裡說開可不是那麼簡單。

1、首先要分析自己的個人經營管理能力,運疇能力,性格心態,看是否適合當一個店的老闆。這很重要!

2、其次評估自己的近環境:一是家人的支援程度;二是經濟能力(看能做多少投資,會不會影響其它已有事業或產業,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當飯吃。);三是風險抵抗能力。

三、分析你所想開店的地方的行業情況(也就是了解你將來的敵人或是說戰略伙伴),這就是知彼。一定要以實際資料來說明情況,這個要花一定的時間、精力和財力,希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

四、開店的基本條件準備。

五、找鋪。按自己的投資能力和競爭能力進行找鋪,要看到現時的鋪位情況,也要對以後發展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投 資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。

還有旁邊或是周邊有無同行,**質量怎樣,如果找的鋪現在沒有競爭,以後有無可能出現競爭者。特別是資金短少投資 者,這一點要認準了。在贏虧平衡測算裡有條資料是對鋪面的:

鋪租不要超過平均最低營業額的15%。

六、找到鋪面後就可以確定產品選單了。根據店面的消費水平及消費習慣和消費文化進行店面產品選單的定位。確定好選單的同時可以進行宣傳資料的策劃和設計。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計並裝修的。裝修的風格要做到概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡潔、大 方。

特別注意吧檯的流水設計,要根據產品需求和裝置配備情況進行程式設計,操作流暢的同時儘可能考慮產品的更進和裝置的新增所需空間。這裡面也包含水電的 佈局和水力電力要求(我碰到過一個店老闆老是說會跳匝,我去了一看,呵,10kw的總裝置,電力只供到3kw,不跳才怪)。

八、人才招聘

。很多人剛當老闆的時候很高興(哈,終於當上老闆了!),清醒點,招人可馬虎不得,寧願要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨。

根據店面的可能工作量進行人員數量定位,儘量少用親人。這個涉及到人力資源問題,這裡不多詳述。

九、生財裝置的配備。這也是按產品選單來採購的。好的高質量的裝置就能做出更多的上品質的產品,而且能提高速度和效率。

就是我現在的店也會因為裝置原因 無法做出更多更好的好產品。遇到過很多人問開個奶茶店裝置要多少錢?我說一萬到十萬的時候,對方說:

你不懂。我只能說我不懂了。店面裝置要和店面水力電力 拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協調。

生財裝置的配備應該基本和店面裝修同步。

十、當裝修進行到七七八八時,就可以 進原料了(當時裝置應該已經全部到位)。原料全部到位也是裝修完畢之時,這時人員招聘也基本到位,即可進行產品除錯和操作培訓。操作和技術是兩回事。

一般 的操作是傻瓜型的,就是已經成為半成品的產品拼配。而技術則是半成品的前期泡製工作。技術主要由老闆或是老闆親信來撐控。

如果是加盟的也是這樣去實施這一 步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進行加盟說明磋商的時候明確指定老闆一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個道理。

十一、產品除錯完畢即可試業,分內部試業和對外試業。試業可以進行員工的分工並熟練程式,提高速度和效率。同時做好開業的準備。

十二、吉日開張和宣傳。(這個很多人都懂,就不多說。

5樓:aa國際動漫

開一家奶茶店是個不錯的選擇!

現在奶茶店越來越火,喜歡奶茶的人多了,奶茶店也多了,那麼想從眾多奶茶店裡脫穎而出,特色很重要。如果把動漫店和奶茶店結合起來,開一家動漫奶茶店,憑藉動漫這一特色就可以吸引到更多的客戶。

另外開店選址也很重要,建議選在年輕人比較集中的學校等地方,因為奶茶店的大部分消費群體還是年輕人。

店面佈局和衛生問題也值得注意,一個環境清新優雅、乾淨衛生的店面環境更能留住客戶。

開個奶茶店需要哪些東西

6樓:沈洋然山發

一般的裝置

雪克杯,盎司杯,攪拌棒,開水器,電磁爐,封口機,電子秤,保溫桶,茶葉濾網,果粉勺,冰櫃,

碎冰機,沙冰機,原材及器具料等。(瑪麗女王茶飲)這些應該都包含一起的哦。

7樓:萬戶侯

一般開個奶茶店,需要做好這些東西:

1、原料:奶精、各種口味的果粉,如果想做的奶茶品種比較多,就要多準備一些,包括珍珠奶茶、果汁冷飲、特飲、刨冰、沙冰、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉等等

2、裝置:冰櫃普通些的兩千多、冰沙機三百多、奶昔機、攪拌機、碎冰機約3600元,不鏽鋼冰桶得準備三個以上、還有煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開水的電熱水器爐也要用到,另外還有各種器皿吸管、奶茶杯,各種口味的果粉儲存用的儲存瓶要多一些,一個口味對應一個

3、技術:開店要學的東西很多,首先學會品味奶茶 關鍵是味道。最好能實地學習奶茶調製技術,掌握好材料的調味份量與時間,可以自己動手操作,熟能生巧,這樣不用很久,就可以調出一杯好喝的奶茶。

4、選址:選擇合適的店址,要選擇居民聚集、人口集中的地區,要注意店鋪所在街道的特點和店鋪的座落,以及街道客流的方向和客流的分類,如果能夠按照上述幾個方面去做,相信能夠找到適合自己的店鋪。

8樓:灬韓曉熙灬

不論你在那裡開店手續都是要有的(關係戶除外)

辦理順序依次為:健康證——衛生許可證——工商營業執照——稅務登記證。

首先你的固定投入如下:

房租:(流動房的**我不清楚,租個小房子也要不了多少錢)

冰箱:(**在1000-1500之間,全新的,二手的大概在800以內吧)

封口機:(建議選擇全新的不貴200元左右,二手的問題比較多)

保溫桶:(帶加熱功能的300元左右,冬天用來做熱奶茶的)

電磁爐:(**在200以內可用可不用,煮珍珠用的,建議用椰果煮珍珠比較麻煩)

飲水機:(**在200左右可用可不用,沒有什麼大用)

其次,消耗的材料**如下:奶精:一件400元25公斤的,也可以買一包裝的,1公斤16元以上。

果粉或果汁:果粉15元左右一公斤的,果汁不詳。

紅茶包:建議用10元以上的。

珍珠或椰果:**在5-10元一包。椰果一罐**不詳,使用成本差不多。

塑料杯:規格不同一件有1000-1250個杯子,每個杯子大概在0.08-0.12元。

封口膜:40-60元左右

吸管:一包80根,5-8元一包。

9樓:aa國際動漫

封口機、碎冰機、收銀機、熱水器、淨水器、保險櫃、冷凍櫃、電子秤(有些配料需要稱量)等等。

建議奶茶店結合動漫店來開,現在奶茶店這麼火,市面上的奶茶店大多千篇一律,加入動漫元素的話能讓奶茶店更加新奇有特色,而且兩者的目標受眾大多都是年輕群體,這點不謀而合,動漫主題奶茶店更容易吸引到顧客。

10樓:歡樂雪小吃資訊

首先考慮的問題:當地市場,適合做什麼

。接著去考察,店面選址,產品定位,裝修檔次,宣傳渠道。

這些弄好了,在去選址加盟,還是自己做。

如果不差錢,投資,那就可以選一個知名大品牌來做,投資一般都在大幾十萬以上。

如果是創業,建議自己做,不會的東西,學會借力就好了。

具體的你可以追問

11樓:超級雞車加盟

第一個是需要錢

第二個還是需要錢

第三個還是需要錢,錢可以解決所有的問題

12樓:匿名使用者

用料茶葉(紅茶)    8克

水    80ml

牛奶    220ml

奶茶的做法

茶葉和水的比例為1:10

水煮開,沸騰,關火。倒入茶葉,燜三分鐘左右。

倒入牛奶,加熱,周圍起一圈小氣泡即可,關火。

加蜂蜜或者糖攪拌,過濾。

小貼士注意加入牛奶之後加熱時,千萬不能煮開了,周圍起一圈小氣泡就立即關火。

開奶茶店要注意些什麼,開一家奶茶店需要注意什麼啊?

確實是很多人的夢想,從業這幾年,遇到的太多年輕人想開點創業的。對於想從事餐飲行業的人,有一下幾點忠告 1 切合實地的去把市場考察好。當地都有什麼產品,適合做什麼產品。2 你選得專案需要的資金,自己有沒有能力支付,比如租金,裝修,裝置材料,技術 等等一系列的費用。3 進行店面選址,針對你做的專案產品,...

如何開奶茶店,開一家奶茶店需要怎麼做?

做一份詳細的計劃 新手在開一間奶茶店之前首先一定要做一份詳細的計劃,計劃中應該體現一間奶茶店的投資金額 能獲得的利潤以及日常維持的大概成本是多少。還應該考慮到可能面臨的困難以及相應的措施,計劃越詳細以後面臨的困難就會越少。做好前期的市場調研 辦理衛生許可證 畢竟奶茶是餐飲中的一種,所以需要辦理衛生許...

開一家奶茶店的成本有哪些組成,開一家奶茶店的成本是多少?

開奶茶店所需要的開支,有這麼幾個方面 奶茶店店面租金 奶茶裝修 奶茶店員薪水及奶茶店的經營週轉資金。說的更詳細一點,具體到不同地區的不同奶茶店費用又是不同的。拿奶茶店的選址來說,奶茶店的選址地段不同,租金也就不同。雖然說奶茶店的貨源充足很關鍵,但不能肆無憚忌的盲目進貨,一旦銷售不出去,就會擠壓貨存。...