1樓：許篙忠實粉絲
1收客人用過的盤子
2.餐檯下盤子不多了要新增
3.用餐時間結束了要收拾好夾子和餐盤
4.做好一次開餐的準備工作
2樓：匿名使用者
做她們的本職工作唄？
五星級酒店裡的服務員一般都幹什麼
3樓：匿名使用者
不同部門有不同的職責，而且不同職位也會有職責和職權的差別。通常理解的服務員為中西餐廳和客房服務人員。
餐廳服務人員負責擺臺（餐具位置、餐桌裝飾、客人座次）、點餐（介紹食材、口感和好評度）、上餐（上餐順序、擺盤藝術、用餐時間把握）、清理餐桌衛生（用餐過程中產生的碎屑及用畢的餐具更新、退回）、觀察客人示意並及時滿足客人的細微要求，另外也要格外注意收集客人對用餐體驗的反饋（好的地方不會太提及，一定要留意客人不滿意的地方），最後送客（禮貌，不催促，最好讓客人留下深刻的美好印象）。
客房服務員主要負責房間衛生的清理和室內設施的陳列，並且彙報房態（空房、入住、在外等等）。在掃房過程中要留意客人用過**、沒用過**，從這可以看出哪些部分是客人欣賞的滿意的、哪些是不受人歡迎或沒有引起足夠使用興趣的。另外，客人沒有退房而要求打掃房間的話，一定不要輕易改變客人物品的位置和順序，而且要留意地面上的物品是否值得保留，如果不確定，就要擺放在較顯眼的地方留給客人自行篩選。
正常來說，一位服務人員打掃一個標間需要近半個小時的時間，打掃極其混亂的套房需要近一個小時的時間。衡量客房服務人員的標準一般來說是看她一天工作時間內可以清掃多少個房間。
這些是大面上的活兒，不同酒店有不同酒店的文化，有的甚至有對服務的獨到見解，需要對員工做出不同的規定和培訓。
除此之外，前廳、會展、、康樂、禮賓、市場、人力、工程、安保等等各部門還有更為專業的事務，但他們的重要性在市場運作中是次於直接服務人員的，因為客人是來買體驗的。
4樓：邴槐夕煊
尊敬的樓主:
你好!女服務員一般是黑色高很皮鞋和黑色**搭配
男服務員一般是黑色皮鞋和黑色襪子搭配
五星級酒店是做西餐廳服務員好還是中餐廳服務員好？
5樓：
西餐輕鬆一些，環境也比較好比較乾淨，中餐多半辦宴會聚餐的，常常搞到半夜才散場，比較累人
6樓：
西餐吧輕鬆些，我自己也有體會
五星級酒店客房服務員與西餐服務員有什麼區別
7樓：匿名使用者
這是酒店的兩個部門，工作性質完全不同。
客房部服務員負責的工作是清掃客房，鋪床類工作，以及客房區域的為住店客人服務等工作。一般薪水比餐廳服務員低。
西餐廳服務員是在餐廳區域工作，負責清掃衛生，為用餐客人上菜、撤餐盤等服務工作。餐廳的服務一般是在其他人用餐的時候工作量大，是個伺候人的活，薪水要比客房服務員高。但西餐廳相對一般的餐廳，從個人的素質培養方面幫助很大。
缺點是別人吃飯你幹活，心理不平衡方面多一些，再就是吃飯沒個正點兒，碰到客人多的時候勞動量大。
8樓：匿名使用者
我覺得還是客房服務部好，畢竟是一個隊外一個對內的，西餐部的話比較辛苦還要端盤子類，那還不如客房部比較好
做五星級酒店西餐廳服務員累嗎？
9樓：油豆腐炒蒜苗
有多少付出就有多少回報
10樓：花三叔的世界
每個行業都有淡旺季，旺季肯定就很忙，不過也要看在**的，如果是開在展會附近的你覺得能不忙嗎...
在五星級的酒店裡做中餐廳服務員累嗎？五星級酒店都忙什麼
中餐廳是主要提供到這裡來的散客以及入住酒店客人的餐飲，有包廂還有散客大廳，宴客廳一般都是婚宴以及會議用餐的，一般就是幾十桌甚至上百桌的那種。中餐服務員一般要備餐，餐中服務，以及結束工作。我列舉幾個常見的具體工作 準備可以吃飯的檯布口部抹布，湯根銀根一類的東西，餐中上菜報菜名倒酒水分菜之類的，餐後收拾...
四星級酒店服務員工資多少，五星級酒店服務員正式工資是多少？
服務員一般包吃住1000 1500元 月。求採納 看地區，沿海城市的話，四星級酒店前臺的公司在3000 3500左右，內陸的城市的話減去五百元。一線城市的話再加五百元，自己去推算 你可以多養幾個女子了啊1000 15000 五星級酒店服務員正式工資是多少？五星級酒店服務員工資通常在1600 2200...
西餐廳服務員基本要求是什麼，西餐廳服務員的工作主要是什麼？
西餐廳服務員一般注意和要求無非就是 五官端正 態度勤懇 反應靈活 口齒伶俐 身體健康 無傳染病及家族遺傳病史。要是有一定的英語口語基礎最好。餐廳服務員的工作內容大同小異，主要是 1 服從領班領導，做好餐前準備工作 2 嚴格執行工作程式 服務程式和衛生要求，努力提高服務質量 3 按主動 熱情 耐心 禮...