1樓：匿名使用者
這裡我理解您提抄問的值班為正常襲上班時間bai：一線部門的主管級值班安排，大du體上還是按照行政班zhi來實dao施；根據各個店的經營情況不同，時間也有些許的不同。比如前廳部的主管，因為客人到店入住的時間較晚，一般主管的值班時間要比行政班向後順延3至4個小時的；餐飲部主管的值班時間同樣如此。
但是客房部的主管值班時間卻要比行政班提前2個小時左右的。
五星級酒店部門經理和主管工作時間是多少？主要是前廳部、餐飲部和客房部，希望詳細點，謝謝！
2樓：熊喵京京
規定是八小時，但是主管和經理級的經常會自己義務加班。
前廳部和客房的經理一般是上行政班就是朝九晚五的，餐飲的就不固定了，看你在餐飲什麼部門，一般是上兩頭班的，中餐和晚餐那段時間
3樓：北京湖北大廈
一般情況，五星級酒店部門經理根據崗位的不同，工作時間段有所不同，絕專大部分部門是屬常白班(8:00-12:00;14:00-17:30)，但很多會主動加班、值班。
前臺和餐飲部有些許特殊：
前臺和客房主管有時會有早晚班（早班7:00-15:00 ；晚班15:00-23:00）,有時還會有夜班（23:00-次7:00）
餐飲部主管班次則是（10:00-14:00;17:00-21:00）個別酒店會有一些偏差，但總體時段是一樣的。
如有重大活動、接待任務、需要加班、節假日的情況，工作時間酌情安排。
五星級酒店主要有哪些部門，都是幹什麼的！
4樓：荒
餐飲部、公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務部、人事部等。
餐飲部負責餐廳餐飲的所有流程，包括採購、做菜、上菜、記賬、餐具清潔等等。
銷售部負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。
公關部負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。
客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及器械配置等。
前廳部主要負責大堂事物，比如顧客的結算、諮詢、提送行李等。
工程部負責酒店的維修、保養等。工作不太累，但技術要求較高。
財務部負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。
人事部負責給各個部門配備人員，負責職工的招聘、培訓、獎罰等，薪金穩定。
5樓：兜裡沒錢怎麼活
餐飲部、公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務部、人事部等。
業內一般的設定為七部一室（一個辦公室）。
餐飲部負責餐廳餐飲的所有流程，包括採購、做菜、上菜、記賬、餐具清潔等等。餐飲部屬於勞動強度相對比較大的部門。薪金居中，但高階廚師薪金又會另外考慮。
銷售部負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。如果包括提成在內，工資彈性就比較大。一般工資構除基本工資外，還包括提成＋獎金等。
公關部負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。公關部的工作比較瀟灑，彈性比較大，但薪金比較穩定，工資居中。 客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及器械配置等。
工作比較累，薪金也一般。
前廳部主要負責大堂事物，比如顧客的結算、諮詢、提送行李等。工作和客房部、餐飲部一樣屬於比較累的部門，但有些職位薪金比較高，如前臺（總檯）收銀員。
工程部負責酒店的維修、保養等。工作不太累，但技術要求較高，薪金居中等偏上。
財務部負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。財務部的工資居中，但工作比較清閒，同樣也比較死板。
人事部負責給各個部門配備人員，負責職工的招聘、培訓、獎罰等，薪金穩定。
6樓：鍾情東方寶寶
不會吧。你是學酒店管理的，居然不知道酒店有哪些部門？⊙﹏⊙b汗
英語不錯的話，可以嘗試下禮賓部的禮賓員，主要為客人提供行李服務，適當的時候可以考個金鑰匙。
7樓：匿名使用者
五星級酒店的部門可是又多又細啊~ 你學的酒店管理難道不清楚嗎？
後臺部門：
行政辦（總經理）
財務部，又分為總賬、營運、成本控制、採購、電腦房市場銷售部，分銷售、收益管理、公關部
工程部人事部
保安部對客部門：
餐飲部，服務員和廚師
前廳部，分前臺、禮賓部、行政樓層
客房部上面是大致分類，實際更細
以你說的條件來說，銷售部比較適合你，但如果你沒有工作經驗的話，就有點困難，因為銷售部給的頭銜都很高，沒有主管級以下的。
學過一點會計，你有興趣的話可以嘗試一下財務部。
英語能力是五星級酒店任何一個崗位都應該具備的基本素質，前提是你想有良好發展的話。
8樓：匿名使用者
一般分為八大部門：房務部，餐飲部，廚房，安保部，工程部，市場部，人力資源部，工程部。
試試前臺吧，前臺需要upsell，你學營銷的可以用到，前臺也需要很好的英語口語，現在大型酒店都是前臺和收銀合併，學過會計會佔點優勢
五星級酒店應該設定哪些部門
9樓：帆布鞋1號
餐飲部、62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333337613166
公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務部、人事部等。
業內一般的設定為七部一室（一個辦公室）。
1.餐飲部負責餐廳餐飲的所有流程，包括採購、做菜、上菜、記賬、餐具清潔等等。餐飲部屬於勞動強度相對比較大的部門。薪金居中，但高階廚師薪金又會另外考慮。
2.銷售部負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。如果包括提成在內，工資彈性就比較大。一般工資構除基本工資外，還包括提成＋獎金等。
3.公關部負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。公關部的工作比較瀟灑，彈性比較大，但薪金比較穩定，工資居中。
客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及器械配置等。工作比較累，薪金也一般。
4.前廳部主要負責大堂事物，比如顧客的結算、諮詢、提送行李等。工作和客房部、餐飲部一樣屬於比較累的部門，但有些職位薪金比較高，如前臺（總檯）收銀員。
5.工程部負責酒店的維修、保養等。工作不太累，但技術要求較高，薪金居中等偏上。
6.財務部負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。財務部的工資居中，但工作比較清閒，同樣也比較死板。
7.人事部負責給各個部門配備人員，負責職工的招聘、培訓、獎罰等，薪金穩定。
10樓：匿名使用者
五星級酒店是由國家評定委員會來評定的，一般最少要設以下幾個部門，游泳池、保健中心、健身房、娛樂部、超市、餐廳、歌廳、客房、大小多個會議室等等
11樓：
客房部、財務部、人力資源部、會所（康樂部）、銷售部、前廳部、客服部、總機、餐飲部、工程部
12樓：匿名使用者
餐飲，客房，ktv，前廳，棋牌，預訂，管事，安保，工程，健身，泳池
酒店的餐飲部，客房部，銷售部，和前廳部，各有怎樣發展並請說明原因？哪個最適合長久的職業？
13樓：青少年瘮
當然是餐飲了 民以食為天嗎 只要你手藝到家 經濟 實惠點你不火才怪
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