水果玉米煮了快半小時了,但是還是脆的。是天生那樣還是沒熟

2021-04-23 17:50:45 字數 3850 閱讀 8542

1樓:蘇州易合通

要看玉米是老玉米還是嫩玉米,如果玉米較嫩的話,水開鍋以後煮十來分鐘就可專以了。如果玉米較老屬的話,在煮時需要的時間就比較長,在開以後,至少也需要熬半小時,這樣煮出的玉米才會香甜可口。如果你是用的高壓鍋的話,五分鐘就可以了,甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘後,先將甜玉米夾出,再繼續煮2分鐘黏玉米;

1、將玉米最外側的厚皮剝掉,留最內層的2層薄皮,保留玉米鬚,洗淨;

2、把玉米放入鍋中,加入清水,沒過玉米的表面,大火煮開後,蓋上蓋子煮8分鐘。

3、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘後,先將甜玉米夾出,再繼續煮2分鐘黏玉米;

4、煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分,不要長時間浸泡在煮玉米的水中,否則玉米的味道就不濃郁了。

煮玉米留下的水可是個寶,因為有玉米鬚,喝了清熱利水,保健的作用很大。求採納!!!

2樓:舞乙月

如果你買的bai是水果玉米

du那麼即使是煮熟了也是zhi脆的。

但是如果dao你買的不是水果專玉米屬

,只是普通玉米或者粘玉米,煮了半個小時還不熟只能說還沒煮熟。

因為不知道你的火候,所以我只能把我猜測告訴你。不過按照正常情況,半個小時應該是熟了的。

3樓:教數學的小宋老師

水果玉米的口感bai就是脆甜du

的,也是適合生吃的zhi,所以不是沒有煮dao熟。

水果玉米富含亞油酸,能內減少膽固醇在容人體血管裡面的沉積,可以減少高血壓等類似血液疾病的發生,並有利於防止糖尿病。而其中富含的維生素e也有很好的美容作用。

水果玉米也含有主食裡普遍含有的纖維素,能改善我們的消化功能,其中的穀氨酸含量也使得它對我們的大腦有很好的保健效果。

水果玉米里面還含有一種谷胱甘肽的物質,這種物質是公認的抗癌物質,一定程度上對癌細胞的產生可能有預防的作用。

4樓:芝士榴蓮醬

玉米有兩種,一種是香糯的,一種是甜脆的,水果玉米是後者,所以你煮熟了也是脆的

5樓:匿名使用者

水果玉米煮了很長時間但是還是脆的,是天生這樣,,不是因為沒煮熟

6樓:不能飛的胖仙女

天生的就那樣,很脆汁水比較多

7樓:匿名使用者

天生那樣的,一般煮個十五分鐘然後悶十分鐘足夠了

8樓:匿名使用者

秋風起兮木葉飛,吳江水兮鱸正肥。

三千里兮家未歸,恨難禁兮仰天悲。

為什麼玉米煮很久還是脆的

9樓:匿名使用者

玉米如何煮才飽滿甜脆?主要有2個小訣竅:

1、想玉米甜脆飽滿,不能直接下鍋煮,先把玉版米連皮一起浸泡涼權水中20~30分鐘,讓玉米皮吸收足夠水分,把玉米粒包裹得更緊實,做玉米粒的營養不易流失,含水量充足,粒粒飽滿。

2、活用鹽和小蘇打,開始烹煮玉米時,不能只用清水,要新增適量鹽與少許小蘇打輔助,鹽能使玉米口味更甜脆,而小蘇打或食用鹼,則能讓玉米蘊含的尼古酸充分釋放,讓人體更易吸收玉米營養,清鮮甜脆味倍增。

水煮玉米完整過程:先把玉米外皮適當剝離,剩下2~3層內皮即可,浸泡涼水30分鐘,然後冷水下鍋,新增鹽和小蘇打,保持大火直到燒開,再轉小火烹煮約15分鐘,待玉米全熟即可撈出,放置到常溫後,即可品嚐

10樓:曹仙

有的品種是不一樣來的,外面的聞著源又香吃著又粘,bai但口感不du是很好,沒有自家煮出來的香zhi甜,是因為dao

賣的在煮玉米時增加新增劑了。。。不過你可以在煮玉米的時候不要把皮全部剝掉,剝到最後兩層是就不要剝了,裡面的須也不要管,洗好了直接放在水裡煮,煮出來的玉米要好吃一點呢。街上煮玉米的時候都用這個方法,我煮的時候也用這種方法哦,烤玉米也一樣,包著玉烤,味道會更好。

11樓:顏煙顧寅

有的品種是不抄一樣的,外面的聞著又香吃著又粘,但口感不是很好,沒有自家煮出來的香甜,是因為賣的在煮玉米時增加新增劑了。。。不過你可以在煮玉米的時候不要把皮全部剝掉,剝到最後兩層是就不要剝了,裡面的須也不要管,洗好了直接放在水裡煮,煮出來的玉米要好吃一點呢。街上煮玉米的時候都用這個方法,我煮的時候也用這種方法哦,烤玉米也一樣,包著玉烤,味道會更好。

12樓:景懷雨酒書

水果玉米煮出來就是脆的啊

13樓:一葉小船

一、水果玉米煮多久能熟

水果玉米煮多久才能吃其

實是一個不需要回回答的問題,因為水果答玉米本身就是可以生吃的玉米品種,它和黃瓜一樣既能生吃也能熟吃,具體需要煮多久完全看個人的喜好。但是,水果玉米無論煮多久口感都不會變老,但建議大家還是不要煮的太久,因為煮的越久玉米中的營養損失越多,最營養的吃法當然還是直接生吃。

1.水果玉米煮的時間要看玉米是老的還是嫩的,如果玉米比較嫩,一按果粒能出水,那麼它在開鍋以後煮制10來分鐘就可以煮好。

2.水果玉米比較老,用手指按玉米粒時,不會出水,而且也不柔軟,那麼在煮制時則需要比較長的時間,在煮開以後,最少也需要煮制半小時,只有這樣煮出的水果玉米才會香甜可口。

3.以上兩點是根據平常的鍋來說的,但是大家在煮水果玉米時選擇用高壓鍋,那麼煮制的時間就會大大不同,用高壓鍋煮玉米根本用不了那麼長時間,如果玉米不老,高壓鍋只要壓制5到8分鐘就可以關火,等壓力退下以後,水果玉米就已經煮好了。

為什麼玉米煮了是脆的

14樓:北極星荒島

那是由於玉米的

品種不一樣。這種玉米其實是一種很普通的甜玉米,是玉米的一個品種。人們經常吃的一道菜「松子玉米」,就是用的甜玉米。甜玉米因其具有豐富的營養,以及甜、鮮、脆、嫩的特色。

不是所有品種的玉米都只能熟吃的,有個別種類的玉米,像是水果玉米、甜玉米等品種是可以生著食用的。甜玉米或水果玉米是適合生吃的一種玉米,能直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣。

15樓:小小呂子博

有的品種是不一樣的,外面的聞著又香吃著又粘,但口感不是很好,沒有自家煮出來的香甜,是因為賣的在煮玉米時增加新增劑了。。。不過你可以在煮玉米的時候不要把皮全部剝掉,剝到最後兩層是就不要剝了,裡面的須也不要管,洗好了直接放在水裡煮,煮出來的玉米要好吃一點呢。街上煮玉米的時候都用這個方法,我煮的時候也用這種方法哦,烤玉米也一樣,包著玉烤,味道會更好。

為什麼我買的玉米特別甜?而且怎麼煮都是脆的 10

16樓:張鈺濤

玉米有脆的(bai

水果玉米、適

的煮著答啃的那種,一般有白色、紫黑色)

玉米原產地在拉丁美洲的 墨西哥和祕魯一帶,人類栽培玉米的歷史大約有七千多 年,從野生狀態改造成栽培型別約

四、五千年。玉米的起源問題是個有爭議的問題。因為一直未找到玉米的野生祖先。

2023年 巴洪的報道,揭露了一點祕密。在墨西哥城的70米以下的巖芯中(據判斷約為八萬年以前地層),發現了九千年前的玉米花粉化石。

另外還發現了約七千年前的玉米果穗標本。這個玉米果穗,穗長3.5釐米,』穗粗0.

7釐米,軸色和粒色為淡褐色,籽粒有黍粒大小,粒行整齊,齒窩很深,兩個籽粒平行地連在一起,兩排平行籽粒之間,有一較寬的間隙。據此發現,可認為玉米的祖先是一種野生玉米,且可斷定玉米起源於 拉丁美洲的可能性很大。

17樓:回答

品種問題。

玉米有脆的(水果玉米、適合做沙拉,炒菜,黃色那種居多),糯的(就是一般的煮著啃的那種,一般有白色、紫黑色)

18樓:螃蟹小姐

你買的是水果玉米吧,水果玉米就是比較甜,而且口感是脆的

19樓:匿名使用者

還沒成熟太嫩所以特別甜還有點水,煮熟後有點皮嚼不爛。

還有半小時了!求解啊

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有以下幾種可能 一是這種玉米是顏色較淡的黃玉米而非白玉米,煮熟後顏色加深顯現出黃色 二是可能是揚了花的玉米,貢黃白玉米種類之間串了門,這種玉米中含有少量的葉黃素和玉米黃質,煮熟後也有呈現出一點黃色。小龍蝦出水就易死 小龍蝦在潮溼處可存活很長時間,死亡率很低。心裡難受堵的慌怎麼辦 糖尿病能吃雞肉和牛肉...

華為P40掉水裡了半小時了怎麼辦

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