我加盟了一家串串香小火鍋,總店在我們開業不到兩個月的時間,就在距離我們不到兩公里的地方連開兩家,對

2021-04-24 10:55:20 字數 5974 閱讀 7563

1樓:匿名使用者

這個你籤合同的復時候沒有

注意看嗎制,口頭承諾是沒有用的,又沒有錄音沒有證據啊!只有合同上明文規定的才有法律效益追究責任的,像也是同樣型別的串串歡辣頌,合同上都有明文規定多少公里內不允許開第二家,按合同辦事,從未出過事。像你這樣的,找公司也沒用的,還不如自己好好做,既然都是一個公司的,口味肯定差不多,那就在服務上多花點心思了,自己也可以多研究點新品,用實力幹掉其他兩家了!

加油吧!

2樓:jackno是我

多比比唄。我在蜀味天嬌串串吃過,它是一種特色川味,人也多的。調料是自助的,不辣又很香。

一定要配他們調好的那份調料哦。特色菜幾乎都點了,老媽說牛肉好吃,串串都不錯,一共216米,下次還要去吃哦。

3樓:匿名使用者

你可以試試做無水火鍋吧,目前還很少人會做

4樓:小剛的書屋

有合同嗎?沒有的話等於白說

5樓:錯過

和你遇到過同樣的問題、結果是沒有任何辦法、各做各吧

美食火鍋

6樓:im逍遙

為什麼我在問問裡提問別人回答我,我要去追問卻點不進去,

7樓:手機使用者

這個很麻煩,可以在qq群裡賣

有哪些食物燙火鍋好吃?

8樓:陰暗的想法

1.肥牛卷。肥牛卷這種食材本來就是為火鍋量身定製的。

涮燙後的肥牛在味碟中一晃,放入口中,肥而不膩,滿嘴都是肥牛的香味,是不可錯過的火鍋佳品。肥牛不但美味而且營養豐富,還能提供豐富的蛋白質、鐵、鋅、鈣和每天需要的維生素b群,包括葉酸、維生素b和核黃素等。

2.嫩牛肉。嫩牛肉是把牛肉切片後拌上麻辣調製成的,因為不同品質的牛肉口感差異大,這就要看你選的什麼火鍋店了。

3.黃喉黃喉是豬、牛等家畜的大血管,火鍋涮燙菜品中,牛黃喉較厚,口感比豬黃喉口感更好。但牛黃喉處理起來較為麻煩,若處理不好,口感很綿,嚼不動,不過專業吃貨很多都愛吃牛黃喉。

黃喉燙火鍋,最大的特點是爽脆,十分爽口。

4.老肉片。毛肚、鴨腸和老肉片並稱為重慶火鍋「葷菜三王」,雖然重慶火鍋食材一直都是以牛肉為主,甚至鍋底都是用牛油熬製,但是這種豬肉做的老肉片也大受歡迎,選用塊大、瘦肉較多的老肉片,燙出來之後又香又辣,簡直不要太爽。

5.土豆。土豆吃法多樣,一直就是大眾的家常菜,用來燙火鍋也別有一番滋味,但是要注意一點,不要在鍋裡煮太久,不然容易煮爛,碎在鍋裡撈不起來。

現在流傳超薄土豆片,燙幾秒就可以吃,口感相當不錯。

6.豆皮。豆製品也是火鍋最常見的食材,豆皮有豆子的香,在鍋裡涮燙後,又有了麻辣的濃香和牛油的葷香,吃起來更爽。

7.現炸酥肉。將肥瘦相間的豬肉用油炸過,可以直接吃,不過涮過後的味道更好,因為那一層酥皮吸收了辣湯的味道,很是香軟。因為一般酥肉都是現炸的,新鮮就是好味的保障。

9樓:江蘇新東方烹飪學院

羊肉、牛肉、豬腦、蟹棒、百葉、黃喉、雞腿

菇、金針菇、土豆片、白菜、生菜、蒿子、茼蒿、菠菜、油菜、凍豆腐、鮮豆腐、鴨血豆腐、豬血豆腐、豆泡、寬粉絲、粉絲、雜麵、揪面片、鮮蝦、新蒜、海帶、香菇

小料要放芝麻醬、醬豆腐、韭菜花、蔥花、香菜(千萬不要放鹽)鍋底最好不要買什麼紅油之類的,清湯的就可以,防點蔥段和姜就可以了吃的時候最好有芝麻火燒

我很喜歡吃涮鍋,有機會我們交流一下

本人覺的北京的小肥羊涮肉和洋房勝利涮肉是最好吃的當然自己在家吃也是不錯的

吃的時候喝點涼啤酒,那種感覺太好了

祝你好胃口~~!

10樓:靜2600歲月

這個根據個人的口味來,看你喜歡吃肉還是蔬菜。下面我給你介紹幾種我平時覺得還不錯的。

1、平常肉類:羊肉 、牛肉 、豬肉 、午餐肉、臘香腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、雞肉 、鴨肉、雞翅 、雞血、鴨血、腸、肝、雞爪以及鴨掌等。

2、水產類:鯽魚、草魚 、鯉魚 、鱔魚、泥鰍 、螃蟹、河蝦、海蝦、水發海蔘 、魷魚 、鮮貝、 以及海帶 等。

3、蔬菜類:白菜 、菠菜 、萵筍 、捲心菜、土豆 片、蓮藕 、茭白 、冬筍 、春筍、白蘿蔔 、冬瓜 、絲瓜 、四季豆 、菜花 、金針菜、蘑菇 、香菇 、平菇 、豆芽、凍豆腐 、豆片、香蒜等。

4、乾貨:木耳、銀耳、寬粉、粉絲、土豆粉等。

5、現成的魚丸、蝦丸、蟹排、骨肉相連、雞柳、豬肉丸、素丸子、玉米腸、烤腸等。

其實還有很多,我就不一一列舉了。看你自己喜歡吃什麼,就放什麼吧。

火鍋(hot pot ),古稱"古董羹",因食物投入沸水時發出的"咕咚"聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。

到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的"宮廷菜",用料是山雞等野味。

火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。

火鍋現吃現燙,辣鹹鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解鬱除溼,適於山川之氣候,今發展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。

典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆製品類、菌菇類、蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料 一起食用。

11樓:匿名使用者

青菜類:生菜、白菜葉、油麥菜、菠菜、香菜(特別推薦)、茼蒿等;

蔬菜類:平菇、金針菇、藕片、土豆片、木耳、豆腐(有人喜歡凍豆腐)

乾菜類:海帶、豆腐皮、芋頭粉、粉絲、扁粉等;

肉類:羊肉(首選,羊肉片最好,也可以選羊排燉在鍋裡當老湯)、排骨、魚肉、 肉丸、百葉、鴨血、羊腦(一定要熟透,不然有細菌)......

主食:燴麵片、綠豆麵、手擀麵、龍鬚麵等。

其實很多菜都可以吃,但是個人口味就不同,以上是一般人而言,基本上都可以接受的幾種,希望可以滿足你的需要。

不過,吃火鍋要注意別吃太辣的,很容易上火的。

另外,一定要注意食物熟透後再吃,防止病從口入。

往火鍋裡夾菜時使用公筷等等。

12樓:q櫻韻

1.豆皮

柔軟的豆皮配上美味的火鍋湯汁,混合著豆香,實在是燙火鍋良品。

2.肥牛 薄薄的肥牛片,放進火鍋十幾秒就可以熟透,不僅有肉的香味也吸收了火鍋的美味,口感                 也是非常棒的。

3.生菜如果你喜歡脆脆的菜葉口感,選擇生菜沒有錯,配合一些肉類食用更佳。

4.娃娃菜如果你喜歡咬一口,蔬菜的香甜味與火鍋湯汁混合的口感,選擇娃娃菜,美味可口。

5.蝦滑強烈推薦!既有蝦的鮮香,又有酥脆的口感,是燙火鍋的不二選擇。

可以燙火鍋的食物有很多,除了我上面推薦的,基本上生活中可以吃的食物都可以用來燙火鍋。火鍋好不好吃,還是取決於火鍋湯底和火鍋食物是否合乎個人口味。到底有哪些食物燙火鍋好吃呢,以上是我的推薦,實際生活中還是要靠你自己去挖掘和尋找哦。

13樓:匿名使用者

黃喉,毛肚,鴨腸,土豆粉,火腿腸,藕片,南瓜,土豆片,腦花

14樓:消失的過去

牛羊肉卷 金針菇 海帶 火腿腸 鴨腸 牛肚 千張 菠菜 丸子

火鍋選單列表

15樓:涼風涼雨時秋分

火鍋選單主要有五大類食材:蔬菜類、肉類、水產類、豆製品類和主食類。

一、蔬菜類:

包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜。

二、肉類:

雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、 驢肉 、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉。

三、水產類:

鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海蔘、墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚脣、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

四、豆製品類:

豆腐皮、腐竹、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結。

五、主食類:

手擀麵、雜糧面、寬粉、粉條、粉絲、玉米、油條、年糕。

16樓:鞁犾澑

蔬菜類:包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜。

肉類:雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳、香腸、紅腸、羊肉卷、羊肉串、牛百葉、魷魚、魚片、豬腰、豬腦、裡脊肉、牛肉、 驢肉 、雞蛋、鍋巴、水餃、南瓜餅、米飯、方便麵、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉。

水產類:鯽魚、草魚、鯉魚、鱔魚、泥鰍、河蟹、河蝦、海蟹、海蝦、水發海蔘、墨魚、水發魷魚、水發魚肚、魚脣、魚翅、鮮貝、帶魚以及水發海帶等。

其他:豆腐皮、腐竹、白粉皮、黑粉條、粉條、粉絲、凍豆腐、日本豆腐、素雞、茶幹、豆腐泡、千張結、玉米、油條、麻花。

1、火鍋(hot pot),古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。

2、火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調方式,同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。

中國十大火鍋品牌有那些?

17樓:

1、海底撈火鍋:四川海底撈餐飲股份****成立於2023年3月20日,是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。

2、小肥羊:小肥羊2023年8月創立於內蒙古包頭市,目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。

3、小天鵝火鍋:是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一,她以「重慶、麻辣、健康」 為特色,以「經典、正宗、快樂」為內涵,小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」,贏得了廣大消費者的喜愛。

4、德莊火鍋:有自營酒樓30餘家,德莊火鍋特許連鎖加盟店400餘家,位居中國餐飲百強前列。

5、劉一手火鍋:公司自成立以來,堅持走"奉獻創業,學習創新,競合創效,誠信創牌"的發展之路,秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。

6、新辣道魚火鍋:2023年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。

7、香天下火鍋:四川香天下餐飲管理****建立於2023年,公司致力於火鍋連鎖經營事業,公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。

8、東來順:東來順集團立足清真餐飲主業,以傳承堅守百年 品牌為發展核心,嚴格遵守清真政策,本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念,始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。

9、渝味曉宇火鍋:重慶曉宇餐飲文化管理****創立於2023年4月,曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理****,是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業,創始人張平持有「渝味曉宇」商標。

10、蜀九香火鍋:從成都雙楠少陵路「家家福店」起,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店,至2023年,逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧,公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌,成為了四川餐飲業的重要力量之一。

在河南,加盟一家串串香如何選擇品牌

1 經濟指標 當地餐飲企業經營狀況與實力排列 2 分店所選市場的餐飲業經營現狀 企業數量與競爭能力 是否已形成規模競爭?經營管理水平高低 經營檔次的高低。3 消費者分析 a 該市場消費者飲食習慣 口味喜好 選擇飲食偏好等。b 該市場消費者的消費特點,包括消費者的消費意識,個人或家庭的消費比例如何,消...

我開了一家串串香店,生意一直不怎麼好,這條街就我一家而已,我

附近 量多嗎,位置怎麼樣。特別是年輕人多不多。一般這種店。第一,乾淨,衛生,讓別人一進來就感覺到.二.種類要多.三麻醬要濃,這個最重要.因為串串一般也就是跟火鍋差不多.麻醬很重要,提香.還有就是剛開怎麼也要等等。態度一定要好.生意很簡單,和氣來財嗎 我開了一家小店,可是生意不怎麼好,怎麼樣才能吸引顧...

上海串串香加盟品牌哪家好?本人最近打算開一家串串香店,但是不

現在的串串香品牌確實是非常多,如果你不知道如何選擇的話建議你可以多瞭解幾家比較出名的串串香品牌,然後去詳細考察他們的總部實力 加盟價值 加盟服務 加盟費 加盟規則等等,還要考察該品牌在你想開店區域的市場接受度,是否符合那個區域的口味和消費能力,再來篩選對比一下,你就能找到合適的靠譜的加盟品牌了。上海...