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白族每逢節日，除必備節日食品之外，還要進行拜佛、祭天和敬祖等祭祀活動。年節最為隆重。自臘月起家家都要置辦年貨、殺豬、磨豆腐、舂餌塊和糯米粉。
除夕時，各家主事人都要帶著飯菜、茶酒用托盤順著天地、大門、水井、灶神、祖先牌位的順八進行祭拜。然後全家人吃團圓飯。隆重的團圓飯在餐桌**擺一個大的銅火鍋，必上豬頭肉，周圍有八大碗寓意深刻的日菜餚。
如：藕有眼寓意開竅通暢；蒜苗白語意「順」寓意萬事通順；燒魚寓意富富有餘等。大年初一早晨要煮湯圓，有的做麵條，都寓意團圓、和順、益壽等美好的祝願。
從初一到初五，每天吃什麼都有一定的規範。居住在碧江的白族，過年的方式與其他地區不同，在碧江的白族把一年分成十三個月，年節則在13月的下旬屬豬或屬蛇日進行。除夕晚全家都要先祭樹神，而後全村要一起聚餐。
在其他一些節日裡，除要殺豬或宰羊置辦酒席外，還要有應時的食品。如三月街要有各種蒸糕、涼粉；清明節要涼拌什錦；端午節包粽子，喝雄黃酒；栽秧會吃栽秧肉、炒蠶豆；六月二十五日火把節吃甜食和各種糖果；中秋節吃白餅、酥餅；嘗新節吃摻新米飯等。
江西人過年的風俗
過年有哪些習俗，過年都有哪些習俗
你老巨集的家裡大含察有哪些過年滾茄的習俗呢？中國人團顫過年數衫都有哪塌畢敗些習俗？除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上，它與春節 正月初一 首尾相連。除夕 中的 除 字是 去 易 交替 的意思，除夕的意思是 月窮歲盡 人們都要除舊布新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的乙個晚上。故此...
臺灣過年習俗，臺灣過年有哪些習俗？
臺灣人過年，還要製作紅龜米果 發米果 菜頭米果為年糕。紅龜米果以形體像一隻龜，外染紅色，上打龜甲印，用來象徵人們益壽延齡。家家都用這種糕來敬奉撫育萬物的天公。倘若客人上門拜年要請吃糖果和甜仁，並按男女老少說不同的吉祥話。如孩子對老人可以說 吃個甜，祝你長壽萬年！同輩之間可以說 吃個甜，祝你賺大錢！過...
過年有哪些習俗表示什麼，過年都有哪些習俗
1吃甘蔗，廣東話裡面甘蔗與債同音，所以就是把債還清 農曆臘月二十三日起到除夕止，迎春日 也叫 掃塵日 2掃塵就是年終大掃除，北方稱 掃房 南方叫 撣塵 表示清新歡迎新春 3 貼窗花和倒貼 福 字 貼春聯，傳說是嚇 年 這種生物的，以工整 對偶 簡潔 精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的...