1樓：月似當時
草菇種植方法如下：
一是催蕾管理。
播種後6～7天后，菌絲生長較旺盛的，可在料面上覆上肥土，根據培養料的含水情況，澆一次石灰水(ph8～9)，噴水量以在配料面無積水為宜。同時，提高空氣相對溼度達到85%～95%，加強通風換氣，給予一定的散射光，經過2～3天，即可出現菇蕾。
二是菇蕾生長管理。
這時候要保持溫度，棚溫控制在30℃～35 ℃，料溫不能低於24℃，最適溫度為28℃～30℃。控制溼度，子實體生長階段其空氣相對溼度應保持在85%～95%，培養料的溼度保持在70%左右，補水時應噴澆30℃以上的水，噴水是應避開菇體。
三是通風換氣控制光線管理。
通風時要根據溫度及溼度控制通風次數及時間，應採取多次短時間通風方式，同時要保障一定的散射光。
四是及時採收。
草菇的採收要在草菇處於卵形期(蛋形期)時採收最適宜。此時子實體
八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸長，觸控子實體中間沒有空腔，菇體飽滿光滑，菌蓋厚實，肉質軟韌，菇體頂端深灰色，基部灰白色。為防止菇體含水量較高，在採收前應停止噴水。
採收方法，一手按住菇體周圍的培養料，另一隻手握住菇體左右旋轉，輕輕採下，不要用力猛拔;去掉子實體上所粘帶的培養料及其它雜質，用不鏽鋼小刀削去基部的草和泥土。草菇生長後期開傘迅速，要及時採收，並及時加工。
草菇有哪幾種栽培方式？
2樓：中國農業出版社
（1）草堆陽畦栽培模式草菇傳統栽培，南方多在4～10月、北方6～9月，根據當地的氣候條件在室外做畦，採用稻草扭草把堆垛方式進行陽畦栽培。（2）廢棉、稻草混合發酵料菌床栽培模式20世紀70年代香港等地使用廢棉種植草菇獲得成功。現在，廣州東莞市採用當地紡織落地廢棉和稻草經過發酵生產草菇。
（3）後發酵料栽培草菇模式福建龍海縣5、6月蘑菇生產結束後，利用稻草仿照蘑菇後發酵床料栽培草菇，提高了栽培房的利用率。常州江南生物科技總公司利用廢棉仿照蘑菇後發酵栽培草菇，成為長江流域最大週年草菇生產基地。（4）半熟料袋栽模式最近，福建屏南成功以稻草為主料進行半熟料袋栽模式，突破稻草栽培產量低的技術瓶頸，生物效率可穩定在40%以上，經濟效益得以大幅度提高。
（5）週年栽培模式利用保溫菇房進行夏菇冬栽，可以實現新鮮草菇週年上市。
草菇的栽培技術
3樓：中國農業出版社
（1）草堆陽畦栽培模式草菇傳統栽培，南方多在4～10月、北方6～9月，根據當地的氣候條件在室外做畦，採用稻草扭草把堆垛方式進行陽畦栽培。（2）廢棉、稻草混合發酵料菌床栽培模式20世紀70年代香港等地使用廢棉種植草菇獲得成功。現在，廣州東莞市採用當地紡織落地廢棉和稻草經過發酵生產草菇。
（3）後發酵料栽培草菇模式福建龍海縣5、6月蘑菇生產結束後，利用稻草仿照蘑菇後發酵床料栽培草菇，提高了栽培房的利用率。常州江南生物科技總公司利用廢棉仿照蘑菇後發酵栽培草菇，成為長江流域最大週年草菇生產基地。（4）半熟料袋栽模式最近，福建屏南成功以稻草為主料進行半熟料袋栽模式，突破稻草栽培產量低的技術瓶頸，生物效率可穩定在40%以上，經濟效益得以大幅度提高。
（5）週年栽培模式利用保溫菇房進行夏菇冬栽，可以實現新鮮草菇週年上市。
4樓：匿名使用者
草菇一般採用發酵栽培方式。很少使用常壓滅菌方式。草菇生產需要注意的是。
培養料配比一定要合理。菌種要優質適齡。發酵一定要徹底。
培養期間溫度要保持恆溫。切忌溫差過大。通風換氣一定要好。
空氣溼度保持在85%-90%左右為宜。切忌過大或過小。
草菇栽培技術
5樓：中國農業出版社
（1）草堆陽畦栽培模式草菇傳統栽培，南方多在4～10月、北方6～9月，根據當地的氣候條件在室外做畦，採用稻草扭草把堆垛方式進行陽畦栽培。（2）廢棉、稻草混合發酵料菌床栽培模式20世紀70年代香港等地使用廢棉種植草菇獲得成功。現在，廣州東莞市採用當地紡織落地廢棉和稻草經過發酵生產草菇。
（3）後發酵料栽培草菇模式福建龍海縣5、6月蘑菇生產結束後，利用稻草仿照蘑菇後發酵床料栽培草菇，提高了栽培房的利用率。常州江南生物科技總公司利用廢棉仿照蘑菇後發酵栽培草菇，成為長江流域最大週年草菇生產基地。（4）半熟料袋栽模式最近，福建屏南成功以稻草為主料進行半熟料袋栽模式，突破稻草栽培產量低的技術瓶頸，生物效率可穩定在40%以上，經濟效益得以大幅度提高。
（5）週年栽培模式利用保溫菇房進行夏菇冬栽，可以實現新鮮草菇週年上市。
草菇的科學種植方法？？？
草菇種植需要注意些什麼？
6樓：匿名使用者
①營養。平菇可利用的營養很多，木質類的植物殘體和纖維質的植物殘體都能利用。人工栽培時，依次以廢棉、棉籽殼、玉米芯、棉稈、大豆秸產量較高，其他農林廢物也可利用，如木屑、稻草、麥秸、玉米芯等。
②溫度。菌絲生長不同種的菌絲生長溫度範圍和適宜溫度不完全相同，多數種和品種在5～35℃下都能生長，20～30℃是它們生長共同的適宜溫度範圍，低溫和中低溫類品種的最適生長溫度為24～26℃，中高溫類和廣溫類品種的最適生長溫度為28℃左右，鳳尾菇的最適生長溫度25～27℃。
子實體形成和生長正如前文所述，從平菇子實體形成溫度上看，品種可劃分為幾大溫型，這幾大溫型的品種，除高溫型的特殊種外，多數種在10～20℃內都可出菇。在適宜的溫度範圍內，溫度越高，子實體生長越快，菌蓋越薄，色澤越淺。
③溼度。菌絲體生長的基質含水量以60％～65％為最適，基質含水量不足時，發菌緩慢，發菌完成後出菇推遲。生料栽培，基質含水量過高時，透氣性差，菌絲生長緩慢，同時易滋生厭氧細菌或黴菌。
出菇期以70％～75％為最適，大氣相對溼度在85％～95％時子實體生長迅速、茁壯，低於80％時菌蓋易於幹邊或開裂，較長時間超過95％則易出現爛菇。在生料栽培中，常採取偏幹發菌，出菇期補水的方法，以保證發菌期不受黴菌的侵染，並保證出菇期足夠的水分以供出菇。
④空氣。平菇是好氣性真菌，菌絲體在塑料薄膜覆蓋下可正常生長，在用塑料薄膜封口的菌種瓶中也能正常生長。而在一定二氧化碳濃度下菌絲較自然界空氣中正常二氧化碳含量下生長更好。
就是說，一定濃度的一氧化碳可刺激平菇菌絲體的生長，但是，子實體形成、分化和發育需要充足的氧氣，二氧化碳對其生長髮育是有害的。在氧氣不足，二氧化碳濃度過高時，不易形成子實體，或子實體原基不分化，或出現二度分化，或大腳小蓋的畸形菇等。
⑤光。平菇菌絲體生長不需要光，光反而抑制菌絲的生長。因此，發菌期間應給予黑暗或弱光環境。
但是，子實體的發生或生長需要光，特別是子實體原基的形成。此外，光強度還影響子實體的色澤和柄的長度。相比之下，較強的光照條件下，子實體色澤較深，柄短，肉厚，品質好；光照不足時，子實體色澤較淺，柄長，肉薄，品質較差。
因此，栽培中要注意給予適當的光照。
⑥酸鹼度(ph值)。平菇菌絲在ph值3.5～9.
0範圍內部能生長，適宜ph值5.4～7.5。
在栽培中，自然培養料和自然水混合後，基質的酸鹼度多在6.0～7.5，正宜平菇菌絲生長。
但是，實際栽培中，常加入生石灰提高酸鹼度到ph值7.5～8.5，以抑制黴菌和滋生，確保發菌。
⑦其他。平菇子實體生長髮育中對空氣中一氧化碳、硫化物、乙炔等不良氣體敏感。當空氣中這些物質的濃度較高時，子實體停滯生長、畸形甚至枯萎。
此外，還對敵敵畏過敏，在菇房使用敵敵畏殺蟲後，子實體會向上翻卷形成「雞爪菇」。
7樓：匿名使用者
注意事項：1.料要充分的發酵2.
水分適量，不易過高3.料的厚度不易太高，預防料內溫度太高4.採菇時，旋轉取菇，不要直接拔出5.
採菇後，注意溫度，不要太高，防禦菇體開傘
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