麵條店裡有一種很勁到的麵條說是手工面,是摻東西了吧,有毒嗎

2021-05-28 10:31:31 字數 3015 閱讀 1654

1樓:春哥有才

如果是大批量生產的面,你說有可能是手工製作嗎?

現在食品裡面沒有新增劑的太少了,不過它敢往出賣,就吃不死人。

2樓:

不會的,手工的面都是把面和的很硬,然後刀切的,或者還有一種就是手工和麵然後用機器切出來的。

我媽媽做的手工切面,手工和手工切,確實很勁道

3樓:匿名使用者

加了雞蛋的手工面吃著也很勁到,但飯店裡的可能加的是食品新增劑,儘量少吃

陳克明麵條裡面有新增?聽人說裡面加膠了,是不是真的?

4樓:匿名使用者

之前也參考過不少,感覺陳克明麵條口味好,比較勁道,肯定是沒有新增的,現在產品競爭激烈,我認為還是用他們的產品更合適。

包麵條的紙和麵條一起煮了,吃了會怎麼樣,有毒嗎?

5樓:冠芷藍

沒有毒,沒有事的,電視裡面有很多吃紙的片段,沒事的。

超市裡買的麵條,吃起來滑,沒有面味,跟自己家壓的麵條味不一樣,又薄又硬,是不是裡面摻了什麼東西,不

6樓:我本轉轉

你就是買80一斤的,也沒有老媽和老婆擀成的好吃。

7樓:勤奮的春之雨

那是精粉面,因為去掉了很多雜質,所以吃起來平淡無味。

8樓:匿名使用者

是的,有石膏和滑石粉,為了漂白

9樓:小汪

新增劑太多,不僅失去了原味,而且也沒家裡做的健康

10樓:海洪川子

一般都是劣質麵粉,吃起來有很多死麵

掛麵吃多了對人體有什麼害處?

11樓:葛芳洲威贊

掛麵,一種非常簡便的“面類食品”,是很多家庭必備的一種方便主食,掛麵到底能不能經常吃呢?對身體有沒有危害?有何種危害?

掛麵的工藝看起來貌似比較簡單,主要以麵粉為主,看起來好像不存在什麼問題,但實際上並不建議大家經常吃,否則會對身體帶來一定的危害!

1、掛麵是高鹽食品

2023年1月22日“中國城市居民鹽與健康網路調查”顯示,六**都知道每日食鹽攝入量為6克,但是人們對高鹽食物認知率較低,特別是我們常吃的一些**含鹽食品----掛麵!掛麵在製作的過程中都會加入大量的鹽,吃一頓掛麵一天都不用在吃鹽了。

我們買掛麵的時候可以仔細看一下掛麵包裝上的配料表,都會標記有“鈉元素”,鹽的化學名就叫做“氯化鈉”我們可以從“鈉元素”換算成食鹽含量:鈉元素÷1000×2.5

而食鹽攝入過多引起的危害,相信大家都比較清楚:高血壓、胃癌這些病都離不開高鹽的攝入。

2、部分掛麵會含一些新增劑。

掛麵在製作的過程中需要乾燥脫水,沒有水分,才能長時間儲存。市場有些顏色異常白淨的掛麵很可能會新增氧化苯甲醯,也就是俗稱的增白劑。正常的乾麵條因為不含明礬和甲醇會非常容易斷,但是目前市場上出現了一些很有韌性、彈性的面,這些面很有可能是根據米粉或粉絲的製作原理新增了一些化學物質。

同時,麵條所含蛋白質及其他礦物質較少,長期吃麵有可能導致營養不良。

3、**的人不要吃掛麵

我們都知道高鹽食品會鎖住人身體內的水分,水分排不出,不利於**,而且面製品的熱量特別高,所以**的人不要吃掛麵。

掛麵怎麼吃更健康呢?首先,煮掛麵後將湯倒掉,再次加入新水煮一邊,減少食鹽攝入量;其次,煮掛麵時多配綠色蔬菜、豆製品、菌菇類,少配豆醬、醃製的小菜。掛麵,可以偶爾應急吃,但是為了身體健康,不建議經常吃!

12樓:

沒有什麼壞處吧,有壞處也不會有那麼多人吃,你要是怕有什麼壞處,那就吃手工麵條,這樣就比較健康了吧。

13樓:匿名使用者

過多食用鹼性麵條,會抑制胃酸分泌,嚴重的可能會產生胃病。 適量食用鹼性麵條有很多好處。 食用鹼性麵條,有助於提高智商。

14樓:

掛麵裡面的新增劑對身體很不好,不怎麼正規的工廠會用新增劑,使用新增劑可以使掛麵更筋道、不斷條,煮的時候也不會粘連,不會渾湯。而且掛麵越白好像是新增劑加的越多。最好是少吃點掛麵,不要經常吃,偶爾吃一次應該沒什麼問題。

15樓:

特別白特別勁道的少吃,低於免費**的不吃。

16樓:匿名使用者

我吃多了反胃,吃不進去飯

17樓:賁放

上吐下瀉,疼死我了,湯喝太多了裡新增劑太多

18樓:江上水生

各人腸胃情況不同,不能一概而論。

想了解一下…和麵的時候裡面加什麼東西,做麵條,吃起來有咬勁,面更有勁道兒?

19樓:明月吻

自我認為你想要自己吃的話什麼也不用放,尤其是什麼新增劑之類的,只放涼水就行,要一點點的放,和好的面要硬,這樣做出的麵條肯定筋道,不防一試。

20樓:匿名使用者

放雞蛋煮的時候麵條會縮 不沾 還有勁道

21樓:小吃愛好客

要放鹼和雞蛋或者鴨蛋,還有鹽。

22樓:匿名使用者

加點蓬灰水就行,如果你沒有,可以到拉麵店要一點。

23樓:午夜愛情天使

加一點玉米麵或者雜麵即雜糧 就可以有咬勁

外面買的麵條為什麼不沾,是加了什麼東西,還是麵粉不一樣,我買了麵條機做麵條撒了多少面它也會沾到一起

24樓:smile月月都有

一種是水加的有點多了,還有就是撒的是玉米麵就不沾。

25樓:匿名使用者

看來你要採納我的了,澱粉和玉米粉兩種摻和起來撒在上面,放幾天都不會粘在一起

26樓:

coffeefeverq x9d9l8rw

製作義大利麵條的配料中有一種叫羅勒的是什麼東西

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