1樓：記憶蛋餃
晚上燉好燕窩，如果一直處於保溫狀態，第二天早上吃營養是會流失的。在保溫的狀態下，燕窩溫度過高，會導致燕窩化水，這樣燕窩的功效也就大大降低了。
燕窩是溶於水蛋白質，燕窩不宜逗留在水溫高的時間太長，尤其是冷藏燕窩在第一次燉煮時已經開始溶化，而在收藏的過程中也時刻的在溶解。
燉煮好的燕窩可以裝進瓷瓶當中，密封后放進冰箱儲存。如果想多儲存點時間，建議別加冰糖，因為加了冰糖可能會導致在存放的過程中化水。
2樓：燕傾天下馬來燕
營養不會流失，但所燉煮的燕窩不會保持原狀會溶化成水。燕窩是水溶性蛋白質，一般泡於冷水中時間過長就會慢慢溶化，尤其遇上熱水，燕窩燉煮後保溫，熱水會使燕窩溶化成液體，有時還可以保留一些比價結實的燕絲及燕角部位。
在我們燕窩原產地有這樣的說法，若你要吃口感，那燕窩就不要煮太久，一般水沸騰起計時25到30分鐘即可。若你要吃營養，就把燕窩燉到溶化，這樣當燕窩到胃中時因為是液體不需要經過胃酸較長時間的消化就可直接吸收。在我們這，老奶奶們燉燕窩都是燉到溶化了用喝的，所以嚴格說燕窩溶化了更好吸收。
3樓：
建議不要保溫一晚上，燕窩燉長時間會溶掉的！
燕窩燉好了能隔夜吃嗎 燕窩隔夜後怎麼加熱
4樓：
可以隔夜吃。
燕窩燉好後，放入冰箱，再拿出來吃時需要加熱。吃的時候直接從冰箱拿出來，用溫牛奶的方法，加熱後就能直接吃了。
燉煮好的燕窩的儲存方法：
1、首先，燉煮好的燕窩可以裝進瓷瓶當中，密封后放進冰箱儲存。這樣的做法一般可以儲存個10多天。有些人喜歡吃簡單的冰糖燕窩，但是如果想多儲存點時間，那還是建議別加冰糖了。
因為加了冰糖可能會導致在存放的過程中化水。
2、其次，每次在取燕窩食用的時候，一定要食用幹勺，這樣才能保證不會將外界的細菌帶入燕窩中而導致的變質。當然，你也可以選擇按每次食用的量來分成多份包裝存放。
3、最後，提醒大家在加熱儲存的燕窩時，記得溫度不可以太高，否則很容易導致燕窩化水，這樣燕窩的功效也就大大降低了。
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日常吃燕窩的注意事項：
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽菸或者少抽菸，同時要避免二手菸。
3、在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉裡面含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3～5克，即食燕窩每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，不適合吃燕窩。4月以後就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。
晚上煮好的燕窩可以放著明天早上吃嗎？要不要放冰箱
5樓：南巷如也
可以，要放到冰箱。
燕窩燉好後若放冰箱必須用保鮮盒或保鮮瓶裝了蓋好，隔夜能喝。冰箱中的其他食物或許會有黴菌或細菌滋長，燕窩是蛋白質食物，沒有蓋好很容易被其他食物的細菌感染。如果加了冰糖的燕窩一定要儘快喝完。
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日常吃燕窩的注意事項：
1、一般吃燕窩時的辛辣油膩食物較少，因為燕窩含有較多的蛋白質，所以在吃燕窩時，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2、吃燕窩時不吸菸或少吸菸，同時避免二手菸。
3、在使用其他藥物時，無論是中西醫，在這期間都可以吃燕窩，只是為了避免同時進食，一般分開兩個小時。
4、吃燕窩避免同時喝茶，因為茶含有茶酸，會破壞燕窩的營養，最好在飲用前1小時分開。
5、吃燕窩要注意少吃多吃，保持規律的燕窩每3~5克，每20~30就吃一次，空腹吃一次，一次或第二天，在禁食或晚上睡覺前吃的。
6、對於服用阿司匹林過敏的朋友, 建議不要吃燕窩。
7、不到四月的新生兒不能直接吸收燕窩的營養，不適合吃燕窩。四月後可以吃，多吃一點燉菜，可以增加體質和食慾，促進身體和智力的生長髮育。
8、寒冷的過程中的人不適合吃燕窩。在急性疾病的高峰期和寒冷期間，大部分免疫系統功能下降，所有器官功能都受到影響, 特別是呼吸道和消化道最明顯。
如果在寒冷期間出現發燒等症狀, 最好暫停鳥巢等補品，以免影響感冒的疏散。急性疾病的高峰期過後，經過好感冒，再補充燕窩等食物，增強機體的抵抗力和免疫力。如果只有咳嗽症狀，沒有感冒的其他症狀可以吃。
6樓：津津有味
燕窩燉好後若放冰箱必須用保鮮盒或保鮮瓶裝了蓋好，隔夜能喝。冰箱中的其他食物或許會有黴菌或細菌滋長，燕窩是蛋白質食物，沒有蓋好很容易被其他食物的細菌感染。在我們燕窩原產地一般燕窩燉好後冷藏方法正確可以收藏7到14天。
因為處於熱帶，一般食用方法是冷飲。在有冬天的國家，建議燉好冷藏的燕窩弄熱，弄熱燕窩有兩個方法：
一、將水煮沸騰後倒入一個外鍋或較大的碗，把冷藏的燕窩放在盛器裡如小碗或杯子。然後把盛器放入鍋中或大碗中，蓋上蓋子讓水溫把燕窩加溫，約5-10分鐘即可。
二、用電飯鍋煮水，水沸騰後關掉電源，把冷藏燕窩放在盛器內後放入鍋中燜約5分鐘即可。
注意：燕窩是溶於水蛋白質，燕窩不宜逗留在水溫高的時間太長，尤其是冷藏燕窩在第一次燉煮時已經開始溶化，而在收藏的過程中也時刻的在溶解。
7樓：匿名使用者
我建議還是不要放在冰箱裡面，燕窩會變味的
8樓：a越晨硬
這個最好不要放明天吃，
晚上煮好的燕窩可以放著明天早上吃嗎？要不要放冰箱
可以，要放到冰箱。燕窩燉好後若放冰箱必須用保鮮盒或保鮮瓶裝了蓋好，隔夜能喝。冰箱中的其他食物或許會有黴菌或細菌滋長，燕窩是蛋白質食物，沒有蓋好很容易被其他食物的細菌感染。如果加了冰糖的燕窩一定要儘快喝完。擴充套件資料 日常吃燕窩的注意事項 1 一般吃燕窩時的辛辣油膩食物較少，因為燕窩含有較多的蛋白質...
煮好的燕窩可以放到明天在吃嗎，晚上煮好的燕窩可以放著明天早上吃嗎？要不要放冰箱
可以，在我們馬來西亞燕窩原產地，一般燕窩都是一次燉好後分幾天食用。燉好的燕窩要放在卜液歲冰箱冷藏做好妥當的儲存，用密封保鮮盒或瓶裝好再收藏。燕窩可以熱食也可以冷飲，冷飲的話直接拿出來飲用，若燕窩要加熱食用有其一定的方法。燉煮好的燕窩要二次加熱不需要在在原有的燕窩中加水。第二次加熱的方法如下 一 用一...
今天晚上買的豬頭肉，打算明天早上吃，是應該紮緊塑料袋呢，還是應該敞開塑料袋呢
如果有冰箱建議紮緊口袋放入冰箱存放，如果沒有冰箱則需要敞開口袋，並用籃子反扣住，別被蟲子飛進去了。蒸熟的肉包要想第二天早上起來吃，是應該放冷藏室還是冷凍室？是應該用保鮮袋紮緊還是敞開放？10 蒸熟的肉包要想第二天早上起來吃 應該晾涼 然後用保鮮袋 紮緊放冷藏室 請問豬肉在秋天時分用袋子紮緊放了一晚可...