1樓：秀我
1、【插柳】：清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手摺下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋簷上。
諺語有「清明不戴柳，紅顏成皓首」「清明不戴柳，死後變黃狗」的說法，說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。
據說柳枝具有辟邪的功用，那麼插柳戴柳不僅是時尚的裝飾，而且有祈福辟邪之效了。清明插柳也可能跟過去寒食節以柳枝乞取新火的的習俗有關。今天看來，隨意折取柳枝是對樹木的一種損害，是不宜提倡的。
2、【牽鉤】：「牽鉤」是古稱，其實就是現代的拔河運動。據說春秋時，楚國為了進攻吳國，以牽鉤這種運動來增強人民的體質。
它主要是以一根麻繩，兩頭分為許多小繩，比賽時，以一面大旗為界，一聲令下，雙方各自用力拉繩，鼓樂齊鳴，雙方助威吶喊，熱鬧非凡。
2樓：匿名使用者
1、禁菸冷食：
寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。
2、拜掃祭祖：
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。唐代編入《開元禮》「卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）」中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。
時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。 3、寒食飲食：
寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有「蛇盤兔，必定富」之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言「念念」不忘介推高風亮節…… 江蘇鎮江有寒食節食具京扛儕"京扛儕".《國民生活歷》說：
「京口（鎮江）以其為寒具。臍為六角形，謂京扛儕。」
4、寒食插柳：
柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有「江淮間寒食日家家折柳插門」的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：
「插柳於墳」、「折柳枝標於戶」、「插於簷插柳寢灶間」、「亦戴之頭或系衣帶」、「瓶貯獻於佛神」、「門皆插柳」，故民間有「清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首」之說。
由寒食插柳，演變為今天的全民植樹造林。
5、寒食踏青：
也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：「拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸」。
明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：「歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。」可謂盛極。
3樓：
寒食節又叫「禁菸節」或「熟食節」，相傳源於春秋時代的晉國。按照古代的風俗，節日期間要禁止一切煙火，包括生火做飯。為此必須事先準備好熟食，到時只能吃這些冷的食物，所以叫「寒食」。
寒食節的習俗活動主要有三項：分別是禁火、掃墓、郊遊。因為寒食節的具體時間定在前一年冬至後的105日或106日，恰好在清明的前一天或前兩天，所以清明和寒食兩個節日逐漸融匯成了一個節日，此時有祭祀祖先亡靈以及郊遊掃墓的活動，因為寒食節通常要禁火三天，所以有關活動要延續到清明。
這樣久而久之，人們對寒食與清明就逐漸不加區分了，以至現在有不少人只知清明而不知寒食了。
因為寒食節前後天氣比較寒冷，又要禁火吃冷食，怕有些老弱婦孺耐不住寒冷，也為了防止寒食冷餐傷身，於是就定了踏青、盪鞦韆、踢足球、打馬球、插柳、拔河、鬥雞等戶外活動，讓大家出來晒晒太陽，活動活動筋骨，增加抵抗力。因此，除了祭祖掃墓之外，還有各項野外健身活動，使這個節日，除了有慎終追遠的感傷，還融合了歡樂賞春的氣氛；既有生離死別的悲酸淚，又到處是一派清新明麗的生動景象，真是一個極富特色、非常特別的節日。
4樓：小
寒食節通常是冬至後第105日。
寒食節習俗，有上墳、郊遊、鬥雞子、盪鞦韆、打毯、牽鉤（拔河）等。其中上墳之俗，是很古老的中國過往的春祭都在寒食節，直到後來改為在清明節。但韓國方面，仍然保留在寒食節進行春祭的傳統。
寒食節是山西民間春季一個重要節日，山西介休綿山被譽為「中國寒食清明文化之鄉」，每年舉行隆重的寒食清明祭祀（介子推）儀式活動。
寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用麵粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。
禁菸冷食：
寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。蘇軾的《望江南 超然臺作》中的「且將新火試新茶」說的就是寒食之後詩人煮茶的行為。
拜掃祭祖：
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。唐代編入《開元禮》「卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）」中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。
時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。
寒食飲食：
寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有「蛇盤兔，必定富」之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言「念念」不忘介推高風亮節……。
寒食插柳：
柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有「江淮間寒食日家家折柳插門」的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：
「插柳於墳」、「折柳枝標於戶」、「插於簷插柳寢灶間」、「亦戴之頭或系衣帶」、「瓶貯獻於佛神」、「門皆插柳」，故民間有「清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首」之說。
寒食踏青：
也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：「拜掃了事，
寒食節 踏青
寒食節 踏青
而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸」。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：「歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。」可謂盛極。[4]
寒食鞦韆：
鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載「天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之」，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 「橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。
」[4]
寒食蹴球：
盛行於唐，宋《文獻通考》載：「蹴球，蓋始於唐。植兩修竹，高數丈，絡網於上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。
」史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：「唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勳戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。
」宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
寒食詠詩：
寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百餘首，宋金元詞曲也有一百餘首，成為中國詩歌藝術中一枝奇葩。此外，寒食節時期還有賜宴、賞花、鬥雞、鏤雞子、牽鉤（拔河）、鑽木取火、放風箏、鬥百草、拋堶（瓦石器玩物）等許多活動，極大地豐富了中國古代的社會生活。
春天淨腸：
一般來說，野外的狗熊在冬眠結束後，春天第一件事情就是找點青草吃。因為青草富含纖維素，吃了以後容易腹瀉。狗熊清理下自己腸胃中積攢了一個冬天的廢物，接下來才好吃東西。
據動物學家說，狗熊在春季腹瀉前，往往都蔫頭蔫腦的，但一旦調理順了，接下來就歡實了。這寒食節的食品結構安排，是不是和狗熊的腹瀉法有異曲同工之妙呢?比如說涼皮吧，好多醋，加上好多豆芽菜黃瓜絲之類的，富含纖維素，用來清理腸胃最合適不過了。
從中國人的飲食結構來看，春節期間吃了不少大魚大肉，等到了天開始暖和的時候，確實也應該像狗熊一樣清理一下腸胃。不僅可以健體，還能讓頭腦清醒清醒，解決下春乏的問題。
寒食節去野外採集野菜，不僅鍛鍊身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。最後，還要說說春季養生中的精神調節問題。
前面說過，女子傷春，在寒食節期間出來散散心，勾搭勾搭小夥，能夠預防精神上的疾病。男子雖然不傷春，但在春季肝氣過盛，容易精神失常的時候，緬懷下先人，寄託哀思，起到了悲克怒的作用。對肝的調理是相當有好處的。
經過了五千年的文化滋潤，寒食與清明合二為一，成為緬懷故人，激勵生人的節日。
5樓：秒懂星課堂
曾黎介紹寒食節習俗，很會玩了！
6樓：寄星戀孤蝶
寒食節最主要的習俗就是家家在當天都禁止生火，吃冷食，有些地方也有寒食上墳，踏青，插柳等習俗。
寒食節寒食節：在夏曆冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。
並在後世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、鞦韆、蹴鞠、牽勾、鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是中國傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。
寒食節起源，據史籍記載：春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至「割股啖君」。重耳勵精圖治，成為一代名君」晉文公「。
但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬於綿山，修祠立廟，並下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是「寒食節」的由來。
清初湯若望曆法改革以前，清明節定在寒食節兩日之後；湯氏改革後，寒食節定在清明節之前一日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。
從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史，故事發生地中國山西將寒食節定為清明前一天，這一天吃冷食、祭祀、踏青等習俗也一直流傳下來併為全國所接受。伴隨著歲月的流逝，寒食節靜靜地融入了清明節，介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入歷史長河，不過寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政治清明的讚許，卻是千年如一的。
節日習俗
（1）禁火
寒食節古代也叫「禁菸節」，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可並參與。蘇軾的《望江南 超然臺作》中的「且將新火試新茶」說的就是寒食之後詩人煮茶的行為。
山西民間禁火寒食的習俗多為一天，只有少數地方仍然習慣禁火三天。
（2）拜祖
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為「野祭」。唐代編入《開元禮》「卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）」中，成為官方認同並倡導的吉禮之一。後演變為皇家祭陵；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。
時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然後將子推燕、蛇盤兔撒於墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置於房中高處，意沾先祖德澤。
（3）飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食麵、寒食漿、青精飯及餳等；寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等；飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有「蛇盤兔，必定富」之說，意為企盼民富國強；子推燕，取介休方言「念念」不忘介推高風亮節……。
晉南地區民間習慣吃涼粉、涼麵、涼糕等等。晉北地區習慣以炒奇（即將糕面或白麵蒸熟後切成骰子般大小的方塊，晒乾後用土炒黃）作為寒食日的食品。一些山區這一天全家吃炒麵（即將五穀雜糧炒熟，拌以各類乾果脯，磨成面）。
寒食節，民俗要蒸寒燕慶祝，用麵粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等，蒸熟後著色，插在酸棗樹的針刺上面，裝點室內，也作為禮品送人。
（4）插柳
柳為寒食節象徵之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有「江淮間寒食日家家折柳插門」的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。據各地史籍記載：
「插柳於墳」、「折柳枝標於戶」、「插於簷插柳寢灶間」、「亦戴之頭或系衣帶」、「瓶貯獻於佛神」、「門皆插柳」，故民間有「清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首」之說。
（5）踏青
也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：「拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸」。
明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：「歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。」可謂盛極。
（6）鞦韆
鞦韆原為古代寒食節宮廷女子游樂專案。五代王仁裕《開元天寶遺事》載「天寶宮中至寒食節竟豎鞦韆，令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲，都中士民因而呼之」，宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》，詩中描寫為 「橋邊楊柳垂青線，林立秋千掛彩繩。
」（7）蹴球
盛行於唐，宋《文獻通考》載：「蹴球，蓋始於唐。植兩修竹，高數丈，絡網於上，為門以度球，球工分左右朋，以角勝負。
」史載：唐德宗、憲宗、穆宗、敬宗都喜蹴球，《州府元龜》載：「唐德宗貞元十二年二月寒食節帝御麒殿之東亭，觀武臣及勳戚子弟會球，兼賜宰臣宴饌。
」宋代也有《太祖蹴鞠圖》。
（8）詠詩
寒食節時，文人們或思鄉念親，或借景生情，感慨尤多，靈感頓生，詩興大發，詠者甚多。據查，僅《全唐詩》就有唐玄宗、張說、杜甫、韓愈、柳宗元等名人名家詩詞三百餘首，宋金元詞曲也有一百餘首，成為中國詩歌藝術中一枝奇葩。
（9）淨腸
寒食節去野外採集野菜，不僅鍛鍊身體，而且也滿足了人體所必須，一舉兩得。最後，還要說說春季養生中的精神調節問題。女子傷春，在寒食節期間出來散散心，賞春踏青，能夠預防精神上的疾病。
男子雖然不傷春，但在春季肝氣過盛，容易精神失常的時候，緬懷下先人，寄託哀思，起到了悲克怒的作用。對肝的調理是相當有好處的。經過了五千年的文化滋潤，寒食與清明合二為一，成為緬懷故人，激勵生人的節日。
什麼是寒食節，什麼叫寒食節
寒食節，中國傳統節日，在夏曆冬至後105日，清明節前一二日。是日初為節時，禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃 踏青 鞦韆 蹴鞠 牽勾 鬥雞等風俗，寒食節前後綿延兩千餘年，曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節是漢族傳統節日中唯一以飲食習俗來命名的節日。什麼是寒食節？寒食節是清明的前三天，這...
關於寒食節，有沒有更詳盡的歷史，關於寒食節，有沒有更詳盡的歷史資料？
介子推，又名介之推，後人尊為介子。關於寒食節起源於介子推在介休綿山被焚的記載，最早見於西漢桓譚 新論 卷十一 離事 後陸續載於 後漢書 郡國志 太原郡 後漢書 周舉傳 曹操 明罰令 晉書 石勒傳 酈道元 水經注 汾水 北魏 齊民要術 煮醴酪 南宋周密 癸辛雜識 等典籍。寒食節在發展過程中，產生了許多...
寒食節的由來與故事寒食節的由來與故事
曾黎和你聊聊寒食節的 恐怖 由來 寒食節是清明節前一日 湯氏曆法改革後至今 那日禁菸火，只吃冷食。並在後世的發展中逐漸增加了祭掃 踏青 鞦韆 蹴鞠 牽勾 鬥雞等風俗，曾被稱為中國民間第一大祭日。從春秋時期至今，寒食節已有2600多年的歷史。關於寒食節的來歷，有個感人的故事 傳說春秋戰國時期，晉獻公的...