1樓:叫我大麗水手
可以在鹽水中加一些菜油就可以了,花甲對環境,溫度和鹽分沒什麼要求,水就是買花甲那裡叫他們給一點就可以了。
花甲基本內容:
1、花甲貝是一種 貝類,可食用。
2、挑選花甲的時候,最好能逐個挑一下,已經張開的花甲要捏一捏,如果會收縮則是鮮活的。
3、蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種 清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。
4、美食禁忌:
花甲:有宿疾者應慎食,脾胃虛寒者不宜多吃。
2樓:匿名使用者
洗乾淨花甲的方法(一)
在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。
洗乾淨花甲的方法(二)
在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
洗乾淨花甲的方法(三)
先將花甲洗乾淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。
洗乾淨花甲的方法(四)
把花甲放在鐵容器裡,大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘,讓花甲在裡面泡幾個鍾,這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
花甲雖然好吃,但洗不乾淨吃著肯定也不放心,所以煮之前一定要把它們洗乾淨了!至於怎麼樣把花甲洗乾淨,就請大家參考上門的方法吧!
小貼士:洗花甲、讓它吐沙的方法主要可以在水裡加鹽、加油、加醋、加鐵器,但無論哪種方法,用水泡花甲的時候,水都不能太多,一般剛好過花甲就可以了,因為花甲的觸角也要呼吸哦。
花甲雖然美味,但裡面卻有很多的沙子,怎麼樣才能把花甲洗乾淨呢?上面分享的四種方法,大家不妨一試。
以上是網上的辦法,其實最簡單的是你注意到夏天的花甲都沒沙這點沒有,你把水溫用加熱棒提高到25度左右,很快就吐乾淨。
3樓:琪琪妙招庫
花甲吐沙原來這麼簡單,學會這兩招,花甲爭著吐出泥沙,快又幹淨
讓花甲快速吐沙的幾個小妙招
4樓:天下相思
1、洗花甲的時候,把花甲放在手中搓洗乾淨殼外的泥沙,然後用清水沖洗三遍。最後在盤子裡裝上清水,撒上少許的食鹽和滴進幾滴食用油,把花甲放進去泡。
2、倒入少量清水,把蓋子蓋好,讓容器密封,然後把容器左右、上下搖晃2分鐘,使用的力度不要太大,避免花甲的外殼破碎。
3、先倒入清水,然後加入適量的鹽和香油,搖勻後靜置。
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挑選技巧:
1、看:首先就是看一看花甲的外殼,觀察外殼的顏色是否有光澤。那麼如果色澤正、有光澤,說明新鮮;如果顏色偏暗就不要購買了,這樣的花甲是屬於不新鮮的。
2、碰:其次就是用手觸碰一下張開口的花甲,觀察一下花甲的反應。那麼如果能迅速閉口,說明花甲新鮮;如果花甲「感應」較慢,說明不太新鮮。
5樓:龍門花甲
第一種方法
把新鮮的花甲沖洗乾淨,然後瀝乾它的水分,放在冰箱裡凍三十分鐘。花甲會凍的張大嘴巴,就可以不斷地吐沙了。然後,再倒入水中沖洗,差不多迴圈個兩三次。
第二種方法
把花甲放入鹽水中,記得水要沒過花甲,然後加入少許的香油。這個方法比較費時間,差不多需要兩個小時以上,花甲的泥沙才會全部吐乾淨,大家可以試看看。
第三種方法
在盆中放入清水,再加入半瓶的米醋,把花甲放入米醋水中浸泡,時間差不多是1小時。然後花甲裡的沙子,就會吐的一乾二淨了,然後就可以放心的去烹飪。
花甲吐沙,有這3種方法就夠了!
6樓:盡是強顏歡笑
1、將花甲買回家清洗乾淨,然後泡在清水當中,往清水裡邊加上一大勺的香油,讓水面上完全被香油覆蓋。
這樣的話,香油起到了隔絕空氣的作用,花甲就可以慢慢的張開,可把它身體內部的泥沙快速給吐出來,我們會發現水盆裡的水不一會兒就變渾濁了,我們只要多換幾次水,讓她多塗幾次痧就會好很多了。
2、用淘米水去泡花甲,我們都知道在煮飯的時候都會先將米飯給陶一下,其實淘米水不僅可以用來澆花,洗東西用來泡花甲也是非常不錯的,花甲對淘米水非常的敏感,放在淘米水裡頭之後,它就可以不停的吐出泥沙,不一會兒就能把他身體裡頭的泥沙吐乾淨了,不信的朋友可以試試它。
3、採用醋水去泡花甲,也是將患腳泡入清水裡頭之後加入白醋,因為醋水會讓花甲感覺到呼吸困難,所以就會將它的殼完全開啟,將泥沙給吐出來,這個方法也是可以試的。
7樓:咖咖
有小技巧的,花甲快速吐沙的小技巧:
1、水中放入鹽和香油
在水中放入鹽和香油,然後將花甲放入其中浸泡,靜置1小時後,反覆攪拌,最後清水洗淨即可。這樣做的原理是鹽和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。清水洗淨的花甲再放入帶有白酒的清水中,浸泡幾個小時就徹底吐乾淨沙子了。
2、水中放一把刀或一塊鐵
在放貝類的水中放一把刀或一塊鐵,這樣也會加快貝類的吐沙速度。 為了防止花甲將吐出去的沙子重新吸回,每15分鐘換一次水。
3、放到加了淡鹽水的保鮮盒中
把花甲裝入保鮮盒中,加入淡鹽水,輕輕搖晃,使花甲張嘴,再用清水沖洗,一般搖晃5下,沖洗一下,來回10次。
4、煮之前放到開水裡面
買來的花甲外表清洗乾淨後,燒大半鍋水,水開後,把花甲放進去,大概30秒後花甲陸續開殼,立馬撈出,時間太久的話肉會萎縮,然後撈出放入涼水中,在放在水空頭底下衝洗。
8樓:醫者
1.買花甲一定要買活的,不要貪圖小便宜買死的,即使便宜但是做出來難吃,邊際效益直線下降。 2.
買回來的花甲用一個盤子來養著,自來水加鹽人工營造一種海水環境,然後讓花甲自然呼吸,開啟自己的蓋子,伸出那根東西,吐出沙子。一般一個小時左右換個水就好了。如果有時間有心思就再換一次水。
3.其實你回來養著就不用怎麼管了,還是挺方便的~注意鹽與水的比例我們家是3.5:
100,大概就是一勺配一碗水。 4.其他更加簡便的方法?
除了洗還有什麼?而且洗的話洗不出花甲肉裡面的沙子呀,所以吃力不討好。還不如讓花甲多活一會~自己吐出來,哈哈哈。
雖然最後還是要被吃掉,可是花甲真的好好吃啊,233
9樓:陳璐燕
1、若是剛購買回來但急需上桌,建議將買回的花甲外殼的泥沙用清水沖洗乾淨。然後將花甲放入無水的炒鍋里加熱3分鐘,待到花甲陸續開口的時候,就立刻挑出開口的花甲放在水龍頭下面沖洗,即可將其內部的泥沙清理乾淨了。這種做法非常簡單,而且蛤肉鮮嫩、營養和水份都不容易丟失,但是可能會使花甲肉沾上輕微的泥沙味。
2、花甲含沙不多且有時間處理的,建議在冷水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,用清水沖洗乾淨即可。因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。這種方法適合含沙不多的花甲,有一定時間處理讓花甲吐沙乾淨。
10樓:咕嚕菇涼水瓶座
水產店老闆教我一招,讓花甲快速吐沙的方法,真的很實用,希望大家喜歡,謝謝**~~
11樓:匿名使用者
花甲快速吐沙:1、放陳醋,然後不斷的攪拌,因為酸,花甲就會不斷的吐沙出來;2、用密封盒子蓋起來,不斷的晃動。這兩種方法都是我試過有效的,但是要多重複幾次哦,吃花甲吃到沙真的會很鬱悶。
12樓:dc_霜之哀傷
大家最常用的讓花蛤吐沙的方法,就是用鹽水浸泡,這樣的確能使它們吐沙,方法也非常簡單。
但是一般都要耗上幾個小時,且有時浸泡一次還不能把沙吐乾淨,需要浸泡更久甚至好幾次,才能使它們徹底完成吐沙。
花甲吐沙怎麼吐才幹淨 20
13樓:萫饃覑
洗乾淨花甲的方法(一)
在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。
洗乾淨花甲的方法(二)
在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
洗乾淨花甲的方法(三)
先將花甲洗乾淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。
洗乾淨花甲的方法(四)
把花甲放在鐵容器裡,大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘,讓花甲在裡面泡幾個鍾,這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
花甲雖然好吃,但洗不乾淨吃著肯定也不放心,所以煮之前一定要把它們洗乾淨了!至於怎麼樣把花甲洗乾淨,就請大家參考上門的方法吧!
小貼士:洗花甲、讓它吐沙的方法主要可以在水裡加鹽、加油、加醋、加鐵器,但無論哪種方法,用水泡花甲的時候,水都不能太多,一般剛好過花甲就可以了,因為花甲的觸角也要呼吸哦。
花甲雖然美味,但裡面卻有很多的沙子,怎麼樣才能把花甲洗乾淨呢?上面分享的四種方法,大家不妨一試。
14樓:琪琪妙招庫
花甲吐沙原來這麼簡單,學會這兩招,花甲爭著吐出泥沙,快又幹淨
剛買回來活的花甲放清水裡明天晚上會死嗎?怎麼儲存不死而且吐沙吐的乾淨??求助謝謝
15樓:務靈萱雋躍
洗乾淨花甲的方法(一)
在水中放點鹽,再滴幾滴香油,然後把花甲放進去靜止1小時,然後反覆攪一攪,最後用清水沖洗乾淨即可。——這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開,再一攪動就會合上,這樣一開一合,裡面的沙子也就吐出來了。
洗乾淨花甲的方法(二)
在清水裡加小半碗醋,然後把花甲放裡面泡養2小時左右,這樣花甲裡的沙子基本上也就吐乾淨了。
洗乾淨花甲的方法(三)
先將花甲洗乾淨,然後用篩子盛起,放在冰箱裡1小時,這樣花甲不但不會死,而且還全部張口吐出沙泥了。
洗乾淨花甲的方法(四)
把花甲放在鐵容器裡,大力的顛顛它們,這樣花甲顛暈了,沙子就會吐出來了,反覆幾次很乾淨。另外也可以在水裡放鐵釘,讓花甲在裡面泡幾個鍾,這樣也能夠把花甲給洗乾淨。
花甲雖然好吃,但洗不乾淨吃著肯定也不放心,所以煮之前一定要把它們洗乾淨了!至於怎麼樣把花甲洗乾淨,就請大家參考上門的方法吧!
小貼士:洗花甲、讓它吐沙的方法主要可以在水裡加鹽、加油、加醋、加鐵器,但無論哪種方法,用水泡花甲的時候,水都不能太多,一般剛好過花甲就可以了,因為花甲的觸角也要呼吸哦。
花甲雖然美味,但裡面卻有很多的沙子,怎麼樣才能把花甲洗乾淨呢?上面分享的四種方法,大家不妨一試。
希望能解決您的問題。
請問怎麼樣才能讓自己唱歌好啊?
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