1樓：中國農業出版社
大蔥病害主要有霜黴病、紫斑病、鏽病、黃矮病、軟腐病、灰黴病、疫病、白腐病、炭疽病、葉黴病、黑斑病等。
（1）霜黴病
葉上病斑卵圓形或圓筒形，大小不一，淡黃綠色，邊緣不明顯，病部生白色或淡紫色絨黴。病部上方葉片下垂乾枯，假莖受害時常向被害一側彎曲，易折斷。
防治要點：
①實行與非蔥類作物2～3年輪作。
②從5～6葉期起用75%百菌清600倍液、50%敵菌靈500倍液或1～2毫克/千克放線菌酮等噴霧，7～10天1次，連續3～4次。
（2）紫斑病
病斑多從葉尖中部開始發生，幾天後即可蔓延至下部。初期病斑很小，稍凹陷，黃褐色至褐色，溼度大時病部長滿褐色至黑色粉黴狀物，常排列呈同心輪紋狀，病斑常數個癒合成長條形大斑，致使葉片枯死。
防治要點：
①清潔田園，實行2年以上輪作。
②加強管理，施足基肥，合理追肥，雨後排水，使植株生長健壯，增強抗病力。
③及時防治蔥薊馬，以免造成傷口。
④發病初期噴灑75%百菌清可溼性粉劑500～600倍液，或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液、58%甲霜靈錳鋅可溼性粉劑500倍液，隔7～10天1次，連續防治3～4次。
（3）鏽病
發生於葉及綠莖部分，病部初期生有橢圓形或紡錘形的稍隆起褐色小瘡皰，後期縱裂，周圍的表皮翻起，散出橙黃色粉末，最後在病部形成長橢圓形或紡錘形、黑褐色、稍隆起的病斑，病斑破裂後散出暗褐色粉末。
防治要點：
①選用無病蔥苗。
②發病初期及時摘除病葉深埋或燒燬。
③施足肥料，注意氮、磷、鉀肥配合。
④發病初期噴灑15%**酮可溼性粉劑2000倍液，7～10天1次，連續2～3次。
（4）黃矮病
受害葉片產生黃綠色斑駁，或呈長條形黃斑，葉面皺縮，凹凸不平，葉管變形，葉尖逐漸黃化、下垂，新葉生長受抑制，植株矮小、叢生或萎縮，嚴重時整株死亡。病害多在苗期發生，發病後幼苗生長緩慢或停止，不能形成蔥白，嚴重影響產量和質量。
防治要點：①農業防治：選擇健康、無病毒秧苗和抗病品種；蔥田不要與蔥類育苗或採種田相鄰；加強肥水管理，增強植株抗病能力；經常檢查田間，及時拔除病株，集中深埋或燒燬；接觸過病株的手、傢俱要消毒，否則不能接觸健康植株；要加強蟲害防治，減少傳播途徑；農事操作注意不要造成蔥苗損傷，以免病毒從傷口入侵。
②藥劑防治：發病初期及時噴83增抗劑100倍液，或20%病毒a可溼性粉劑500倍液，或抗毒劑1號水劑300倍液。
（5）大蔥軟腐病
蔥類軟腐病可危害大蔥的葉、花梗等。初發病時，第一至第二片葉沿葉脈出現水浸狀小型軟化病斑。隨著病斑擴充套件到葉鞘基部，使葉鞘基部軟化腐爛併發出惡臭，外葉倒伏。
防治要點：
①農業防治：選擇抗病性、抗逆性強的品種，並選用籽粒飽滿、新鮮、無病害種子；與非蔥蒜類作物實行2年以上輪作；在種植前和收穫後清潔田園，把枯枝、病殘體等清除出田間，集中燒燬或深埋；培育壯苗，適時定植，防止田間高溫；增施有機肥，適時追肥，促進植株生長健壯，加速傷口癒合速度，增強抗病力；加強水分管理，輕澆水，雨季及時排水，降低田間溼度；經常檢查田間病情，及時拔除病株；加強害蟲防治，注意在早期防治地下害蟲，苗期防治各種咀嚼式口器害蟲，減少蟲害傷口。
②藥劑防治：發病初期，可用72%農用鏈黴素可溶性粉劑4000倍液，或新植黴素4000～5000倍液，或抗菌劑四〇一的500～600倍液，或77%可殺得可溼性粉劑500倍液，或50%琥膠肥酸銅可溼性粉劑500倍液，或56%靠山水分散微顆粒劑800倍液噴霧，每10天噴1次，連噴2次。上述藥劑要注意交替輪換使用。
③防治貯藏病害：在晴天收穫，並充分晾晒，使傷口乾燥硬化，加速癒合；選擇健壯、無病、無蟲、無傷殘的大蔥用於貯藏，在貯藏期間注意通風，保持0℃左右的低溫。
（6）灰黴病
發病初期，大蔥葉上生白色斑點，橢圓或近圓形，直徑1～3毫米，多由葉尖向下發展。隨著病情發展，病斑擴大連成一片，直到半張或整張葉片捲曲枯死，葉鞘內部組織腐爛。潮溼時，病部長出灰色黴層。
防治要點：
①農業防治：選擇抗病性、抗逆性強的品種，並選用籽粒飽滿、新鮮、無病的種子，與非蔥蒜類作物實行2年以上輪作；徹底清除病殘株，減少田間菌源；選擇排水良好的地塊，並採用高畦或壟作，合理密植，使通風良好；加強水分管理，防止大小漫灌，雨後栽植及時排水，以降低田間溼度；採用配方施肥，不過度施用氮肥，以免植株徒長，降低抗病能力；收穫後及時清除田間病殘體，並隨之深翻土壤。
②藥劑防治：發病初期用50%撲海因可溼性粉劑1000～1500倍液，或50%速克靈可溼性粉劑2000倍液，或65%萬黴靈可溼性粉劑1000倍液，或50%灰黴寧可溼性粉劑500倍液噴霧。上述藥劑任選一種，輪換使用，隔10天左右噴1次，連續噴2～3次。
（7）疫病
疫病可侵害葉、花梗等。葉部受害時，初期為暗綠色的水浸狀病斑，擴大後成為灰白色斑，包圍葉身致使葉片常從病部折倒而枯萎。陰雨連綿或溼度大時，病部長出稀疏的白色黴狀物，天氣乾燥時白黴消失，撕開表皮可見棉絮狀白色菌絲體。
發病嚴重時，病葉腐爛，整個植株枯死。
防治要點：
①農業防治：選用抗逆性和抗病性強的品種，並選用籽粒飽滿、新鮮、無病的種子，與非蔥蒜類蔬菜實行2年以上輪作；定植時選用壯苗，剔除病苗、弱苗和傷殘苗；徹底清潔田園，清除病殘株，減少田間菌源；選擇排水良好、地勢高燥地塊栽植，並採用高畦或壟作，合理密植，使通風良好；加強水分管理，雨後及時排水，降低田間溼度；採用配方施肥，促進植株健壯生長，增強抗病能力；及時中耕除草。
②藥劑防治：一是播前進行種子處理，可用相當於種子重0.3%的25%瑞毒黴進行拌種。
二是發病初期，可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或25%瑞毒黴可溼性粉劑800倍液，或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或50%速克靈可溼性粉劑1500～2000倍液，或58%的甲霜靈錳鋅可溼性粉劑500倍液，或50%撲海因可溼性粉劑1000～1500倍液，或72%普力克水劑600倍液噴霧。上述藥劑要交替使用，每7～10天噴1次，連續噴2～3次。
（8）白腐病
苗期、成株均可發病。幼苗受害時葉尖變黃，後期整張葉呈灰白色枯死，最後幼苗枯萎而死。成株發病時，葉片從葉尖向下變黃後枯死，植株矮化枯萎，莖基部組織變軟，以後呈幹腐狀，微凹陷，灰黑色，並沿莖基部向上擴充套件，地下部變黑腐敗。
溼度大時，葉鞘表面或組織內生許多絨毛狀白色黴，後變成灰黑色，並迅速形成大量黑色球形菌核。菌核圓形較小，常彼此重疊成菌核塊，菌核塊厚度有時可達5毫米左右。
防治要點：
①農業防治：選擇抗病性或抗逆性強的品種，並選用籽粒飽滿、新鮮、無病的種子或無病蔥秧；與非蔥蒜類蔬菜實行2年以上輪作；選擇排水良好、地勢乾燥的地塊栽植；加強肥水管理，雨後及時排水，降低田間溼度；徹底清潔田園，清除病殘體，減少田間菌源；加強田間檢查，及時將拔除株集中燒燬或深埋，同時在病株穴撒施石灰或草木灰消毒；實行配方施肥，切勿偏施氮肥，要增施磷、鉀肥，以增強植株抗病力。
②藥劑防治：除播前用相當於重量0.3%的50%撲海因可溼性粉劑進行拌種處理外，發病初期用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或70%甲基託布津可溼性粉劑800倍液，或50%撲海因可溼性粉劑1000～1500倍液，或68%倍得利可溼性粉劑800倍液灌淋根莖或噴灑。
（9）炭疽病
大蔥炭疽病多發生於葉片和花梗上。葉片受害時，初生近梭形或不規則淡灰褐色至褐色無邊緣病斑，以後隨著病情發展，在病斑上散生小黑點，即病菌的分生孢子盤。病害嚴重時，上部葉片枯死。
防治要點：
①農業防治：選擇抗病品種，並在無病或無病植株上留種，防止種子帶菌；與非蔥蒜類蔬菜實行2年以上輪作；選擇排水良好、地勢高燥地塊栽植，並合理密植，使通風良好，定植時選擇壯苗，淘汰病苗、傷殘苗和弱苗；實行配方施肥，增強植株抗病能力；加強水分管理，適當澆水，雨後及時排水，降低田間溼度；收穫後徹底清潔田園，經常檢查田間病情，及時清除病株。
②藥劑防治：播種前用****300倍液浸種3小時，撈出沖洗乾淨晾乾後播種；發病初期，用75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或80%炭疽福美可溼性粉劑800倍液，或70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液，或64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或50%甲基託布津可溼性粉劑500倍液噴霧。上述藥劑任選一種，可交替使用，隔10天左右噴1次，防治1～2次。
（10）葉黴病
該病危害葉片。發病初期，葉片上有水浸狀褪綠斑點，隨著病情的發展，形成大小不
一、不規則的暗綠色病斑，稍凹陷。後期病斑上長出緻密的黑色絨狀黴層。發病嚴重時，葉片乾枯死亡。
防治要點：
①農業防治：與非蔥蒜類蔬菜實行2年以上輪作；選擇排水良好、土壤肥沃、地勢高燥的地塊栽植；定植時選壯苗，淘汰病殘苗、弱苗；合理密植，保持株間通風透光良好；加強水分管理，雨後及時排水，降低田間溼度；配方施肥，防止植株徒長，增強植株抗病能力；經常進行田間檢查，及時拔除病株；收穫後徹底清潔田園，減少田間病菌**。
②藥劑防治：發病初期，用50%多菌靈可溼性粉劑500倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或50%混殺硫懸浮劑500倍液，或80%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液，或50%苯菌靈可溼粉劑1500倍液噴霧。上述藥劑任選一種，要交替使用，每隔7～10天噴1次，連續噴2～3次。
（11）黑斑病
主要危害葉片和花梗。植株受害時，初生水浸狀白色小斑點，隨著病情發展，變為灰色或淡褐色橢圓形或紡錘形病斑，稍凹陷。後期病斑擴大，周圍常有黃色暈圈，並具有同心輪紋狀排列的深暗色或黑灰色黴狀物。
發病嚴重時，病斑相互連成一片或擴大繞葉或花梗一週，使葉或花梗折斷，或全葉枯死。
防治要點：
①農業防治：選擇抗病品種，選用籽粒飽滿、新鮮、無病蟲的種子；與非蔥蒜類蔬菜實行2年以上輪作；選擇排水良好地塊合理密植，使株間通風透光；實行配方施肥，防止植株早衰，提高植株抗病能力；合理灌溉，雨後及時排水，以降低田間溼度；經常田間檢查，及時拔除病株；收穫後徹底清除田間病殘體，並集中深埋或燒燬。
②藥劑防治：發病初期，用50%撲海因可溼性粉劑1500倍液，64%防毒礬可溼性粉劑500倍液，或58%甲霜靈錳鋅可溼性粉劑800倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600倍液，或70%代森錳鋅可溼性粉劑600倍液噴霧。上述藥劑選一種並應交替使用，每10天左右噴1次，連續噴2～3次。
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