1樓：匿名使用者
「花饃」也稱面花，用特製優質麵粉製成。製作精巧，造型美觀，色彩豔麗，栩栩如生，有著豐富的文化內涵和顯著的民俗特色。白水民間每逢四時八節、紅白喜事，巧手婦女運用簡單工具，豐富的想象施展技藝，製作出精美的面花或花饃，深得人們喜愛。
白水縣特產
花饃是哪個民族的習俗
2樓：荒誕不經
花饃是漢族民間麵塑品，也稱「面花」 。
花饃是漢族傳統名點，因花式各樣而命名為花饃。花饃盛行於明清，已有1000多年曆史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。 花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。
鄉間逢年節都要蒸制花饃。如春節蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花( 巧餑餑 ) ， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給孃家送「面魚」，象徵豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。
3樓：匿名使用者
漢族花饃藝術在我國歷史悠久，源遠流長，特別是在黃河流域各省，大多有端午節、重陽節、春節、紅白喜事送禮饃的習俗。花饃又名面花、麵塑、禮饃，主要材料是優質麵粉。花飾以花鳥魚蟲、蔬菜、水果等萬物生靈為主，表達對祖先的祭祀、長輩的祝福和對美好生活的憧憬。
地處關中西部的咸陽花饃，被譽為「中國繪畫藝術的活化石」。它起源於民間祭祀活動中用麵塑動物代替宰殺牛羊等動物的習俗。因其造型生動誇張，製作精巧細膩，民俗氣息濃郁而聞名全國。
4樓：匿名使用者
花饃是各種各樣的動物的造型.花猶如一幅立體畫
大約在小孩過生日時.清明節紀念祖先的而做的
肉夾饃到底是**的特產？
5樓：匿名使用者
文/小肥蝦
追本溯源，肉夾饃到底是**的特產呢？
賈平凹說，陝西人崇拜的是智慧，鄙夷的是油滑，有整體雄渾，無瑣碎細膩——這個道理，用在肉夾饃上似乎也同樣適用。
肉夾饃，實際上是「饃夾肉」，也可以理解為「肉夾於饃」。它由兩種食物組成，一是白吉饃，「饃」是一個生麵糰，由小麥粉、水、酵母做成，咬上一口軟糯可口。雖然配方不盡相同，但是基本做法都差不多，饃的傳統做法是在土灶裡烘焙而成，如今則常常放在平底鍋裡煎制。
二是臘汁肉。夾在裡面的肉主要由切碎的豬肉、牛肉、羊肉或是雞肉填充，文火慢燉，加入多種調味料，如姜、丁香、草果和八角。肉夾饃的鮮味主要由臘汁肉體現，而臘汁肉鮮美的祕訣在於經久煮成的臘汁湯。
作為名食佳餚的肉夾饃始於何時，至今尚無確論，亦周亦秦，或漢或唐，眾說紛紜。據史料記載，戰國的時候就有臘汁肉了，那個時候稱為「寒肉」，但是以饃夾肉的吃法和製作工藝，應當始於唐代，這可以得到多種史籍和文獻記載的證實。
唐代有各種名目的餅，《食經》裡的餅有七種，《燒尾宴食帳》記載的餅有四種，《酉陽雜俎》記載的餅有九種——它們都曾經盛行於關中地區，成為最受唐人喜歡的主食。日本入唐求法的僧人圓仁親眼看見唐人以餅為上饌的風俗，說明唐代以餅為主食。
唐代都城長安，流行胡餅、蒸餅、燒餅、籠餅、湯餅、煎餅等，雖說餅的種類各異，但它們都是實實在在的麵食。問題來了：不同種類的餅如何與其他副食搭配呢？
這時候，肉夾於餅應運而生，既具有必然性，也具有偶然性，甚至還有點傳奇的色彩。
關於肉夾於餅，最早的一種記載是唐人劉餗撰寫的《隋唐嘉話》：「太宗使宇文士及割肉，以餅拭手。帝屢目焉，士及佯為不悟，更徐拭而便啖之。
」劉鋉是唐集賢院學士，又是唐代史學家劉知幾的兒子，記載歷史，應當不虛。
這件事也被宋代修纂《新唐書》的史官所採錄。《新唐書》的《宇文士及傳》記載：「又嘗割肉，以餅拭手，帝屢目，陽若不省，徐啖之。
」兩處記載都有唐太宗在場，宇文士及一邊切碎熟肉，一邊多次以餅拭卻沾在手上的細碎肉沫，以便引起唐太宗的注意。在皇帝疑惑甚至是忍無可忍之時，宇文士及的一個動作讓李世民的怒氣全消——他將屢次用來擦拭手的餅慢慢地吃掉了！宇文士及將餅吃掉，打消了唐太宗的疑慮，也引起了史官的注意，成為宣傳君主美德和臣僚聰悟的典型，也為唐餅提供了一種新的做法和吃法。
將切割形成的肉沫攢到滾熱的餅上，最後在皇帝的注視下慢慢吃掉，這個過程恰恰與肉夾饃的製作方法吻合。這件事既可以當作政治典故，也可以成為宮廷飲食典故，而宮廷飲食或生活風俗往往會對民間形成較大影響。上層社會的飲食習俗極易被民眾所接受，容易形成典範效應，熱餅與熟肉所形成的葷素搭配、主食副食的有機結合，口感豐美，製作簡單，肉夾於餅、夾於饃的吃法很快在百姓中間流傳開來。
黃土高原塵土漫漫，西北人民敦厚豪爽，肉夾饃在西北大地滿地開花，到了陝西，飯食中少不了「中國式的漢堡」肉夾饃。在品嚐鮮美的肉汁、嚼著白吉饃的時候，切莫忘了肉夾饃的老家是陝西！
中國各地區的特產是什麼啊？
6樓：匿名使用者
浙江 杭白菊、蜜桔、水蜜桃、黃花梨、麻鴨、筍竹、佛手、高橙、香榧青蟹、長毛兔、枇杷、榨菜、牛蛙、金針菇、茶葉、胡柚、獼猴桃、香芋等。山東 板栗、冬棗、大蒜、石榴、草莓、蘆筍、西葫蘆、長毛兔、牛蒡、鴨梨、櫻桃、生薑、金銀花、玫瑰、雙孢菇、花椒等江蘇 螃蟹、鵪鶉、對蝦、河藕、蒜薹、中藥材、蘋果廣東 荔枝、龍眼、銀杏、竹筍、梅菜、柑橘、金柚、芒果、青梅、肉桂安徽 陽荷、石榴、綠茶、紅茶、山核桃、石榴湖北 桃子、臍橙、黃姜、早熟密桔、銀杏甘肅 當歸、黨蔘、花椒雲南 八角、草果、核桃、辣椒、三七黑龍江 白鵝、良種花生、優質大米、葵花籽、油豆角陝西 花椒、酥犁、蘋果、獼猴桃、核桃、石榴河北 山楂、各類藥材、大棗、金絲小棗、蘋果、辣椒、葡萄、甜玉米、雪梨、河蟹江西 紅茶、烏雞、白蓮、密桔、草菇貴州 香豬、木瓜、辣椒遼寧 豁鵝、葡萄、山西 紅棗、金犁、柿子及良種玉米河南 酥犁、辛夷、核桃、柞蠶、吉林 林蛙、紅景天、梅花鹿、人蔘四川 杜仲、椪柑、批把、臍橙、銀耳、水蜜桃、檸檬、布朗李福建 香蕉、龍眼、荔枝、批把、柑橘、蘆筍、烏龍茶廣西 荔枝、玉桂、羅漢果、沙田柚、香蕉、芒果、月柿、瑤雞、銀杏
柚子是哪個地方的特產
7樓：wcg選擇
最著名的莫屬廣西桂林沙田柚。
8樓：匿名使用者
柚子是我國南部福建、江西、廣東、廣西一帶的土特產。柚子外形為長、橢圓形，外皮是黃色、為多，果面很有光澤並且帶有凹點，刺激性氣味問起來很明顯；果實偏大，呈檸檬黃色，果皮與果肉之間有白色海綿層，果肉呈赤色或黃白色，白色對比遍及多見，柚子的果汁有一股濃郁的香味，口感呈甜味或酸甜味。
9樓：儲嵐嵐
柚子是梁平的特產！ 從剝開果皮的那一刻，您就能感受到她濃郁的柚香；咬下去，晶瑩的果肉立刻充滿口腔，瞬間驚豔。讓您沉醉於她的軟糯、醇甜，回味於她的苦麻、輕澀。
麻，是微麻，遊離脣齒之間，隱約相存；苦，同樣是微苦，味蕾需要專心捕捉，稍縱即逝。此刻，豐富的口感好像在口腔中開始了舞蹈，
年糕是哪個地方的特產
10樓：簡簡單單就行唄
中國地域廣、風俗習慣各地不同，年糕的種類也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、西南的糯粑粑；臺灣的紅龜糕等。年糕有南北風味之別。
北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。
11樓：匿名使用者
年糕每個地方都有
廣東 廣西 福建 江西 浙江 江蘇 。。。。
去過這些地方都能吃的到
中國人過年吃年糕 節節高
是中國的特產
12樓：冉雅鑲
好多地方都有年糕，但做法不同，吃法也不同
13樓：匿名使用者
好像蠻多地方都有年糕誒
地區不同 做法 吃法也不同
lz~ 我推薦你去看看《舌尖上的中國》
裡面就提到了蠻多關於年糕的東西
雖然可能找不到確切的源產地
但是我覺得你會有收穫的~
「燴麵」是哪個地方的特產？？
14樓：羅本森
據查，燴麵是鄭州的傳統特產。起源於趙榮光：
趙榮光師傅2023年生於直隸省（今河北省）長垣縣（今屬河南省），14歲到河南開封同天聚飯店跟名廚周文漢學徒。趙榮光是漢族人，但一生大部分時間都在從事回族飯菜的製作。他個人喜好麵食，尤喜麵條。
抗日戰爭時期，飯店經常因躲避空襲關門，有時廚師剛端起飯碗就要急於逃命。空襲過後，飯早已涼了。趙師傅就把剩飯加湯燴燴再吃。
久而久之，他發現重新燴過的面很好吃，於是就在面裡放些鹽、鹼之類的原料，使面更筋，別有一番風味，成為店員們的主要伙食品種。後來，一些老顧客發現店員吃的面香氣四溢，就要求購買。
趙榮光師傅由此開始精心配製燴麵。他選用上好的鮮羊肉，放入各種原料將肉煮爛，麵條下鍋時用原汁肉湯，再放入羊肉、黃花菜、木耳等調料，味道十分鮮美，逐漸成為該店的熱賣品種。解放後，"合記"成為國有企業，趙榮光師傅也因其對"合記"作出的特殊貢獻，先後當選為鄭州市勞動模範、市人大代表、市政協委員。
合記燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠而享譽中原。94年5月榮獲「全國清真名牌風味食品」稱號，97年12月又摘取「中華名小吃」桂冠。
15樓：韓非新新
燴麵確實是河南的特產，但不是鄭州的特產，鄭州的不算正宗燴麵。其他地方的還行
16樓：
燴麵不是鄭州的而是方城的特產方城的才是最正宗的
17樓：貪睡的女人
我不是河南人，可我老公是，燴麵確實是河南特產的，別地方和你們那裡不一樣的啊！嘿嘿
18樓：匿名使用者
這裡找找：
花饃的介紹，介紹花饃段落
花饃是漢族民間麵塑品，也稱 面花 聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的漢族傳統名點，因花式各樣而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年曆史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有 花糕 花饃 吉祥物 盤頂 四大系列200多個品種。2008年被列為國家級非物質文化遺產...
花饃的正宗做法，花饃怎樣做才好吃的做法步驟
食材明細 小麥粉適量 牛奶適量 紅棗適量 發麵適量 鹼適量白糖適量 奶香口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 花饃的做法步驟 1發麵時加入牛奶，發好後加入適量白糖和鹼，揉勻。2揪劑子，大概雞蛋大小 3把劑子揉到光滑均勻。4搓成條5交疊 6注意順序哦 7ok 8開始做第二種，準備好劑子和大棗 9劑子一分為...
花的花味是來自哪個細胞結構，花的氣味來自於花的什麼結構？是蜜腺還是花瓣
是蜜腺,蜜腺的分子在運動 分子是保持物質性質的最小微粒 花朵中生有蜜腺,為了吸引蟲類來傳粉,蜜腺就分泌出揮發性較強的芳香物質,裡邊含有醇 醛 酮 酯等多種物質 花的氣味來自於花的什麼結構？是蜜腺還是花瓣 花的香味是從花的哪個部位來的？花的香bai氣來自花中的油細胞，它們du能分泌出有香味zhi的芳香...