誇獎美食的經典詩句,讚美美食的古詩詞有哪些?

2021-07-30 06:49:01 字數 6307 閱讀 4784

1樓:流火之雲

《豬肉頌》

蘇軾 宋

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

《初到黃州》

蘇軾 宋

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

《冬日》

陸游 宋

幸是元無了事痴,偷閒聊復學兒嬉。

午窗弄筆臨唐帖,夜幾研朱勘楚詞。

山暖已無梅可折,江清猶蟹有堪持。

舊交乖隔音塵斷,安得歌呼共一卮,

《食粥》

陸游 宋

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。

《月餅》

蘇軾 宋

小餅如嚼月,

中有酥和飴。

默品其滋味,

相思淚沾巾。

說到關於讚美美食的詩,就不得不提:

蘇東坡:

蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關係的名饌不少,用他名字命名的菜餚更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:

“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。後稱東坡春鳩膾。

陸游:陸游是南宋著名的詩人,他還是一位精通烹飪的專家,在他的詩詞中,詠歎佳餚的足足有上百首。

杜甫:唐代詩人杜甫雖不是美食家,但他有許多關於美食的詩。

《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍"的詩句,即為"八珍" 。

鄭板橋:

鄭板橋不僅是有名的畫家,而且 對吃也有一定的研究。

有"夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭",

"揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。"

參考資料

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2樓:匿名使用者

1、上元竹枝詞

(清)符曾

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

2:《寄胡餅與楊萬州》

白居易胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

寄與飢饞楊大使,嘗看得似輔興無。

3:南宋陸游《蔬食戲書》

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。

東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

4:【朝飢食齏面甚美戲作】陸游

一杯齏餺飥,手自芼油蔥。天上蘇陀供,懸知未易同。

5:【賀陳述古弟章生子】蘇軾

鬱蔥佳氣夜充閭,始見徐卿第二雛。甚欲去為湯餅客,惟愁錯寫弄獐書。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有餘。我亦從來識英物,試教啼看定何如。

6:【餅賦】束皙

玄冬猛寒,清晨之會,涕凍鼻中,霜成口外。充虛解戰,湯餅為最。弱似春綿,強似秋練,氣勃鬱以揚布,香氣散而遠遍。行人垂液於下風,童僕空瞧而邪盼。擎器者舔脣,立侍者乾嚥。

描寫美食的詩句

3樓:仲孫汀蘭業午

【竹筍燜豬肉】

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

【環餅】

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

【八寶粥】

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

【八珍】

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

4樓:開開鑫馨之家

1、日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。——蘇軾2、東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

——陸游3、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。——陸游4、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。——陸游

5、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。——杜甫相關詩(一)竹筍燜豬肉

無竹令人俗,無肉使人瘦,

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

(二)環餅

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

(三)豆粥

地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆軟如酥。

(四)老饕賦

嘗項上之一臠,嚼霜前之兩螯。

爛櫻珠之煎蜜,滃杏酪之蒸羔。

蛤半熟而含酒,蟹微生而帶糟。

(五)月餅

小餅如嚼月,中有酥和飴。

——上五首皆出於蘇東坡之手。

(六)上元竹枝詞

桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。

見說馬家滴粉好,試燈風裡賣元宵。

——清•符曾

(七)詠月餅詩

入廚光奪霜,蒸釜氣流液。

揉搓細面塵,點綴胭脂跡。

戚里相饋遺,節物無容忽。

皓月瑤池怨 , 碗中泛青光。

玉食皆入口 , 此餅乃獨絕。

——清•袁景瀾

(八)螃蟹

螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。

——曹雪芹

5樓:卻甘愈雁

美食的詩詞:

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

結廬在人境,而無車馬喧。

問君何能爾,心遠地自偏。

採菊東籬下,悠然見南山。

山氣日夕佳,飛鳥相與還。

此中有真意,欲辨已忘言。

【竹筍燜豬肉】

無竹令人俗,無肉使人瘦。

不俗又不瘦,竹筍燜豬肉。

【環餅】

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

【八寶粥】

世人個個學長年,不悟長年在目前。

我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。

【八珍】

紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;

犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;

黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

【竹筍紅魚】

青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

6樓:長晗琴夏耘

1.吟(白居易)

好官病免曾三度,散地歸休已七年。

老自退閒非世棄,貧蒙強健是天憐。

韋荊南去留春服,王侍中來乞酒錢。

便得一年生計足,與君美食復甘眠。

2.鹽商婦(白居易)

鹽商婦,多金帛,不事田農與蠶績。南北東西不失家,風水為鄉船作宅。本是揚州小家女,嫁得西江大商客。

綠鬟富去金釵多,皓腕肥來銀釧窄。前呼蒼頭後叱婢,問爾因何得如此?婿作鹽商十五年,不屬州縣屬天子。

每年鹽利入官時,少入官家多入私。官家利薄私家厚,鹽鐵尚書遠不知。何況江頭魚米賤,紅膾黃橙香稻飯。

飽食濃妝倚柁樓,兩朵紅腮花欲綻。鹽商婦,有幸嫁鹽商。終朝美飯食,終歲好衣裳。

好衣美食有來處,亦須慚愧桑弘羊。桑弘羊,死已久,不獨漢時今亦有。

3.鬆齋自題

時為翰林學士。(白居易)

非老亦非少,年過三紀餘。

非賤亦非貴,朝登一命初。

才小分易足,心寬體長舒。

充腸皆美食,容膝即安居。

況此鬆齋下,一琴數帙書。

書不求甚解,琴聊以自娛。

夜直入君門,晚歸臥吾廬。

形骸委順動,方寸付空虛。

持此將過日,自然多晏如。

昏昏復默默,非智亦非愚。

4.歸三山入秋益涼欣然有賦(陸游)

藥物扶持美食眠,鏡湖仍遇素秋天。

一年強起歸猶健,百口相看喜欲顛。

碧瓦朱甍無傑屋,烏篷畫楫有新船。

道山頂上雖清絕,萬頃煙波始是仙。

7樓:曾新蘭禾申

日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初

越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金

8樓:靳桂花答儀

1.山暖已無梅可折,江清獨有

蟹堪持。

2.日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

3.蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

4.秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

5.長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

6.東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

7.初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

8.鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

9.淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

9樓:力錦汝容

1.《初到黃州》

宋代:蘇軾

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

2.《新轉南曹未敘朝散初秋暑退出守吳興書此篇以自見志》

唐代:杜牧

捧詔汀洲去,全家羽翼飛。喜拋新錦帳,榮借舊朱衣。

且免材為累,何妨拙有機。宋株聊自守,魯酒怕旁圍。

清尚寧無素,光陰亦未晞。一杯寬幕席,五字弄珠璣。

越浦黃柑嫩,吳溪紫蟹肥。平生江海志,佩得左魚歸。

3.《西江月(茶)》

宋代:黃庭堅

龍焙頭綱春早,谷簾第一泉香。已醺浮蟻嫩鵝黃。想見翻成雪浪。

兔褐金絲寶碗,松風蟹眼新湯。無因更發次公狂。甘露來從仙掌。

4.《酬中都小吏攜斗酒雙魚於逆旅見贈》

唐代:李白

魯酒若琥珀,汶魚紫錦鱗。

山東豪吏有俊氣,手攜此物贈遠人。

意氣相傾兩相顧,斗酒雙魚表情素。

雙鰓呀呷鰭鬣張,撥剌銀盤欲飛去。

呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏。

為君下箸一餐飽,醉著金鞍上馬歸。

5.《夢江南·九曲池頭三月三》

宋代:賀鑄

九曲池頭三月三,柳毿毿。香塵撲馬噴金銜,涴春衫。

苦筍鰣魚鄉味美,夢江南。閶門煙水晚風恬,落歸帆。

關於美食的詩句有哪些??

10樓:索秀珍尤畫

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香...

11樓:張僾連

1、夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。

2、惟有蓴鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回。

3、時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。

4、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

5、色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

6、鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。

7、採掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

8、揚州鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初。

9、蒸雞最知名,美不數魚鱉。

10、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

12樓:匿名使用者

1醉翁之意不在酒,在乎山水之間也

《醉翁亭記》宋·歐陽修

3382

中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶

與羌笛《白雪歌送武判官歸京》唐·岑參

3010

3三杯兩盞淡酒,怎敵他、晚來風急

《聲聲慢·尋尋覓覓》宋·李清照

3111

4莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚

《遊山西村》宋·陸游

3955

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢

《行路難·其一》唐·李白

3096

白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉

《聞官軍收河南河北》唐·杜甫

2411

7葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催

《涼州詞二首·其一》唐·王翰

用什麼詞讚美食指,讚美食物的詞語

做工嫻熟,庖丁解牛,手藝精巧,與眾不同,心靈手巧,大家風範,大顯身手,別具一格,別具匠心,登堂入室,取法乎上,斫輪老手,鏤月裁雲,出神入化,登峰造極,千錘百煉,技藝嫻熟,有口皆碑,遊刃有餘,擅於此道,津津樂道,精美絕倫,面面俱到,超世之才,心思縝密,大快朵頤,垂涎三尺,回味無窮,饕餮大餐,其味無窮,...

與美食相關的詩句,關於美食的詩句

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。1.日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。2.新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。陸游3.東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。陸游4.淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。...

有關美食的詩句,關於美食的詩句有哪些?

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。初遊唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。鱸肥菰脆調羹美,麥喬 熟油新作餅香。自古達...