1樓：特立獨行
溫度高、溼度大、氧氣足的環境中儲存花生米,容易使花生長芽,也是黴菌生長的良好環境。
發芽與黴變是兩個概念，花生髮芽就像綠豆發芽一樣，是可以吃的，而且花生髮的芽營養還很好，但是要確保沒有腐爛。花生芽在民間一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中變酸後可食。皖西南那邊，每年的新花生長在土裡，就有一部分會發芽的人們就把那些當成美食。
在有些城市i花生芽小包裝在蔬菜超市十分俏銷 ，飯店也有花生芽這道菜，但這是指發芽約一寸長的，沒有腐爛的。
在買花生米時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生，實際上我們不知道它是哪一天就發了芽的，而能發芽，說明花生處於潮溼多水分的狀態，這樣的花生容易發芽長黴，感染黃麴黴。．所以說，發芽沒有毒，但發芽時伴隨黴變則會形成有毒的黃麴黴素，可以致癌，不能吃。而發芽與長黴是在花生含水量較高的共同條件下發生的．故雖然沒有互為因果的關係，但發芽的花生米感染黃麴黴素的機會是很多的．因此在買花生米時見到發芽的花生或者家裡儲存的花生不要吃，但吃了幾顆並不是馬上就會中毒。
2樓：匿名使用者
應該是光照和養分不夠
3樓：匿名使用者
應該是土質問題。...
花生芽的瓣發黃是什麼原因
4樓：砍樵歸來
溫度高、溼度大、氧氣足的環境中儲存花生米，容易使花生長芽，也是黴菌生長的良好環境。食用長芽的花生是有後患的。因為花生長芽後，破壞了外皮，容易生黃麴黴、寄生麴黴等。
這些黴菌具有強烈的致癌性，屬致癌物之一。因此，不要食用長芽的花生。
5樓：樂妞妞寵物
你做這個幹什麼，貌似花生芽是有毒的，至於發黃的原因：是因為你讓他見光了
6樓：豫北小偉
花生葉子發黃原因有2種 教你1方法 快速判斷對症施肥
花生芽有毒嗎，花生芽怎麼吃有毒嗎
沒有毒。一 花生芽 花生芽是花生生芽後產生的一種食療兼備的食品，也叫長壽芽。它不但能夠生吃，而且營養還特別豐富。花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，並富含維生素 鉀 鈣 鐵 鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為 萬壽果芽 二 營養價值 研究發現，花生芽的白藜蘆醇含量比花生的...
花生芽怎麼做，花生芽怎麼做好吃？
花生芽的培育類似於豆芽菜，不同於豌豆苗和種芽香椿等。目前，生產上多采用塑料育苗盤培育花生芽 其具體方法如下 宜選用種粒大小中等 種皮白色的花生品種，要求種粒大小均勻 飽滿 發芽率高，忌用破粒 癟粒 已發過芽的 發芽率低的陳年種子。種子必須經過人工挑揀和精選，盡力提高其發芽率。種子應進行浸種 催芽，用...
為什麼豆芽能食用，而花生芽不能食用
發芽與黴變是兩個概念，花生髮芽就像綠豆發芽一樣，是可以吃的，而且花生髮的芽營養還很好，但是要確保沒有腐爛。花生芽在民間一直有食用，主要做成泡菜，即放在酸菜缸中變酸後可食。皖西南那邊，每年的新花生長在土裡，就有一部分會發芽的，人們就把那些當成美食。在有些城市，花生芽小包裝在蔬菜超市十分俏銷 飯店也有花...