1樓：匿名使用者
食品衛生與營養學專業從字面上來看就是研究食品衛生和食物營養成分的一門學科，這只是他的表層意思，但是這一門學科真正學習的內容遠遠不止這些。
食品衛生與營養學是當代醫學中的一個重要的組成部分，他存在於我們生活的各個角落，健身房、醫院、食品加工廠等等都有這個專業的人的存在，食品的安全不僅僅是人們的健康所繫，更是關乎到一個國家的實力，所以說食品衛生與營養學這個專業對於我們整個國家都是很重要的。
2樓：小陳老師
是一門關於食品衛生安全的營養學，這個專業學了可以有助了自身對食品的認識，可以幫助我們的身體提供更好的營養物質。
3樓：
是醫學類的學科，食品衛生與營養學專業培養適應社會發展需求，具有營養學、食品衛生學、基礎醫學、臨床醫學、中醫學的基本理論和基本技能，掌握醫院臨床營養**、社群和人群的營養保健，熟悉食品衛生監督和管理，能夠在相關的企事業單位、衛生醫療機構、科研機構等從事營養保健和相關管理工作的專業人才。
4樓：朱皖然
是一門搭配食物，營養的專業。主要對食品衛生和如何搭配食品更加營養這一方面領域的專業。
5樓：半夜想吃肉
2019 大咖說專業 - 食品衛生與營養學專業
食品衛生與營養學專業屬於什麼大類
6樓：匿名使用者
食品衛生與營養學。
食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。
培養要求
本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。
專業能力
1、掌握食品衛生與營養學的基本理論知識；
2、掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；
3、能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規；
4、具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。
7樓：庚雁芙魯鶯
食品衛生與營養學專業屬於醫學類，公共衛生與預防醫學類學科，本科，醫學學士學位。
培養目標：通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製的高階營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(cdc)、衛生監督所、食品藥品管理局、社群衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
就業方向：食品衛生與營養專業學生畢業後可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社群人群營養衛生管理和社群人群衛生保健工作等。
食品衛生與營養學專業屬於什麼門類
8樓：華實藥業****
食品衛生與營養學專業屬於醫學類，公共衛生與預防醫學類學科，本科，醫學學士學位。
培養目標：通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製的高階營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心(cdc)、衛生監督所、食品藥品管理局、社群衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。
就業方向：食品衛生與營養專業學生畢業後可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社群人群營養衛生管理和社群人群衛生保健工作等。
想問一下，食品衛生與營養學是什麼專業
9樓：匿名使用者
食品衛生與營養學專業從字面上來看就是研究食品衛生和食物營養成分的一門學科，這只是他的表層意思，但是這一門學科真正學習的內容遠遠不止這些。
食品衛生與營養學是當代醫學中的一個重要的組成部分，他存在於我們生活的各個角落，健身房、醫院、食品加工廠等等都有這個專業的人的存在，食品的安全不僅僅是人們的健康所繫，更是關乎到一個國家的實力，所以說食品衛生與營養學這個專業對於我們整個國家都是很重要的。
10樓：燦燦
食品衛生與營養學專業培養適應社會發展需求，具有營養學、食品衛生學、基礎醫學、臨床醫學、中醫學的基本理論和基本技能，掌握醫院臨床營養**、社群和人群的營養保健，熟悉食品衛生監督和管理，能夠在相關的企事業單位、衛生醫療機構、科研機構等從事營養保健和相關管理工作的專業人才。
除高等學校公共基礎課、中醫院校專業基礎課外，開設有基礎營養、人群營養、社群營養、臨床營養、中醫學基礎、中藥方劑學、中醫藥膳學、正常人體學、醫用化學與生物化學、藥理學、食品毒理學、疾病學基礎、診斷學基礎、臨床醫學基礎等。
11樓：半夜想吃肉
2019 大咖說專業 - 食品衛生與營養學專業
食品衛生與營養學就業方向
12樓：李樹的戀愛
食品衛生與營養學專業就業前景
食品衛生與營養學專業就業前景主要在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術等工作。
食品衛生與營養學專業簡介
食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分(包括營養素、非營養素、抗營養素等成分)在機體裡分佈、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。
食品衛生與營養學專業培養目標與要求
通過專業四年的學習,培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能,使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養**和指導食品配製的高階營養專業人才。
應具備知識和能力：掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本理論知識及食品衛生檢測技能；能夠從事營養與食品衛生的監督、檢測和管理工作；熟悉國家的食品衛生法規；具有一定的社會醫學知識、勞動衛生、環境衛生和職業病知識，具有調查、研究的能力和科學的思維方法。
13樓：叮咚在學習
本專業學生畢業後可食品衛生與營養學專業就業領域很廣，涉及醫學和非醫學領域的各相關專業。1）醫學領域可從事臨床工作（進傳染病科室）。從事臨床科研工作（進流行病、地方病研究所），或者從事衛生防疫、衛生宣傳普及，衛生事業管理、社會醫學研究等相關工作。
2）非醫領域可從事環境保護與監測、海關疫檢等。
從事行業：
畢業後主要在醫療、快速消費品、酒店等行業工作，大致如下：
1 醫療/護理/衛生
2 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
3 酒店/旅遊
4 教育/培訓/院校
5 餐飲業
從事崗位：
畢業後主要從事營養師、廚師等工作，大致如下：
1 營養師
2 廚師
工作城市：
畢業後，上海、廣州、重慶等城市就業機會比較多，大致如下：
1 上海
2 廣州
3 重慶
4 深圳
5 青島
食品衛生與營養學現在的就業形勢好不好
營養與食品衛生學就業方向 就業前景 健康產業早已被國際經濟學界確定為 無限廣闊的兆億產業 因此，健康為主，生命至尊的21世紀，作為其一的食物營養學越來越受到重視。以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生 營養保 健 健身休閒等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業，這...
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