1樓：許瑞峰
魚頭分量多的話，先是大火煮開湯汁，再用小火熬15-20分鐘。魚頭分量小的話就不用熬那麼久，略微減少5分鐘。
魚頭湯魚頭湯，魚頭營養高、口味好，有助於增強男性性功能，並對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。具有祛風止痛，健腦提神的功效。對失眠健忘、頭痛及婦女產後生理性頭痛、小兒驚風等有一定療效。
製作1、將魚頭洗淨，去鰓。起油鍋，下魚頭煎至微黃，取出備用；川芎、白芷、天麻、生薑洗淨。
2、把全部用料一起放入燉盅內，加清水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉40分鐘，調味供用。
2樓：匿名使用者
要看是什麼魚了 大魚頭的話 先是大火煮開 小火熬製15-20分鐘 最好用新鮮的豬油熬 小魚頭就不用熬那麼就了10-15就行了
3樓：以晨
時間寬裕自然是越久越好吧。。。
4樓：匿名使用者
大魚頭：25~30分鐘
小魚頭：15~20分鐘
5樓：
40分鐘 我叔叔是專家 嘿嘿 他說的 時間太長 營養物質就失效啦 太熱也不好的
6樓：it三文魚
小火燉到出白湯
之前不要放鹽
7樓：醉酒倚春風
最好是1個小時以上。
魚頭豆腐湯大概煮多久
8樓：匿名使用者
一般煎一下，然後放水燉，加起來的時間30分鐘足夠了，魚湯很白哦，很鮮，湯中如果加菌類（香菇）或香菜，味道更好
魚頭湯的魚頭要煎多久煎到什麼程度，然後要煮多久才能呈現奶白色？
9樓：小懶淑女
魚頭湯的魚頭要煎到兩面有點焦黃，不用煎熟，要放開水，煮出來的湯才呈現奶白色
10樓：匿名使用者
你要是想熬奶白色魚湯就不需要煎魚頭，煎了再熬不會出奶白色，一般煮個15分鐘後湯就會開始發白
11樓：u盤又掉了
主要是用豬油煎 很快就是奶白色了
魚頭湯用什麼魚，用什麼樣的魚做魚頭湯最好？
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