1樓：帥哥都是我們的
可以的，陳皮一般都是用市場上賣的這種橘子做的。
但是自己晒的橘子皮並不能當藥用，從功效上來說雖然也有一定的理氣、健胃功效，但是藥效與真正的陳皮相去甚遠。
做陳皮需要在太陽下將橘皮風乾，然後存放於密封裝置60天-150天，用溼度為80%的潮溼空氣加溼，以使果皮軟化，待果皮軟化後，將其**固定、風乾，然後再放到太陽下晒乾，最後將其密封存放。
2樓：西郊有雨
可以的，陳皮一般都是用市場上賣的這種橘子做的。
首先，晒陳皮要三蒸三晒。其次，陳皮越陳越香，至少要存放3～4年以上。
方法是：
1、吃完桔子把桔子皮晾晒乾了；
2、放進蒸籠裡，上鍋蒸透；
3、然後再晒乾，這樣子重複2次就成了。
經過三蒸三晒後的果皮已經是香噴噴的了，趕緊裝進密封的容器裡，寫上日期，3～4年後，就等著陳皮就可以誕生了。這樣晾晒出來的陳皮是不會發黴生蟲的，越陳越香。
擴充套件資料
陳皮荷葉茶
體重偏重的人，或腸胃負擔過重的人，可以飲用此茶，達到降脂和**的作用。節日期間飲食頻繁，很多人有發胖的苦惱。每天飯後30分鐘（中，晚都可以），喝一次這款茶，連續一週，對身體能起到很好的調整作用。
荷葉有理脾調胃的功效，入茶當飲品也很適合**的人。幹荷葉在中藥店或超市的花草茶櫃檯有售，**很便宜。
儲存幹荷葉要避開潮溼的地方，最好用保鮮袋，放於陰涼乾燥的地方。
薏米可以幫助排除體內廢物，促進新陳代謝。用薏米入茶可清熱，對面部粉刺和粗糙晦暗的**有很好的改善作用。
山楂有清脂和加速排解體內廢物的功效。陳皮則可以改善消化不良，調氣健脾。除了可以在藥店或超市買到之外，這個季節也可以自己製作陳皮。
原料：幹荷葉一把（約10克）、幹山楂20克（約15片）、薏米10克、陳皮10克、冰糖隨意、清水700ml、（此為一人量，孕婦禁服）。
做法：1、將幹荷葉，幹山楂，薏米和陳皮清洗一下，撈出放入鍋中。
2、鍋中倒入700ml清水，大火煮開後，轉中火繼續煮5分鐘。
3、壺中放入冰糖，擱一個漏網，將煮好的茶水倒入壺中，攪拌至冰糖融化即可。
3樓：搞笑wo是認真
可以，但是橘皮並不是簡單的晒乾就能成為陳皮。
做陳皮需要在太陽下將橘皮風乾,然後存放於密封裝置60天-150天,用溼度為80%的潮溼空氣加溼,以使果皮軟化,待果皮軟化後,將其**固定、風乾，然後再放到太陽下晒乾,最後將其密封存放。
與其他中藥材不同的是，陳皮具有越陳越好的特殊性，品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，也就是說存放的時間越久藥效越好，一般放至隔年後才可以使用。
4樓：匿名使用者
不可以。
果農摘下橘子後大多用保鮮劑浸泡後再上市。
保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉。
品質比較好的陳皮，對取皮的時間有很嚴格的要求，有些地方做陳皮的柑橘，果肉離熟透還差一點時間，一般是不食用的。
功效及用法
1、抑菌：陳皮對於真菌也有很好的抑制作用。
用陳皮可以治**癬菌病。將乾燥陳皮粉碎浸泡於95%乙醇後提取，分別製成25%陳皮酊和25%陳皮軟膏，塗抹於患處即可。
2、清腸：陳皮泡水還有很好的清腸利胃的功效。
取番瀉葉10～15g，陳皮6g，開水1000ml沖泡，密蓋20分鐘，分2～3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用，可以行氣通便，加上陳皮可清潔腸道。
3、治咳嗽：適當的喝一些陳皮泡水還可以幫助我們有效的止咳。
用幹橘皮5克，加水2杯煎湯後，放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量，切碎後用開水沖泡，加入白糖代茶飲，有化痰止咳之功效。
5樓：奔跑吧洋洋洋
可以陳皮：為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。人們平時所說的桔子和橘子是同一種水果，是芸香科柑橘屬的一種水果，符合做陳皮原料的要求，所以是可以的。
陳皮味苦、辛，性溫。歸肺、脾經。
陳皮主要用於：脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
6樓：末你要
要看橘子的外皮有沒有蟲害或者汙染等問題來決定能不能晒成皮的。
桔子的外皮假如非常光滑，甚至都幾乎能反光，那麼，這種橘子皮就不能晒陳皮了，因為它是經過了拋光、打蠟、或者可能塗抹一種化學物質等處理過的，使得橘子外表非常好看，但是這種橘子皮已經受到其他物質的汙染了，不能晒陳皮了。
想要晒陳皮就要找那種桔子表皮不光滑，一看就是未經過處理的原樣的橘子，而且除非是品種問題，否則不要買綠色橘子皮的橘子。
7樓：打住打住
看看橘子的外皮。
如果外皮非常光滑，甚至都幾乎能反光，那麼，這種橘子皮就不能晒陳皮了！因為他是經過了拋光、打蠟（非是蠟，就是塗抹一種化學物質）等處理，使得橘子外表非常好看。但是這種橘子皮已經受到其他物質的汙染了，不能晒陳皮了。
想晒陳皮，找那種表皮不光滑，一看就是未經過處理的原樣的橘子。而且除非是品種問題，否則不要買綠色橘子皮的橘子（沒成熟的不要吃，更不能晒陳皮！）
8樓：媽咪媽咪哄
市場買的橘子如果能晒皮，那當水果賣掉，老闆虧大了，俗話說買的不如賣的精，所以可想而知了。晒陳皮的橘子，內果實是不能吃的，酸澀難忍，是一種不同於水果橘子的果實，就好像梨有新疆香梨，雖然好吃，但沒有雪梨止咳化痰的效果～道理是一樣的
什麼樣的橘子可以晒陳皮
9樓：我不會玩魚人
只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。
新鮮的橘皮不宜食用，鮮橘皮經過晾乾炮製後才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，應放置隔年後再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由於鮮橘皮中含揮發油較多，容易刺激消化道，進而導致消化功能紊亂。
另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因為橘皮表面附著有農藥或保鮮劑，水洗日晒可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己晒制陳皮時，還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。
因此，新鮮的橘子皮最好晾乾，並放置起來，最好隔年再用。
10樓：最愛秋天的傳說
陳皮，別名：橘皮、
貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。
分佈於長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰乾或通風乾燥。陳皮剝取時多割成3至4瓣。
醫藥價值編輯
該品為芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。果皮以陳者良，故名。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。採摘成熟果實，剝取果皮，晒乾或低溫乾燥。
藥材性狀
【炮製】 除去雜質，噴淋水，潤透，切絲，陰乾。
【性味】 苦、辛，溫。
【歸經】 歸肺、脾經。
【功能主治】 理氣健脾，燥溼化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，新鮮陳皮
咳嗽痰多。
11樓：匿名使用者
看看橘子的外皮。
如果外皮非常光滑，甚至都幾乎能反光，那麼，這種橘子皮就不能晒陳皮了！因為他是經過了拋光、打蠟（非是蠟，就是塗抹一種化學物質）等處理，使得橘子外表非常好看。但是這種橘子皮已經受到其他物質的汙染了，不能晒陳皮了。
想晒陳皮，找那種表皮不光滑，一看就是未經過處理的原樣的橘子。而且除非是品種問題，否則不要買綠色橘子皮的橘子（沒成熟的不要吃，更不能晒陳皮！）
12樓：匿名使用者
只要不是切橙即可晒皮，
13樓：曾凡春
帶籽的那種桔子，晒乾
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