1樓:匿名使用者
你平時看到的,烘焙類的都算西點
2樓:重慶萬通汽車學校
主幹課程:熟練掌握西點麵包整形、蛋糕基礎抹面製作等; 專業理論知識學習;裱花課程花卉類製作;烘焙西點、乾點類製作;理論特色課程:素質修養課、烘焙工藝學、烹飪英語、美術與色彩搭配、西點概述、裝置安全操作、裝置使用與維護、素描等。
理論特色課程:素質修養課、烘焙工藝學、烹飪英語、美術與色彩搭配、西點概述、裝置安全操作、裝置使用與維護、素描等,西點原料學、藝術寫生等。通過系統性的學習。就可以學好!
3樓:臨沂新東方烹飪學校
西點學習的內容其實包含很多:各種樣式的麵包,各種樣式的蛋糕,各種口味,樣式的甜點,各種餅乾,裱花,慕斯等可以學,選擇專業的學校,才能成為成為專業的西點師
4樓:南昌歐米奇西點西學院
1、西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、**裱花蛋糕的精美製作;
2、港式、歐式西點蛋糕回、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術,美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術;
3、曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋撻、比薩答、巧克力、提拉米蘇等高階酒店宴席流行西點精品的製作;
4、各種西式點心製作;
西點專業主要學什麼?
5樓:徐州新東方烹飪學校
西點的種類比較的多,如德式、法式、英式、俄du式等。其製作zhi方法千變萬化,除麵包外,蛋糕是西點中最具有代表性的品種,混酥類、撻、派與清酥類糕點是主要的西式點心。此外,西點還包括乾點(曲奇、瓦片)、茶點、甜點、凍、布丁、巧克力製品等。
學習西點需要接受大量的培訓和訓練,不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習,那樣學習起來很不繫統,最後是會卻不精。所以建議選擇正規的培訓學校,通過明確的課程安排和系統的授課內容,打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作,一般這個情況後再通過一段時間的實際工作,技術就能突飛猛進並得到提高。
當然,要想成為高階西點師,就需要紮實的知識與靈活的運用,不斷的學習!
6樓:邯鄲新東方烹飪學校
1、熟練掌握西點麵包整形、蛋糕基礎抹面製作等;
2、專業理論知識學習;
3、裱花課程花卉類、十二生肖類製作;
4、烘焙西點、乾點類製作。
1、陶藝蛋糕學習製作;
2、巧克力配件學習與製作;
3、蛋糕課程的學習與製作;
4、翻糖蛋糕學習與製作;
5、歐式蛋糕製作;
6、多層蛋糕及大型展臺蛋糕設計學習與製作。
烘焙西點類:
1、麵包製作類(甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式雜糧麵包、花式麵包、金槍魚漢堡、披薩等);
2、西式點心類(巧克力曲奇、手工餅乾、馬賽克、杏仁瓦片、芝麻薄餅、瓜仁餅、千層酥、泡芙等)學習與製作;
3、翻糖蛋糕提高部分;
4、巧克力配件提高部分。
1、烘焙西點類:塔、派類學習製作(葡式蛋撻、布丁蛋撻、派類等);
2、慕斯、巧克力課程學習與製作:杯狀慕斯製作、精緻小西點、提拉米蘇等;
3、西式流行點心製作;
4、麵包類製作(甜麵包、丹麥麵包、法式麵包、吐司麵包、歐式雜糧麵包、花式麵包、披薩等);
5、大型造型蛋糕設計與製作。
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7樓:臨沂新東方烹飪學校
西點學習的內容其實包含很多:各種樣式的麵包,各種樣式的蛋糕,各種口味,樣式的甜點,各種餅乾,裱花,慕斯等可以學,選擇專業的學校,才能成為成為專業的西點師
8樓:安徽新東方烹飪學院
西點專業學習的內容很豐富:蛋糕類製作,麵包類製作,甜點類製作,糕點類製作,乾點類製作,奶茶飲品類製作。具體可以諮詢瞭解
9樓:呼市新東方烹飪學校
西點師主要學習烘焙麵包、餅乾、常溫蛋糕、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、巧克力、以及撻、派、慕斯等各類甜點,學習內容比較全面。將來的就業機會和就業面比較廣闊。
10樓:貴陽新東方烹飪學院
西點專業,課程內容豐富,有蛋糕、麵包、餅乾等學習,讓你擁有眾多創業選擇。店面成本低,需要的人力少,市場需求大,是典型的低成本、低風險、高收益的行業。
11樓:廣州歐米奇西點學院
烘焙甜品專業課程可以學習到市面上最流行暢銷的網紅產品、麵包類、常溫蛋糕類、私房蛋糕類、餅乾類、甜品類、法式甜品類、塔、派、慕斯類、薑餅類、巧克力配件、翻糖蛋糕、韓式裱花、奶油裱花、星空巧克力等等。
12樓:微笑啦啦
各類麵包,生日蛋糕,西點,餅乾,法式甜品
13樓:蘭州新東方烹飪學校
西點專業,課程內容豐富,有蛋糕類、烘焙甜點類、餅乾糖酥類、巧克力翻糖類等學習,讓你擁有眾多創業選擇。店面成本低,需要的人力少,市場需求大,是典型的低成本、低風險、高收益的行業。
14樓:匿名使用者
學習蛋糕、烘焙、裱花、各種點心、餅乾,哎呀,很多的
15樓:落落清歡
就是超市裡賣的各種糕點,必須蛋糕,麵包,泡芙,各種小吃零食等等!我們這就有西點專業!
16樓:小小
甜麵包,歐包,蛋糕,法甜,裱花。
17樓:
主要學習麵包整形、蛋糕基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、藝術蛋糕、多層蛋糕及大型高階酒店宴席流行西點展臺等相關課程。
18樓:會跳舞的喵喵
蛋糕,麵包,餅乾,甜品一類的。
19樓:summerfire雙魚
甜麵包,歐包,奶油裱花,韓式裱花,常溫蛋糕,法式甜品等
20樓:韓雅慧亦彭曉慧
蛋糕類,麵包類,甜點類等等
西點學什麼,西點主要學什麼?
西點師學習內容有以下幾點 1 西式餅乾與甜點製作 曲奇餅乾 黃油曲奇 巧克力曲奇 椒鹽曲奇 棋盤曲奇 diy曲奇 手指餅乾 牛奶小西餅 巧克力花生餅乾 核桃酥片餅乾 泡芙製作 蛋撻製作 廣式月餅製作 滇式月餅製作 老婆餅製作等等 2 歐式蛋糕與小西點製作 戚風蛋糕 海綿蛋糕 天使蛋糕 虎皮蛋糕 彩虹...
汽修專業主要學什么,汽修專業主要學什麼?
汽修專業主流學習專案是汽車機電,汽車鈑噴,汽車美容這三大類。學汽修推薦廣州市藍天高階技工學校。該學校的汽修專業致力於培養熟練掌握汽車維修基本原理和操作技能 具備現代汽車保養與維修 銷售與技術服務等中級管理人才而不懈努力!該校環境優美,教學質量優質。還享受免費申請2000元助學金。免費領取2022招生...
大資料專業主要學什麼課程,大資料專業主要課程有哪些
大資料專業全稱 資料科學與大資料技術,強調交叉學科特點,以大資料分析為核心,以統計學 電腦科學和數學為三大基礎支撐性學科,培養面向多層次應用需求的複合型人才。開設課程 數學分析 高等代數 普通物理數學與資訊科學概論 資料結構 資料科學導論 程式設計導論 程式設計實踐 離散數學 概率與統計 演算法分析...