1樓：匿名使用者
可以吃啊
食用方法
涼拌的原料：本品500克，蒜5克、姜5克、幹椒1枚，油、鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精各適量。
涼拌的做法：
1、洗淨，去掉老莖葉。鍋中水燒開，水中滴入半勺油，倒入半勺鹽，看葉子在水中全變得深綠，立即撈出。綠葉蔬菜不可焯太久水。
2、放在漏簍裡瀝水，最好放進冰箱冷卻片刻，口感會比較好。（涼拌蔬菜不易焯後用冰水泡，會損失大vc）
3、將蒜、姜和鹽放到臼裡搗碎。
4、晾涼後用手輕輕擠去一些水份（去除苦味），然後同姜蒜椒一同放進盆裡，倒入鹽、糖、麻油、涼拌醋、雞精拌勻入味，最後淋麻油即可裝盤。
營養價值
1、牡丹吊蘭還有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，並含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多餘的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說，起到非常好的保護作用，在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分，對流行的感冒、肺炎；愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。
同時，它作為一種苦味蔬菜，可以敗火。
2、營養專家稱：食用蔬菜牡丹吊蘭最好還是先焯水，可以去除草酸和土腥味。
2樓：碧影心怡
牡丹吊蘭，可以觀賞，可以食用，它清火潤肺，開白色小花，美美噠！
3樓：盾葉半夏
牡丹吊蘭能吃，是現在十分有名的蔬菜品種。
牡丹吊蘭，原名：心葉日中花，別名：露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等，拉丁文名：
mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。
不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，一直被當做吊蘭。葉片肥厚，葉色翠綠；開花在枝條頂端，花色玫紅；花期從春至秋，賞花又觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。
牡丹吊蘭多用於盆栽觀賞，可用於窗臺或案几點綴；園林中多用於佈置沙漠景觀。
牡丹吊蘭能吃嗎
4樓：默默她狠傷
牡丹吊蘭可以bai
吃的，由於牡du丹吊蘭中含有豐富的維生zhi素c、葉酸、胡蘿
dao卜素、鉀、鎂等內。並含有很強的抗氧化容劑，也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。
牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻；也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。做成的菜餚顏色翠綠，口感嫩滑，鮮美可口。
拓展資料：
食用: 作為蔬菜，主要食用其嫩莖葉，一般焯水後涼拌，吃起來比較清淡，適合夏日食用。可一次栽培，多次採收。不斷掐尖打叉，愈生愈多。 養一棵，長成瀑布，觀賞食用，宜室宜家。
牡丹吊蘭，當然是能夠吃的呀。牡丹吊蘭，花紅葉綠，清新自然，，吃起來更是營養豐富，清新爽口。在陽臺上種植上一盆兩盆的，平常可以養眼，清新空氣，來不及去菜市場或者是超市的時候，到陽臺上掐一把，稍事收拾，就是一盤可口的小菜。
5樓：由朋問雯麗
牡丹吊蘭學名叫露草，是番杏科的番杏倒是能吃，這個東西就不知道了你吃個是不是番杏？
6樓：匿名使用者
牡丹吊蘭來能吃，是現在十分自有名的蔬菜品種。
牡丹吊蘭，原
名：心葉日中花，別名：露草、花蔓草、心葉冰花、露花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭等，拉丁文名：
mesembryanthemum cordifolium l. f. 番杏科、日中花屬多年生常綠草本。
不屬於吊蘭，因其枝蔓較柔軟，伸長後呈半匍匐狀，枝條下墜，看起來跟吊蘭很像，一直被當做吊蘭。葉片肥厚，葉色翠綠；開花在枝條頂端，花色玫紅；花期從春至秋，賞花又觀葉，是裝飾客廳、窗臺的絕好盆栽花卉。
牡丹吊蘭可以吃嗎，牡丹吊蘭的這些食用價值你都知道嗎
7樓：名牌牛仔專賣
可以吃。
食用價值：含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等。並含有很強版的抗氧化權劑，也就是葉黃素。
它對人體各個臟器都有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。
食用方法：可用於涼拌，於沸水焯後加入調料拌勻；也可炒食、做湯、做餡、作涮菜料等。
做法如下：
1、準備食材：牡丹吊蘭葉子100克、蒜瓣3個、蔥1根。
2、鍋中倒入水，加入豆油和食鹽燒開。
3、水燒開後，加入牡丹吊蘭葉子焯水，2分鐘後撈出控水。
4、蒜末蔥末放入碗中，加入調料攪拌，即可食用。
8樓：榮榮和平
不知道啊，再補充一下，讓大家瞭解一下，學習一下，牡丹吊蘭喜光耐旱植物，放陽臺上明亮通風處比較好，寧幹勿溼
牡丹吊蘭的葉子可以吃，是真的嗎
9樓：匿名使用者
牡丹吊蘭葉子可涼bai拌食du用。它的菜名就叫zhi穿心蓮，可以吃，據說燙dao一下。涼拌，炒回吃都行。答
做法：1.首先將準備的原料穿心蓮清洗乾淨，再將姜、熟黑芝麻、小米椒、蒜、蔥準備妥當備用。
2.將鍋內放入適量的水，燒開！
3.把穿心蓮放到鍋裡焯水。焯水後要馬上撈出來過涼水，如此可以儘可能的保持穿心蓮的顏色翠綠，吃起來口感也較佳
4.取出焯過水的穿心蓮，先用涼水過濾一遍，再擠幹水分，加入事先切好的蔥絲、薑絲、蒜片、小米椒圈，放入適量的香油、鹽、醋調味。
食用禁忌：穿心蓮雖然能**很多的疾病，也能起到很好的養生作用，可是孕媽媽不能食用，因為穿心蓮當中有一些物質，可以起到終止妊娠的作用。
區別田七：牡丹吊蘭是秋海棠類的植物。田七則應該是類似景天科費菜的某種植物。
二者都是肉質葉，且都能扦插成活，有不少相似之處。二者主要區別在於田七更偏向於直立生長，葉片多有鋸齒;牡丹吊蘭莖杆偏細弱，葉片長圓形。
10樓：陽光女孩
是的，焯水後用蒜泥拌了吃，有些人還直接拌了吃
牡丹吊蘭的葉能吃嗎？
11樓：匿名使用者
可以吃的。
含有很豐富的維生素等營養元素，可供人們日常食用，但其本身不屬中醫藥材行列。
含有豐富的維生素c、葉酸、胡蘿蔔素、鉀、鎂等，並含有很強的抗氧化劑——葉黃素，它對人體各個臟器有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，能夠很好消除多餘的自由基，對肝臟這個解毒、排毒的髒起來說，起到非常好的保護作用。
在春季食用，那是相當符合季節飲食原則的，另外葉黃素也能夠預防眼睛發生黃斑變性和白內障的機率。經常使用電腦、過度寫作等用眼過度的人，食用對維持眼睛視力有不可低估的好處。蔬菜穿心蓮含有穿心蓮酯這個天然消炎和抗病毒成分，對流行的感冒、肺炎；愛發作的咽喉炎、口角炎、高血壓、膽囊炎都有預防和**作用。
同時，它作為一種苦味蔬菜，可以敗火。
食用牡丹吊蘭的步驟方法：
第一步：將新鮮的牡丹吊蘭莖葉清洗乾淨，用刀切好。
第二步：往鍋裡添入清水，加熱至冒泡翻滾時將切好的牡丹吊蘭倒進去，稍微翻攪即可撈出控幹水分。
第三步：將大蒜剝好洗乾淨並加入少許鹽搗弄成蒜泥，準備調汁。
第四步：取一個乾淨小碗（盤），倒入些許醬油、醋，加入少許精鹽，適當攪拌作為調料汁。
第五步：把調好的料汁倒入放置牡丹吊蘭的容器裡。
第六步：挖入蒜泥拌勻將料汁與牡丹吊蘭菜葉拌勻。
第七歩：根據個人口味喜好酌情新增油潑辣椒
12樓：舊城以西的雪
牡丹吊蘭的葉是能吃的。可以涼拌，不過沒有什麼營養價值。
拓展：1.牡丹吊蘭：
心葉日中花是番杏科，日中花屬多年生常綠草本。莖斜臥，鋪散，長30-60釐米，有分枝，稍帶肉質，**，具小顆粒狀凸起。葉對生，葉片心狀卵形，扁平，頂端急尖或圓鈍具凸尖頭，基部圓形。
花單個頂生或腋生，花梗長1.2釐米；花萼長8毫米，裂片4；花瓣紅紫色，匙形；雄蕊多數；子房4室。蒴果肉質，種子多數。
花期7-8月。
2.觀賞價值：
心葉日中花易成活、生長快、耐乾旱、管理粗放、適應性強、容易繁殖、四季常青，青枝綠葉之間綻放著星星點點的紅色小花，既可賞花又能觀葉，且不易滋生病蟲害，具有較高的園林綠化效果。可廣泛應用於花壇、休閒綠地、住宅小區的垂直綠化，也作為地被植物使用。
13樓：電影小師孃
牡丹吊蘭能開花能賞葉，不僅顏值高，摘下來還能做菜吃，鮮美可口
所謂的涼拌田七就是涼拌牡丹吊蘭到底能不能吃？
14樓：小黑放大啊啊啊
可以吃的。
涼拌田七這道菜最近一段時間在各家飯店很受青睞，原因是人們越來越重視養生，聽說田七是一種中藥，而且具有補血養氣、鎮痛、抗疲勞等功效，再加上飯店的推薦，基本都會點上這樣一道菜。
其實，這個自稱為「田七」的蔬菜，跟中藥材田七根本沒有關係，這種植物肯定不是中藥田七；這種植物也曾被當做「穿心蓮」賣，其實無論是「田七」，還是「穿心蓮」，都不是這種植物真正的名字，只不過是商販們為了好賣菜，給它起了一個好聽的名字忽悠人罷了，後來越來越多的人把這種菜叫「田七」，它就變成了「田七」。
這種植物根本就不是什麼田七，而是一種名叫牡丹吊蘭的植物，牡丹吊蘭別名露草、花蔓草、羊角吊蘭，為多年生常綠蔓性肉質草本，葉對生，肉質肥厚、鮮亮青翠，扦插繁殖，極易成活，並不具有藥用價值。
涼拌田七
原料：田七，熟白芝麻，大蒜，生抽，香油，米醋，辣椒油，鹽。
涼拌田七的做法
1、把田七洗淨擇成小段兒，蒜切末。
2、鍋中放水，放少許鹽和油，水開後放入田七馬上關火，撈出田七，放涼水投涼，撈出淋幹水分。
3、把淋幹水分的田七放入大碗中，放入鹽、蒜末、生抽、米醋、辣椒油、熟白芝麻、香油，攪拌均勻即可。
15樓：匿名使用者
當然能，但田七焯水一定要快，不然口感（韌性）就沒了。這中藥沒什麼負作用…
牡丹吊蘭有很高的食用價值藥用價值你知道嗎
16樓：榮榮和平
是的，一般情況下都是吸收有害氣體比較好，淨化空氣比較好，觀賞性比較高，不建議吃
17樓：燕子花語
牡丹吊蘭，即可觀賞又可食用的開花植物，值得養
18樓：蟑螂花語
還真的不是很清楚喲，再補充一下吧，要大家分享一下，讓大家看看了解一下湖南調來的使用價值。
牡丹吊蘭能吃嗎，牡丹吊蘭可以吃嗎，牡丹吊蘭的這些食用價值你都知道嗎
牡丹吊蘭可以bai 吃的，由於牡du丹吊蘭中含有豐富的維生zhi素c 葉酸 胡蘿 dao卜素 鉀 鎂等內。並含有很強的抗氧化容劑，也就是葉黃素。它對人體各個臟器都有很好的保健作用，它如果攝入肝臟，可以對肝臟進行排毒解毒的作用。起到很好的保護作用。牡丹吊蘭經常被人們涼拌著食用。於沸水焯後加入調料拌勻 ...
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