1樓:蘇州市中非好情緣婚介工作室
「香噴噴的烤腸,一元一根了……」不知從何時起,一種以平底鍋煎炸的烤腸「登陸」太原,便宜的**,誘人的肉香,立即引起市民的廣泛青睞……
景象:繁華地段「一元烤腸」隨處見
「叔叔,我要一根烤腸。」「叔叔,我也要……」新建路小學的下課鈴聲一響,校門北側的一個「雙合烤腸」攤點便火暴起來,本來不足1平方米的小攤位,被小學生們裡三層、外三層地圍成了一個「扇形」,半徑擴大到兩米。孩子們爭先恐後地伸出小手,期待著指縫裡的一元錢早點變成一根美味的烤腸。
「我天天放學都來買,可好吃呢。」一元錢,在孩子們眼裡,或許只能買一個筆記本,但現在,一元錢可以買一根熱騰騰的、香噴噴的、胖嘟嘟的烤腸,那**力可比筆記本大多了。「娃娃們可愛吃了,一天能賣三四百根。
」忙活了大半天,孩子們終於散去了,得閒的攤主喜滋滋地數著口袋裡的鈔票。「要幾根?」「四根。
」在食品街南口,同樣不足1平方米的小攤點,同樣的「一元烤腸」正在熱賣中。不同的是,烤腸的名字變成了「威美特烤腸」,支著平底鍋的鐵架子外面,圍著大紅的廣告布:小投入,大回報, 歐洲口味,全國連鎖,加盟**136******。
在朝陽街,馬路兩側的人行道被各種攤點和**擠了個水洩不通,儘管寸土寸金,可烤腸還是找到了自己的「位置」:天潤燒烤腸、上海燒烤腸、嘉益燒烤腸……
調查發現,在我市的不少中小學門口,在柳巷、服裝城等繁華街區,在火車站、汽車站等客流量集中地帶,「一元烤腸」正以驚人的速度發展著。儘管這些烤腸的名字各不相同,但經營方式和規模卻同樣簡單,生意也同樣得火暴。
加盟:交了押金領了「傢伙」就開張
「我想連鎖經營你的烤腸,請問怎麼加盟?」1月5日,我們以「合作加盟」為由撥通了「雙合燒烤腸」山西總**的加盟**,**裡傳來太原口音的男聲:「交300元,我提供你一個架子,一口平底鍋,還有香腸。
一箱腸子70元,每箱130根。」「你的香腸質量能保證嗎?」「那肯定的,我這香腸都是從天津雙合盛食品****進的,在我這裡加盟的已經有幾百家了,還沒人說過這香腸質量有問題的。
」「需要辦工商、稅務、衛生等方面的手續嗎?」「都是流動小攤點,什麼手續都不用!」「那碰上有關部門檢查怎麼辦?
」「跑呀。實在跑不了,也活該你倒黴,不過,也損失不了多少錢,沒幾天你就賺回來了。」以同樣的理由,我們又撥通了「天潤燒烤腸」的山西總****,接**的也是一名太原男子:
「你交100元押金,從我這裡領一個架子,一個平底鍋,香腸一箱66元,每箱有135根左右。」「需要什麼手續嗎?對加盟者有什麼要求?
」「什麼手續都不需要,也沒什麼要求,你能找下襬攤的地方就行,交的押金我給你打個條子就行了……」
不需要專門的技術,也不需對加盟者做任何「資格審查」,只要交了押金,加盟者就能從**商那裡領到烤腸所需要的「傢伙」,再去租罐液化器,隨便找個地方就能開張了。對於工商、衛生等有關的經營許可證,**商一概不過問,更有不少**商坦言:「不到1平方米的小攤點,要什麼許可證?
」思考:「一元經濟」優勢大隱患多
不錯的口味,十足的份量,便宜的**,使「一元烤腸」的人氣越來越大,也吸引了越來越多的加盟者。按一箱烤腸66元、每箱130根計算,每根香腸的進價只有5角錢,用在一根香腸上的調料、油、煤氣按1角錢算,一根1元的烤腸利潤就是4角錢,按照攤點老闆們的說法,一天的銷售量400到上千根不等,即便是按照二者的平均數280根來算,這一個月下來,純利潤就是3360元!月收入與太原的白領階層不相上下,「烤腸業」蘊涵的巨大商機,不言而喻。
然而,作為一種新興的食品行業,「一元烤腸」目前的經營狀況又存在著不少隱憂。最直接的就是食品衛生關。不少攤主為了圖方便,提前把香腸的「塑料服」撥下,插上竹籤放到紙箱裡,任由裸露在外的腸體,「吮吸」著沿路人來車往帶起的塵土。
由於**商不給退貨,一旦有剩餘的香腸,攤主們往往放到第二天重新燒烤,炸熱了再賣。另外,這些香腸大多來自天津、石家莊、瀋陽等一些食品加工廠,當地的衛生狀況和產品質量是否通過有關部門檢測,難以考證。此外,「一元烤腸」大多以流動攤點的形式經營,沒有到工商、衛生等部門辦理過相應的執照和衛生許可證,經營人員沒有健康證,其經營缺乏有效的管理和監督。
看來,如何引導這新生的「一元經濟」走向正規,走向健康,還需要有關部門的多方努力。
一元錢能幹什麼?一元錢能坐一次車、能買一隻油筆、能買一個打火機……在長春,一元錢還能買一根烤腸。
最近一段時期,一種用平底鍋煎炸的烤腸出現在長春街頭,一亮相就博個滿堂彩。大街小巷,這種只賣1元錢的烤腸隨處可見。拿著烤腸邊走邊吃,雖然不能說是時尚,倒也在長春街頭掀起了一股不小的風潮。
【攤位佔地小,鬧市中搶商機】
一口鍋、一個鐵架能佔多大的地方?不足1平方米!和賣風味炸串、奶茶等其他賣小吃的店面相比,烤腸佔地可夠小的。
鬧市區客流量大,可是寸土寸金的地方,想擠進去擺個攤兒,難!「烤腸」佔地小,有個地方就能擺攤。僅在民安路附近的一個路口,就有4個攤位。在鬧市區,小攤位在搶佔商機上,有優勢。
【接產簡單,拿過來就能幹】
加盟簡單:想加盟?交300元的保證金就行。廠家還給提供平底鍋、品牌使用權,火腿腸廠家還送貨上門。找好了位置,擺上鍋就能當老闆!
製作簡單:廠家會對加盟者進行培訓,在實際操作上,將火腿腸改刀,刷上各種調料,放在油鍋裡煎就行了。
辦理證照手續簡單:公商局個體處介紹,衛生許可證在區衛生防疫站就能辦,各種手續1天就能辦完,費用加起來不超過100元。
【味兒美價低好賺錢】
長春市場上出現過用滾輪烤制的烤腸,生意不咋好。老闆納悶:滾輪烤制衛生,有營養;滾輪烤腸是品牌產品,臺灣風味。優勢明顯,為啥就賣不過用鍋煎出來的?
道理很簡單,口味豐富:可以按照顧客的口味刷調味品,可辣、可麻,能滿足不同人的需求;滾輪烤腸由於裝置原因,無法加調料。
**便宜:滾輪烤腸1個3元,平鍋烤腸1元。都是火腿腸,味兒還不如平鍋烤腸好,老百姓可會算賬!
據廠家統計,1000多個攤位,每天能賣出3萬隻左右的火腿腸。銷售量還真不錯!
【分工合作是精髓】
火腿腸生產廠家介紹,以前,他們是產供銷一體龍,銷售的事情讓他們大傷腦筋:對手太多!每天的銷售量還不到1000根。
現在,銷售根本不用操心,每天就是把貨往烤腸的攤位上送。雖然每根腸的利潤少,但是銷售量上來了,錢還是比以前賺得多。更重要的是,這麼做等於讓別人替自己銷售,能充分發揮他們各自的積極性,比自己跑市場、搞營銷,效果更好。
三隻小狗攻擊一匹大斑馬,第一隻咬斑馬的鼻子,第二隻咬屁股,第三隻咬腿,不久,斑馬倒下了。小狗成功的祕訣在於:風險共擔、分工明確、合作緊密。
經濟領域裡,「小狗」戰勝「斑馬」的例子也很多。
2樓:容在滌南
我買的1.3的還不錯
雙匯烤腸機除了烤腸,還能烤些什麼?
3樓:離溫景
烤腸機還可以烤貢丸、牛肉丸、魚丸等丸子一類的食物。通常烤腸機烤制溫度應設定在120-160度為宜。
烤腸機通常還將其稱為香腸機、熱狗機。目前主要分為:5組、7組、10組三種,以7根管的最常用。注意在連續烤制時,每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次。
4樓:匿名使用者
可以烤貢丸等食物。總的來說就是 丸子、關東煮、火鍋年糕(建議一串5根)、蝦(穿成「一」字形,一串2只。)還有問題可以問我。望採納。
5樓:
丸子 骨肉相連 雞柳 我在考慮可不可以烤辣椒 針菇之類的
自動烤腸機烤一根香腸能掙多少錢,烤腸機烤火腿腸怎麼烤
一根外面賣2塊,其實你大概能賺1塊,大約賣200根就賺回成本 烤腸機烤火腿腸怎麼烤 把烤腸機烤制溫度設定在120 160度,加溫到設定值後,把預先準備好的香腸,平行排放在相對兩根滾軸中間,在排放香腸時不要過密並與滾軸二端錯開約10mm的距離,當香腸烤至熟透時,可嗅到香腸味,色澤變深併發油亮,即可食用...
一根24K的黃金項鍊需要多少錢,一根24K的黃金項鍊需要多少錢
現在沒復有24k的形容 只有制足金 190和千足金 195 是 最近 日益 要買就趁早.和鉑金都是按克算的 一克鉑金在我上班的店裡是358.是pt950,男生帶的起碼要8克以上,自己算 還有種鈀金帶起來效果和鉑金一樣,叫pd950鉑金和鈀金都是白金.你記得多走幾家店.每家店的貨源不一樣,加工費也有高...
請問正宗的梅花鹿鞭多少錢一根
一般的這類市場有買花草的,可能也會有些賣字畫的,我們家這的花鳥魚市是有的,還有就是觀賞魚,也有賣蜥蜴,蛇什麼的異類動物,各種各樣的觀賞鳥,和寵物貓,寵物狗,寵物兔什麼的,你去你們那裡的花鳥魚市看看就知道了 植物 花 小型的樹木 各種鳥類 寵物狗各種觀賞魚 植物 花 小型的樹木 各種鳥類 寵物狗各種觀...