1樓：匿名使用者
過期那麼長時間，鑑於自身健康考慮還是別吃了。
2樓：微葉
不能吃，色拉油一般為一年。過期7年就更不能食用了。實用過期食品可能引起食物中毒。
食物中毒一般分為「生物型」和「化學型」兩類。由於食用過期食品導致的食物中毒屬於「生物型」中毒。人們如果食用了被細菌、病毒、寄生蟲等汙染的食品，就會引起急性食物中毒，甚至導致急性傳染病發生。
3樓：for21世紀
不能!食用油的保質期一般為18個月，尤其是大桶的食用油開啟後往往1個月即難再「保鮮」，故大量囤積顯然不妥，
食用油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。
油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。
所以,食用油一定要注意保質期,對於過期油脂或混濁、沉澱或有「哈喇味」的食用油 不得食用．
4樓：匿名使用者
大哥，必須不能吃了，不過可以考慮挪為他用。變廢為寶。
5樓：晴晴
不要為了那幾百塊錢，有一句話叫因小失大，如果吃了，錢是節省了，但是身體情況不能保證。你不要老是強調它多麼多麼好，裡面質的變化是肉眼看不見的。
橄欖油過期了還能吃嗎
6樓：玉墨青春
一、如果橄欖油過了保質期，就不建議食用了。因為橄欖油作為一種食用油是會氧化、變質的，食用以後會對身體產生不良的影響。
二、國家對食用油的保質期是有依據的，是由國家相關檢測化驗機構經過檢測之後規定的，保質期是國家強制性的、必須在食品標籤上標明的。
三、食用油是很容易變質的，因為油脂會自動發生氧化作用。油脂氧化會產生很多有毒的氧化分解物質，形成過氧化物會造成酸敗，產生令人不愉快的氣味。油脂的酸敗不像食物腐敗黴變那樣容易引起人們的注意，當能聞到氣味時，油脂的過氧化物含量已經大大超過國家標準的數值了。
為了健康起見，橄欖油過期了就別用了。
四、過期橄欖油的用處：
1、 護髮：洗髮後，於溫水中注入少量橄欖油，一經漂洗，油會均勻地附著在頭髮上，如果覺得這樣比較油，還可以用中性洗髮液再洗一遍頭髮，常用可使頭髮變得光澤漂亮，防止頭髮枯黃，同時還可以防止脫髮、出油、除頭皮屑，防乾燥及發稍開叉。
2、卸妝：卸妝時，滴幾滴橄欖油在手指上,用指腹輕輕按摩面部，再用蒸臉器或毛巾敷面，能除去毛孔內肉眼看不見的汙垢，增加**的光澤和彈性，滋養肌膚，去除細小皺紋。
3、潤澤肌膚：牛奶30ml，加入一個蛋清，充分攪拌均勻，加幾滴橄欖油（根據**狀態確定新增橄欖油的數量），並加入麵粉適量，調勻後敷於面部，20分鐘後，清水洗淨。一週2-3次，可延緩皺紋生成，光滑細緻**。
4、防裂止癢：在乾燥的秋冬，可防止**皴裂及皮脂分泌過少引起的瘙癢。亦可呵護嬰兒**，在嬰兒腋下臀部等處塗上本品，可以防止寶寶的**被尿淹或汗淹；嬰兒身體各部醃紅(痱子)，在患處抹上橄欖油能很快**。
5、橄欖油浴：浴缸放水同時，放入5-10毫升的橄欖油，用手輕輕攪拌，使油和水融合(油水可以融合)，然後開始沐浴。達到清除汙垢、舒活筋骨，消除疲勞的目的，長期堅持使**滋潤而有彈性。
6、擦木質傢俱：將紅茶或者紅酒按照1:6的比例混合均勻，用軟布蘸取，輕輕擦拭您的木質傢俱，可以使傢俱更有光澤。
7、此外，過期橄欖油還可以潤滑自行車的鏈條、房門的鎖芯等用處。
望採納謝謝。
7樓：裝修123網
凡是什麼東西過期了 都是不能吃的了
8樓：匿名使用者
如果橄欖油過了保質期，就不建議食用了。
沒有開包裝的色拉油過期了還能吃嗎？？
9樓：惜說娛樂
沒有開包裝的色拉油過期後不能食用，過期食物在受細菌感染的同時也有可能發生化學變化，產生黃麴黴素、亞硝胺、丙烯醯胺等物質，導致化學型中毒，誘發癌變、心血管疾病甚至基因突變。
食物過期後各種微生物就會不斷加快繁殖，產生大量有毒物質，這些有毒物質會向未腐爛部分繼續擴散，即便吃的是未腐爛部分，其中的毒素依然會對人體呼吸、神經等系統形成威脅。
擴充套件資料
色拉油主要功效：
1、色拉油富含維生素e、不飽和脂肪酸、類胡蘿1-素等營養物質，色拉油中還含有較少的遊離脂肪酸。
2、色拉油具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、提高免疫力、降低血脂和膽固醇的作用，在一定程度上可能預防心血管疾病的發生，有益幹血管、大腦的發育生長。此外，色拉油不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，對機體有保護作用。
3、老少皆宜，每天40克左右。色拉油可用於煎、炒、炸、涼拌菜餚，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色澤。
10樓：碚城飯桶
看具體過期了多久，如果很久那就～～～
而如果剛過期，或者才過期幾天可以開啟之後看色澤，聞氣味，如果都比較正常，再嘗試使用少量若沒有問題的話。再用加熱之後再使用，通常不會有什麼問題。
11樓：佑鉺上de紫鑽
當然不能吃了、那樣會吃壞身體的哦！！！
色拉油過期了還可以食用嗎？
12樓：之瑋3xy儬
雖然不能用了 你也不要扔掉吧 有點作用的 搽剎鍋也是可以的的
13樓：匿名使用者
最好不要再食用了，會對身體不好。畢竟是吃的東西，食品類過期不能食用會對身體造成傷害。
食用大豆油過了保質期還能不能吃？
14樓：匿名使用者
我們知道食用油和食品一樣，都是有保質期的。那麼，大豆油過期了還能吃嗎？
一、大豆油過期了還能吃嗎？
大豆油過期了是不可以吃的。從外**，未過期的優質油顏色適中，味道清淡柔和，這是通過精心選料、合理加工而成的。相反，油品顏色深並不代表油濃，而是精煉程度低、雜質多的緣故。
選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期，但這並不表示食用油可以無限期存放。
二、食用過期大豆油的危害
大豆油久置，特別是殘餘的粗製油，含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分，容易與空氣中的氧發生化學反應，這種現象叫「油脂氧化」。油脂、水解等一系列反應，可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物，哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。
油脂酸敗後，加熱時煙大、嗆人，其中含分解物環氧丙醛等，食用後易中毒。
15樓：匿名使用者
不能。食用大豆油過了保質期就不能食用了。
食用油放久了之後，特別是殘餘在瓶子底部的殘渣，很容易出現油脂酸敗的現象。因為，油脂中含有一種叫亞油酸的成分，容易與空氣中的氧發生化學反應。這個過程叫做「油脂氧化」，並且伴有水解等反應，會生成一些對人體有害的物質。
尤其是加熱的時候，油煙大，味道嗆人，吃了之後很有可能導致中毒。
所以，建議大家如果平時用油不是很多，可以買小包裝的食用油，而且要看清楚生產日期和保質期，最佳的食用期限內吃完。
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為「大豆色拉油」，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉澱物，無豆腥昧，溫度低於零攝氏度以下的優質大豆油會有油脂結晶析出。
豆油除含有脂肪外，在加工過程中還帶進一些非油物質，在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇類物質以及少量蛋白質和麥胚酚等物質，易引起酸敗，所以豆油如未 經水化除去雜質,是不宜長期貯藏的。
另外，精製豆油在長期儲存中，油色會由淺逐漸變深，原因可能與油脂的自動氧化有關，因此，豆油顏色變深時，便不宜再作長期儲存。
16樓：道品質
不能 它的不飽和脂肪酸變化了，叫氯氯麴黴素什麼的，有毒，跡象是嘔吐也可能抽搐窒息。
17樓：鴛林水榭
不能，因為過期了食物會變質，那樣有可能中毒的。
18樓：好鬱悶起個名字
因為食用油過了保質期後，特別是殘餘在瓶子底部的殘渣，很容易出現油脂酸敗的現象。因為，油脂中含有一種叫亞油酸的成分，容易與空氣中的氧發生化學反應。這個過程叫做「油脂氧化」，並且伴有水解等反應，會生成一些對人體有害的物質。
尤其是加熱的時候，油煙大，味道嗆人，吃了之後很有可能導致中毒。
所以建議可以買小包裝的食用油，而且要看清楚生產日期和保質期，最佳的食用期限內吃完。
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