1樓：雲格格吉祥
河南省特產:
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三薰」、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗幹、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：
許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
河南特色小吃:
菜角：早點，裡面是粉條韭菜雞蛋和豆腐乾；
炒涼粉：超級好吃的小吃，涼粉放在一個平底鍋裡炒，放辣椒醬，炒好了之後上面還要放上炒涼粉時形成的鍋巴；
道口燒雞：這個不用多說了，大家都吃過；
粉漿麵條：漿很重要，一種有酸味的液體，具體怎麼釀造不詳，總之用它跟麵條伴在一起，上面放上芹菜粒，黃豆花生之類，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常讓人有食慾；
糊辣湯：最有名的當屬逍遙鎮的糊辣湯了，很多人不辭辛苦跑去喝，怎麼做得我不知道，鹹鮮口味，適合口味重的人，也是早點；
燴麵：這個簡直就是河南的經典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常實惠，羊肉湯是多種料熬製成的，除了面還會放粉絲，豆腐絲，海帶絲和香菜，我每次都覺得這些東西比面還好吃，蕭記改良的燴菜就十分對本小姐胃口；
雞蛋灌餅：雖然現在北京滿大街都能買到雞蛋灌餅了，但最好吃的還是在他的發源地河南，更具體是信陽，吃雞蛋灌餅一定要吃信陽人做的，一般都是夫妻檔，女的揉麵，男的烙餅，配合默契，現在還開發出了放生菜和火腿腸，不過還是喜歡吃原汁原味的；
烙饃卷菜：饃其實是餅，那種比較薄的烙餅，菜一般是酸菜粉絲，京醬肉絲，炒豆芽，酸辣土豆絲，用餅捲起來，吃起來很過癮；
涼皮/米皮/擀麵皮：趙記米皮在鄭州挺有名的，好多年了，現在每次回鄭州還都要去吃，其實這三樣東西味道都一樣的，只是口感不同，個人比較喜歡擀麵皮，有咬勁，其實應該是陝西的小吃吧？但是被河南人發揮得更好吃了；
兩摻砂鍋：可能很多人不瞭解這個是什麼，有點類似四川小吃裡酸辣粉或者麻辣燙，一個小沙鍋，煮上土豆粉和刀削麵兩種食材，當然還有些青菜豆芽海帶絲之類，口感和味道都很誘人，花園商廈後面那家生意十分之火爆，遠近聞名；
滷麵：滷麵每次都讓我吃的太多，因為太喜歡了以至於停不下來。這種做面的方法不知道是誰發明的，個人認為非常好，沒有什麼油，菜和肉先在一起燒，要用那種比較適合燉一燉的菜，比如豆角，要加些水，放醬油上色，面用蒸鍋蒸熟，所以乾乾的，然後燉好的菜連菜帶湯倒到面裡，面就會吸收湯汁，但是也不會太軟，味道好極了；
肉夾饃：在熟悉不過的小吃了，初中時剛到鄭州就愛上了它，肉是燉肉，帶皮的那種，特別的滷汁燉成，饃，也就是燒餅，是烤出來的，外酥內軟，肉夾進去的時候還會給你發點燉肉的湯汁，太香了，是不是很好奇為什麼叫肉夾饃而不是饃夾肉，其實這緣於古語：肉夾於饃中，簡化而來的。
整理了半天，湊合得出河南美食將近三十餘種。這些只是我所熟悉的，老鄉見了定會大嚷：「太不全了」。
還請大家見涼，都怪公主沒生在河南。河南，地處陝西、安徽、河北交匯處，所以，不僅以他的麵食小吃著名，而且有各省的小吃組合，並且本地的小吃也融匯進了各個地方的小吃。
2樓：手機使用者
羊肉燴麵
最好的最有名的，最好吃的，叫xx記。。。名字記不住了，是一個裝修豪華的四層樓的餐廳，鄭州本地人都知道的。
請採納答案，支援我一下。
3樓：匿名使用者
河南燴麵，還有很多，
河南有什麼好吃的特產？
4樓：嬰脣
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽水席，澄泥硯。開封：
大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、內黃燒灌腸、安陽「三薰」、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗幹、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：
許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚，安陽相州皮渣、血糕、粉皮
5樓：綠城優選
鄭州的燴麵，洛陽的水席，開封的灌包，信陽的毛尖……這些比較知名的
還有比如小眾的：鄭州的燜子，洛陽的羊湯牛湯等等小眾的。
你上指尖家鄉看看，**呈現的比較多也都是河南很正宗的特產。
6樓：匿名使用者
河南燴麵；新鄭大棗；靈寶大棗；許昌腐竹；固始三黃雞；信陽板栗，信陽南灣魚；南陽黃牛肉；開封灌湯包；洛陽水席；很多很多啊。
河南特產，有什麼好吃的
7樓：
河南省特產:
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩。
開封：大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。
安陽：天花粉、雙頭黃酒、內黃大棗、安陽「三薰」、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口錫器、彰德陳醋、糖油板栗。
商丘：永城棗幹、水城辣椒、民權白葡萄酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他：
許昌燒煙、信陽毛尖、孟津梨、靈寶蘋果、貴妃杏、廣武石榴、鹿邑草帽、南陽烙花、盤硯、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、汴繡、沙南芝麻與小磨麻油、四大杯藥、職膠、金銀花、黃河鯉魚。
河南特色小吃:
菜角：早點，裡面是粉條韭菜雞蛋和豆腐乾；
炒涼粉：超級好吃的小吃，涼粉放在一個平底鍋裡炒，放辣椒醬，炒好了之後上面還要放上炒涼粉時形成的鍋巴；
道口燒雞：這個不用多說了，大家都吃過；
粉漿麵條：漿很重要，一種有酸味的液體，具體怎麼釀造不詳，總之用它跟麵條伴在一起，上面放上芹菜粒，黃豆花生之類，榨菜和辣椒油，酸辣口，非常讓人有食慾；
糊辣湯：最有名的當屬逍遙鎮的糊辣湯了，很多人不辭辛苦跑去喝，怎麼做得我不知道，鹹鮮口味，適合口味重的人，也是早點；
燴麵：這個簡直就是河南的經典了，太太太好吃了，而且巨便宜，一大碗，非常實惠，羊肉湯是多種料熬製成的，除了面還會放粉絲，豆腐絲，海帶絲和香菜，我每次都覺得這些東西比面還好吃，蕭記改良的燴菜就十分對本小姐胃口；
雞蛋灌餅：雖然現在北京滿大街都能買到雞蛋灌餅了，但最好吃的還是在他的發源地河南，更具體是信陽，吃雞蛋灌餅一定要吃信陽人做的，一般都是夫妻檔，女的揉麵，男的烙餅，配合默契，現在還開發出了放生菜和火腿腸，不過還是喜歡吃原汁原味的；
烙饃卷菜：饃其實是餅，那種比較薄的烙餅，菜一般是酸菜粉絲，京醬肉絲，炒豆芽，酸辣土豆絲，用餅捲起來，吃起來很過癮；
涼皮/米皮/擀麵皮：趙記米皮在鄭州挺有名的，好多年了，現在每次回鄭州還都要去吃，其實這三樣東西味道都一樣的，只是口感不同，個人比較喜歡擀麵皮，有咬勁，其實應該是陝西的小吃吧？但是被河南人發揮得更好吃了；
兩摻砂鍋：可能很多人不瞭解這個是什麼，有點類似四川小吃裡酸辣粉或者麻辣燙，一個小沙鍋，煮上土豆粉和刀削麵兩種食材，當然還有些青菜豆芽海帶絲之類，口感和味道都很誘人，花園商廈後面那家生意十分之火爆，遠近聞名；
滷麵：滷麵每次都讓我吃的太多，因為太喜歡了以至於停不下來。這種做面的方法不知道是誰發明的，個人認為非常好，沒有什麼油，菜和肉先在一起燒，要用那種比較適合燉一燉的菜，比如豆角，要加些水，放醬油上色，面用蒸鍋蒸熟，所以乾乾的，然後燉好的菜連菜帶湯倒到面裡，面就會吸收湯汁，但是也不會太軟，味道好極了；
肉夾饃：在熟悉不過的小吃了，初中時剛到鄭州就愛上了它，肉是燉肉，帶皮的那種，特別的滷汁燉成，饃，也就是燒餅，是烤出來的，外酥內軟，肉夾進去的時候還會給你發點燉肉的湯汁，太香了，是不是很好奇為什麼叫肉夾饃而不是饃夾肉，其實這緣於古語：肉夾於饃中，簡化而來的。
整理了半天，湊合得出河南美食將近三十餘種。這些只是我所熟悉的，老鄉見了定會大嚷：「太不全了」。
還請大家見涼，都怪公主沒生在河南。河南，地處陝西、安徽、河北交匯處，所以，不僅以他的麵食小吃著名，而且有各省的小吃組合，並且本地的小吃也融匯進了各個地方的小吃。
8樓：
洛陽水席、不翻湯、孟津黃河大鯉魚、洛寧酸牛肉、偃師銀條、洛陽欒川秋扒餅～
9樓：獨特戀愛
你好,首先歡迎你來河南洛陽旅遊,祝你玩的愉快!河南洛陽乃八大古都之一,是個不錯的去處,你到那裡可以先去看下龍門石窟,那裡一定會是你想要的!你還可以嘗下咱們的小吃呢,具體的你去了就知道,去了注意防晒,注意天氣變化,還有就是有個好心情!
10樓：匿名使用者
河南糊辣湯除了逍遙鎮的 還有信陽糊辣湯，逍遙鎮的是回族口味的，信陽的是漢族口味的。
11樓：刀修
焦作地區有鐵棍山藥 做的拔絲山藥 很好吃
12樓：購物狂物
回答的太好了：【**遠山農業】 更加的齊全
13樓：老城的記憶
可以吃漿麵條，可以帶牡丹花
14樓：冬天的雪
河南的雜拌，燴麵，漿面等
河南有什麼好吃的？
15樓：益堂允玉韻
洛陽：杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽水席，澄泥硯。開封：
大京棗、馬豫興桶子雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、百子壽桃、朱仙鎮木版年畫、汴繡、汴綢、花生糕、宮瓷仿製品、套四寶。安陽：天花粉、雙...
[詳細]
16樓：睦惜覃思雲
土饃不翻兒
馬村鴨梨
邵原蘋果
承留山渣
濟源炒刀削麵
濟源老張燒雞(老字號啦
強烈推薦)
黃河鯉魚
猴子腦(這可不敢亂吃,是違法的)
承留的狗肉小時候濟源宣化街有家餐廳的蛇肉也挺火的~雞血泡也可以
濟源小菜(素拼,
葷拼)下街水煎包
西關湯圓
豌豆糕(現在過年的時候才有的賣)
大街邊水煮小青菜,牛血,牛排
河南有什麼比較好吃的小米，河南有什麼好吃的？
說起小米，很多人第一想起來就是東北小米 山西沁州黃小米 山東章丘縣的龍山米，但是很多人卻不知道小米原產於中國北方的黃河流域。近些年河南安陽的米嬸兒小米突然爆紅，讓安陽這個位於黃河西北地區的古城映入眼中。我很不解，因為早先根本就沒有聽說過這個品牌，就去調查安陽米嬸兒小米為什麼使消費者趨之若鶩？因工作原...
河南能送人的特產有哪些翱，河南能送人的特產有哪些啊？
仰韶酒。這個是比較出名的也是較為傳統的酒類，回家帶著可能會略沉，比較建議的是買一箱用快遞寄回家，過年的時候喝起來是你的心意也是談談你在這裡生活的一個寄託 鐵棍山藥。河南的鐵棍山藥是相對來說比較出名的一個山藥，而且包裝也比較好。過年時候吃山藥還可以養生，生津止渴補中益氣，也是比較建議拎著或者郵寄回家的...
信陽有什麼好吃的特產，河南信陽有什麼特產？
一.信陽毛尖茶,全世界有名.巴拿馬世博會金獎.二.固始柳編,遠銷海內外.三.固始笨蛋,就是土雞蛋,炒出來色香味俱全.四.固始楞頭青,就是青蘿蔔,味美營養藥膳齊備.五.華英鴨,孫悟空的配音廣告,也是獨一無二.六,花菇,用木頭長出來的蕈類,開花紋的那種,燉雞和排骨是任一種無法比的.七.木耳,用木頭長出來...