1樓：青島靜康醫院
要求50%為優質蛋白，可以吃一些瘦肉、牛奶、雞蛋、魚。避免負氮平衡。要限制鉀和磷的攝入。
注意低鹽飲食。尤其對有嚴重的水腫，血壓高的病人，提醒大家低鈉鹽的攝入是非常危險的，低鈉鹽裡面含鉀非常高，容易誘發高鉀血癥。
2樓：雙葫蘆
精細的飲食安排有助於控制慢性腎衰竭患者的病情：
增加碳水化合物和減少蛋白質攝入可以控制輕度的酸中毒。
限制每日的蛋白攝入量可輕度減緩腎功能下降。
限制飲食中的脂肪可以在一定程度上降低甘油三酯的水平。
根據患者的具體情況，限制鈉鹽和液體的攝入量。
避免食用含鉀極高的食物如鹽的替代品，一般高鉀食物不應過多食用，如海帶和無花果。
限制高磷食物的攝入，比如奶製品、肝臟、豆類、堅果類和很多軟飲料，控制血中的磷濃度。
當發生貧血時，飲食中應補充鐵劑、葉酸和維生素 b12。
3樓：匿名使用者
1、宜適量供給熱量
可多食用熱量高而蛋白質極低的食物來補充。植物油(如:大豆、花生油)、低蛋白澱粉(如:
澄粉、大白粉、藕粉、)及糖類(如:冰糖、蜂蜜、薑糖、水果糖),以製作各種可口點心,其熱量的攝取以每天每公斤體重30~40大卡,以保證攝人蛋白質和氨基酸的合理利用,並減少組織蛋白的分解,以免體重減輕過甚。
2、限制蛋白質的攝入量
慢性腎功能衰竭患者,需限制蛋白質的攝取量,以減輕腎臟之負擔,但如果吃的大少,則消耗身體的肌肉及內臟組織,所以必須吃正確且足夠"量"及"質"的蛋白質,量宜每天每公斤體重1~1.2克,應選用肉、奶、蛋、魚等富含優質蛋白的食物,使其佔總蛋白質量的50%以上。因植物性蛋白質在體內的利用率較低,代謝後產生較多含氮廢物,所以不可任意食用,如:
豆類(紅豆、綠豆、毛豆、蠶豆、毛豆、碗豆仁),豆類製品(豆腐、豆乾、豆漿),麵筋製品(麵筋、面腸、烤麩),核果類(瓜子、花生、核桃、腰果、粟子)等。
3、慎高鹽飲食
保持低鹽飲食,鹽本身對腎臟並無損害,但是吃鹽多,飲水會相應地增多,增加血容量,加重水腫、高血壓和心臟負荷,從而不利於病情,所以有水腫、高血壓的病人要低鹽飲食,尤其是有水腫者,以每日3克為宜。1克(1/5茶羹)鹽=6/5茶羹醬油=1茶羹味精。
4、慎水分的攝入
慢性腎衰的病人著排出的尿量減少,經口進入的液體瀦留在體內,造成身體浮腫。血壓升高,甚至水腫,此時,必須限制液體的攝入量,通常經口攝入的液體量大約等於全日排尿量加500ml為宜。
5、慎食高鉀食物
高鉀可抑制心跳,嚴重者可導致心跳驟停。鉀主要由食物攝取,由腎臟從尿中排洩,腎功能減退,排洩減少。就會造成血鉀升高,所以高鉀食物宜忌食。
如:香蕉、桔子、味精、醬油、土豆、榨菜、菇類,木耳、紫萊、棗,蓮子、杏仁、火腿、乾貝、蝦米、深綠色蔬菜、巧克力等。
6、慎食高磷食物
慢性腎衰竭時高磷血癥很常見,而高磷血癥可加重腎功能惡化,並使血清鈣降低,應採用低磷飲食(如粉皮、粉條、水產海蔘、芋頭、西瓜、澱粉、冰糖、植物油、蘋果、水蘿蔔、白蘭瓜、藕粉等)。禁食髙磷食物(如松子、蝦皮、西瓜子、南瓜子、海魚、蝦、腰果、黃豆、黑豆、奶粉、奶片等)。
7、慎食高嘌呤食物
如動物內臟、海鮮、菠萊,菇類等,啤酒亦忌,其可減少尿酸的排洩。
8、慎食辛辣刺激性食品
如辣椒、胡椒、花椒、咖哩、蒜苗等易。上火」之品,五香粉、大料、香椿、香萊等「發物」,因為這些食品易造成血壓升高、引發咽喉炎症,還可引起過敏。
9、宜補充維生素和微量元素
慢性腎衰的病人應補充維生素b族(b,b。,b,)維生素c,葉酸,活性維生素d,微量元素,主要是補充鐵,維生索a在慢性腎衰患者血中濃度升高,而且維生素a對腎臟有毒性,故禁忌補充。
10、慎食各類保健品
慢性腎衰雖也屬中醫腎虛的範疇,但並不等同於中醫常說的「腎虛」,不能單純套用補腎的方法來**。因此,對於市場上名目繁多的各類保健品、滋補品、最好敬而遠之。
4樓：趯詫銑抓蠁袕記
別的不知道，青島的那個靜康醫院不錯。算是比較不錯的了，聽說不會反覆，目前來說是最管用的了。。
慢性腎衰竭的飲食禁忌有哪些?飲食上還有注意一些什麼？ 10
5樓：章友康教授說腎
一、忌硬食及油炸食品，宜軟食
慢性腎衰患者的新陳代謝不能正常發揮，大量的毒素在體內滯留，而且患者存在血液微迴圈障礙，這些原因都導致患者的胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態，這種狀態下患者不應當食用硬食或油炸食品，比如芝麻糕糖、油炸面窩等，否則，會導致食物在胃內劃破血管而造成出血。由於慢性腎衰、尿毒症患者凝血功能存在障礙，出血難止，最嚴重的後果就是導致患者死亡。
二、忌辛辣刺激性食物，宜清淡
根據上面介紹的，慢性腎衰、尿毒症患者的胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態，所以不宜進食辣椒、白酒等刺激性食物，否則，同樣的，也會加重胃腸粘膜的糜爛，導致胃內膜血管的滲血。
三、宜謹慎進食狗、羊、牛等肉製品
中醫認為狗肉、羊肉、牛肉等為發物，易引起病情**或加重，臨床上確實見到慢性腎衰竭患者進食牛、羊肉後病情加重甚至最後死亡者。雖然這種因果關係尚待進一步觀察，但是，仍然不建議慢性腎衰竭患者攝取此類肉製品。
慢性腎功能衰竭患者的飲食有哪些禁忌？
6樓：漫閱科技
慢性腎功能衰竭患者的飲食禁忌：慢性腎衰患者應禁食酒類及辛辣之品，使腎臟不再遭受不良刺激，維持並改善現有功能。要儘量少食動物性脂肪，以預防高血脂和高血壓。
鉀離子是人體不可缺少的重要物質。然而，體內鉀離子含量過高，也可對心臟產生很大影響。如出現心動過緩，傳導阻滯，心室纖顫，甚至導致心臟突然停搏而危及生命。
哈密瓜中的鉀離子含量相當高，每100克瓜肉中含有250毫克左右的鉀。由於腎功能衰竭者腎小球濾過效率下降及腎小管功能降低，處理鉀的能力減退，如食用高鉀食品，便易促發心血管疾患，甚至導致意外的情況發生。所以，腎衰者不宜食用哈密瓜。
求慢性腎衰病人的飲食禁忌！！！
7樓：匿名使用者
如果每週透析3次的話,除了 香蕉和楊桃,橘子 以外的都可以吃.但不要吃多了.
西紅柿 每天吃一個吧.西紅柿 對血壓有很好的作用.
不能吃的:辣的,油膩的,植物蛋白(蛋白豆類),堅果,總的來說,含鉀高的,含磷高的,不能吃.
如果水腫嚴重的話,鹽和水也得控制.
水一般吃藥時喝以外別喝為好.
一天喝水量 最好是尿量+500ml 以內.
我是尿毒症患者.
8樓：
慢性腎功能衰竭是指各種原發和繼發的慢性腎臟疾病進行性惡化，逐漸出現腎功能不全，發展到最終的統一性結局。要保證病人每天有足夠的熱量，蛋白質的攝入應採用優質低量的原則，及時補充水溶維生素b族、及維生素c、活性維生素d，限制鹽的攝入，每天3克左右即可。有高血鉀時積極處理。
9樓：匿名使用者
合理飲食對慢性腎衰病人尤為重要。人體代謝產生的廢物主要經腎臟排洩，由於慢性腎衰患者的腎功能損害是漸進發展而不可逆轉，必然導致代謝廢物的瀦留，同時瀦留的廢物又反過來作用於人體各系統各臟器，互為因果，形成惡性迴圈，加重病情。「出口」發生障礙，「進口」必然受到相應的限制。
慢性腎衰病人合理飲食，有利於減輕代謝廢物的瀦留，延緩慢性腎衰的程序和惡化。由於慢性腎衰病人及家屬對飲食**的片面理解，他們在「吃」的方面存在著許多誤區。
不吃鹽少飲水
王先生一年前被診斷為慢性腎衰，雙下肢輕度浮腫、尿量較少。由於害怕吃鹽、飲水會加重症狀，半年來堅持不吃鹽少飲水，結果反而出現肌肉痙攣，睏乏無力等症狀，病情越來越重。到醫院一檢查，發現有低鈉血癥，經對症**，症狀改善。
水腫是腎病的常見症狀，也是病人最易感覺到的變化。由於大家都知道水、鹽與水腫直接相關，所以許多病人對吃直飲水特別注意，造成「恐鹽」、「恐水」的心理，甚至不吃鹽，結果適得其反。限鹽限水對有高血壓、水腫、少尿的慢性腎衰病人是必要的，以免造成過多水鈉瀦留，加重水腫和高血壓等。
但並非所有的病人都應限制水和鹽。若無高血壓、水腫和少尿，則不應限制水、鹽的攝入。不吃鹽會像王先生一樣導致鈉缺失，出現肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓和腎功能的損傷。
即使有水腫和少尿等症狀，亦應採取低鹽飲食，適當控制入水量。因此，慢性腎衰病人是否嚴格控制水、鹽的攝取，應視具體情況由醫生而定。過度恐鹽、恐水是沒有必要的。
素食可減輕腎臟負擔
慢性腎衰患者由於腎臟代謝能力下降，體內主要毒素加尿素、肌酐等在體內積聚，造成對身體的損害。而這些毒素均為蛋白質的代謝產物，因此慢性腎衰病人應強調優質蛋白飲食。可有的病人因此長期素食，害怕吃動物蛋白，認為素食不含蛋白質。
實際上這是對食物蛋白質的誤解。食物蛋白質來自植物蛋白和動物蛋白兩方面。雖然大多數植物蛋白質含量較動物蛋白質含量低，但日常主食如大米、麵粉的蛋白質含量在8%-9%，豆類及豆製品的蛋白質含量可達20%以上，同時植物性蛋白含非必需氨基酸大於50%，含必需氨基酸少，且含鉀高，因此不適合慢性腎衰病人。
因此，慢性腎衰病人宜適量進食含必需氨基酸高的動物性蛋白質，如牛奶、雞蛋、魚肉，要適當控制植物性蛋白質的攝入，不宜選用植物蛋白如豆漿和豆腐等豆類及豆製品。但是蛋白質的攝入量應有所控制，每日攝入蛋白質的攝入量應有所控制，每日攝入蛋白質的量可根據自己的血肌酐水平粗略估計。總之，慢性腎衰病人必須清楚，優質低蛋白飲食不等於素食，素食並不能減輕腎臟負擔。
飢餓**可保護腎功能
慢性腎衰患者強調優質低蛋白飲食的同時，還須保證足夠熱量的供給，即保證機體有足夠的能量**，減少內源性蛋白質的分解，從而減輕氮質血癥。人們一般以糖作為熱量**的重要**，大多數慢性腎衰病人每日主食應控制在250-300克以下，儘量選用澱粉、澄面、藕粉、甘薯、蜂蜜、白糖、植物油代替部分主食加大米、麵粉等。在臨床上由於對慢性腎衰病人飲食的過分強調，以及病人對動物蛋白的誤解，以至部分病人採取所謂「飢餓**」。
由於主食和動物蛋白質受到過分限制，病人往往營養不良。由於慢性腎衰病人營養不良的現象十分普遍，再加上飢餓**，更加重了營養不良，造成機體抵抗力下降和低蛋白血癥，且容易合併感染，加重病情，導致腎功能惡化。因此，飢餓**並不能保護腎功能，慢性腎衰病人切不可「以身試法。
」多喝「骨頭湯」能補鈣強身
李先生患慢性腎衰已兩年多，經中西醫結合保守**，病情穩定，血肌酐維持在一個相對穩定的水平。李先生的太太聽說常喝骨頭湯能補鈣強身，對於慢性腎衰病人的低鈣有好處，於是隔三差五就買些排骨熬湯給李先生喝。最近李先生到醫院一檢查，不但低鈣未能糾正，而且血肌酐還有所上升，腎功能損害有所加重。
原來慢性腎衰患者多伴有鈣、磷代謝失調，表現為低鈣高磷血癥。由於噁心嘔吐、食慾差、進食量少等原因導致鈣的攝入不足，同時，由於消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進，使鈣在腸內吸收減少，病人常表現為低鈣，同時，由於腎功能受損，排出磷的能力降低，且內分泌紊亂，因此病人存在高磷狀態。骨頭湯中含有較多的磷，喝骨頭湯中含有較多的磷，喝骨頭湯攝入了大量的磷，造成磷在體內蓄積，加重了高磷血癥。
實踐證明，喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏，而且會由於血磷升高而加速腎功能損害。而低磷飲食可延緩腎功能不全引起的繼發性甲狀腺功能亢進症、腎性骨痛等，因此慢性腎衰患者宜低磷飲食。李先生和太太聽了才恍然大悟。
慢性腎衰患者的飲食**大有學問，關鍵是在許可的範圍內適當地選用儀器以減輕腎臟負擔，保護腎功能，堅持優質低蛋白飲食，低磷、低鹽、高熱量。掌握「吃」的學問，讓幸福重新光臨你和你的家庭！
參考資料
請問引起腎衰竭的原因有什麼？導致慢性腎衰竭的原因都有哪些呢？有沒有腎衰竭的患者治療的好的
慢性腎衰，即慢性腎功能衰竭，是由多種慢性疾病引起腎臟損害和進行性惡化的結果。引起腎衰竭的原因有很多，如各種腎炎 高血壓 糖尿病 多囊腎 結石 囊腫 痛風 尿路梗阻等，這些疾病及其併發症均可導致腎功能進行性減退，最終發展為慢性腎功能衰竭。因此對於腎衰的 還是需要以 原發病為主，儘量避免或延緩腎衰的進展...
慢性腎衰吃什麼,給介紹一二，慢性腎衰竭能吃什麼
選擇蔬菜 冬瓜 黃瓜 西紅柿 藕 白菜 蘿蔔 包心菜 紅莧菜 金針菇 銀耳 平菇 南瓜 菜瓜 絲瓜 選擇糧食 大米 小米 糯米 玉米 麵粉 三 選擇油 菜籽油 麻油 吃少量豬瘦肉 牛肉 雞 鴨 魚，一天一夜不超過一兩 一兩 24h 嚴重期的腎病病人不可食 吃少量水果 蘋果 梨 桃子 西瓜 紅棗 1....
慢性腎衰竭飲食禁忌有哪些？還要注意一些什麼
腎衰竭患者的生活注意事項包括避免勞累，去除感染等誘因，避免接觸腎毒性藥物或毒物，採取健康的生活方式如戒菸 適量運動和控制情緒等以及合理的飲食。急性期應臥床休息，待臨床症狀好轉後逐步增加活動量。急性期應給予低鹽飲食每日3g以下。腎功能正常者不需要限制蛋白質入量，但氮質血癥時應限制蛋白質攝入，並以優質動...