1樓:匿名使用者
紫砂壺的清理不要使用洗潔精、或者是帶油的洗碗布去洗,只要用開水清洗就可以了。
紫砂壺的養壺方法 :
紫砂壺是喝茶人的珍寶,但要使紫砂壺表現出真正的個性,就要有正確的養壺方法,泡壺是最好的養壺方法,具體可分以下六點:
1、徹底將壺身內外洗淨。無論是新壺還是舊壺,養之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
2、切忌沾到油汙。紫砂壺最忌油汙,沾後必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、實實在在的泡茶。泡茶次數越多,壺吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就會透到壺表發出潤澤如玉的光芒。
4、擦與刷要適度。壺表淋到茶汁後,用軟毛小刷子,將壺中積茶稍稍刷洗,用開水衝淨,再用清潔的茶巾稍加擦試即可,切忌不斷地推搓。
5、使用完畢要清理晾乾。泡茶完畢,要將茶渣清除乾淨,以免產生異味,又需重新整理。
6、讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後,茶壺需要休息,使土胎能自然徹底乾燥,再使用時才能更吸收。 按這六步養亮的壺,雖養成的速度較慢,但亮度可經久,也不褪不怕人的手氣觸控。
2樓:黃明昊的原配夫人
方法/步驟
1.一般來說,紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發覆燙洗幾遍既可,無需再用其他方法開壺,但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況,這就需要細心的把壺收拾乾淨再使用,否則保不準會影響使用。
取一干淨無雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開置於鍋底,注入清水高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些行家所說,將壺身驟然置入沸水中,來個「冷熱驟變」。
2.待水沸騰之後,取一把茶葉(通常採用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數分鐘後撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。待
二、三十分鐘後,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆衝冷水)。最後再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。
這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結構,藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質,若施行得宜,將有助於日後泡茶養壺。
3.如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹慎,因為誰也不曉得此壺的前任主人是何許人也。
不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因為很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗對壺嘴的,還有些人家習慣用茶壺裝醬油、香油什麼的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以,不管是從什麼渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來個改頭換面,從頭泡養。因為「好壺不事二茶」,常泡普洱的壺若突然改衝烏龍,茶湯必然不純,恐會茶味混雜。
4.紫砂舊壺的清洗通常不採水煮法,因為舊壺或許隱含有龜裂、修補的暗傷,較不宜用此「猛藥」。通常的作法是,先取一干淨的鍋盆,將溫熱過的舊壺置入,注入熱水使其淹過壺身,再混入10ml左右的漂白水,如此靜置一小時後取出(如果覺得還不放心,可以延長時間),再用刷子反覆刷洗,將此壺內外刷淨,此時便可重現盧山真面目。
需特別注意的是,漂白水對人體有輕微的腐蝕作用,且其滲透力甚強,需充分洗淨,方可泡茶。
5.經過上述一番大動作,不論新壺、舊壺必然呈現出最原始、素淨的面目,這代表日後它將在主人的精心泡養下,展現出美麗溫潤的容顏,這也正是紫砂壺的迷人之處。
3樓:
一般來說,紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發覆燙洗幾遍既可,無需再用其他方法開壺,但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況,這就需要細心的把壺收拾乾淨再使用,否則保不準會影響使用。取一干淨無雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開置於鍋底,注入清水高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。
此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些行家所說,將壺身驟然置入沸水中,來個「冷熱驟變」。
否則,雖說紫砂壺冷熱急變較佳,但如此折騰愛壺,萬一它來個「開口笑」那就後悔莫及了。(一般會「笑」的,多是早有暗傷)待水沸騰之後,取一把茶葉(通常採用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數分鐘後撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。待
二、三十分鐘後,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆衝冷水)。最後再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。
這種水煮法的主要功能是為了除蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結構,藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質,若施行得宜,將有助於日後泡茶養壺。
舊壺、老壺的清洗
如果手中的是二手壺、老壺、舊壺、出土壺,那處理上需較為謹慎,因為誰也不曉得此壺的前任主人是何許人也。
不僅出土壺需大清特清,老壺、舊壺亦然,因為很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗對壺嘴的,還有些人家習慣用茶壺裝醬油、香油什麼的,甚至某些假壺作手用墨汁、鞋油、鹽酸將紫砂壺刷染作舊。所以,不管是從什麼渠道得來的舊壺老壺都得要好好清洗一番,來個改頭換面,從頭泡養。因為「好壺不事二茶」,常泡普洱的壺若突然改衝烏龍,茶湯必然不純,恐會茶味混雜。
紫砂舊壺的清洗通常不採水煮法,因為舊壺或許隱含有龜裂、修補的暗傷,較不宜用此「猛藥」。通常的作法是,先取一干淨的鍋盆,將溫熱過的舊壺置入,注入熱水使其淹過壺身,再混入10ml左右的漂白水,如此靜置一小時後取出(如果覺得還不放心,可以延長時間),再用刷子反覆刷洗,將此壺內外刷淨,此時便可重現盧山真面目。需特別注意的是,漂白水對人體有輕微的腐蝕作用,且其滲透力甚強,需充分洗淨,方可泡茶。
經過上述一番大動作,不論新壺、舊壺必然呈現出最原始、素淨的面目,這代表日後它將在主人的精心泡養下,展現出美麗溫潤的容顏,這也正是紫砂壺的迷人之處。
4樓:小柒壺說紫砂
紫砂壺該怎樣打理?可否用洗碗機去清洗?老壺友一番話點醒了我!
5樓:石盈呼煥
用清水洗嘛,過於講究的就用熱水燙下(冬天就別試了,怕壺身裂了。)最主要的就是用茶巾把壺內壺外全部擦乾淨!就好了。
6樓:匿名使用者
用養壺筆蘸茶葉水,最後用毛巾擦乾就可以了!
由於紫砂有其特殊的吸收茶香的功能,請不要用肥皂或任何洗滌品來洗滌您的茶壺。使用完茶壺後,小心倒去壺中茶葉,用熱水淋壺清洗即可。開啟壺蓋使其自然晾乾。
小心不要讓油膩等汙染您心愛的壺。
7樓:匿名使用者
最好是用電飯鍋煮一會
我看別人和完茶把茶具都煮一會
8樓:匿名使用者
紫砂壺的好處之一是能「裹住香氣,散發熱氣」,久用能吸收茶香,更能散發油潤光澤。養好一把壺,如銅質之色,似玉石之光,擊之有鏗鏘聲,渾圓脂潤,方敦厚重,珠璣隱現,樸質可愛。所謂壺重養養出神,是養壺之道對於茶飲之道甚重。
日常養壺之道應注意幾點:
1、 用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽,勿積存溼氣。
2、 放在空氣流通的地方,不宜放在悶燥處,更不可以為珍貴,用後包裹或密封。
3、 勿放近多油或多塵埃的地方。
4、 最好用完後把壺蓋側放,勿常將壺蓋密封。
5、 壺內勿常常浸著水,應到要泡茶時才沖水。
6、 最好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用指定的一個壺;不可喝什麼茶葉都用同一個壺,應加識別,以免混亂。
7、 切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,並使外表失去光澤。
8、 每次用完後,用紗布吸乾壺外面的水分,接著倒出壺內的三分之二的茶葉,留下約三分之一,衝進沸水,焗兩三次,衝過的水留用,然後清理乾淨所有的茶葉,將衝過的水澆勻壺上,最後用布輕輕擦乾。
紫砂保養,很有學問。養壺的方法主要有:
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的,如果講究的話,都應專門備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養。方法是用乾淨鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中煮。
等滾沸後撈出茶渣再稍待些時候取出新壺置於乾燥又無異味處,自然陰乾即可使用。
2、新壺使用時應首先用茶湯煮一番,除去新壺的煙土味和洗除汙垢即可使用。
3、舊壺重新使用,應做到每次衝完茶後,將茶渣倒掉並用開水洗滌殘湯,以保持清潔。
4、注意壺內茶垢。有些人泡用完後,往往只除茶渣,而往往將茶湯留存在茶壺內隨壺陰乾,日久後累積茶垢。但如果維護不當,壺內就易生異味。所以在泡茶前應以滾沸開水衝燙一番。
5、把茶渣存在壺內養壺,這種方法不可取。茶渣悶在壺內易發酸餿異味,有害於壺,飲後也有害於人體健康。
6、壺在使用時應做到經常擦拭,並應不斷用手撫摸。久後不僅手感舒服而且能煥發出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤雅,耐人尋味無窮。
7清洗壺的表面時,可以用手加以擦拭,洗後用乾淨的細棉布或其它柔細的布擦拭,然後放於乾燥通風又無異味處陰乾,久而久之,你自然會與這把紫砂壺發生深厚感情。
紫砂壺髒了,應該如何清洗。
9樓:檸檬
1、直接清洗
每次喝完茶,先把茶壺裡的茶葉倒乾淨,然後再用清水將茶具清洗乾淨,這是最簡單的一種清洗方法,一般情況下這樣清洗已經足夠了。
2、用牙膏塗抹並清洗茶具
如果喝完茶後不能及時清洗茶壺,等到有時間的時候再清洗茶具,這個時候的茶具已經被上色了,而且拿以將殘留在茶壺表面的茶垢清洗乾淨,這個時候,不妨往茶具上擠少量牙膏,然後用棉花捧將牙膏均勻塗抹在茶具表面,塗抹一分鐘左右就可以用清水將茶具清洗乾淨了,如果不行,那不妨多試幾次。
3、用加熱米醋或小蘇打清洗
如果茶壺裡堆積有較厚的茶壺,那用牙膏也很難清洗乾淨了,這時,不妨試試用小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來清洗,搖晃泡一會,這樣就可以將塵積已久的茶垢清洗乾淨啦。
4、用食鹽徹底清洗
先用柔軟的紗布或者海綿用水稍稍浸溼,然後用紗布和海綿上均勻塗抹上食鹽,再在紫砂壺的茶鏽處輕輕摩擦,茶鏽就能被清除掉了。用清水清洗乾淨以後,紫砂壺裡便能光亮如新。
10樓:
1、直接清洗
先把茶壺裡的茶葉倒乾淨,然後再用清水將茶具清洗乾淨2、用牙膏塗抹並清洗茶具
往茶具上擠少量牙膏,然後用棉花捧將牙膏均勻塗抹在茶具表面,建議塗抹一分鐘左右就可以用清水將茶具清洗乾淨了,如果不行,那不妨多試幾次。
3、用加熱米醋或小蘇打清洗
小蘇打浸泡或者是用加熱的米醋來清洗,搖晃泡一會,這樣就可以將塵積已久的茶垢清洗乾淨啦。
11樓:獅子拾號
紫砂壺清洗的方法:
1、取一干淨無雜味的鍋,將壺蓋與壺身分開置於鍋底,注入清水高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些行家所說,將壺身驟然置入沸水中,來個「冷熱驟變」。
2、待水沸騰之後,取一把茶葉(通常採用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數分鐘後撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。待
二、三十分鐘後,以竹筷小心將茶壺起鍋,靜置退溫(匆衝冷水)。最後再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。
擴充套件資料
養壺方法步驟
1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。
最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
怎樣鑑別紫砂壺質量的好壞,怎樣辨別紫砂壺質量。和好壞?
一 看顏色 純正紫砂的顏色,不論紫色 黃色 紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有 越有價值,因為資源有限。二 聽聲音 紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後,聲音沙 啞 沉,不能象金屬...
怎樣選紫砂壺
泥片的厚度,視茶壺的大小來決定,一般為三四毫米左右。砂壺既是一種功能性的實用品,又是可以玩 欣賞的藝術品。所以,一把好的紫砂壺應在實用性 工藝性和藝術性三方面獲得極高的肯定。壺藝愛好者在選購紫砂壺時,不妨就以下幾點加以斟酌。實用功能是指其容積和容量,壺把便於端拿,壺最出水的流暢,讓品茗沏茶得心應手。...
紫砂壺如何清洗和保養呢
養壺不是抄一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程,我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長,養壺如養性,需要耐心和細心。一把養好的壺,應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重,溫文含蓄。養壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點 每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗...