1樓：太陽貓
中秋節有月餅，端午節有粽子，重陽節呢？
2樓：舞璇瀅
重陽節要吃重陽糕和重陽米果。
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽「食餌」之俗，「餌」即今之糕點、米果之類。近代以來，人們又把米果改製為一種很有特色的九重米果。
此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
擴充套件資料
重陽節的其他習俗：
1、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。
民間還把農曆九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。
2、登山秋遊
新中國成立後，重陽節的活動充實了新的內容。2023年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋遊，開闊視野，交流感情，鍛鍊身體，培養人們迴歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
重陽節一般要吃什麼東西啊?
3樓：舞璇瀅
重陽節要吃重陽糕和重陽米果。
據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽「食餌」之俗，「餌」即今之糕點、米果之類。近代以來，人們又把米果改製為一種很有特色的九重米果。
此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。
擴充套件資料
重陽節的其他習俗：
1、賞菊並飲菊花酒
重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。
民間還把農曆九月稱為「菊月」，在菊花傲霜怒放的重陽節裡，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。
2、登山秋遊
新中國成立後，重陽節的活動充實了新的內容。2023年，我國重陽節定為老人節。第到這一日，各地都要組織老年人登山秋遊，開闊視野，交流感情，鍛鍊身體，培養人們迴歸自然，熱愛祖國大好山河的高尚品德。
4樓：問問為什麼
吃重陽糕
重陽的飲食之風，除前所述的飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。 重陽糕
據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕。餌，即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。
漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠。蓬餌，想必也類似於黍糕之類。至宋代，吃重陽糕之風大盛了。
糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞。 重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有「糙花糕」、「細花糕」和「金錢花糕」。 粘些香菜葉以為標誌，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙乾果；細花糕 有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞乾果，如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類；金錢花糕與細花糕基本同樣，但個兒較小，如同「金錢」一 般，多是上層府第貴族的食品。
據說，早年不家用發麵餅夾上棗,慄諸果的， 或以江米、黃米麵蒸成粘糕餅，似「上金」、「下銀」的花糕。
5樓：庭泥根
1、菊花
飲酒賞菊可是古人在重陽節的保留專案,請注意,「就菊花」可不光是看,古人還將菊花泡酒暢飲。要說做這個菊花酒也不難,用菊花加糯米、酒麴,按一般的釀製方法就可以製得一罈清新的菊花酒了。其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、去痿痺、延緩衰老等功效。
2、重陽糕
重陽糕又叫「撐腰糕」、「花糕」、「發糕」或「菊糕」,是用發麵做成的糕點,輔料有棗子、杏仁、松子、栗子,屬於甜品,也有加肉做成鹹味的。老人吃了重陽糕就不會腰痠背痛了,所以每年要給老人吃重陽糕,讓老人腰桿硬朗精神好。在重陽習俗中,吃重陽糕是必不可少的一項,因為「糕」與「高」諧音,寓義生活水平步步升高,象徵閤家歡樂吉祥如意。
3、大棗
大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食慾、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質疏鬆和貧血,是老年人冬季的補養佳品。
重陽節吃什麼傳統食物
6樓：愛看電影的馬兒
第一，重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱「菊月」，老百姓把菊花稱「九花」，北京將菊花當成市花之一。
由於菊花鬥寒的獨特品性，所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義，認為它是「延壽客」、「不老草」，可使人老而彌堅。
第二，是吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。「糕」與「高」同音，又有「步步高昇」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。
秋高氣爽，登高辭青，品嚐花糕，賞菊吟陶淵明詩句，舉辦各種尊老敬老活動，充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節插茱萸驅邪的習俗，而北京則以敬老為主要內容，所以賞菊多，而插茱萸者少。
第三，是吃羊肉面。
「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白麵，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。
有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
7樓：新華網
秋高氣爽，霜露臨，又是一年重陽佳節。今天就來聊聊，古時人們過重陽節都吃些什麼。據《西京雜記》記載：
「九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊華酒，令人長壽。菊華舒時，並採莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日，始熟，就飲焉，故謂之菊華酒。」「蓬餌」即用蓬蒿做的糕點。
除了點心，家家戶戶還會摘取新綻的菊花，加黍米釀菊花酒，以備來年飲用。宋代，人們在蓬餌的基礎上開發出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到：
「各以粉面蒸糕遺送，上插剪綵小旗，摻飣果實，如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀，置於糕上，謂之『獅蠻』。」重陽糕配料隨性，種類繁多，受到各個年齡層的喜愛。
明清時期，重陽時令美食更為精緻。在曹雪芹筆下，賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新慄粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》裡，則提到了古人做重陽慄糕的方法：
「煮慄極爛，以純糯粉加糖為糕蒸之，上加瓜仁、松子，此重陽小食也。」《遵生八箋》裡，古人還創造出另一種釀造菊花酒的法子：「十月採甘菊花，去蒂，只取花二斤，擇淨入醅內攪勻，次早榨，則味香清冽。
」到了今天，吃重陽糕，品菊花酒，已成為重陽節傳統時令美食。（覃姝畫）
8樓：太陽貓
中秋節有月餅，端午節有粽子，重陽節呢？
9樓：匿名使用者
重陽糕 高和糕諧音，作為節日食品，最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意，之後民間才有了登高吃糕，取步步登高的吉祥之意
望採納！
10樓：匿名使用者
飲菊花酒，吃重陽糕。
重陽節要吃什麼食物
11樓：新華網
秋高氣爽，霜露臨，又是一年重陽佳節。今天就來聊聊，古時人們過重陽節都吃些什麼。據《西京雜記》記載：
「九月九日佩茱萸，食蓬餌，飲菊華酒，令人長壽。菊華舒時，並採莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日，始熟，就飲焉，故謂之菊華酒。」「蓬餌」即用蓬蒿做的糕點。
除了點心，家家戶戶還會摘取新綻的菊花，加黍米釀菊花酒，以備來年飲用。宋代，人們在蓬餌的基礎上開發出了各式各樣的重陽糕。《東京夢華錄·重陽》寫到：
「各以粉面蒸糕遺送，上插剪綵小旗，摻飣果實，如石榴子、栗子黃、銀杏、松子肉之類。又以粉作獅子蠻王之狀，置於糕上，謂之『獅蠻』。」重陽糕配料隨性，種類繁多，受到各個年齡層的喜愛。
明清時期，重陽時令美食更為精緻。在曹雪芹筆下，賈府女眷們的重陽小食就有紅菱角、雞頭果和桂花糖蒸新慄粉糕三樣。而袁枚的《隨園食單》裡，則提到了古人做重陽慄糕的方法：
「煮慄極爛，以純糯粉加糖為糕蒸之，上加瓜仁、松子，此重陽小食也。」《遵生八箋》裡，古人還創造出另一種釀造菊花酒的法子：「十月採甘菊花，去蒂，只取花二斤，擇淨入醅內攪勻，次早榨，則味香清冽。
」到了今天，吃重陽糕，品菊花酒，已成為重陽節傳統時令美食。（覃姝畫）
12樓：匿名使用者
吃餈耙,是我國西南地區重陽佳節的又一食俗
13樓：太陽貓
中秋節有月餅，端午節有粽子，重陽節呢？
14樓：隨風去繁華落寞
重陽節食俗如下：
一、吃重陽糕
吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。 「糕」與「高」同音，又有「步步高昇的含義在裡面，比較吉利。
二、食蟹
重陽佳節正值九月，秋菊飄香，螃蟹膏黃美味，肉質細嫩，正是食蟹的大好季節。
三、飲菊花酒
重陽要飲」菊花酒「。九九與」久久「 同音，與」酒「也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。歷史含義是：
認為它是延壽，不老的美稱。 民間將九月也叫」菊月「或」菊節「。故賞菊是重陽不可少的活動。
重陽節要吃什麼食物？
15樓：雙子戀愛初體驗
第一，重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音，與「酒」也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱「菊月」，老百姓把菊花稱「九花」，北京將菊花當成市花之一。
由於菊花鬥寒的獨特品性，所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義，認為它是「延壽客」、「不老草」，可使人老而彌堅。
第二，是吃花糕。重陽節敬老，登高以避災。「糕」與「高」同音，又有「步步高昇」、「壽高九九」之含義，所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。
秋高氣爽，登高辭青，品嚐花糕，賞菊吟陶淵明詩句，舉辦各種尊老敬老活動，充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節插茱萸驅邪的習俗，而北京則以敬老為主要內容，所以賞菊多，而插茱萸者少。
第三，是吃羊肉面。
「羊」與「陽」諧音，應重陽之典。面要吃白麵，「白」是「百」字去掉頂上的「一」，有一百減一為九十九的寓意，以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。
有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節，羊肉性暖，可以禦寒。
重陽節吃什麼的，重陽節吃什麼傳統食物？
各地的風俗，也許不一樣 吃重陽糕 據史料記載，重陽糕又稱花糕 菊糕 五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽 羊 之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈...
重陽節來歷，重陽節來歷
重陽節，為每年的農曆九月初九日，是中國傳統節日。重陽 也叫 重九 因為 易經 中把 九 定為陽數，九月九日，兩九相重，故曰 重陽 九在數字中又是最大數，所以賦予有生命長久 健康長壽的寓意 古人認為重陽是一個值得慶賀的吉祥日子。古代民間在重陽節有登高祈福的習俗，慶祝重陽節一般包括登高 晒秋 賞菊等活動...
九九重陽節吃什麼傳統食物，重陽節吃什麼傳統食物
重陽節傳統食物 1 花糕 重陽節敬老，登高以避災。糕 與 高 同音，又有 步步高昇 壽高九九 之含義，所以 重陽花糕 成了普受歡迎的節日食品。重陽吃花糕始於西漢，當時稱為 蓬餌 亦即黍糕。到宋代，重陽節吃花糕之風大盛，一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高，而無山可爬...