西餐難不難學,西餐難學麼?大概多久能學會?

2022-01-29 18:58:55 字數 5627 閱讀 1218

1樓:匿名使用者

西餐和中餐比較起來,西餐要好學得多。中餐的花樣太多了,記起來都得費不少功夫,西餐相對簡單一些。

吃西餐的工具是刀和叉,刀子是用來切食物的,叉子是用來攝取的,這和中餐的吃相大大不同。中餐用的是筷子和湯匙,筷子的操作是很複雜的事情,這正好適合多樣菜式。

做西餐和中餐一樣有許多工序,最關鍵的是火候和調料。如何把握好火候和如何放好調料都需要勤奮學習和努力實踐,一定要選擇一個專業的學校學習,特別要留心細節。對於有的菜式,細節十分重要,只要出一點差錯,味道就有天壤之別了。

所以,不但需要勤于思考、勤於動手,更需要細心,細心有時候是你成功的關鍵。

2樓:

你好!你覺得只要你認真努力,刻苦的學習,那就不難,只要肯學,願意學,那就沒有什麼難的

3樓:安徽新東方烹飪學校

與西點不同,西餐更多的是製作熱菜,對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。

相信只要同學們有信心,按照老師教的方法去學習,去練習,學好西餐也不是難事。

4樓:我是老才不壞

其實不難學。因為西餐文化遠沒有中華飲食博大精深。他們的做法比較簡單,配置也比較簡單。只要用心學,很容易學會。

5樓:

西餐都是實操學習,選對學校,不難學,成為專業的西餐廚師,需要經過專業化的學習,西餐有短期1年制的,長期3年制的。

6樓:

學習西餐這塊肯定是好學的,前提是你自己得努力,任何一個行業,都是要靠自己的努力去獲取到更好的收穫的,所以,如果你不努力,你學習什麼都將會覺得很難,而且自己也會學習得不成功,人就是這樣的,所以學習技術選擇一個好的行業真的是很重要的。並且努力學習才是最發主要的。

7樓:合陽煦

這個要分個人來說有的人特別喜歡做西餐悟性又高他就很容易學會有的人硬逼迫他學是很難學會的

8樓:拓跋亮

西餐難不難學?不難學,只要你想學就可以學得到你用心去學努力學習一定會得到好的效果。不管想學什麼。

只要你有決心。刻苦去學習。就一定能學到。

也能學好,也能有個好的成就。

9樓:徐州新東方烹飪學校

西餐還是比較好學的,只要找到一個比較專業的學校的老師去教。

其實很多時候,教學的方法很重要,我們這裡的老師都很好,

零基礎也能學會,還是比較好學的。

西餐難學麼?大概多久能學會?

10樓:安徽新東方烹飪學院

西餐都是實操學習,選對學校,不難學,成為專業的西餐廚師,需要經過專業化的學習,西餐有短期1年制的,長期3年制的。

11樓:小初教育財經小集

個人感覺西餐其實與中餐差不多吧,講究的也都是一些配料,相對來講西餐的切菜的什麼記憶就沒有送餐來的那麼難學,明天有可能只是西餐的一些配料,還有一些嗯處理過程中還有比如說牛排的火候掌握可能會稍微有些難估計要學的話應該在半年左右吧。

12樓:鄭州新東方烹飪學校

選擇一個專業的培訓學校,對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事,實操練習教學才能讓你掌握真技能,而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助,所以建議你選擇一個專業的學校去學習

西餐是不是很難學?

13樓:長沙新東方烹飪

我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標,專業技術全面、基本功紮實,具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度,瞭解廚房管理模式,擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

14樓:匿名使用者

與西點不同,西餐更多的是製作熱菜,對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。

相信只要有信心,按照老師教的方法去學習,去練習,學好西餐也不是難事。

西餐屬於技術行業,而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適合的,學廚師也沒有年齡限制。 如何學,也是一個問題?到**學比較好!

可以自己先去調查清楚,一般去學校比做學徒好,因為學徒主要是以工作為主,師傅很少有時間教你,你也很少有時間去學,建議最好還是去學校。

近些年來,伴隨全球化的不斷深入,國人的飲食習慣也在不斷髮生改變。憑藉自身良好的品牌效應和獨特的風味,西餐也由此日益受到人們認可,慢慢成為我國餐飲市場的主力軍,迅速佔領著各大餐飲市場。

曾經,高大上的西餐廚師需要從國外引進人才,如今,隨著西餐行業的高速發展,西餐人才也逐漸走向「本土化」。可國內西餐行業每年超過30%的增幅快速發展,還是讓西餐專業人才匱乏的市場缺口日益加大,尤其是一些星級酒店、餐廳,優秀西餐師幾近一人難求。

做什麼東西都很辛苦,關鍵是看你能不能吃苦。

工作累不累那得看個人了,熱愛這份職業肯定不會覺得累埃 不過廚師比坐在辦公室的文員之類的要累一些那是肯定的,至少要站著要勞動。 但是西餐廚師的薪資待遇還是很高的,總體西餐廚師相比中餐會很輕快。

不難的,去正規的地方學習,一般沒有基礎都是可以學會的,現在做西餐廚師多酷啊

15樓:倪牛寶

不是!西餐簡直好學,只要用心,牢記配方和做法就行。應該比學中餐要容易!

16樓:徐州新東方烹飪學校

西餐不是很難學的,只要認真跟著老師的節奏,很快就能上手。

感覺西餐比中餐要簡單一點的。

男生女生都可以學習的。

17樓:重慶新東方烹飪學院

西餐和中烹一樣,有著多樣性,從高檔到中檔再到抵擋,從便餐到茶餐,無不從各個方面滿足了我們對吃的不懈追求。目前各式各樣的西餐廳相繼開張營業,使市場上專業西餐師的數量供不應求,西餐師成為行業的「香餑餑」。

在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下,西餐受到了市場歡迎,逐漸盛行開來,對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用,市場規模持續快速增長,尤其是近幾年,二三線城市裡的西餐廳如雨後春筍般成長起來,這些成長起來的西餐廳急需大量的西餐廚師來支撐。西餐廚師明火使用少,無需翻鍋顛勺,對於女生來說也是相對輕鬆的工作。

18樓:匿名使用者

好學的,西餐市場發展快、人才緊缺,只要喜歡西餐,認真學習都是會學會的,西餐更多的是製作熱菜,例如英式西餐、德式西餐等,對學生的基本功和綜合實操能力有很高的要求,需要學生更加勤奮苛刻地練習。

19樓:安徽新東方烹飪學校

西餐對bai於入門級的來說其實相比較比學中du餐要簡單一些。比如zhi意麵,比如煎牛dao排,比如沙拉等等,但是如果將就精益求精,那就很難去分伯仲了。這要看每個廚師的悟性和功力了。

因為,就算你不會做飯。那你把一塊牛排最差最差結果,煎的很老全熟,那加入黑胡椒醬或者研磨海鹽黑胡椒,也不至於吃不下口對吧。

還有就是沙拉,你是個做飯小白,你啥也不會,沙拉蔬菜水果切一切,雞胸肉煮一煮,搬入沙拉醬,好歹你也能吃吧。是不是。

所以我覺得西餐的入門還是很簡單的。不需要什麼太大功力。上手也快。

所以說學習西餐不難,找一個好的正規學校進行專業化的學習

西餐很難學嗎?

20樓:長沙新東方烹飪

我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標,專業技術全面、基本功紮實,具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度,瞭解廚房管理模式,擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

21樓:廈門新東方烹飪

近年來,隨著社會經濟水平的發展與人們生活水平的提高,曾經只有少數人才能享受的高品質生活開始走入千家萬戶,西餐就在這樣情況下成為人們日常生活的重要角色。在中國的眾多城市中,西餐館已經成為街頭普通的風景,它們已經成為中國餐飲業的重要組成部分。

每個行業都有一個從誕生、成長到成熟的這樣一個過程。西餐行業也不例外。在國內出現的西餐連鎖加盟店比比皆是,可以說這幾年是西餐連鎖加盟的成長階段。

西餐連鎖店的日益增多,必然也使西餐行業對西餐師在數量和質量上的需求增加。學習西餐的朋友們完全不用擔憂就業難的問題。

22樓:新疆新東方烹飪學校

看你能學成個什麼樣子了,其實學西餐不光是一個製作出來的菜品的味道問題的,你要懂得西方的文化,以及西方的飲食觀念,和他們的喜好,另外,在中國開西餐店的話,如果不是開在特別繁華的城市,主要的消費群體還是我們國人。而且還得是有錢的國人,有錢的國人既然選擇了去西餐吃飯,多半是講究個檔次的,所以開一家西餐店的成本真不是一般的低,承擔的風險也不是一般的大。如果來了個外國人要求和主廚談話,你又該如何回覆他們。

這對沒有在西方生活過的人來說,無疑都是一種非常艱難的挑戰。

選址,選城市都很重要 。至於前途,如果你能做的一首好菜,又能很好的和外國人交流,未來又能謀得一份不錯的工作,相信還是可以的。

23樓:昆明歐米奇西點學院

現在西餐已經普及率很高了,各種價位的西餐廳遍佈城市的各個角落,隨著人們生活水平的持續提高,這個趨勢會越發明顯。所以不論創業還是就業,選擇學西餐都是一個很好的選擇。

大部分人都是零基礎開始學習的,只要自己喜歡,肯堅持就行。

24樓:合肥歐米奇西點學院

可以這樣說,學習西餐沒有基礎也可以學的很好。因為西餐不像中餐。中餐對用料和火候的控制。

是憑藉經驗的。而西餐對火候和用料的控制是非常嚴格而標準的。他嚴格和符合標準那就代表著有很大的規律可循。

按圖索驥就可以把西餐做得中規中距。學西餐三年就可以成手而且做的非常好。而如果你學習中餐的話,沒有10年你都無法真真正正的能夠出徒。

25樓:安徽新東方烹飪學校

其實西餐除了技藝還有就是他的文化禮儀更注重,所以建議你找一家好一點院校,系統學習西餐禮儀和文化,還有專業技能知識,才能正式出師!

26樓:安徽新東方烹飪學院

與西點不同,西餐更多的是製作熱菜,對學生的綜合實操能力有更高的要求。需要學生更加勤奮苛刻的練習。西餐製作追求的是精緻、美觀富有藝術感,如何進行創意,是西餐學習時學生要面臨的一大挑戰。

相信只要同學們有信心,按照老師教的方法去學習,去練習,學好西餐也不是難事。

27樓:安徽美味小吃西點學院

西餐屬於技術行業,而我國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的,零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業,不管你是想找工作還是自己開店,學西餐都是很適合的,學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學,也是一個問題?到**學比較好!可以自己先去調查清楚,一般去學校比做學徒好,因為學徒主要是以工作為主,師傅很少有時間教你,你也很少有時間去學,建議最好還是去學校。

西餐難學麼?大概多久能學會,西餐多久可以學會?

西餐都是實操學習,選對學校,不難學,成為專業的西餐廚師,需要經過專業化的學習,西餐有短期1年制的,長期3年制的。個人感覺西餐其實與中餐差不多吧,講究的也都是一些配料,相對來講西餐的切菜的什麼記憶就沒有送餐來的那麼難學,明天有可能只是西餐的一些配料,還有一些嗯處理過程中還有比如說牛排的火候掌握可能會稍...

學做西餐難不難?學西餐怎麼樣有前途嗎?

西餐廳是與中餐館相對來說,也是一種在近些年進入了大家的視線中,而且被愈來愈多的人所接納的一種食材。自然,要想吃牛排得話,除開能夠 去純正的西餐店享有美味可口以外,還能夠自身在家裡製做一些非常簡單的西餐美食來服用。一 培根肉老北京雞肉卷。1 提前準備原材料。雞脯肉用刀頭成片狀後,新增乾白葡萄酒。2 新...

資料庫難不難學,資料庫很難學麼

確實是挺難學的bai,du至於學會學不會就看你的耐zhi心和學習能力了 dao,必竟學起來很枯 回燥的答,你查一下一個專業的資料庫管理員工資,再看一下他們考證所要花費的錢和能力,你就明白為什麼待遇那麼好呢?現在國內這樣的人還不是很多,反正在外國這些人已經可以算是計算機這行裡很吃香的人才,資料是計算機...