1樓：匿名使用者
潤肌美容糕潤肌美容糕的製作材料： 主料：稻米250克,糯米粉250克輔料：芝麻100克,花生仁（生）100克,黃芪100克,核桃100克,大豆100克
調料：赤砂糖100克,豬油（煉製）200克1.先將稻米磨成粉狀；
2.稻米粉與糯米粉，混合，炒熟；
2.芝麻、花生仁、核桃仁、黃豆分別去淨灰渣，炒酥；
3.將黃豆磨成粉末；
4.黃芪去淨灰渣，切成薄片，烘乾研成細粉末；
5.將芝麻、花生、黃芪、黃豆、核桃仁與炒二米粉拌勻，倒入方木箱內壓平，劃成小塊。有潤肌膚，美容顏。適用於肌肉萎黃、顏面多皺等症
2樓：匿名使用者
您好！ 您想學做麵點，因麵點的種類很多，您想做什麼麵點啊！ 另外做麵點並不是聽別人一說就會做的啊！您想學做麵點，就必需請人教您，或到廚師學校去學習！
花樣麵點的100種做法
3樓：嚴芷煙習然
麵粉250克、水150克、鹽2克、酵母5克、小蘇打1.2克、油適量。做法：
1、將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，醒二十分鐘；2、將麵糰抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵糰呈柔軟滑潤的狀態；3、將揉好的麵糰放到溫暖處發酵至兩倍大；4、將麵糰擀成0.5釐米厚的片，餳十五分鐘，5、切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長；6、油鍋加熱，放入油鍋中炸至金黃即可。怎樣做出鬆軟的油條？
1、麵糰儘量和得軟一些，如果麵糰和得太硬，炸出的油條就會太實不好吃；2、麵糰要充分發酵，如果麵糰沒發起來，就達不到應有的蓬鬆度；3、發麵之前將麵糰用油揉勻，再餳，如此幾次，使麵糰呈柔軟潤滑的狀態，做出的油條才好吃；4、油溫要達到一定的高度，下油條時能迅速蓬發起來。通常達到150度，下油條時起小泡即可。
麵點花樣做法大全** **
4樓：匿名使用者
蝴蝶卷，因形似蝴蝶而得名，內質鬆軟，焦脆鹹香。
材料:普通麵粉、發酵粉、白糖、抹茶粉（綠茶粉）。
做法1、先將麵粉+白糖+溫水揉成麵糰發酵。（白麵團）
2、麵粉+發酵粉+抹茶粉+溫水揉成麵糰發酵。（綠麵糰）
3、將白麵團和綠麵糰分別擀成大張，然後將綠色的鋪在擀開的白麵上，捲起來
4、切開，把兩片放在一起，用筷子一夾就成了一隻綠蝴蝶。
5、放進蒸鍋，蒸十五分鐘，熄火後過幾分鐘再揭蓋。
蓮花饅頭
普通麵粉300克左右，鮮牛奶適量，白糖5克，鹽2克，酵母8克，花生油5克
做法:1.不超過35度的溫水50毫升左右，加入乾酵母，攪勻至溶化後靜置5－10分鐘。
2.待酵母液表面出現厚厚的一層小氣泡即可。
3.酵母液倒入麵粉，加入鹽、白糖、花生油，用筷子攪拌成絮狀，再用手和麵，牛奶要一點一點往裡加，感覺軟硬差不多時，把麵糰放到面板上揉至表面光滑進行發酵。
4.放置溫暖處，見面團體積膨脹到原來的兩倍大即可。
5.把餳好的面充分揉勻，分成20－25克一個的劑子。
6.取兩個劑子分別擀成圓片，不要太薄，不然花瓣不豐滿。
7.分別對摺成半圓形，然後分別折成三角形，分別將三角形切成三等分，分別將三角形底部部分切面對在一起。
8.分別將三角形中間部分長切面對在一起，摞在三角形底部部分上面。
9.分別將小三角切面對在一起，同樣摞起來。
10.取一根筷子在中間輕輕一壓，抽出筷子，然後橫過來，用一根筷子放在一邊輕輕一壓，另取一根筷子放在另一邊同樣輕輕一壓。
11.雙手捏住筷子兩頭，輕輕向中間靠攏，取出筷子時要轉動一下
12.全部做好後用保鮮膜或紗布蓋好再次餳發至膨鬆
13.冷水上鍋，中小火燒置冒氣，從冒氣開始算時間，12分鐘即可
蓮花捲的小貼士
1、做這種造型的麵食，面發得不要太過，不然花紋不夠清晰；
2、做之前最好用多餘的麵糰練一下手，做時如果拖得時間太長，會造成蓮花捲餳發時間不同，影響美觀
3、中間用草莓醬或藍莓醬點綴花心會更漂亮。
花樣面沙卷
材料:土司，香芋泥，雞蛋1個，白芝麻適量
做法1.用擀麵杖把土司稍稍擀平薄，放上香芋泥或是南瓜泥。
2.捲起並在封口處塗上蛋液，粘緊並定型。
3.然後兩頭分別沾蛋液，沾芝麻就做好了。
4.最後大火油鍋燒到七八分熱，下去打滾炸成金黃就迅速撈出濾油，趁熱吃。
小訣竅1.買不到香芋的可以改成豆沙呀,奶黃呀,紅薯呀，山藥呀，還可以做成各種水果餡的，也可以做成鹹的餡切片食用，那就不是點心是菜嘍，發揮你的想象吧 。
2.這個卷要大火油熱點炸，因為都是熟的原料，小火會使得卷卷含油太多。
花式麵點做法
比如這些可愛的小兔，
食材麵粉 400克
酵母 4克
紅曲粉 少量
白砂糖 10克
溫水 200克
方法/步驟
準備好麵粉，加入白砂糖。
酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中。
用筷子攪拌成絮狀
揉成光滑的麵糰分成兩份，份約360克白麵團，一份約240克加入少量
的紅曲粉揉成粉色麵糰。
取得兩色麵糰。
兩色麵糰平均各分割成10個小麵糰，揉圓。
取一份白色麵糰擀成舌狀。
再取一份粉色面擀成比白色麵糰小—圈的舌狀。
粉色面片疊加在白色面片上，用擀麵杖稍稍擀實使其粘合，中間對半切：
開，留三分之一處不要切斷。
從下至上捲起。
向後折起。
背面介面處捏緊。
成兔子狀。
耳朵用牙籤中間按壓一下。
依次全部做好可以做10個，發酵至1.5倍大小。
上鍋大火蒸20分鐘燜35分鐘。
涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情。
非常可愛。
另外，紅棗開花饅頭：
麵粉500 紅糖80克 酵母5克 紅棗20克 色拉油20克。水250克 小蘇打5克
步驟1：盆裡放入500克普通麵粉，酵母用溫水化開倒入麵粉中攪拌均勻和成麵糰，放在溫暖處醒發到兩倍大。
步驟2：醒發好的麵糰揉麵排氣加入紅棗，紅糖，小蘇打，色拉油繼續揉（這一步要慢慢來）直到紅糖充分揉到麵糰中，如果感覺面很粘手撒點乾麵粉，揉好的麵糰下80-100克的面擠子斷口處朝上即可。（這個開花饅頭不用再二次醒發直接上籠蒸即可）水開蒸15分鐘關火燜5分鐘即可。
5樓：精緻生活放肆變美若雲
蛋糕的做法有很多，您可以在學校去好好了解學習一下，在家自己做的話還是沒有去專業的學校進行系統的學習好呢！
6樓：淡浩初
麵點的做法有非常多的做法，比如餡兒餅就有很多種，還有面條，油條，各種麵食類的。
7樓：淺聊教育及公考
花樣小豆涼糕
材料:紅小豆，紅糖，瓊脂
做法1、紅小豆浸泡一天，多加些水煮至軟爛，加紅糖2、煮熟的紅豆撈出過篩成泥，紅豆湯留著待用，瓊脂泡軟3、將紅豆湯倒入過篩的紅豆泥調勻，上火煮，同時放入泡軟的瓊脂4、待瓊脂煮化，攪拌均勻就可以離火，可以加入糖桂花調味5、稍晾涼後裝入容器，放冰箱冷藏至凝固就可以食用啦！
小訣竅1、一般做豆類的甜品，豆子和瓊脂的比例是100:1，但還要看水量的多少再增減。比如這裡紅豆湯如果加得多，瓊脂也要多一些。
2、煮紅豆時多加水，最後可以剩出一些來，加紅糖喝紅豆湯，非常美味哦！
簡單花樣麵點的100種做法
8樓：匿名使用者
1 .花式麵點做法
比如這些可愛的小兔，
食材麵粉 400克
酵母 4克
紅曲粉 少量
白砂糖 10克
溫水 200克
方法/步驟
準備好麵粉，加入白砂糖。
酵母用溫水化開緩緩倒入麵粉中。
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用筷子攪拌成絮狀
揉成光滑的麵糰分成兩份，份約360克白麵團，一份約240克加入少量
的紅曲粉揉成粉色麵糰。
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取得兩色麵糰。
兩色麵糰平均各分割成10個小麵糰，揉圓。
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取一份白色麵糰擀成舌狀。
再取一份粉色面擀成比白色麵糰小—圈的舌狀。
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粉色面片疊加在白色面片上，用擀麵杖稍稍擀實使其粘合，中間對半切：
開，留三分之一處不要切斷。
從下至上捲起。
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向後折起。
背面介面處捏緊。
成兔子狀。
耳朵用牙籤中間按壓一下。
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依次全部做好可以做10個，發酵至1.5倍大小。
上鍋大火蒸20分鐘燜35分鐘。
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涼透後用巧克力醬畫出兔子面部表情。
非常可愛。
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2.金子南瓜饅頭食物：冬瓜1個 小麥麵粉300克 酵母菌(幹)5克 白砂糖20克 水適當作法：(1)冬瓜煮熟了以後用湯勺碾成糊狀。
(2)新增小麥麵粉和酵母菌，依據溼區調節水份。
(3)先發醇到二倍大以後，搓成球體狀，放進竹蓋子上邊醒發。
(4)隨後擺到蒸屜上邊，火災15分鐘就可以，好看又美味可口。3.
紅棗花饅頭
食物：中筋粉500g、溫開水250g、發酵粉2g、大棗適當。
作法：(1)溫開水化掉發酵粉，放進小麥麵粉，用筷子拌和成絮狀物，隨後用力搓成光潔的麵糊。蓋保鮮袋或是是外蓋，放溫暖的地區，發醇至二倍大。
(2)將麵糊搓成光潔的麵糊，隨後分為適合尺寸的面劑。
(3)取在其中一個麵糊，搓成光潔的麵糊，揉成正中間厚，兩邊細尖的紡錘形，兩邊2公分上下，用力擠扁，用刀壓上紋理。
(4)扯住一端往上折，拐角處夾一顆大棗(乾紅棗則提早侵泡)，另一端一樣實際操作。
(5)用剪子將頂部輕按的扇型平均分裁成3份，用手輕輕捏。
(6)將饃饃放到蓋簾上，醒面三十分鐘上下。
(7)蒸蓖刷油，將餳好的饃饃放進蒸蓖內。
(8)炒鍋加水，將蒸蓖放進，冒熱流後剛開始記時，蒸25分鐘。(依據饃饃尺寸而定)
(9)煮制時間到，熄火，不必急著開外蓋，燜5分鐘再開。將饃饃取下，放到透氣性的籮筐裡邊，涼後包入薄膜袋儲存。4.
浪漫玫瑰小花捲
食物：小麥麵粉125克 酵母菌(幹)4克 白砂糖10克 玫瑰花醬適當 食用油少量。
作法：(1)齊備所需原材料。
(2)將全部原材料混和，搓成光潔麵糊，置放溫暖處發醇。
(3)麵粉發酵至二倍大時取下。
(4)再次排氣管、揉圓，鬆馳5分鐘。
(5)由下向上卷，將6個面劑卷在一起。
(6)從正中間割開，一分為二。
(7)割開的來哪個一部分，各自變成小玫瑰形。
(8)籠屜抹一層油，放進小花捲生胚，涼水上鍋，火災蒸18分鐘上下就可以，熄火後，運用餘熱**燜3分鐘上下再揭鍋。
花樣麵點的做法大全
9樓：匿名使用者
金絲餅原料：麵粉500克，溫水300克，精鹽，鹼少許，香油適量。
製法：將面加少許鹽和鹼用溫水和成麵糰揉勻餳約30分鐘，將餳好的麵糰搓成長條，用抻面的方法，抻成細麵條，刷上油分成10份，再將每份盤起來稍按成圓餅，平鍋上火，燒熱淋入油放入餅用中火烙至上色時油煎至棗紅色取出用淨熱溫布包上燜一燜(上屜蒸一分就好)開啟用手搓開即可。
特點：美觀大方，香軟適口。
注意：餳面需二個小時以上。上條一反一正(上劑需要5-10分鐘)。
蔬菜餅原料：高筋麵粉150克，低筋麵粉150克，糖粉8克，泡打粉10克，鹽12克，色拉油30克，熱開水100克，水50克，蔬菜50克。
製法：將高筋麵粉，低筋麵粉，糖粉，泡打粉，鹽，色拉油，熱開水混合拌勻，晾涼揉成麵糰，再加入蔬菜即可。
做法：將麵糰搓成長條下50克一個面劑，按扁用擀麵棍擀成圓形餅坯即成，放入平鍋中烙至成熟即可。
特點：美觀大方，香軟適口，鹹香味美。
《花樣男子》裡都有哪些歌
01.天堂 片頭曲 02.我的腦袋壞了 片尾曲 03.你知道 04.stand byme 05.lucky ashily 06.星光眼淚 07.稍微 08.one more time 09.i know saxophone instrument 10.dance with me11.blue flo...
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