1樓：戴鼎小休
水開即為水沸騰，水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說「水的沸點是100℃」,那是指在一個大氣壓下（標準大氣壓）水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?
不是的.水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的：氣壓增大了,沸點就升高.
因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度.一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是一個大氣壓.低於海平面的地方（如很深的礦井）,氣壓高於一個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要升高,據測定,深度增加一公里,水的沸點就提高3度.
相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.
5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.
它是利用高壓下沸點升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是1.
3個大氣壓,溫度一般在125℃左右.當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動開啟,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低.
2樓：九天玄空
在1個標準大氣壓下，水達到100攝氏度的時候達到沸點，這時的水繼續吸收熱量才能沸騰，也就開了。
3樓：手機使用者
在一個標準大氣壓下，水100度才開
但是一般人們說得開水，只要是曾經燒開過得水都叫開水，如涼開水，溫開水
4樓：身邊有愛
100攝氏度，只有燒沸騰的水才算得上是開水。
5樓：匿名使用者
100攝氏度就可以了，不過最好讓它沸騰5分鐘，這樣的話才能徹底的消除裡面的細菌。
6樓：
跟壓力有關，與壓力有函式關係
7樓：
100 開就是沸騰
8樓：靜靜愛著你
沸騰以後都叫開水啦 具體的溫度不同壓強下是不一樣的
水燒開是多少度水到多少度才算燒開了
9樓：冷de陌
水的沸點與大氣壓有關，大氣壓越高，其沸點也就越高。62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333431366361
所以，開水的最高溫度，要看燒水的地方，燒水容器的密封情況而定，在家裡普通鍋裡燒水開水的溫度一般在95——99攝氏度左右。而在高壓鍋內水開溫度可達120攝氏度左右.
像高原地區比如拉薩的沸點大約78.5~80攝氏度，因為氣壓低，所以那邊煮飯都是使用高壓鍋才能煮熟。
10樓：冬天的娃娃的家
水燒開了也就是
沸騰了。 在北緯45度的海平面，標準大氣壓下，水的沸點是回100℃。換句話說就答
是加熱到100℃時水就開了。 但水的沸點隨氣壓的降低而降低。海拔越高空氣越稀薄，大氣壓力越低，水沸騰的溫度就越低，在喜馬拉雅山頂上，煮水時只要加熱到72℃就能開了。
11樓：千代赤星
常壓下到達100℃就是燒開了，但是如果在海拔不同的地區還是有差異的，海拔越高因為氣壓降低水的沸點(也就是燒開的溫度)會越低。所以在高山上水燒開了也煮不熟雞蛋就是這個道理。
水要上多少度才能燒開可以喝？ 30
12樓：火山acan丶
在這裡要提醒大家,正確的燒水才能確保健康。在水快開的時候不妨將壺蓋開啟,因為在水中有一些有害物質是具有揮發性的。因此能夠減少水中的汙染,而這樣的水更有利於健康。
同時,在水燒開之後一定要注意再等三分鐘再關火。這樣能夠將一些有毒的致癌物質含量降低,減少影響健康的可能性。
13樓：秋日傳奇
水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說「水的沸點是100℃」,那是指在一個大氣壓下（標準大氣壓）水沸騰時的溫度.那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的.
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的：氣壓增大了,沸點就升高.因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度.
一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是一個大氣壓.低於海平面的地方（如很深的礦井）,氣壓高於一個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要升高,據測定,深度增加一公里,水的沸點就提高3度.
相反,氣壓減小,沸點也就降低.如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了.在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到73.
5℃,水就被燒「開」了.這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌.因此,地質工作者和登山隊員在高山上工作時,都要使用高壓炊具——高壓鍋.
它是利用高壓下沸點升高的原理製成的.密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了.家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是1.
3個大氣壓,溫度一般在125℃左右.當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動開啟,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低.
14樓：呂梁百科書
回答喝水時水溫不宜過冷或過熱，35℃-40℃的溫水是最佳的選擇，水溫過低容易造成胃腸道不適，而溫度過高則會對食道和胃造成損傷。
有些人經常喝溫度較高的熱水，會對食道和胃造成損傷，引起炎症甚至潰瘍，長期溫度過高，還會誘發腫瘤。而且要注意吃藥的時候，有些藥物特別標註要涼開水服用。蜂蜜水一般需要50℃的水來衝，檸檬水要60℃，沖劑至少需要70℃的水。
經過不同溫度的水衝後，一般還需要等水溫到40℃左右再服用。
每個人都要養成定時喝水的好習慣，水分是身體代謝所必需的基礎物質，尤其在健身以後，一定要及時的補充水分和一些電解質。因此建議在出汗運動以後，可以適當的補充一些淡鹽水。
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15樓：孤月映風殘
原則上講，100度水3分鐘以上比較安全，其實現在電熱水壺基本也就85-90度就跳了，將就著喝吧，並沒什麼問題，南方的話，為了避免寄生蟲，還是建議多燒一會。
16樓：劉智
正常情況下是，在一個標準大氣壓下用純淨水燒開致沸騰，再自然冷卻到40℃左右就可以直接飲用了，一個標準大氣壓是1013.25，
17樓：匿名使用者
到100度才燒開，開水喝的時候溫度降到60度左右。
18樓：匿名使用者
燒開即可，溫度不用關心，主要是要多燒幾分鐘，但也不要燒太久，否則有害！
19樓：匿名使用者
100度可以完成殺菌消毒
水燒到多少度才是飲用的標準
20樓：禰的生活小幫手
水燒到80℃-90℃可以達到飲用的標準。
水燒到80℃-90℃時應開啟壺蓋。因為現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。
普通的江湖水在送入自來水廠後，要經過氯化處理，以清除微生物等雜質.但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物.而鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。
21樓：匿名使用者
燒開水的方法：
水要燒沸3分鐘後才算是開水，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。城市中的人喝的都是經過氯化處理自來水，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。
研究證明，鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超過國家標準2倍。
當水溫升到100℃，鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克，仍超過國家標準。如果繼續沸騰，持續3分鐘後,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.
3微克，此時才成為安全的飲用水。當然，開水也不是燒得越久越好，因為燒得時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽，會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，同樣對身體有害。如夏天口渴時急需大量喝水必須加鹽，吃飯前後不得喝水。
五種開水不能飲用
1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間，飲用時已經是不冷不熱的開水；
2.自動熱水器中隔夜重煮的開水；
3.經過多次反覆煮沸的殘留開水；
4.裝在保溫瓶中非當天的開水；
5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。
（如果不給我另外賞分，我的回答就算是白費口水）
22樓：呂梁百科書
回答喝水時水溫不宜過冷或過熱，35℃-40℃的溫水是最佳的選擇，水溫過低容易造成胃腸道不適，而溫度過高則會對食道和胃造成損傷。
有些人經常喝溫度較高的熱水，會對食道和胃造成損傷，引起炎症甚至潰瘍，長期溫度過高，還會誘發腫瘤。而且要注意吃藥的時候，有些藥物特別標註要涼開水服用。蜂蜜水一般需要50℃的水來衝，檸檬水要60℃，沖劑至少需要70℃的水。
經過不同溫度的水衝後，一般還需要等水溫到40℃左右再服用。
每個人都要養成定時喝水的好習慣，水分是身體代謝所必需的基礎物質，尤其在健身以後，一定要及時的補充水分和一些電解質。因此建議在出汗運動以後，可以適當的補充一些淡鹽水。
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23樓：羊兒要吃肉咩咩
燒到 85-95℃.
單純從殺菌角度來說，100℃ 殺菌時間上確實好過 90℃（溫度越高滅菌效果相對越好），但是一方面現在大多數人的飲用水多為純淨水含菌量、致病菌量特別低甚至就不存在，另一方面人體的消化系統本身有很強的，所以其實也不用燒到 100℃。
24樓：匿名使用者
標準大氣壓下100度，其他情況要把水煮沸之後，再煮幾分鐘才行，這樣才能有效殺死寄生蟲細菌之類的東西，氣壓越小煮的時間要越長。
25樓：楣明達
嚴格的說，就桶裝水和自來水而言八十度就可以，其它的水要高一些好，因為要殺微生物嘛。如果水質無汙染也不泡茶或咖啡且腸胃也能適應的話，喝涼水就最好。因為我們都知道，燒開的水冷下來澆花都不行，這就很能說明些問題。
飲用水只對水質有標準要求，還從來沒有說對溫度有什麼要求。
26樓：匿名使用者
自然是沸水了，標準大氣壓下，是100度
27樓：石林棟
100度燒開後等三至五分鐘最好！
多少溫度才算水燒開了
28樓：你說好不好獅子
隨著溫度的升高，水的蒸氣壓增加得很快。當液體蒸氣壓等於外界壓力時的溫度稱為沸點。在100℃時水的蒸氣壓是760mm·hg，因此外界大氣壓為1×105pa(大氣壓或760 mm·hg)時，水的沸點就是100℃，這是水的標準沸點。
顯然，當外界壓力減小時，水的沸點降低；外界壓力增大時，沸點升高。所以在高山上山於氣壓低，水不到100℃就可以沸騰了。
沸點時水的汽化熱為2.257kj·g-1，水的汽化熱較大，也是由於締合分子存在，汽化時要消耗較多的能量。
29樓：匿名使用者
關鍵是雜質和細菌,燒開的目的是殺菌,雜質是燒開了還會有,如果過濾的好,自來水也能直接喝,大多數(幾乎所有)所謂的大牌的礦泉水都是自來水經過過濾之後封裝**的,放心用吧,山裡的孩子照樣長的很好,他們是喝泥巴水長大的,相信你的媽媽懷你的時候也沒那麼講究,最多也是喝自來水吧,如果鄉下的話那個時候還沒自來水,只能河裡挑來自己過濾,現在把你養的不也挺好,所以,放心喝
多少溫度才算水燒開了，水燒開是多少度水到多少度才算燒開了
隨著溫度的升高，水的蒸氣壓增加得很快。當液體蒸氣壓等於外界壓力時的溫度稱為沸點。在100 時水的蒸氣壓是760mm hg，因此外界大氣壓為1 105pa 大氣壓或760 mm hg 時，水的沸點就是100 這是水的標準沸點。顯然，當外界壓力減小時，水的沸點降低 外界壓力增大時，沸點升高。所以在高山上...
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熱開水是什么 多少度，熱開水是什麼 多少度
燒開水的方法 水要燒沸3分鐘後才算是開水，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。城市中的人喝的都是經過氯化處理自來水，以清除微生物等雜質。但同時，氯與水中殘留的有機物相互作用，會形成鹵代烴 氯仿等有毒的致癌化合物。研究證明，鹵代烴 氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90 時，鹵代烴...