1樓：
根據中國大學分專業競爭力排行榜得出，浙江旅遊職業學院、南京旅遊職業學院、青島酒店管理職業技術學院在西餐工藝專業大學排名中位居前三位。
專業排名 高校名稱 水平等級 學校數
1 浙江旅遊職業學院 5 30
2 南京旅遊職業學院 4 30
3 青島酒店管理職業技術學院 4 30
4 南寧職業技術學院 4 30
5 長沙商貿旅遊職業技術學院 4 30
6 黑龍江旅遊職業技術學院 4 30
7 江蘇食品藥品職業技術學院 3 30
8 長垣烹飪職業技術學院 3 30
9 天津市職業大學 3 30
10 三亞中瑞酒店管理職業學院 3 30
11 陝西旅遊烹飪職業學院 3 30
12 太原旅遊職業學院 3 30
13 鄭州旅遊職業學院 3 30
14 廣東酒店管理職業技術學院 3 30
15 揚州中瑞酒店職業學院 3 30
2樓：老張一片藍天
現在可以選擇的學校比較多，一般的烹飪學校都有西餐專業，同時教的課程安排的包括意餐，法餐，美餐，俄式餐，日餐都會包括，一般沒有單一的一種教學的，你可以根據自己的需要選擇
3樓：白考的魚
西餐專科學校其實就是廚師學校，一般這種學校裡的專業專案是中餐，西餐西點麵點小吃這些專業。如果說對西餐感興趣，那麼，可以系統的去了解一下選擇學校的話，建議選擇一些口碑好，品牌大的這樣是有一個保障其次就是去實地考察一下，看看師資力量。
4樓：長沙新東方小哥
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
5樓：江蘇新東方烹飪學院
如果是想學習西餐，建議去正規的烹飪學校，學的種類多，也可以學的系統全面
6樓：智映穎
如果學西餐 烹飪類技術 海口的那個廚師技校新東方是比較推薦，學廚還是到對口的學下比較好。
世界有西餐專業的大學
7樓：
1、法國藍帶廚藝學院
於2023年建立於巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業培訓學校。也是世界上規模最大的西餐料理與甜點烘焙職業培訓學校。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。
2、瑞士庫林那美食藝術管理大學
瑞士唯一可頒發本科學位的美食藝術管理大學，將歐洲頂尖美食藝術與餐飲企業管理完美結合，在歐洲美食教育界享負盛名。
3、愷撒里茲管理學院cesar ritz
成立於2023年，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種，一種是隻讀1年零3個月的純技術（西餐西點雙修，不可分開單獨學習），學費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）。
畢業後可以獲得副學士學位（相當於國內的大專）。
擴充套件資料：
法國藍帶招生要求：
1、年滿18週歲
2、有高中畢業證書
3、無影響工作的疾病、傳染病
法國駐華使館簽證要求：（按學歷劃分）
1、高中畢業生：高考成績、大學或大專錄取通知書、高中畢業證
2、中專大學/大專學業：高考成績、大學或大專錄取通知書、大學各學期的成績單、在校證明或者中斷學業證明
3、大專、大學、碩士、博士畢業：大學畢業證書、學位證書（如有）、大學各學期的成績單
4需要提供語言成績（雅思(5.5以上)、託福、tef/tcf(300分以上)等），根據學生選擇授課語言而決定。
8樓：匿名使用者
以下也是找來的……
目前對於國內來說，西餐西點專業是屬於特種技術專業，而且這個專業目前在國內還是起步階段，所以發展前景特別的好。目前對中國招生的西餐西點學校一共有三所，分別是藍帶、瑞士dct、愷撒里茲。你可以根據自己的情況做一下對比選擇，我簡單給你介紹一下這三個學校。
藍帶lcb，成立於2023年在巴黎，世界上第一所西餐西點學校，全球最大的西餐西點學校，主要教授法式西餐，學制9個月。西餐學費22萬人民幣，每週18小時課程；西點學費16萬人民幣，每週12個小時課程。不強制要求實習。
瑞士dct，2023年成立於瑞士盧塞恩，目前是歐洲最好的西餐西點學校，受到代表全球最高西餐西點廚藝水平的8個烹飪協會認證，有三名世界頂級廚師任教。學校在2023年世界廚藝學校排名第四，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點，學制兼具藍帶和愷撒里茲的優點，既可以像藍帶一樣單學西餐、西點任何一門，又可以像凱撒里茲一樣加修餐飲管理升級為副學士學位（相當於國內的大專）。每週課時35-45個小時，課程涉及法餐、義大利餐、瑞士餐等，西餐西點課程為瑞士和美國典範課程。
每年學費19萬人民幣（瑞郎匯率1：7），學制分一年（西餐、西點任選一門），一年半（西餐+西點雙修），兩年（西餐+西點+餐飲管理，畢業後可獲副學士學位）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每週有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了，費用最經濟，價效比最高。
愷撒里茲cesar ritz，成立於2023年，主要教授法國、瑞士、義大利西餐西點。學制分兩種，一種是隻讀1年零3個月的純技術（西餐西點雙修，不可分開單獨學習），學費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）；一種是2年零3個月技術+廚房管理課程，學費50萬人民幣（瑞郎1：
7），畢業後可以獲得副學士學位（相當於國內的大專）。最大的好處是學費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務，每週有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了。
9樓：山東新東方西點學院
西餐工藝是一個高職專科專業，目前沒有本科院校開設這個專業，高職院校裡山東新東方技工學校的西餐工藝專業屬於校級特色專業，
目前對於國內來說，西餐西點專業是屬於特種技術專業，而且這個專業目前在國內還是起步階段，所以發展前景特別的好。
10樓：安徽新東方烹飪學校
學習西餐的話，一定要選擇專業的西餐學校，只有去好的學校，才能學習到更全面的技術，現在不少的人都是在學校裡學習的西餐，因為專業的學校，有很多老師，能負責任的教到你技術，而且我們學校都是一對一的教你。
每天都是實操，在實操這塊特別多。只有讓學生動手更多，才能更牢固的掌握到專業的技能。
如果你確實是想學習西餐這塊的話，就要多選擇學校。
多去看一下，多對比一下，就會知道到底那個學校更好了。
11樓：長沙新東方烹飪學院
西餐行業分析指出，我國專業西餐人才的緊缺，讓行業競爭也愈演愈烈，很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩，這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。
我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標，專業技術全面、基本功紮實，具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度，瞭解廚房管理模式，擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。
新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。
12樓：
可以從以下幾個方面來看： （1）學校的資質是否是很牛 （2）教學裝置、師資力量是不是很好 （3）老師是否很有經驗，是否有名師 （4）教學內容是以實操還是理論為主 （5）以後就業在什麼地方
好的專科學校，西餐專業有哪些，哪的發展前景好
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0 在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲...
專科護理專業專科學校排名，護理專業專科學校排名
你好，考慮讀武漢大學的雙證班嗎?這個班是對那些高考低分的學生開設的，寬進嚴出的制度。上課是在武漢大學本校，住宿是在武漢大學側門旁邊的學生公寓。學生畢業拿高階技能證書 武漢大學自考本科畢業證書 武漢大學本科學士學位證書。行政管理 法律 英語 計算機網路 電子工程 護理 廣告 基礎教育 等專業畢業也可直...
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沒有特警bai專業，特警分為公安du特警和武警特警。而公安zhi 院校中dao也沒有公安特警專業，公安院校回 基本是刑偵 治安答 刑事技術 安全保衛 公安管理 法律等專業，公安特警和其他警種一樣是公務員編制，面向社會招考，報考地方公務員的特警職位，被錄取後會進行短期專業培訓，培訓完畢上崗。武警特警是...