1樓：長沙歐米奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
2樓：匿名使用者
網路上沒有確切回答，最好自己親自去詢問一下，這樣瞭解的情況才比較準確清楚，以便做出更好的選擇。選擇一所技術學校的話，要根據學校的辦學級別，再加上看學校的資質是否正規！裝置是否完善！
辦學規模如何！辦學實力及師資力量情況如何，教學成果等方面都去實地瞭解清楚。
現在西餐行業的發展前景好嗎
3樓：廣州歐米奇西點學院
西餐的發展前景還是很不錯的,現在隨著人們的消費水平提高,消費理念升級,中餐不完全是人們的選擇,也有越來越多的人選擇西餐做完日常飲食,
而且西餐很有發展前景,學好了技術,無論是創業還是就業都是很不錯的選擇。
4樓：貴陽歐米奇西點學院
有前途啊，民以食為天，而且西餐是越來越多的人喜歡吃了
你看牛排、披薩、沙拉 消費者已經不陌生了，而是成為了人們飲食重要的一部分
想從事這個行業，建議先找一個 專業的學校學習哦
5樓：
目前西餐的發展速度而言，西餐師的需求量越來越大，國內西餐師的人才缺口十分巨大，西餐師就業前景非常好，很多中國投資者抓住機遇開始了自己的西餐廳之夢。現在西餐廚師供不應求，不僅能輕鬆就業，工作環境還體面衛生，薪資待遇優厚，沒有都市白領的生存壓力，卻能輕鬆享受加薪、升職的待遇。
感興趣可以考慮企業專業正規的院校進行系統的學習。
6樓：家居安徽
西餐屬於熱門的職業，就業前景好，未來有很好的發展空間，西餐廚師屬於熱門的職業，學習西餐日後好就業，待遇高，建議到專業的烹飪學校進行學習
7樓：別之桃
我一個外甥現在在一家石家莊西餐店，一個月也不少掙錢，年輕人都愛吃這口，市場應該不錯
8樓：young女
西餐作為一種高品質生活方式，已被全世界大多數國家所認可。在中國，西餐已經成為繼中餐、西點之後，另一大熱門行業，無論是在繁華的一線大城市，還是在閒適的二三線城市，西餐已經成為不少人生活的必需品，想學習正宗味道的話，還是去正規烹飪學校比較好。
9樓：長沙歐米奇西點培訓
據資料統計，去年我國西餐行業營業收入規模為1147.1億元，較前年增長15.0%。
在整體餐飲行業中，我國西餐行業所佔份額較小，但其增長更為迅速，市場規模正在快速提升，擁有較好的發展前景。隨著我國開放程度不斷擴大，西方飲食文化逐步滲入國內市場，西餐在我國餐飲行業中所佔的地位越來越重要，豐富了我國國民的飲食結構。在我國國民消費能力提升和消費觀念轉變的情況下，西餐受到了市場歡迎，逐漸盛行開來，對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用，市場規模持續快速增長。
西餐包含多國菜系，大致可以分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚，其菜品型別極為多樣，可以滿足不同消費者需求。我國西餐市場包容性強，多種風格及多種業態的西餐企業都在國內快速發展，獲得了不同消費者的青睞，使得我國西餐市場消費呈現多層次、多品種的發展局面，前景廣闊。行業分析人士表示，西餐進入中國市場已經經過較長一段時間的發展，為了適應當地市場需求，在菜品、口味、選材上逐步向本土化轉變，消費群體覆蓋面不斷擴大。
在消費升級背景下，消費者對餐飲行業的要求趨向品質化，西餐行業由單一經營向連鎖化、規模化、品牌化方向發展成為趨勢，意味著西餐從業者薪資更高了，待遇更好了，道路更寬了
西餐和西點，哪一個專業更有前景？
10樓：安徽美味小吃西點學院
看你是想就業還是創業就業發展的話，西餐廚師的發展會更好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。自己創業的話，選西點師，因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。
11樓：安徽新東方烹飪學校
現在對西點和西餐都有很大的需求，薪資待遇也都比較優厚，而且非常方便創業，所以這兩個都有很好的發展前景。最主要還是看自己興趣愛好和自己是否適合，自己喜歡又適合，肯定會發展的更好一點！
12樓：安徽新東方小杜
就業發展的話，西餐廚師的發展要比西點師的好，不論國內外，酒店裡的總經理，一般是餐飲總監晉升的，而餐飲總監，很多以前都是行政總廚，一般都是西餐熱菜廚師出身，而西點師，一般最高做到行政副總廚就很好了，一般是和西餐廚師長平級。
但是在社會餐廳中，西點師和西餐廚師都很重要，部門都是獨立的，不分主次。
自己創業的話，西廚師不如西點師，因為西點師可以直接開一個自己的甜品或蛋糕店，付出的成本和投入要遠比一個西餐廚師開一個西餐廳要低得多。
13樓：安徽新東方烹飪學院
西點會比較好一些，而且相對輕鬆些，西點在製作上會比西餐方便、簡單、乾淨整潔。從市場分析來看，西餐和西點都是比較手歡迎的，但是西點更受歡迎一些，西點師隨時隨地可以享受的，而西餐要到餐廳去，有些時候很多人不一定會喜歡西餐，口味的不合適等等。
14樓：淘氣的香蕉
1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。
2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。
3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業
15樓：匿名使用者
西點和西餐有區別。區別如下：
西點：是指西式麵點，主要是以麵粉、油脂、糖、雞蛋、乳製品為主料，輔以果料調料等配料製作而成的麵點，比如蛋糕、麵包、餅乾曲奇、塔排派、果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。
西餐：主要是指西方國家的飲食菜餚。比如牛排、披薩、三明治、沙拉之類。
法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。
英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
西點會比較好一些，而且相對輕鬆些，西點在製作上會比西餐方便、簡單、乾淨整潔。
從市場分析來看，西餐和西點都是比較手歡迎的，但是西點更受歡迎一些，西點師隨時隨地可以享受的，而西餐要到餐廳去，有些時候很多人不一定會喜歡西餐，口味的不合適等等。
16樓：昆明歐米奇西點學院
西餐行業已經成為熱門新興行業，一般西餐培訓完成學業後，可根據技能進入各星級酒店西廚房工作及知名的西餐連鎖店工作。
17樓：貴陽新東方烹飪學院
西點：是指西式麵點，主要抄是以麵粉、油脂、糖、雞蛋、乳製品為主料，輔以果料調料等配料製作而成的麵點，比如蛋糕、麵包、餅襲幹曲奇、塔排派、果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。
西餐：國外菜餚統稱西餐，包括牛排、意麵、日式料理、韓式料理、披薩等等。
兩者的發展都是不錯的，很多西點師會選擇自己開店創業，西餐創業和酒店工作的都很多，兩者發展都是很好的，目前兩者人才市場都是很緊缺的。
18樓：安徽新東方烹飪學校
學西點是個很好的選擇，目前來說，西點的發展前景很好，西點自從進入人們的生活中以來，一直受到人們的喜愛，並且在後期的發展中非常迅速，可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣，現在隨著西點進入國內，越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角，它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。
所以西點師的需求也隨之快速增加，成為一名合格的西點師後也就不怕找不到好工作，並且隨著技術的提升發展也是會很快提升的。
求未來中西餐廚師這種職業的發展前景，中西餐廚師的講究，好的給滿意，加賞
19樓：owen法餐
1全部西餐的發展在中國正處於最好發展時期！拿上海等一線城市來說吧，西餐廳如雨後春筍般的蓬勃發展起來。上到五星級酒店，下到各種各樣的異國特色餐廳應有盡有。
法餐、意餐、西班牙餐、美式、英式、俄式餐廳也比比皆是。從業人員也是迅速成倍增加。上海頂級的西餐廳比如：
外灘三號、十五號、十八號、紅房子、阿瓦隆等都是很錯的正宗西餐廳。法國大廚很有技術水準。一個法餐大廚的月薪接近或超過了八萬！
這是中餐廚師不可以比的！西餐從業人員的素質與水平相對來說較高一些，前景十分樂觀！本人也是08年回國執教，國家級高階西餐烹調師，從事西餐工作24年了，也是應邀回國執教的，我的學生，每三個月就可以畢業一批。
可見學習西餐的人員越來越多！這是餐飲行業不可低估的一個朝陽職業。法國、義大利等西餐專業學校也在進軍職業培訓領域了。
有百年曆史的法國著名的西餐烹飪藝術學院、有大廚搖籃之稱的法國藍帶廚藝學院已經在上海落地生根，於今年九月將開始招生開學，為中國、亞洲乃至全世界培養更多的西餐專業的高階人才！
20樓：陳華林
普遍意義上講，中餐廚師的適應面較廣，國人的飲食習慣就決定了這一點，試想哪個中國人可以天天吃西餐的，因此，中餐的發展更為廣闊，中餐文化博大精深，講究色香味形器，注重調味、火候、造型；西餐適應面相對較窄，目前，國內的西餐廳較為正宗的少之又少，大多數都是偏中式西餐，西餐較之中餐而言，就粗糙多了，強調原味、本味。
西餐廚師的發展前景怎麼樣？在哪個城市比較好？
21樓：湖北新東方培訓學校
現在西餐廚師發展前景如何呢？西餐廚師的發展前景是非常不錯的，在西餐廳廚師的話，工資比較高，環境比較好，西餐廳比較好的發展環境。
好的發展前景從來不會輕易用幾年時間得到，如果不能好好認識自己對自己有一個清晰的定位，對人生有一個良好的生活態度，或者自己對想做的事情只限於美好的期待而不去付出努力，就算不做西餐廚，做其他工作也會不容易。
國內餐飲發展前景還是很廣的，隨著中國的不斷髮展人們也開始關注吃的好吃的健康，很多一二線城市也具有相當的包容性，所以將來對於西餐的發展還是很廣的。隨著國民經濟水平的提高對吃這方面的支出也在提到，老百姓的嘴巴也開始越來越叼，從吃的飽開始變成吃的精，所以優秀的西餐廚師大有可為。
西餐專科學校，世界有西餐專業的大學
根據中國大學分專業競爭力排行榜得出，浙江旅遊職業學院 南京旅遊職業學院 青島酒店管理職業技術學院在西餐工藝專業大學排名中位居前三位。專業排名 高校名稱 水平等級 學校數 1 浙江旅遊職業學院 5 30 2 南京旅遊職業學院 4 30 3 青島酒店管理職業技術學院 4 30 4 南寧職業技術學院 4 ...
有特警專業的專科學校有哪些
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專科一般指大學專科 高職高專 教育，是 高等教育的重要組成部分，是回大學的學歷層次之一。在 答中國，大學專科教育主要由高職 高等職業技術學院 和高專 高等專科學校 承擔，部分本科高校亦開設有專科。專科層次不頒發學位證書，只頒發專科畢業證書。1 公辦的專科學校有哪些 以下均為山東省公辦專科學校 北京 ...