豬血在什麼時間段吃最好，什麼時間不能吃豬血？為什麼？

1樓：匿名使用者

據測定，每百克豬血中含蛋白質19克，高於牛肉，瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收。

其脂肪的含量極少，每百克中僅含0.4克，是瘦豬肉所含脂肪量的1/10，屬低熱量，低脂肪，高蛋白食品。

豬血內含鐵也非常豐富，每百克中含鐵量高達45毫克，比豬肝高2倍，比雞蛋高18倍，比豬肉高20倍。鐵是造血所需的重要材料，機體內缺乏鐵元素將會發生缺鐵性貧血，所以，貧血患者常吃豬血可以起到補血的功效。

醫學研究證明，豬血內所含的鋅，銅等微量元素，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，豬血中的卵磷脂能抑制低密度膽固醇的有害作用，有助於防治動脈硬化，是老年人及高血壓，冠心病，高脂血症及腦血管病患者的理想食品。

此外，老年人由於牙齒脫落而有咀嚼困難，加之消化功能的減退，食物往往不能被充分消化吸收，容易患營養不良，而豬血便於咀嚼，容易消化吸收，所以，老年人常食豬血既有營養，又能強身健體。

目前沒有資料報道，晚上不能吃豬血。所以說只要是新鮮的豬血什麼時候吃都可以。

2樓：林夕很冷

早上空腹吃好。食豬血還有一定的防止粉塵和金屬微粒的吸收作用．經研究證實, 豬血中血漿蛋白被人的胃酸分解後, 便會產生消毒、潤腸等分解物, 這種新的物質, 可與侵入人體的粉塵及有害金屬微粒發生生物反應, 然後從消化道排出體外, 因此, 在有汙染場所工作的人員常吃些豬血是有好處的．

什麼時間不能吃豬血？為什麼？

3樓：人造美人魚

豬血已經腐敗的時候不能吃豬血。因為會引起食物中毒。其他什麼時候都可以吃豬血的

紫薯銀耳湯在什麼時間段吃最好？

4樓：揹著胡蘿蔔蹦躂

銀耳湯是我經常煮著喝的，我喜歡把銀耳撕得碎碎的，再配上不同的材料一起煮，有時是木瓜，有時是雪梨，有時是桂圓紅棗之類的。燉上一個多小時，煮成粘稠的湯水。我自己喝，只放少少的冰糖，只要一點點的甜就夠了，一杯一杯當水喝。

這段時間開始在米飯裡新增粗糧，所以家裡備了一些紅薯紫薯。有一天煮銀耳湯的時候，就想著把紫薯加進去試試看——煮出來的湯真的讓我很驚豔，美美的紫色。味道也很好，和銀耳並不衝突，看來紫薯是蠻適合做甜湯和甜品的食材。

做法：1、將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒來。

2、紫薯去皮切小丁。

3、銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。

——大小其實隨意。我習慣把銀耳撕小片一點，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當水喝的，所以撕得很小。