1樓：匿名使用者
1.雞腿菇coprinus comatus，又名毛頭鬼傘，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、鬼傘科、鬼傘屬。雞腿菇肉質細嫩、鮮美可口。
它還有藥用價值，中醫認為其味甘滑性平，有益脾胃，清心安神，經常食用有助消化，增加食慾和**痔瘡的作用。雞腿菇能利用其它食用菌的廢料栽培，且易栽培、產量高、近年來在國內得到了較大面積的推廣，美國、荷蘭、法國、德國、義大利、日本也相繼栽培成功，鮮菇、幹菇、鹽水菇、罐頭菇均深受歡迎。
雞腿菇菌絲生長的溫度範圍在3-35℃之間，最適生長溫度在22-28℃之間。雞腿菇菌絲的抗寒能力相當強，冬季零下30℃時，土中的雞腿菇菌絲依然可以存活。溫度低菌絲生長緩慢，呈稀、細、絨毛狀。
溫度高菌絲生長快，絨毛狀氣生菌絲髮達，基內菌絲變稀，35℃以上菌絲髮生自溶現象，雞腿菇子實體生長溫度範圍在8-30℃，最適生長溫度在12-18℃。溫度低，子實體生長慢，個頭大結實，形狀象雞腿，品質優良，貯存期長。溫度高生長快，菌柄伸長，菌蓋變小變薄，品質降低，極易開傘自溶。
2.金針菇肉質脆嫩，味道鮮美，口感好，營養極為豐富，且具有較好的醫療保
健作用。金針菇一般在秋、冬季種植，夏季栽培的較少。
發菌期管理 接種後將培養室的溫度控制在20——24℃，並及時通風、噴
水。經過30天左右，應適時開啟袋口。待出菇後，即可採收。在學校我們曾經做過金針菇種植實驗，這是一種很容易種植的食用菌品種。
3.平菇，平菇可利用的營養很多，木質類的植物殘體和纖維質的植物殘體都能利用。人工栽培時，依次以廢棉、棉籽殼、玉米芯、棉稈、大豆秸產量較高，其他農林廢物也可利用，如木屑、稻草、麥秸、玉米芯等。
菌絲生長不同種的菌絲生長溫度範圍和適宜溫度不完全相同，多數種和品種在5～35℃下都能生長，20～30℃是它們生長共同的適宜溫度範圍，低溫和中低溫類品種的最適生長溫度為24～26℃，中高溫類和廣溫類品種的最適生長溫度為28℃左右，鳳尾菇的最適生長溫度25～27℃。
從平菇子實體形成溫度上看，品種可劃分為幾大溫型，這幾大溫型的品種，除高溫型的特殊種外，多數種在10～20℃內都可出菇。在適宜的溫度範圍內，溫度越高，子實體生長越快，菌蓋越薄，色澤越淺。
4.雙孢菇具有品質優良，口感好，投資少，效益高的特點，有廣闊的市場前景。菌絲體生長適溫13-18℃，實體生長適溫13-18℃。
5.松茸學名松口蘑，是與多種鬆、鐵杉、雲杉共生的菌根菌，其中以日本赤松的樹林最適宜其生長。國產松茸多生長在紅松、赤松、雲南鬆及華山松林內。適宜溫度在18℃～20℃左右。
以前老師講過好多蘑菇的種植，只能記得這幾種了，希望對您有所幫助。
2樓：匿名使用者
在目前來說，松茸的經濟價值是以上幾個中最好的，但其栽培也是最不容易的。
3樓：匿名使用者
前段時間看電視上七臺的，北方有一種用牛糞養的蘑菇，可以不用大棚在露地直接種植，不過忘了名字了，你可以去網上查一下，不好意思，
冬季的蘑菇適合在多少溫度下生長
4樓：又雙叒來咯
蘑菇最合適的溫度範圍為18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。在蘑菇的各階段生長中，溫度的控制至關重要；
若溫度過高，菌絲的發育會加快，但非常細弱，這種菌絲易老化以及早衰，生長到子實體時會極易開傘。若是溫度在4℃以下，菌絲和子實體都會停止生長 。
蘑菇不需要進行光合作用，在實際栽培種不需要接收光照，即便是處於絕對黑暗的環橡旅信境中，子實體仍會保持原本的生長髮育狀態。若是光線過強，反而對子實體的生長和發育造成負面影響。
5樓：高小清清
蘑菇的生長主要分為菌絲生長以及子實體生長兩個階段，在不同的生長階段，蘑菇對溫度的要求也是不同的。在菌絲生長階段，最合適的溫度範圍為18~20℃，子實體階段最合適的生長溫度為12~16℃。
在蘑菇的各階段生長中，溫度的控制至關重要，若溫度過高，菌絲的發育會加快，但非常細弱，這種菌絲易老化以及早衰，生長到子實體時會極易開傘。若是溫度在4℃以下，菌絲和子實體都會停止生長 。
蘑菇不需要進行光合作用，在實際栽培種不需要接收光照，即便是處於絕對黑暗的環境中，子實體仍會保持原本的生長髮育狀態。若是光線過強，反而對子實體的生長和發育造成負面影響。
6樓：落花流水
蘑菇屬變溫結實型真菌，在各個生長髮育 階段對溫度的要和旅求是不同的。因品種、品 系及菌株等不同，因而對溫度的要求是不 完全相同的。雙孢蘑菇的菌絲體生長溫度 範圍在5－33攝氏度，最適溫度為22－24 攝氏度，溫度在25－26攝氏度，菌絲生 長最快，30攝氏度生長速度減慢，33攝 氏度停止生長。
溫度偏高時發菌快，但菌 絲稀疏不健壯。而低於15攝氏度時，發 菌較慢，則菌健壯有力。根據上述蘑菇生 長對溫度要求的特點，故在培養菌種時和 菌絲生長時溫度應控制在18－20攝氏度 左右為宜。
蘑菇子實體形成時的溫度在5－22攝 氏度之閉慶間，而以14－16攝氏度為最適宜 。低12攝氏度時，子實體生長緩慢，菇 肥大，產量低。高於19攝氏度，菌柄徒喚態凳 長，肉疏鬆，子實體易開傘，品質低劣。
出菇後，如遇連續幾天溫度在22攝氏度 以上，則生殖生長即轉為營養生長，會引 起死菇。
普通蘑菇種植場一般需要什麼生產裝置
7樓：匿名使用者
無菌 ----看你種什麼蘑菇了---還是 買菌棒直接出菇---平菇就買些殺菌的 哈有營養液 考慮到溫度 好像現在利潤不大
8樓：匿名使用者
只是栽培蘑菇和平菇，幾乎不需要任何裝置就可以！
現在在家種植蘑菇怎樣
9樓：
首先，買來蘑菇的菌絲包，然後用刀小心開啟。
接著將蘑菇菌絲包小心打散，平均鋪在一個容器裡，根據自己的情況選擇，太大的話可以適當加些土。
然後用噴壺小心的把土噴溼就可以了。
接著，上面再覆蓋一層薄薄鬆軟的土，不要太厚，大概1~2cm就可以了。
如果溫度適合，只需兩三天就可以看到小蘑菇長出來了。
不同地區氣溫不一樣，氣溫偏高的話，長得很快，一晚就長了這麼多了。
10樓：飛人
無論幹什麼，只要堅持 努力就能成功
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