1樓：空白
青豆的營養價值是什麼？吃青豆對健康有哪些好處？(1)
1、青豆的營養功效
1.**佳品
女性常常為了**而節食，身體熱量不足，常常覺得疲憊乏力，此時可以嘗試用青豆作為零食。青豆的脂肪含量低，富含纖維素和蛋白質，在補充身體能量、促進腸道蠕動的同時，不會讓你變胖。每天在空閒的時候來一杯青豆汁，營養又健康！
2.增強身體抵抗力
青豆富含類黃酮、類胡蘿蔔素、酚酸和多酚類抗氧化劑，有助於增強身體抵抗力。那些免疫力低下的患者應該在日常飲食結構中加入青豆，常吃對身體大有益處。
3.除皺紋
國外科學研究表明，每日吃一把青豆，可以讓皺紋消失，讓你看起來更年輕。這真是一個令人難以相信的結論，想不到青豆竟然可以養護肌膚。
4.預防骨質疏鬆症
大多數人知道吃黃豆、黑豆、紅豆對女性健康有幫助。事實上，青豆也是婦女日常飲食中不可或缺的一部分，因為青豆可以強壯骨骼，預防骨質疏鬆症。
5.緩解便祕
定期吃青豆可以保證身體正常排便，因為青豆中富含高纖維，能有效緩解便祕的症狀。
6.有利於心臟健康
現代醫學研究證明，青豆中富含的β-胡蘿蔔素，具有減少心臟病發病率，降低膽固醇的功效。
2樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
青豆和白豌豆的成分基本上是一樣的，對人體健康都可以，主要看你喜歡吃什麼樣的。
3樓：巴水苼
青豆與白豌豆應該是青豆，更有益於身體健康，因為驚動當中所含的微量元素以及維生素相對來說都要高一些。
這樣的話，對於人體的吸收也是吸收的量比較多的。
4樓：土味風水學
碰你好的都屬於五穀雜糧掰彎豆的話 適合想要減****的人
青豆和豌豆如何長期儲存？
5樓：幸運的森林深處
1，鍋中放水煮開。
2，放入豌豆，中火煮，不要蓋鍋蓋。
3，水開後等到能聞到很明顯的豌豆味的時候撈出放盆子裡冷卻。
4，等豆子完全冷卻後放冰箱冷凍層儲存。
擴充套件資料中國人力資源和社會保障部教育培訓中心養生專家趙利仁表示豆類作物在夏季容易生蟲，如果是少量儲存，可以選擇可樂瓶或玻璃罐作為儲存器具，為防止生蟲，可以放少量香辛料在其中。
趙利仁建議選擇四川花椒，因為四川花椒味道濃烈，效果較好。用紗布將香辛料包起，放入器具中。如果儲存的量較大，需要定期晾晒。
因為蟲卵怕光，晾晒一天後將其收起，可以起到良好的防蟲效果。
6樓：獨家憶晨
豌豆屬豆科植物，種子可呈圓形圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形，每莢2—10顆，多為青綠色，也有黃白、紅、玫瑰、褐、黑等顏色的品種。可根據表皮分為皺皮及圓粒，幹後變為黃色。根上生長著大量側根，主根、側根均有根瘤。
因其性狀多樣且為閉花授粉，孟德爾將其作為遺傳因子實驗的作物。
青豆植物名，為豆科大豆屬一年生草本植物。青豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
7樓：血刺楠楠愚
這個方法不錯,豌豆剝好,裝進塑料袋,直接放冰箱冷凍室冷凍,可以長時間儲存
豌豆和青豆是一種東西嗎？
8樓：巧米樂
青豆和豌豆是兩個不同的品種，青豆是大豆的嫩果實，青豆和豌豆均都可作為蔬菜食用。
青豆和豌豆的區別
青豆青豆屬於豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，在東北、華北、陝、川及長江下游地區均有栽培，其中以東北出產的大豆質量為最優。青豆是大豆的嫩果實，外形為橢圓狀，種皮呈青綠色，可作為蔬菜食用。按其子葉的顏色，又細可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。
青豆的莢果為帶狀長圓形，略彎、下垂，呈黃綠色。
青豆富含蛋白質、纖維素、不飽和脂肪酸、大豆磷脂、維生素a、維生素c、維生素b、維生素k等多種營養元素，具有維持血管的彈性、防止脂肪肝形成、預防心血管病、延緩機體衰老、降低體內的膽固醇含量、消炎抗菌等功效。此外，青豆還含有皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對**癌、前列腺癌、腸癌、食道癌等癌症均有抑制的作用。
豌豆豌豆是春播一年生或秋播越年的生攀緣性草本植物，圓身的豌豆稱作蜜糖豆或蜜豆，扁身的豌豆別稱很多，有荷蘭豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、麥豌豆、麥豆、畢豆等。豌豆同樣可作為蔬菜食用，其莢果為長橢圓形或扁形，又可細分為軟莢和硬莢。豌豆的種子呈圓形、圓柱形、橢圓、扁圓、凹圓形等，種皮多為青綠色，也有黃白、紅、褐、黑等顏色的品種。
還可根據表皮分為皺皮和圓粒，幹後變為黃色。
豌豆的營養價值極為豐富，含有豐富的粗纖維、蛋白質、糖類、鈣、鎂、磷、鉀、維生素c、維生素a原等有效成分，具有清潔大腸、防止便祕、潤澤**、抗癌防癌等功效，對腳氣、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症有一定的食療作用。
9樓：匿名使用者
不是的！
豌豆(pisum sativum l.)為豆科豌豆屬一年生或越年生草本植物。我國各地都有種植，是重要的糧、菜、肥兼用型作物。
主要用作水稻和棉花前茬利用或麥田和中耕作物行間間種。多以摘青嫩莢果做蔬菜，莖杆翻壓作綠肥。主要的肥菜兼用豌豆品種有早熟豌豆、中豌4號、綠珠、草原豌豆等。
青豆是大豆（黃豆）的嫩果實，形狀為橢圓形。它含豐富的蛋白質，其中含人體必需多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量高。其製品卻不含膽固醇，可預防心血管病。
大豆（黃豆）就是用來制豆腐（豆花）的原料。
10樓：日用竅門
青豆和豌豆是一種食材嗎？今天才知道其中的區別，還不晚
11樓：曉曉滴瀦
不會是一種東西了, 呵呵青豆的豆莢要大的多, 青豆沒有成熟就可以吃 但是豌豆沒有聽說過這樣吃的, 豌豆的豆莢要小的多了了，豌豆的豆莢是緊緊的包裹住豌豆，豆莢很小的，我小時候見到過的呵呵!
12樓：匿名使用者
青豆是毛豆啊，豌豆是指荷蘭豆 ，青豆是橢圓的，豌豆是圓的
13樓：小小鐘
"蒜香青豆"裡的青豆其實是我們熟悉的豌豆，日常所說的青豆就是如圖所示。
14樓：匿名使用者
嘿嘿，青豆是毛豆啊，豌豆是指荷蘭豆
15樓：俺叫教授
豌豆是豌豆 ....青都是黃豆
青豆和豌豆哪個營養價值高?
16樓：匿名使用者
營養價值
1.青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；
2.青豆中富含皁角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、**癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌症都有抑制作用。
食用功效
大豆味甘、性平，入脾、在腸經；具有健脾寬中，潤燥消水的作用；主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
豌豆營養豐富，籽粒含蛋白質百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，還含有脂肪、多種維生素。每一百克籽粒中含有胡蘿蔔素0.04毫克、維生素b1 1.
02毫克、維生素b2 0.12毫克。豌豆籽粒有很好的煮軟性，可以煲湯炊飯，也可作多種食品工業原料。
在發芽的豌豆種了中還含有豐富的維生素e。嫩豆和鮮豆可制罐頭。鮮嫩莖稍、豆莢和青豆含百分之25至30的糖分、多種維生素和礦物質，是優質美味的蔬菜。
嫩莖含可消化蛋白質達百分之21.2和氮百分之0.52，磷百分之0.
11和鉀百分之0.25，莢殼含蛋白質百分之7.5，是家畜的優良飼料和綠肥。
豌豆性味甘平，有和中下氣、利小便、解瘡毒的功效。
17樓：匿名使用者
兩者都好，要看哪一方面
哪款美白乳液比較好，哪款美白乳液最好
您好，知我藥妝肌膚顧問很高興幫助您。我用的歐萊雅亮採再現的雪顏美白系列，效果不錯 含有效抑黑成份，從根本成因著手，防止膚色變深，但花色斑。有效改善膚色 含歐萊雅開發的柔酸活膚精華，清除 表面晦暗的老舊 表層。與能提高 光澤的維生素c衍生物結合，肌膚更光滑，均勻，明亮。效果 肌膚立即得到舒緩 回覆生機...
白什麼奉承的成語，與「阿諛奉承」類似的成語有哪些？
百般奉承 b i b n f ng ch ng 釋義 用各種方式來恭維討好人。出處 元 關漢卿 金線池 百弊叢生 百步穿楊 百般刁難 百不當一 百般奉承 百般撫慰 八百孤寒 百不獲一 百不失一e68a8462616964757a686964616f31333363356461 百寶萬貨 百不一存 百...
哪款洗面奶美白效果最好，哪款洗面奶美白效果好？
涐給你介紹幾款吧 旁氏亮彩洗面奶 配合旁氏旳美白凝露 不錯滴旳 涐一直都很鍾愛旁氏 挺不錯旳 又很實惠 因為涐 和你一樣 就是有點暗黃 這款針對這些旳 涐最鍾愛旳也就是這 妮維雅 美白洗面奶 也很不錯 泡沫豐富 洗後很清爽 自然堂 鮮橙c美白潔面凝露 味道香香旳很適合年紀20歲左右人用 用完 摸去都...