1樓：ad楊柳依依
果丹皮酸甜可口，有助消化，兒童尤為喜食。含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。
吃果丹皮的好處：
1、促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。
2、含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊調節血脂及膽固醇含量的功能。
果丹皮的做法：
1.山楂洗乾淨橫切將核去掉，頭和根蒂也處理乾淨，蘋果洗淨去皮切塊兒，分別放入攪拌機加入少量的水弄成糊狀；
2.一起放入一個不鏽鋼小盆裡，加入適量的白糖冰糖攪拌均勻，然後大鍋裡放入水，將裝著果泥的不鏽鋼盆放入水中間，蓋好鍋蓋，隔水將果泥煮熟，隔水煮因為不會容易造成糊掉，中間需要不斷地攪拌，利於糖類融化；
3.煮熟後的果泥，顏色會變紅變透一些，然後取出稍微放涼一下，這個時候我們將烤盤底部塗上少量的花生油，玉米油最好，沒有味道，然後將煮熟的果泥均勻的鋪入烤盤，厚度掌握在3毫米的樣子，太薄太厚都不好；
4.然後我們採取低溫烘烤的方式完成最後一步，烤箱最高設定不超過150度，時間2個小時左右，前半個時程需要放到烤箱最底層，然後慢慢地往上挪，最終在中層；
5.成品冷卻後可以捲成寬的卷兒，即為果丹皮，窄一些的就是山楂卷兒了。
適用人群
一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食.
2樓：匿名使用者
吃果丹皮可以**， 助消化，
3樓：匿名使用者
因為你愛吃,和你的口味唄,
果丹皮吃多了對身體是否有害處
4樓：匿名使用者
適當吃對消化系統有好處,但吃多了會反酸的.
5樓：匿名使用者
如果少吃點沒有很大的害處，但也沒有啥好處。吃多是不好的，因為我瞭解果丹皮的做法，都不是很好的水果，工藝也較差，衛生條件也不是很好
6樓：鍾冰之過稷
過量吃山楂有可能導致胃結石，山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後凝結成不溶於水的沉澱，與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血等疾病。
吃山楂片適可而止，因為加工過程中色素、香精、防腐劑是必須加的。
7樓：墨盼夏冷岑
果丹皮是山楂做的.再怎麼說也是人工的.
當然沒有純山楂好了.一次這多也沒什麼了,要少量多次.
吃了可以開胃,鍵脾
吃果丹皮會長胖嗎？
8樓：哼哼
是的!可以說它屬於開胃食品.吃了有助消化,胃裡發空想吃東西吃的多了肯定就胖拉.
9樓：摯愛慧瑩
會的那知有一個結果你全身沒勁， 想瘦就一招從你家跑到學校，天天要保持6個睡眠.這樣堅持需要2個月要天天的
吃果丹皮會上火嗎？
10樓：諶同書林丙
本身不會，但會間接上火的。促消化的食物和藥物都可能，通過增加吸收而間接上火。
11樓：
一是機體上火,去火便會釜底抽薪
另外,還要經常喝溫開水.多運動,每天加強體力勞動鍛鍊,必須全身出汗才行.
平常不要吃蔥\姜\蒜\辣椒\羊肉\花椒\茴香等熱性食物和料理.可以吃香蕉\梨\獼猴桃\黃瓜\紅薯\綠豆湯\苦瓜等苦味的東西,因為按中醫說,它們是涼性的 ,敗火的好東西,尤其是苦味的東西,更是敗火的天敵
回答者： dunai
12樓：匿名使用者
...是吃得太多了~~~少吃點吧身體要緊~~
13樓：半坡
那些玩意吃多了沒好處
多由人工色素和防腐劑
14樓：h5zh元
沒聽說過，是果丹皮的原因嗎。
吃果丹皮對胃不好的人有作用嗎？
15樓：匿名使用者
適量吃果丹皮可以促進胃酸分泌,但過度食用則會造成胃負擔加重.但不是胃不好吃果丹皮都有效,要分類別,嚴重應及時就醫.
16樓：匿名使用者
只能起到開胃的作用，注意的是晚上不要吃太多，要少吃多餐，多吃些動物肝，雞魚肉類和新鮮的蔬菜，做到不挑食，這樣胃病就會好的
17樓：匿名使用者
吃那開胃不養胃！養胃多喝粥
吃山楂糕 果丹皮有什麼好處？常吃好嗎？
18樓：匿名使用者
山楂片含多種維生素，鈣、磷、鐵等礦物質，其中含有一種解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和可軟化血管、降血壓、降血脂。適量的食用不僅不會發胖還有保健的功效。
尤其對於消化不良，傷風感冒都有效果，平時食用還有開胃的功效。山楂在中醫裡面也是有很高的藥用價值的。山楂片雖好吃，不過也不要貪吃哦，中醫專家提示，山楂只消不補，腸胃不好的人不能多吃。
尤其是小孩，正處於牙齒更替時期，長時間貪吃山楂或山楂片對牙齒生長是不利的。另外，山楂片含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有飢餓感，影響食慾，長期大量食用會導致營養不量、貧血等。特別是吃完要注意及時刷牙，以防傷害牙齒。
專家指出，山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面（吃多了）消食用麥芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。
19樓：安靜的女漢子
1，有建胃，消食，活血的作用，可以經常食用。
2，含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。
主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
20樓：匿名使用者
這些東西吃多了不好，偶爾吃一下可以。按照中醫來說胃炎分不同型別的，建議去醫院詳細檢查。遵醫囑食用。
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