1樓：善碧戎
翰林閣川粵大酒店
翰林閣：江南多才子、文人，其中不少都是當代名家，「翰林閣」高貴典雅、不失尊貴，故用「翰林」做頭。
川：即四川，湘南又是四川，故用「川」字。
粵：與閩南菜相近，當做江南第一鮮。
2樓：下弦月
水鄉風情
江南菜館江南居
3樓：想啥類
江南主打，湘奧為輔···
就叫江湘南粵吧···
4樓：奎文濱海
小橋流水人家
布衣農居
漁夫碼頭
5樓：匿名使用者
你說的是什麼地方的啊？
帶有江南風味的酒店名字怎麼取
6樓：匿名使用者
1:根據江南風景，小橋流水等等
2：根據人物典故
3：江南民間傳說
我準備開個飯店名字渝香江南、主做川菜、本幫菜江南風味、橫聯渝香江南、求一對聯
7樓：九穀魚
渝都菜香川味足
情滿江南客回頭
8樓：行星傳書
渝都本幫江南風
川味佳餚天下名
敬請採納！
9樓：匿名使用者
鳥叔曾坐客，祥獸聞香來。
江南 名小吃 5
10樓：匿名使用者
南京桂花鴨 高郵鴨蛋 鎮江水晶餚肉 鍋蓋面 金陵鴨血粉絲 等等
11樓：匿名使用者
小巧而秀氣的杭州小吃
杭州菜有「湖上幫」和「城裡幫」兩大烹飪流派，但大都保持自然本色，強調精工細作，體現華貴和典雅。杭州有「東坡肉」、「西
湖醋魚」等十大名菜。杭州的小吃小巧而秀氣，出名的小吃如綠茶瓜子、烏龍茶雞翼、龍井茶瓜子、茉莉龍珠骨、杭白菊花糕、茉莉西湖
藕粉等。
天目山筍乾：採用杭州天目山山上的冬筍，取最嫩的嫩芽煮熟切絲後精製而成，吃起來口感鮮甜，香脆。
龍井茶瓜子：用龍井茶的鮮葉打碎後，與精選的南瓜子一起烘焙。完全吸收了茶香的瓜子，不僅具有龍井茶獨有的清香，而且還不失
瓜子的真味。
、貓耳朵：杭州知味觀的傳統風味小吃。用上白麵粉可製成面瓣，再配上雞丁、火腿丁、香菇、乾貝、筍片等佐料烹製而成。該小吃麵
瓣形如「貓耳朵」，十分精巧，火腿丁像瑪瑙，雞丁似琥珀，湯鮮味美，十分可口。
東坡肉：在杭州已有900多年的歷史。製作時，選用細皮薄膘五花條肉，用冰糖、醬油作佐料，以紹酒代水，將切成塊狀的肉置入小蔥
填底的砂鍋，密封上蒸，不走原味，酥而不碎，肥而不膩。
油燜春筍：為杭州傳名菜。選用杭州郊區短壯、皮薄、肉厚、質嫩的春筍作原料，剝淨切成寸段狀入鍋，以重油、重糖煸炒，再用小
火燜透，使筍塊充分吸進調味品。成菜色澤紅亮，鮮嫩爽口，略有甜味，既可佐酒又可下飯。
蟹釀橙：此菜是南宋上至宮廷宮府、下到雅集市肆都普遍流行的名菜。用鮮活湖蟹肉和橙汁作原料烹製而成的蟹釀橙原系南宋名菜，
後經挖掘後深受國內外賓客的讚揚，曾獲第三屆全國烹飪大賽金獎，菜色豔味美，風味獨特，既有「新酒、菊花、香橙、螃蟹」之美，因造型生動典雅，而帶有時代氣息。
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