1樓：生活每天笑呵呵
雖然煮過的葡萄酒對身體沒什麼害處，但口感已經比較差了 ，建議還是不要煮了喝的好。
2樓：匿名使用者
可以，但好不好喝我不保證
紅酒能煮著喝嗎
3樓：匿名使用者
紅酒不能煮著喝，紅酒加熱會破壞酒內的成分，造成變質，紅酒的正常喝法應該是開啟酒塞，敞口越10分鐘以後再喝，喝紅酒應使用高腳杯，酒杯口略小，可以降低紅酒的氧化速度，有利於保護紅酒的成色
4樓：焚塵束水
能，這是歐洲冬天比較傳統的喝法。
5樓：俎慧心
煮？ 可以啊~ 喝不壞的， 不過你煮他幹嘛啊， 有仇啊，
說實話還真沒煮過， 小時候煮過沙果，沒準很好喝哦~ 哈哈
葡萄酒可以加熱的喝嗎？
6樓：職場小太陽
可以加熱喝的。
熱飲葡萄酒的好處：
1.可以幫助女性駐暖禦寒、保健美容、舒筋活血，對宮寒體虛的女性尤其有益。
2.對於冬季受感冒困擾的人，喝一杯熱氣騰騰的葡萄酒，很有利於對抗病毒、提升免疫力及舒緩心理壓力，對**和預防傷風感冒有很好的輔助作用。
3.對於常常失眠的人來說，熱飲葡萄酒還有助於改善睡眠時間、提升睡眠質量。
熱飲葡萄酒的注意事項：
1.葡萄酒的熱飲，最好使用**較為便宜的酒，因為好酒有其難能可貴的口感，被加熱後其原有酒體會遭到一定程度的破壞。
2.加熱葡萄酒的時間不宜過長，溫度也不宜過高，切忌加熱至沸騰，因為這樣將致使酒精揮發殆盡，從而使酒完全失去了酒味。
擴充套件資料
葡萄酒儲存方法：
1、真空系統，就是用真空酒塞先將酒瓶中的空氣全部抽出，再將酒瓶密封起來。不過，這種方法並不適合起泡葡萄酒，因為這樣會使起泡葡萄酒失去原有的泡沫。
2、隔離系統，這種方法的工作原理就是將比氧氣密度更大的氣體充入酒瓶中，使其在葡萄酒和空氣之間形成一個保護層。
葡萄酒貯藏方法：
1、長期儲存葡萄酒，應該要保持倉庫恆定的低溫，葡萄酒最理想的儲存溫度是10-15℃，因為過熱或過冷都有可能會損害葡萄酒的風味。
2、儲存葡萄酒時，要使軟木塞能夠接觸到酒液，保持軟木塞的溼潤。如果軟木塞過於乾燥的話，就會使空氣進入酒中導致葡萄酒發生氧化。而用螺旋瓶塞的葡萄酒，則沒有這種風險。
3、避免葡萄酒接觸強光。自然的陽光或人造光線都會使酒液升溫，將葡萄酒變得不新鮮，甚至於被老化。人造光還會導致葡萄酒出現一些不愉快的風味。
為了避免振動葡萄酒，請儘量保證它不要受到外界干擾。
7樓：四度酒話
不要，這樣會味道非常 不好。各種葡萄酒的適飲溫度在6-20左右
但有一種喝法是加入各種調料再煮著喝。
8樓：綠意如煙
可以，在歐洲很多國家，在冬季的時候，特別是聖誕節當天，喜歡喝一種熱紅酒，將紅酒加上橙、檸檬，再搭配肉桂等香料小火慢煮而成，是德國的傳統節日飲品。
9樓：匿名使用者
如果溫度過高，活性物質及維生素等營養將損失大部。
10樓：道明心語
可以，但是酒的味道可能沒有先前的好了...
自制葡萄酒燒開後能喝嗎
11樓：歲寒知鬆
自釀葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的低酒精度飲料，正常的發酵完成後不要燒開煮的，葡萄酒燒開煮後，酒精會揮發，香味會散失，品質下降，口感很差，不適宜再飲用了。
在什麼情況下可以煮沸葡萄酒？
當葡萄酒發酵後期需要終止發酵，保留部分糖分，或者已有輕微感染跡象，可以用巴氏滅菌法瞬間煮沸殺菌。這樣能夠殺滅葡萄酒裡面的雜菌，防止變酸。
阻止葡萄酒變酸的方法：只要把葡萄酒加熱到55～60℃時，便可以殺死葡萄酒變酸的乳酸桿菌，而且還能使葡萄酒更加柔和圓潤。2023年，巴斯德發表《論葡萄酒的變質及其防止》，他的防止葡萄酒變酸的方法，後來被稱為「巴氏滅菌法」。
這種巴氏滅菌法，原理是瞬間滅菌、瞬間冷卻，不會使酒精度降低，卻可以使葡萄酒的口感更加柔和。
葡萄酒可以兌水喝嗎？
自己釀造葡萄酒煮開可以喝嗎？？
12樓：匿名使用者
建議不要喝，而且特別容易酒精中毒的現象。
13樓：漆雕大
不可以的，你釀製的流程遠不如正規酒廠的工藝保險，可能會出現變質的情況。喝自釀酒而死的也不是少數，如果真的想喝還是去買一瓶吧，別拿自己生命開玩笑。
14樓：life肝帝
葡萄酒煮開了喝 還能喝嗎？酒不是酒 果汁不是果汁的
建議謹慎考慮一下吧
自釀的菌群超標正常的 我有過同事就用這個治好了便祕
自己釀的葡萄酒需要煮開嗎
15樓：天線寶寶
1、工具材料清洗
將事先準備的玻璃瓶消毒並用清水清洗晾乾待用，其次是葡萄的清洗，將事先買回來的葡萄去除壞葡萄，然後用清水清洗並侵泡20分鐘。
2、去梗與破碎
將洗淨的葡萄去梗並破碎，再操作的時候需用手將葡萄一個一個擠破，然後去除葡萄的果梗。
3、調整葡萄汁
加白糖：沒有成熟就採摘的葡萄，酸度大，糖分含量低。隨著葡萄果實的慢慢成熟，其酸度逐漸減輕，糖度逐漸增加。
個人可根據自己的喜好新增白糖量。同時需要注意一般17g糖能使1升葡萄酒增加1度的酒度。
4、加入乾酵母
前面我們有提到在清洗葡萄的過程會將葡萄自帶的酵母洗掉，因此在家自釀葡萄酒發酵之前需加入適量的酵母，這裡建議使用乾酵母。
5、發酵
將已破碎的果漿倒入事先準備好的發酵容器，然後密封容器置於室內自然發酵。
發酵室內溫度25——30攝氏度為最佳，發酵時間25——30天左右，發酵過程中，應每天定時的進行觀察，如果發現容器溫度上升，且出現大量二氧化碳氣泡，容器表層內出現皮渣，形成酒帽，這個時候我們需要對發酵的果漿進行攪拌，將酒帽壓下。
6、壓榨取酒及後發酵
發酵完畢後，待酒呈澄清狀態，對酒進行過濾，過濾過程中任酒自然流出，過濾後剩下的渣滓千萬不要就不要了，我們還可以用壓榨法將渣滓中的酒取出來，然後和自然流出的酒分開貯藏。
7、陳釀
自釀葡萄酒經過後發酵、過濾後在裝入密封的容器中，這時在新增酒液時應該將容器添滿，然後置於室溫6——12℃的環境內，最後放在地下室或果窖中陳釀，時間最少半年，最好2年以上，完成自釀葡萄酒的陳釀。
8、儲藏
經過靜置和澄清後的自釀葡萄酒，最好的儲藏辦法是裝進小瓶進行儲藏。這裡可以是可樂瓶，可是是用過的750毫升的葡萄酒瓶，在裝瓶的過程中酒液要裝的滿一些，瓶蓋也要蓋緊，然而放置於10——12℃環境溫度下儲藏是最佳的。
16樓：白酒技術資料
這個真的不需要。
加熱，酒精蒸發掉了，酵母菌死了。
之後就是雜菌開始生長。
不加熱，酵母菌佔主導，雜菌反而不易生長。
加熱還破壞了營養，之後口感也不好。
17樓：塞以鬆
如果製作過程足夠乾淨，不必煮開，煮開葡萄酒中的營養成分會大大降低，而且還影響葡萄酒的口感。如果害怕自己釀造葡萄酒含甲醇，可以將葡萄酒漿加熱到70度甲醇就揮發出去了。但實際上葡萄酒是不含甲醇的。
18樓：
不用加熱，加熱影響口感
19樓：匿名使用者
不需要的,,直接飲用
葡萄可以煮著吃嗎，葡萄能煮著吃嗎？
1.可以加點冰糖，涼了之後很好吃的，葡萄罐頭就是那麼做的。2.當然葡萄皮要去掉，普通是水果不會有什麼問題的，但是吃的東西都是別吃太多 要不然下次你就會不想吃了 多了只會傷食而已。延伸閱讀 葡萄的做法 1.將洗淨的葡萄剝皮去籽，葡萄皮及果肉分別置於碗中備用。2.將葡萄皮放入耐酸的鍋子中 例如不鏽鋼鍋 ...
紅酒能兌果汁喝嗎，葡萄酒可以跟果汁兌著喝嗎？
紅酒能兌果汁喝，但是毫無必要。葡萄汁本身是一種物質，葡萄汁中含有的不同物質也都自然融合於葡萄汁中，從外部加入飲料後，飲料中的物質無法融入紅酒中，這和往牛奶中加入鈣做成所謂 高鈣奶 一樣，是一種毫無必要的做法。另外專家指出，碳酸飲料中含有的二氧化碳對身體沒有好處。尤其不要兌入含糖量高的飲料，甜味飲料會...
睡前喝葡萄酒真的可以改善睡眠嗎，晚上喝紅酒真的能改善睡眠嗎？
睡前喝葡 抄萄酒是可以改善睡眠的。晚上喝葡bai萄酒的好處du 1 晚上喝葡萄 酒能夠 zhi 2 葡萄酒中含有多酚 維生 dao素和微量元素等物質。3 而多酚是一種效果很不錯的抗氧化劑，對人體具有多種保健作用。4 對於一些經常失眠的人來說，葡萄酒就是一劑非常有效的 安眠藥 因為紅葡萄酒中含有可以輔...