廚房中最常見的五大誤區是什麼

1樓：

‍‍廚房裝修誤區一: 廚房裝修以後才開始考慮購買櫥櫃因為安裝櫥櫃和廚房裝修是一體的，所以廚房與客廳等場所不同，不要裝修完以後再購買櫥櫃進行安裝。正確的方法是：

裝修前先請櫥櫃廠家進行測量，定下櫥櫃樣式型號，預留管線介面及相應空間，再進行裝修，最後請櫥櫃廠家進入施工。

廚房裝修誤區二: 盲目追求開放式廚房

如果你是一個喜歡自己動手的中餐美食家，而又忽略了開放式廚房的缺點，那可是問題了。試想，如果滿屋子瀰漫著油膩和辛辣，恐怕「享受」的，就不僅僅是進餐的樂趣了。對於這些朋友，建議採用折中的辦法，大功率抽油煙機加玻璃隔斷。

既有通透效果，又免除油煙之苦。

廚房裝修誤區三: 牆地磚只追求好看、防滑

有這種想法的人大概不會親自清潔廚房。表面凹凸不平的瓷磚若不勤擦勤洗，時間一久，油垢就會粘附在縫隙和微孔中難以去除，從而影響廚房的清潔和美觀。因此在挑選諸如瓷磚、鋁扣板吊頂、藝術造型門時，應以表面平坦、光滑為佳。‍‍

2樓：阿qi棄

‍‍抽油煙機離灶臺越近越好

為增強抽油煙機的功能，不少人認為抽油煙機離灶臺越近越好。其實，抽油煙機的有效距離通常是80釐米，在此範圍內抽菸效果相差無幾。因此抽油煙機可在此基礎上依主人身高來安置。

煙機的高度通常是80釐米左右，不宜過高或過低。

選擇櫥櫃面板，忽略內在品質

在挑選面板時，人們往往只注重其外觀及表層效能，只看外表面是否防水、防火、無劃痕，卻忽視了內「心」品質。辨別板材密度，最直接的方法是要求銷售人員拿出面板模型，觀察其橫斷面的顆粒之間是否緊密。高質量的櫥櫃面板是高品質櫥櫃的標誌。

櫥櫃越多越有用

一些人惟恐以後廚房的儲存空間不夠，所以喜歡選擇櫃體較多的櫥櫃。櫥櫃的選擇不在於多多益善，而應該合理有效。過多的櫥櫃不但佔去了部分活動區域，而且使廚房顯得沉重壓抑。

櫃體數量應該根據自己家裡的實際情況而定。‍‍

3樓：尋醫問藥網

‍‍我們每天都要在廚房做飯洗菜，很多人在做這些平凡都家務的時候都從未想過自己這樣做科不科學。然而，廚房家務也有很多學問，稍不注意就陷入了誤區，損害了身體健康。下面，讓我為大家介紹人們在廚房中最常陷入的五大生活誤區。

1、白紙用於包食品。為了白紙的「白」，許多廠家在生產過程中往往使用漂白劑，而漂白劑在與食品接觸後，會引起一系列化學反應，產生一些有害物質，極易對食品造成汙染。

2、衛生紙擦拭餐具、水果。國家質檢部門抽查結果表明，許多種類的衛生紙都未經消毒或消毒不徹底，上面含有大量細菌，很容易粘附在擦拭的物體上。只有經過嚴格消毒處理的高階餐巾紙才符合衛生標準。

3、飯桌上鋪塑料布。餐桌上鋪了塑料布，雖然好看，但容易積累灰塵、細菌等，而且有的塑料布是由有毒的氯乙烯樹脂製成的，餐具和食物長期與塑料布接觸，會沾染有害物質，從而引發許多不必要的疾病，影響健康。

4、用紗罩罩食物。防蠅用紗罩罩在食物上，蒼蠅雖然不會直接落到食物上，但會停留在紗罩上面，仍會留下帶有病菌的蟲卵，這些蟲卵極易從紗孔中落下而汙染食物。

5、用毛巾擦乾鍋、碗、盆、杯等餐具及水果。我國城市所用自來水都是經過嚴格消毒處理的，用自來水沖洗過的餐具及水果基本上是潔淨的，不用再擦。而毛巾上存活著許多病菌，用毛巾再揩乾反而會二次汙染。

很多人為了防止食物被蒼蠅蚊子汙染，常常用一些好看的蕾絲紗罩來保護食物。然而，紗罩上特別容易積存灰塵，更容易使食物受到汙染。生活中一些看似平凡的習慣卻有可能是不健康的錯誤做法，大家在日常生活中要特別注意以上這些易犯的廚房誤區，避免身體受到威脅。‍‍