1樓：我來跟你談談情
菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止菜板乾燥開裂。將洗好的菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。
方法是在菜板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。
用小木條塞住這個孔就可以了。防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給菜板塗一層油。要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。
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保持菜板衛生的小竅門
一、生熟分開
由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到汙染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食汙染。最好備兩塊菜板。
稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在製作過程中還新增了微量超強殺菌功能的的奈米銀單質很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有汙垢殘留在砧板上。
二、保持清潔
傳統菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將汙物連同木屑一起洗掉。如果留有魚、肉等腥味，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦，然後再用溫水洗淨。不要用開水燙，因為肉裡的蛋白質殘留在菜板上，遇熱就凝固起來，不易洗淨。
洗過後豎起晾乾。
竹木菜板用一段時間後，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板汙物徹底清除，並可使菜板保持平整，便於使用。
1、菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。
2、炎熱的夏季因空氣潮溼，菜板很容易生黴，所以每次用完菜板，應用潔布擦淨，將其立放置在通風處晾乾；
3、若菜板已生老黴，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗乾淨，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將溼菜板放在陽光下面曝晒，以防其變形，而影響使用。
2樓：星星月月和媽媽
新買的菜板不要著急使用，用這個土方法，保證不發黴不開裂
3樓：馮姣年昊東
先將砧板兩面清洗乾淨，用開水沖洗，洗掉一層蠟，此蠟是為了防止木材開裂，洗完後，一定要將其浸泡在濃鹽水中一天。鹽是吸溼的，可以防止木材幹燥和開裂。之後將其取出晾乾就可以正常使用。
4樓：度寒煙
回答親 你好 我是你的諮詢老師，你的問題我已經看到，正在為你的問題查詢資料，我很高興為您解答你的疑惑 我會盡我最大的努力。
你好老師的建議是建議你先拿熱水燙一下 ，然後就可以使用了1、通常剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜的，所以砧板買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉。最好是用熱水將砧板燙一會，然後取出來。
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新木菜板使用前如何處理
5樓：老許願
1、新買的竹菜板表面透明的塗層是一種清漆，是廠家為了使竹菜板更美觀和防潮防變形而使用的。它無毒無害，想要去除清漆，可以用熱水澆淋竹菜板，一般兩次就可以去除表面的清漆了。
2、可以在新買的竹菜板上面擠一點點洗潔精，然後用洗碗布細細擦洗，最後用清水沖洗乾淨即可。
3、新買的竹菜板有一股類似醋的酸味，想要去除這個味道可以用淘米水或鹽水浸泡。在盆子裡倒入適量的淘米水或鹽水，將竹菜板平放在水中，要讓竹菜板完全浸泡在水中，浸泡4-5個小時候最適宜。在浸泡的時候，可以在竹菜板上面壓一塊重物，這樣不僅可以去除竹菜板的酸味，還可以壓實竹菜板，使其更耐用。
以上就是關於新買的竹菜板怎麼處理的介紹了，希望對你有所幫助。
6樓：點子姐
新買的菜板不要急著用，使用前正確保養一次，砧板更耐用
7樓：封塵星娛
1.首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；
2.洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。
3.用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；
4.之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
新菜板使用前要怎樣處理為好
8樓：闕睿才榮映
竹木菜板第一次使用前的注意事項：
1、可以先用開水進行燙洗，可以將竹木菜板的表面的蠟沖洗掉，因為這層蠟的作用可以防止木頭開裂，也是為了能夠長期的儲存不壞。
2、製作濃鹽水，可以將水燒開放入食鹽直到不再溶解為止，這時放入竹木菜板一天左右，這樣有了鹽分吸潮就可以防止因為去蠟後而產生的裂紋。
3、泡完後就可以直接將六十度的熱油來浸泡，可以進行多次浸泡然後就是可以用面巾紙來擦乾淨，這樣就可以長期耐用又防止開裂。
4、如果買回來的竹木菜板有一股化工的味道可以用鹽水浸泡一天然後再晒乾，如果還是有味道的話，就只能棄之不用。
9樓：微笑中的憂傷
新買的砧板的處理方法：
首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
10樓：有個豬頭睡死了
將砧板兩面都
洗乾淨，用開水燙，把蠟洗掉。
將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的。
這時兌一些濃鹽水，用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面，鹽水乾了又塗上，直到菜板陰乾，這樣的菜板不會開裂。
如果是竹菜板，要始終保持溼潤，不要暴晒，在用的過程中每隔幾天就要反過來使用，這樣可以保證竹菜板不鼓、不裂。
炎熱的夏季因空氣潮溼，特別是多雨的南方，菜板很容易長黴，所以每次用完菜板，應用潔布擦淨，將其放置於通風處晾乾。
11樓：匿名使用者
用飽和鹽水鹽水浸泡七天以上，即消毒又保溼可以保持長時間不裂。
12樓：活寶善人
用豬皮包邊也可以防止開裂
新菜板第一次使用前怎樣處理好
13樓：有個豬頭睡死了
將砧板兩面都洗乾淨，用
開水燙，把蠟洗掉。
將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的。
這時兌一些濃鹽水，用軟布將濃鹽水塗在菜板兩面，鹽水乾了又塗上，直到菜板陰乾，這樣的菜板不會開裂。
如果是竹菜板，要始終保持溼潤，不要暴晒，在用的過程中每隔幾天就要反過來使用，這樣可以保證竹菜板不鼓、不裂。
炎熱的夏季因空氣潮溼，特別是多雨的南方，菜板很容易長黴，所以每次用完菜板，應用潔布擦淨，將其放置於通風處晾乾。
14樓：y神級第六人
1用一個合適的盆盛適量的水，把食用鹽一包放進去稀釋，將砧板放進去浸泡二天。食用鹽要足量和浸泡的時間要足夠，這個可以關鍵。
2二天過後，將砧板從水裡出來，風乾砧板到表面沒有水分。
3用手用適量的花生油塗抹砧板，必須是砧板上全部的地方，不能留有遺漏，這可以保養的重要過程。
4將塗抹過油的砧板用塑料袋包好，平放在乾燥的地方一天，一天過後砧板就可以使用了。
15樓：微笑中的憂傷
新買的砧板的處理方法：
首先要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂；之後取出晾乾，最後在砧板的表面均勻得塗抹一層食用油，待油完全滲入砧板後即可正常使用，這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形。
新菜板應該怎麼處理才能使用？
16樓：喵妙先生
新買的菜板上抹上食用油，把可以包住菜板的保鮮膜塗上食用油，幷包裹住菜板，然後用吹風機吹2到3分鐘加速油的滲透，撕下保鮮膜，用清水清洗就可以了。
17樓：e時光再燃
應該用開水進行清洗，然後放入太陽下面進行晾晒，這樣處理之後才可以正常使用。
18樓：mmmandy_婷
新買的菜板要用開水燙洗，雙面都要清洗到位，這樣就不會有蠟殘留在表面，對身體不好。
新買砧板使用前怎樣處理
19樓：宇哥說競技
新買的砧板不要著急用，這樣簡單處理一下，結實又耐用！
20樓：貘名柒喵
回答注意是用鹽水
1、用一個能放入木砧板的**（最好是塑料的），盤中放乾淨的水（能沒過木砧板的面就可以了，水中放鹽（半斤以上，一斤以下，視你所放水的多少而定）並攪拌均勻，然後放入木砧板，連續浸泡一個月。
2、一個月以後，取出木砧板晾乾水分，然後將植物油燒開，用布沾上熱油均勻地抹在木砧板的兩面。
3、幾天以後，待木砧板干時，就用刀在木砧板的側面砍出一道淺溝，然後用較為粗的鐵絲沿著這一道砍出的淺溝把木砧板緊緊地扎住。
用了以上方法處理的木砧板可以經久耐用、不開裂。
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新買的菜板先要怎樣處理過才可以用呢？
21樓：欣欣自
一、菜板買回家後先清洗，清洗時用開水，因為菜板表面在出廠時打了一層蠟，要把兩面的蠟都洗掉。洗好後再用濃鹽水浸泡1小時，鹽是吸潮的，可以防止菜板乾燥開裂。
二、將洗好的菜板涼幹後，再處理熱脹冷縮的問題。方法是在菜板中間鑽個孔，直徑約5毫米到10毫米。用小木條塞住這個孔就可以了。
三、防潮和熱脹冷縮處理好後，還要給菜板塗一層油。要將食用油燒開，用熱油均勻地淋在上面，讓菜板和油充分接觸。然後涼幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗淨。
22樓：単聲噵鎝瞹眛
1、保養：新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命。
2、務必保持板面溼潤，並兩面輪換使用，如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘。
3、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。
4、菜板分類：為避免交叉感染，竹菜板可一面切生食，一面切熟食。
5、每處理完一類食物，即刻充分清洗，再進行下一類食物的切割。如果切肉，要用溫水清洗。
6、要想防止菜板開裂，買回新菜板後，應立即塗上油。做法是：在菜板上下兩面及周邊塗上油，待油吸乾後再塗，塗三四遍即可。
7、菜板周邊易開裂，可反覆多塗幾遍，油幹後即可使用。經過這樣處理，菜板就不易出現裂痕。
23樓：alice柯欣
要將砧板兩面都洗乾淨，用開水燙，把那層蠟洗掉，這蠟是防止木頭乾裂的；洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂，之後取出晾乾就好了。
菜板為了避免儲放不當造成開裂，砧板不要長時間泡水和陽光曝晒。也不易長時間放在通風處，風乾後應拿回室內。也可用完後應當用清潔乾淨的抹布擦洗乾淨，再用幹抹布擦乾後存放。
擴充套件資料使用塑料菜板時，最好不要用來切很燙的熟食，因為高溫會加速有害物質的析出；每次用過後，最好用50至60℃的熱水沖洗，洗完馬上晾乾。而其他菜板也應在切菜後，及時洗乾淨並把水擦乾，清洗後放在通風處豎放或掛起，不要緊貼牆放或平放，否則另一側晾晒不到，很容易滋生黴菌等致病菌。
新買的菜板怎麼處理，新買的柳木菜板使用前需要怎麼處理嗎
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