1樓：娛樂扒字胡
冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。
冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜,同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。
此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
此外，松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。松花蛋含鉛，不宜多食，以免鉛中毒。
冬瓜皮蛋湯做法：
1.將冬瓜切成小塊，不要太厚，否則不容易煮爛，皮蛋切成8份備用
2.皮蛋冬瓜湯的做法步驟22.熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白
3.皮蛋冬瓜湯的做法步驟33.放入清水，煮滾
4.皮蛋冬瓜湯的做法步驟44.倒入冬瓜，煮滾
5.皮蛋冬瓜湯的做法步驟55.最後下鹽
2樓：你好贊贊
這幾天還有冬瓜賣，冬瓜是清熱解毒的哦，我一般喝的是冬瓜湯，有很好的美容效果
3樓：sxfx_雪
冬瓜是清熱的，但是冬瓜皮蛋湯還真的沒有喝過呢
皮蛋冬瓜湯怎麼做好吃竅門
4樓：金安寧
我覺得皮蛋冬瓜湯，做的好吃的訣竅在於用心做，才能做的好吃取材要新鮮，
冬瓜和皮蛋，加點生薑，先在熱油裡過一下鍋，炒出點香味，再加適量的水燒開後
打入雞蛋液，起鍋時加入適量的鹽和雞精和胡椒粉這樣做出來的皮蛋冬瓜湯會非常好吃的
5樓：匿名使用者
用料主料
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冬瓜600克
輔料植物油
20克食鹽4克蒜
2瓣小蔥3根水
適量松花蛋
3個冬瓜皮蛋湯的做法
1.食材備好
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2.皮蛋剝皮後用水沖沖
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3.切成小塊
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4.冬瓜去皮去籽後洗淨切成5釐米的厚片，小蔥切碎請點選輸入**描述
5.鍋裡放油
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6.大蒜放進去炸一下
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7.冬瓜倒進鍋中大火炒20到30秒
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8.加水
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9.加切好的皮蛋
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10.煮至湯變白後加食鹽調味
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11.起鍋，撒小蔥即可
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豬腰子可以和冬瓜皮蛋煮湯嗎？
6樓：
可以。豬腰子和冬瓜煮湯具有補腎，利尿是對人身體是有好處的。
7樓：倔老頭
可以，只是豬腰子一定要喂好口再做湯，以免豬腰子煮老了口感不好。
8樓：心動挽晚
最好不要在一塊煮，如果和豬腰子一塊煮，那湯不得騷嗎
冬瓜和皮蛋能混在一起煲湯吃嗎?
9樓：匿名使用者
可以，例如皮bai蛋白蝦冬瓜
du湯。
皮蛋白蝦冬zhi瓜湯的製作方法如下：
主料：dao冬瓜500g，白版蝦180g，皮蛋1個輔料：油適量權、鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量步驟一、準備好食材，冬瓜去皮去子洗淨切片備用。
步驟二、蝦剪去蝦芒洗淨備用。
步驟三、皮蛋剝好切碎。
步驟四、鍋中加入適量的食用油，下冬瓜片翻炒。
步驟五、下入適量清水中火煮5分鐘。
步驟六、下入皮蛋。
步驟七、放入蝦、生薑片、料酒。
步驟八、加入適量食用鹽。
步驟九、撒上蔥花煮至冬瓜斷生。
步驟十、起鍋裝盤，製作完成。
10樓：小白我們回家啦
冬瓜和皮
蛋能混在一起煲湯吃
主料：冬瓜500g、松花蛋1個
調料：食鹽適量、調和油適量
皮蛋冬內瓜湯的做法：
1.將冬容瓜切成小塊，不要太厚，否則不容易煮爛，皮蛋切成8份備用。
2.熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白。
3.放入清水，煮開。
4.倒入冬瓜，煮開，最後下鹽。
11樓：summer嗨
冬瓜和皮蛋混在一起煲湯是一道特別適合夏天喝的一到菜，清熱又解暑。
我特別愛做這道菜專，教給你吧~屬
首先把皮蛋切碎放到燒開的油鍋裡煎，直至金黃，這時候皮蛋已經煎的很香了，然後把切成片的冬瓜加進去，和皮蛋一起炒一分鐘，然後加冷水煮，直至冬瓜熟透，這時候湯是乳白色的，最後放些鹽就好了，千萬別放別的調味料，否則會影響湯的香味。
很簡單的一道菜，但我卻怎麼都喝不夠。
你試試吧~！！
12樓：匿名使用者
可以的，有一道菜叫皮蛋冬瓜湯，以前在餐廳經常吃。夏天比較適合吃。
冬瓜皮蛋湯怎麼做
13樓：洛玉枝星雨
用料冬瓜
200g
皮蛋1-3個
薑絲一塊
小蔥適量一顆
皮蛋冬瓜湯的做法
冬瓜切片，不要太厚。
皮蛋分小塊。一個皮蛋就夠了，我喜歡吃皮蛋，放了三個。
熱油爆薑絲和皮蛋。
加水煮沸後下冬瓜
冬瓜煮熟後加適量鹽
盛起撒上蔥花。
14樓：宗溫兆雁
主料：冬瓜500g，松花蛋1個。
調料：食鹽適量，調和油適量。
皮蛋冬瓜湯的做法
1.將冬瓜切成小塊，不要太厚，否則不容易煮爛，皮蛋切成8份備用2.熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白3.放入清水，煮滾
4.最後下鹽
15樓：鹿鬆蘭僧女
食材主料冬瓜500克皮蛋1個輔料薑絲適量油適量鹽適量步驟皮蛋冬瓜湯的做法步驟11.將冬瓜切成小塊，不要太厚，否則不容易煮爛，皮蛋切成8份備用
皮蛋冬瓜湯的做法步驟22.熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白皮蛋冬瓜湯的做法步驟33.放入清水，煮滾
皮蛋冬瓜湯的做法步驟44.倒入冬瓜，煮滾
皮蛋冬瓜湯的做法步驟55.最後下鹽
冬瓜皮蛋湯怎樣做好吃
16樓：匿名使用者
冬瓜湯皮蛋的做法
材料：主料：冬瓜200克
輔料：松花蛋（鴨蛋）100克
調料：鹽3克,味精1克
皮蛋冬瓜湯的做法： 1. 冬瓜洗淨去籽、瓤後切條，2. 皮蛋去殼後切塊；
3. 往鍋中倒入高湯、水，燒開;
4. 然後加入冬瓜條、皮蛋塊，燒開至冬瓜透亮，加入鹽、味精即可。
皮蛋冬瓜湯的製作要訣：本品需高湯適量，如果沒有高湯可用清水代替。
食物相剋松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
蟬蛻蒸冬瓜皮有何作用，冬瓜皮煮水喝有什麼好處
蟬蛻有疏散風熱作用,用於風熱表症常配合薄荷等同用 對風疹瘙癢也有祛風止癢的功能 冬瓜皮煮水喝有什麼好處 有化溼利水的功bai效，可du以消熱毒 治腫脹 利小便。zhi冬瓜皮富含dao蛋白質 版糖類 維生素c。冬瓜皮的功效是非權常多的，用冬瓜皮煮水後洗，然後再用冬瓜皮貼在貼於 瘙癢處，這樣可以起到非常...
黃瓜皮蛋湯有什麼好處
適當的吃下對身體不會有什麼影響 我也只是偶爾吃的 但皮蛋這種食物少吃無妨，多吃卻對身體有不良影響。因為皮蛋是透過混合純鹼 石灰 鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而醃製的，當中含有鉛，所以如果經常食用，有機會引起鉛中毒。這會導致失眠 不能集中注意力 貧血 關節痛 思維緩慢 腦功能受影響等症狀。此外，鉛更會取代鈣...
皮蛋，松花蛋，和變蛋有什麼區別，皮蛋和變蛋有什麼區別
變蛋又稱松花蛋 皮蛋等，是我國傳統的風味蛋製品，不僅為 國內廣大消費者所喜愛，在國際市場上也享有的盛名。皮蛋是松花蛋，皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。據 醫林纂要 說它能 瀉肺熱 醒酒 去大腸火 治瀉痢。能散 能斂 坊間常用來 咽喉痛，咽療，聲音嘶啞，便祕。...