1樓：玫瑰花兒開
一、幹松露片可以儲存3到5年嗎
可以，只要儲存的好，是可以儲存到3到5年，前提是儲存的幹松露片不會發黴不會生蟲，因為現實情況是，因為環境或者溫度的原因，導致幹松露片儲存不當，而縮短了其儲存時間，正常情況下，幹松露片儲存1年以上，都算是非常久了，因為商家是要不斷的銷售出去，然後進新貨，所以自己進的幹松露片不會存放太久。
二、松露能和霸王花一起煮嗎
可以，不會相剋，松露是藥食兩用的好食材，而霸王花是，不管是蒸煮，還是煲湯燉肉做粥的時候放點，都可以幫助我們補中益氣健脾養胃、增強體質等。
松露搭配霸王花一起煲湯，有清熱解暑、潤肺止咳的功效，可以剷除肺熱和止咳化痰，還有補養和養顏的優點。對輔佐醫治腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有顯著效果以及補養養顏的功用。適合夏季暑熱傷津、咽乾口渴、陰虛火旺、便祕、乾咳、咳嗽黃痰等人群食用。
三、松露霸王花的食用禁忌
一般人群都可以吃，但是霸王花性微寒，能養陰生津，因此陽虛、體寒的人群不宜食用，以免加重症狀；孕婦應該少食為妙，以免引起流產先兆。
2樓：匿名使用者
一 將松露放在密封的盒子裡，放冰箱裡冰箱冷藏8°可以儲存5天。
二 將松露放在密封的盒子裡，用米掩埋，放在冰箱冷藏8°可以儲存10天到12天。
三 將松露用錫紙包裹，再用保鮮膜包裹，再放進密封的盒子裡，然後冷凍室儲存，這是最佳的長期儲存方法，但不要超過4個月。
松露可以晒乾後再儲存嗎？
3樓：宸蓮老樹
可以晒乾後儲存。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。為了儲存特殊的氣味，因此松露不需要清洗，去掉泥土以後，用軟毛牙刷輕輕的刷去黑松露表面的泥沙。直接放在太陽底下晒乾；或是切片把松露直接晒乾，存放在乾燥的環境中去，這樣可以長時間的儲存也不會發黴。
4樓：米粒米粒星
不可以。
進口的白松露、黑松露
（truffle）是珍貴食材，常見於義大利飯和意粉。正確的儲存方法如下：1、新鮮松露原則上應儘快食用，最多可存放7到10天。如果希望留到農曆新年吃團年飯的時候
才食用的話，現在就要先把它冷凍。
2、買回來的松露可先以厚身柔軟的廚房用紙包裹，然後放入密封的保鮮袋或盒中，等到吃的時
候才拿出來。吃的時候亦不應等冷凍的松露放軟才動手，不然就不好吃了。
3、先烹飪菜餚，趁菜式仍熱時用刨芝士的刨直接撒一片片的松露在上面。假如用不完，剩下的
松露應立即放回冷凍櫃。
4、買回來的松露不需要用水清洗，用小刷子刷一刷即可。
晒乾的松露怎麼吃
5樓：那個閃電
可以和雞肉一起燉湯，以下是具體做法。
主料：松露15g
輔料：老母雞1只、鹽適量、薑片3片、料酒適量步驟：1、黑松露15克，用冷水發泡。
2、老母雞一隻，過水去掉浮沫。
3、陶瓷煲裡放入3片姜。
4、加入處理乾淨的老母雞和料酒。
5、加入泡好的黑松露 ，加入開水。
6、大概燉了3-4個小時，燉好後加入鹽調味。
7、把油撇掉。
8、成品
6樓：一弦一柱
松露幹燉雞的做法如下：
一、主要食材：雞肉、泡發好的松蘑、紅薯粉條二、調料蔥姜、八角香葉、桂皮、幹辣椒等調料三、雞塊冷水下鍋，鍋中加入一小把花椒粒1茶匙料酒，大火燒沸後煮三兩分鐘並撇淨浮沫。
四、焯水的雞塊撈出。
五、炒鍋內倒入適量食用油，放入雞塊煸炒。
六、煸炒至雞肉有微微黃嘎，放入蔥姜八角桂皮等調料煸香。
七、加入料酒和老抽
八、翻炒至雞塊上色
九、依入砂鍋中，加入足量水。
十、加入泡發好的松露幹
十一、蓋上蓋子大火燒沸，轉中小火燒製。
十二、中小火燒20分鐘左右，加入食鹽
十三、加入紅薯粉絲
十四、燉至雞肉軟爛粉條透明爽滑即可
7樓：匿名使用者
晒乾的松露有以下兩種作法：
奶油松露湯的作法
原料：黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、麵粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量
製作：1、先將黑松露洗淨切成薄片，放入攪拌器裡，同時放入牛奶，打成糊狀。
2、鍋上火，將黃油化開，然後小火，加入麵粉炒香。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中，充分與麵粉攪拌均勻，加入適量雞湯、鹽、雞精。
4、小火大概熬半個小時出鍋即可。
注意：1、炒麵時火要小，麵粉不可糊，也最好沒有小的碎疙瘩，試做幾次就好掌握了。
2、熬製時要經常用鏟子攪動鍋底，以免糊鍋。
3、最好改用淡奶油來做這道湯，口感會更濃郁。如果只是自己嚐嚐味道，還是用牛奶最划算。
黑松露烏雞湯
材料：幹品黑松露15克、烏雞一隻，薑片、精鹽、料酒適量。
做法：黑松露用冷水泡發洗淨；烏雞宰殺洗淨後切成塊狀；將黑松露、烏雞、薑片、料酒入鍋，加入適量水燒至沸騰，轉小火燉1小時，起鍋前打去浮沫，加入精鹽即可。
4.番茄松露醬汁：
材料：牛高湯350ml、奶油20克、白酒200ml、番茄醬100ml、檸檬汁1湯匙、水200ml、火腿60克、松露1顆、洋菇80克、洋蔥碎1湯匙、蒜末1湯匙、巴西里碎2茶匙、百里香1茶匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、黑胡椒粗粉1茶匙
製作方法：
1、松露切碎，洋菇切絲備用
2、鍋中放入奶油炒香蒜碎、洋蔥碎、洋菇絲、檸檬汁後，加入牛高湯、白酒、水、番茄醬，用小火微煮到醬汁略收幹
3、接著加入火腿、松露、百里香、巴西里碎煮開，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可
本人吃松露時通常採用以上兩種作法，做出來的松露美味，口感濃郁！
(●'◡'●) 望採納 ( ●'◡'●)
8樓：嚴肅的土豆活寶
奶油松露湯的作法
原料：黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、麵粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量
製作：1、先將黑松露洗淨切成薄片，放入攪拌器裡，同時放入牛奶，打成糊狀。
2、鍋上火，將黃油化開，然後小火，加入麵粉炒香。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中，充分與麵粉攪拌均勻，加入適量雞湯、鹽、雞精。
4、小火大概熬半個小時出鍋即可。
9樓：安夢
生吃。或者調於黃油、橄欖油、調味醬或者高湯中
10樓：匿名使用者
他好像就是黴菌類的吧 懸 拉倒吧 雖然東西貴 但吃壞了 也挺不好的
11樓：樑小嘴說厭學叛逆
不建議吃，會有細菌，容易吃壞了，
松露怎麼儲存松露可以切片晒乾嗎？
12樓：許__久
一 將松露放在密封的盒子裡，放冰箱裡冰箱冷藏8°可以儲存5天。
二 將松露放在密封的盒子裡，用米掩埋，放在冰箱冷藏8°可以儲存10天到12天。
三 將松露用錫紙包裹，再用保鮮膜包裹，再放進密封的盒子裡，然後冷凍室儲存，這是最佳的長期儲存方法，但不要超過4個月。
黑松露怎麼晒乾儲存
13樓：月似當時
1、水燙法：將洗淨的水蛭放入盆中，突然倒入開水，淹沒水蛭2～3釐米為宜，20分鐘左右待水蛭死後，撈出放在乾淨處晾晒。如果第一次沒燙死，可再燙一次。
2、生晒法：將水蛭用線繩或鐵絲穿起，懸吊陽光下直接曝晒，晒乾即可。
3、製成乾片的目的是為了儲存它的價值和方便儲藏，分為凍乾片和熱乾片。
熱乾片(包括但不限於晒乾、烤乾、風乾)營養成分流失很大，且香味會揮發一半。凍乾片 ，能極大99%以上的儲存松露的營養價值。(但是要在零下40度左右)
擴充套件資料
松露對生長環境非常挑剔，只要陽光、水分或者土壤的酸鹼值稍有變化就無法生長，是世界上唯一不能進行整齊有序種植的美味佳餚。一棵樹下會長出松露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能。
與蘑菇等一般菌類不同，松露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食松露的動物來傳播。松露主要生長在松樹、橡樹、榛樹、山毛櫸和橙樹下，這是因為松露不能進行光合作用，無法獨立存活，必須藉助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。
人類食用黑松露已有2000多年的歷史，其中以法國、義大利、西班牙最為盛行。
在歐洲鮮食黑松露時,先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片，然後與黃油、義大利幹乳酪一起撒在寬麵條或者義大利空心粉上,據說味道很棒。
法國傳統的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻，放置過夜使黑松露的味道充分進入雞蛋液中，然後常規煎炒即可。作為名菜, 用黑松露做汁配牛排在法國和義大利高階餐廳裡非常有名。
14樓：日常雜談
以下幾種是食用松露的常用方法：
1．松露刺身：將新鮮塊菌清洗乾淨切（2-4mm）片備用，在蘸碟中放入芥末、香醋、醬油或者放醬油、油辣椒、麻油等以個人口感調製的佐料，取備好的塊菌片蘸佐料後直接食用。
2．涼拌塊菌：將塊菌清洗乾淨，切片備料，依個人口味配適量薑絲、薄荷葉、醬油、香醋等佐料，均勻攪拌後置乾燥、無味處20分鐘即可食用。
3．爆炒塊菌：將塊菌清洗乾淨（一般用毛刷清洗），切片或切絲，放入熱油中爆炒5—10分鐘即可食用（用臘火腿油配火腿肉絲爆炒口味更佳）。
4.烏（母）雞松露湯：
材料：鮮菌（冰）100克或塊菌幹品50克、母雞一隻（約1500克）、蔥、薑片、精鹽、味精、胡椒粉
哪兒可以買到松露，松露那裡可以買到 多少錢一斤，主要產地在那裡
上很多店家啊，找那種信用高的，評價靠譜的。雲南當地市場都可以買到，一直在雲南涵露菌業他們家門店買，還可以他們家的松露 松露可以說是最為名貴的食材之一了，大家對於松露的大名應該都是有所耳聞的，而且吃松露的時候都是會在比較高檔的飯店中才會有的，所以說即使我們想要去買一些松露吃，也會擔心 太高，那麼具體來...
松露可以人工種植嗎？黑松露可以人工種植嗎？
松露暫時不能人工種植。雖然目前世界很多國家的專家都在研究如何人工種植白松露，但是結果卻不盡如人意。據當前所有的報道來看，白松露人工栽培難度較大，目前沒有成功的案例。松露菌的生長習性。松露喜歡鹼性的石灰土，土壤粗松且易排水透氣，夏天生長期時需要下雨，需一點水分但不能太多，也怕春天時下又大又長的雨，因為...
紋身後多久可以用沐浴露洗澡
紋身後注意事項 1.紋身之後至少三個小時才能拿下上面的保鮮膜，然後用溫水和少許沐浴露或肥皂輕輕的將紋身部分的血跡和藥膏擦拭乾淨 2.完成清洗工作以後，就是塗藥膏，一定要用紋身師給你的或指定專用的藥膏，一直到紋身部分開始結痂，途中不能換藥膏 3.當紋身開始慢慢結痂以後，紋身部分會慢慢發癢，而且開始脫皮...