1樓:您的寵物諮詢師
回答1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
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2樓:男子多情
正常的磕碰,可以放心吃
買回來的豬肉皮上很多紅點是什麼原因
3樓:匿名使用者
豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。
原因是:
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
4樓:dbbdhdj的春天
原因如下:1.這樣的豬應該是採用鄉下殺年豬的方法2.屠宰的豬在**捉3.放血過程是會劇烈掙扎的4.在劇烈掙扎的過程5.一些皮下血管就會破裂。
5樓:羅罐中米粉總部
1、是殺豬時因放血不當造成的血積聚,如果豬肉本身色澤不暗淡,應該就是這情形。
2、是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。
選擇豬肉:
1、看色澤
2、看手感。
簡單點講:色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。
以後上街市時多留意。
6樓:匿名使用者
造成紅點的原因一般是豬在屠宰過程中放血會劇烈掙扎的,導致一些皮下血管破裂;另外高溫清洗豬皮或拔毛也會導致豬皮出現紅色斑點
7樓:愛了分了才發現
兩種可能:1是殺豬時因放血不當造成的血積聚2是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。
選擇豬肉
1要看色澤,
2要看手感。
色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。
8樓:開陸虎了
應該是有細菌,千萬不要吃,在新聞上報導過的
豬肉皮上有紅點能不能吃
9樓:古方紅糖
豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。
能吃的情況:豬在經過宰殺之後立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
不能吃的情況:還有部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
10樓:愛旅遊的唐山話
回答豬皮上如果有很多的紅點,這樣的豬肉也可以吃,並不是豬肉存在問題。
一般情況下,在殺豬的過程中可能會出現放血不良的情況,會導致在豬肉內的血管中殘留大量的血液,在豬肉的表皮部位會呈現出深紅或者暗紅色的小點。這種情況下出現的紅點,並不是豬肉有問題造成的,因此這樣的豬肉可以放心食用。
但是一些因生病死亡的豬,在殺的時候可能不存在放血的過程,所以也會呈現深紅色。可以觀察一下豬毛根部的顏色,如果發紅就代表這是病豬肉,可以選擇不去購買。如果豬毛根部是白色的,可以放心的食用。
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11樓:
能吃,只要是煮熟了的。
為什麼買回來的豬肉皮上有很多紅點?
12樓:袁金枚
原因是:
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
13樓:小悅兮
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
14樓:匿名使用者
豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。
原因是:
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。
所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
15樓:愛了分了才發現
兩種可能:1是殺豬時因放血不當造成的血積聚2是豬本身有病,豬肉色澤暗淡就絕對是病豬,不能實用。
選擇豬肉
1要看色澤,
2要看手感。
色澤光鮮的最好,手摸豬肉有粘手的感覺,且有彈性為新鮮。
能吃嗎,豬肉皮上的紅色斑點是什麼原因造成的
16樓:無語禍兮
豬皮上的紅點有兩種情況,能不能吃還要區別來看。原因是:
1、先說能吃的情況。現在的超市的豬肉都是經過農業部檢疫過的,都是合格的豬肉,在購買是還能看到藍色的合格印章,而豬肉中的紅點是血管,現在的宰豬和以前的方法有所不同,不是直接生殺,都是先用電擊將豬電死,再放血,並立馬進行去毛處理,在這個過程中豬自身還是溫熱的,皮下毛細血管中的血液還沒有凝固,在去毛過程中會導致血液滲入到毛孔中,這種紅點比較小,比較散亂,其實就是豬血,是可以食用的。
2、再說不能吃的情況。部分豬在宰殺之前就帶有**病,病豬宰殺之後再經過去毛處理,**病灶更加明顯,這種紅點一般都比較大,而且帶有**的破損,這種豬肉最好別吃。所以,這種豬肉能不能吃,得看看紅點的大小,辨別清楚。
17樓:愛旅遊的唐山話
回答豬皮上如果有很多的紅點,這樣的豬肉也可以吃,並不是豬肉存在問題。
一般情況下,在殺豬的過程中可能會出現放血不良的情況,會導致在豬肉內的血管中殘留大量的血液,在豬肉的表皮部位會呈現出深紅或者暗紅色的小點。這種情況下出現的紅點,並不是豬肉有問題造成的,因此這樣的豬肉可以放心食用。
但是一些因生病死亡的豬,在殺的時候可能不存在放血的過程,所以也會呈現深紅色。可以觀察一下豬毛根部的顏色,如果發紅就代表這是病豬肉,可以選擇不去購買。如果豬毛根部是白色的,可以放心的食用。
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18樓:
這樣的豬應該是採用鄉下殺年豬的方法屠宰的,豬在**捉,放血過程是會劇烈掙扎的,在劇烈掙扎的過程,一些皮下血管就會破裂。
19樓:匿名使用者
可以吃,不用擔心
豬肉上的紅色顏料其實就是檢驗合格章,根據國家對肉類進行檢疫的規定,經檢疫為可食用豬肉要加蓋藍紫色的圓形檢疫章或滾動檢疫印章,章內正中橫排有「獸醫驗訖」、或」檢驗合格「字樣,並標有年月日;也有的地方印章是紅顏色的,但只要有「獸醫驗訖」、或」檢驗合格「的標誌,就可以食用。合法印章的印泥是用食用色素製成的,對人體無害,不易擦掉。
豬肉皮上有好多紅點點,這樣的豬肉能吃嗎?
20樓:匿名使用者
最好不要吃了,正常的豬肉是沒有紅點點的。有紅點了 ,可能是病死的,血液沒有放乾淨,所以有學點,建議不要吃。
21樓:環亞白癜風
在不知道安全性的前提下,最好是不要吃
22樓:
有異狀最好不要食用萬一引起寄生蟲病那就得不償失了
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