1樓:老吳愛說彩
茶葉的保持期一般也是要分哪種茶系,比如綠茶和烏龍茶,紅茶。這三類都是差別較大,綠茶主要還是要新鮮,所以保持期一般不會太長,紅茶常溫乾燥密封一般可以儲存比較久,有的幾十年反而是頂級的茶葉,烏龍茶一般要冷凍儲存保持期也是比較久。看茶葉過不過期一般不要以包裝標示為準。
可以通過看外觀。聞有沒有陳味,口感是不是變了,這幾方面,茶葉很容易吸收空氣中的水份,如果沒有儲存好,一般容易變質
2樓:匿名使用者
過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢溼潤,產生很多黴菌,裡面的成分就會改變,營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水裡,溫度下降之後,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產生微生物,對人體的健康存在威脅。
所以,過期的茶葉最好就不要喝。
過期茶葉的用處
1:除溼除臭。把過期的茶葉放一點在容器裡面,放在抽屜或者冰箱裡,可以幫助吸收溼氣,去除異味,還會散發淡淡的茶香。
2:肥料。把過期的茶葉泡開,再倒到植物花盆中,可以促進植物生長,是一種簡單而且省錢的肥料。
3:製作枕頭或者香包。如果有過多的過期茶葉,可以用茶葉製作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。
3樓:掌心舞杯中雪
可以用,只要是乾燥的沒異味就可以用,茶葉其實可以存放很久的,就是如果你存放不得當呢,可能口感會有影響
4樓:匿名使用者
泡茶試試看,如果有異味就別要了
5樓:飛飛
最好也不要喝了,買的東西要提前飲用,如果過期了,就趕緊扔了,不要為了不想浪費就喝了,到時候喝壞肚子,還得去醫院,得不償失。
6樓:匿名使用者
喝喝試試看。茶葉通常時間長了也不會變壞,只是口味差一點。
茶葉過期了,但沒變質,還能喝嗎?
7樓:一點小技能
茶葉「過期」還能喝嗎?好多人都想錯了,今天才明白,看看吧
8樓:雨爸來了
茶葉過了保質期還能喝嗎?無知了這麼多年,大部分人都搞錯了。過期的茶葉還是可以喝的,但是變質的茶葉就不要喝了,如何辨別茶葉呢?
茶葉出現異味就不要喝了,從觸感氣味也可以判斷,希望這個小妙招能夠幫助到大家
9樓:感冒了阿嚏阿嚏
過期了的話最好就別喝了。因為茶葉過期了,就會慢慢溼潤,產生很多黴菌,裡面的成分就會改變,營養價值也流失了。如果把過期的茶葉進行沖泡,浸泡在水裡,溫度下降之後,細菌就會腐蝕泡爛了的茶葉,產生微生物,對人體的健康存在威脅。
所以,過期的茶葉最好就不要喝。
茶葉的保質期
茶葉也是有保質期的,不過與茶葉的品種有關係,不同品種的茶葉,它的保質期是不相同的。影響茶葉品質的主要因素有光線,溫度和溼度。如果儲存的方法正確,能消除或者降低這些因素,這樣的話茶葉就可以長時間的保質。
但是普通的茶葉,還是新鮮的好點。例如綠茶,在正常的溫度下存放,一般保質期是一年。比如武夷巖的茶葉,存放時間長了,反而滋味甘厚,香氣濃郁。
還有云南的普洱茶,少數民族的磚茶,有十年到二十年的保質期。很多品種的茶葉,只要正確存放好,不但不會變質過期,甚至還可以提高茶葉的品質。
怎樣判斷茶葉的保質期
發黴,或者出現變味,茶湯色變暗色、褐色,茶水的濃度和鮮度變淡。另外,就是看茶葉包裝上的保質期。如果是散裝茶葉的話,要儘量在18個月之內飲完。
過期茶葉的用處
1:除溼除臭。把過期的茶葉放一點在容器裡面,放在抽屜或者冰箱裡,可以幫助吸收溼氣,去除異味,還會散發淡淡的茶香。
2:肥料。把過期的茶葉泡開,再倒到植物花盆中,可以促進植物生長,是一種簡單而且省錢的肥料。
3:製作枕頭或者香包。如果有過多的過期茶葉,可以用茶葉製作枕頭,如果比較少,可以做成香包,隨處聞到茶香。
10樓:巴比倫老師
茶葉過期最好不要喝,避免茶葉當中產生黃麴黴素,而黃麴黴素對身體會造成很大的毒***影響人的身體健康。而且過期的茶葉會慢慢變得發黴,最好不要再喝了,尤其是過期的茶葉,經過泡茶之後,會產生很多的黴菌,內含的成分也會發生變化,營養價值也會喪失,會產生很多的細菌,對身體有一定的危害,儲存好的,老常可能也會很好喝,儲存不好的茶葉沒有過保質期,也可能會變質,所以關鍵是要對茶葉有一個非常好的儲存的手段,影響茶葉變質的主要原因是溫度過高,溼度過大,也就是含氧量和溼度太大,造成的沒變,這些都會導致茶葉的汙染和沒變,而且茶葉有很強的吸附性,所以茶葉儲存主要就應該放在比較乾燥的蜜蜂的密閉的避光的陰涼處,當茶葉出現了明顯的變色,或者出現了發黴的味道,這樣的茶葉就不能再喝了,會對人體健康造成很大影響
11樓:匿名使用者
茶葉過期了,但沒有變質,先喝一點試一試啊,還是能喝的
12樓:御家茶業
最還還是不要喝,不過還有一種辦法就是拿去烘焙,加工成碳焙的茶葉,又或是拿來泡腳也是件不錯的選擇。
13樓:20071205顧靈濬
普洱茶可以,
連清朝保留下來的茶葉
都能買幾千萬
怎麼樣判斷茶葉是否過期
14樓:
我們首先要知道這一點:並不是所有的茶都要在短時間內喝完。不同的茶葉屬性,註定了它們可儲存的時間長短不一。
在綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶中,根據儲存時間長短,可劃分為三大類。一是要在短期內喝完。二是長期儲存。三是有輕微受潮跡象可重新加工再喝。
第一類,自然是綠茶、黃茶以及清香型烏龍茶。這些茶是要在短時間內喝完,且越快越好。在短時間內,茶葉的品質不受影響,滋味鮮爽,花香豐富,湯水清潤,回甘生津。
此外,紅茶也屬於要儘早喝完的一類,並不適合長期儲存。在短時間內喝完,可盡享紅茶的醇厚美味。
第二類,以白茶、黑茶為代表。黑茶與白茶,屬於可長期存放型別,隨著存放的推進,其品質和新茶時期大有不同。是以,這類茶只要儲存不出錯,不存在過期的說法。
第三類,以武夷巖茶為代表。當巖茶初步出現受潮的跡象時(行業內也叫作返青),可重新復焙,烘乾水汽,讓茶葉品質再次何以穩定。
(備註:保質期指的是茶葉的最佳飲用期,在這個時間內喝茶,色香味最佳)
15樓:周雄豐
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到汙染,不易變質,而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。
消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發展方向上,今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
16樓:匿名使用者
首先可能看外觀,如果是乾燥的一般都沒有問題,如果看到有些白色像發黴一樣的就表示受潮了。二要聞,一般茶葉都是帶有茶香味,當然不同的茶可能不同,如果有異味說明壞了。三就是品泡出來的味道了,當然這個可就要根據自己的經驗來判斷了。
17樓:小魚姐姐妙招屋
茶葉是否過期?看這裡,教你幾招輕鬆辨別
茶葉會不會過期?怎麼辨別?
18樓:世紀
會過期,辨別方法如下:
1.茶葉的外觀質感。外觀上,如果發生了過期黴變,這樣的茶葉通常色變,多數發白。質感上,過期茶葉大多偏輕,而且柔韌差,一捻就碎。
2.茶葉的氣味與茶湯的色澤。過期的茶葉會散發出陳味,或是和正常茶葉明顯不同的氣味。其泡起的茶湯顏色,也會明顯變濃變暗。
3.茶湯的味道。如果是過期的,比如綠茶茶湯的原本的清口感會大打折扣,苦澀的感覺因而會更多。其它,例如茶湯的回味性或收斂度也有明顯下降。
拓展資料:
一般地,茶葉品質可用感官審評的方法去鑑別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質特徵,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最後綜合判斷出茶葉品質。
通常地,首先用雙手捧起一把幹茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者為差。
同時,還可結合茶葉色澤來鑑別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤,烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當為好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協調,或與茶的本色不相一致的,即為品質欠佳的。
中國漢族人飲茶注重一個「品」字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。
19樓:耿衍卻辭
茶葉是有保質期的,但與茶的品種有關,不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶,少數民族的磚茶,陳化的反而好一些,保質期可達10到20年。又如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯磚茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當,不僅不會變質,甚至能提高茶葉品質。
一般的茶,還是新鮮的比較好。如綠茶,保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期,主要有以下幾個方面:看它是不是發黴,或出現陳味;綠茶是不是變紅,湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降,此外看它包裝上的保質期,另外如果是散裝茶葉,最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形,可以就此判斷茶的好壞,所以大都喜歡購買散裝茶。實際上,散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質,因為露放在空氣中,一是吸潮、二是吸異味,這樣就導致茶葉無形之中會發生質變,使其喪失原茶風味。與散裝茶相比,包裝茶的優點較多,比如不易受到汙染,不易變質,而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。
消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以,在茶葉的發展方向上,今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
20樓:新浪天柱山特產
對綠茶比較瞭解,就說說綠茶幹茶的保質期問題吧。
大家都知道,綠茶屬於不發酵茶,其營養成份、微量元素、幹茶色澤、保健作用等都是6大類茶葉中最好的,由於沒有經過發酵,儲存方面要求相對其它茶類要高。剛製作好的新茶顏色是碧綠的,非常漂亮,但是不宜馬上飲用,需要待其中的部份物質發生氧化反應後才可用(一般需要存放半個月左右,否則對腸胃有損傷),其時色澤已為深綠或黛綠了。現在被廣泛採用的儲存方法是密封,然後低溫冷藏(大概零下5度左右),這樣儲存的幹茶色、香、味、營養成份等在兩年之內基本是沒有變化的,再長時間就不得而知了(估計也沒有綠茶茶葉需要儲存兩年以上)。
現在市面上的綠茶保質期有標半年、一年、一年半、兩年的,標識參差不齊,難免讓消費者無所適從。那麼過了標識期限的茶葉能不能喝呢?這個其實主要是看茶葉有沒有變質,受標識日期影響不大:
建議先取少量幹茶沖泡後,看其色、香、味有無異常,如沒有明顯變化,則沒有變質;另一方面,在標識期內因儲存不當的綠茶也可能變質:比如茶葉受潮引起的結塊、發黴;長時間沒有密封儲存引起的茶葉味道散失等,前者不可飲用,後者則飲之無味。建議自用的茶葉最好拆封後裝入帶蓋子的容器,並在1-2個月內飲用完,以免跑味、受潮等。
還有一點需要特別注意:現在很多家庭將綠茶放在冰箱內儲存,儲存時一定要密封,防止串味、受潮;取出使用的時候一定要先取出放到常溫環境一段時間(一天即可)後才可拆封,否則極易吸潮!
過期的茶葉是否可以使用
可以作用多呢以下 1 煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅茶 便宜,且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤,味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟,將蛋殼輕輕敲碎,然後再將茶葉放入水中繼續煮,以使茶葉更好地入味。2 製作茶葉枕。用過的茶葉不要廢棄,攤在木板上晒乾,積累下來,可以用...
山茶油還沒開瓶過期一年了還能吃嗎
專家提醒說,食用油與其它食品一樣,也有保質期,而食用了過期的食用油會對人體產生危害。從外 優質油顏色適中,味道清淡柔和,這是通過精心選料 合理加工而成的。相反,油品顏色深並不代表油濃,而是精煉程度低 雜質多的緣故。選購油脂還應注意其生產日期和保質期。一些瓶裝食用油沒有標明保質期,但這並不表示食用油可...
優益c在冰箱沒開瓶,過期15天了還能喝嗎
不能喝。酸奶的製作過程就是發酵的過程,所以很多人就會認為酸奶過期了只不過是發酵的更加嚴重而已,其實不然。可以肯定的是,過期的酸奶是不能食用的,這是因為 1 酸奶過期之後,其中的活菌數量及其活性都會降低,甚至會完全死亡,從這個意義上講,酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。2 儘管酸奶中的鈣和蛋白質...