1樓：匿名使用者
血細胞很難合成的 而且真正的動物血不可能被合成 應該又是沒良心地商家折騰出來得有一些血的外觀特徵得東西 不要相信 若是食物就應該謹慎購買食用
2樓：匿名使用者
問觀眾朋友一個問題：克隆肉，您敢吃嗎？什麼是克隆肉？
我相信觀眾朋友都知道"克隆牛"、"克隆羊"，前不久，韓國還誕生了"克隆狗"，那麼這些克隆出來的動物的肉，您敢吃嗎？接下來關於"克隆肉"的話題是關於從去年年底到昨天，美國的兩家機構出臺的兩份報告。第一份說，克隆肉可以放心食用，但昨天的第二份嚴重質疑了第一份的權威性，於是，"克隆肉"這個話題就在美國民眾當中，了相當熱烈的討論。
昨天，美國食品安全中心出臺的報告稱，去年年底的那份關於"克隆肉可以放心食用"的報告是有缺陷的。去年12月28號，美國食品藥物管理局對克隆動物製品的風險評估報告出臺。這份備受關注的報告認為，在產肉、產奶的品質方面，克隆牛、豬、山羊與通過傳統方法繁殖的家畜幾乎沒有區別。
報告發布後，美國食品藥物管理局隨即就克隆肉的產品標籤問題徵集公眾的意見，並聲稱，如果沒有意外，克隆動物製品將在不久之後走上美國超市的貨架、走進美國家庭的廚房餐桌。
但是，"意外"就發生在昨天。非官方組織美國食品安全中心出臺的報告嚴重質疑了美國食品藥品管理局。負責撰寫報告的查爾斯·馬格利斯說，美國食品藥品管理局的報告只是在依賴美國兩家克隆公司提供的資料，沒有進行充分的全面的研究，忽略了一些食品安全方面的問題。
第二份報告出臺後，美國食品安全中心也將這份報告寄送給食品藥品管理局，但是食品藥品管理局沒有做出任何反應。不過，三個月的兩份關於"克隆肉"的報告，卻引發了美國民眾的熱烈討論。
以"克隆牛"為例，支持者說，克隆牛又不是在培育怪獸，只不過是保持牛肉優良特性的科學方法，尤其是對於酷愛牛排大餐的美國人，克隆牛的肉，肉質更嫩、瘦肉更多，而且跟普通牛肉的營養成分幾乎沒有差別。但是反對者認為，在傳統觀念裡雌雄交配產下幼崽，這是自然正常的過程，所以生產的肉製品和奶製品也很正常。但是，克隆動物的誕生本來就讓人從心理上難以接受，更別說要吃下克隆動物產出的肉類和奶類食品了。
美國最近的一份民意調查顯示，有超過60%的美國人對克隆牛肉和克隆牛奶感到"不舒服"，還有不少人，提到克隆肉就覺得反胃。而美國馬里蘭州的一位農場主也對**表達了他的苦衷：就在美國食品藥品管理局認可克隆動物製品的安全性的同一天，牛奶加工廠商就拒絕繼續接受他的農場提供的牛奶，原因就是它的農場裡飼養了兩頭克隆奶牛。
面對"克隆肉"的問題，美國民眾不知道是該高興還是該憂慮。據統計，美國現在至少有數百頭克隆牛，主要用於科學研究。不過，將克隆牛投入大規模生產，科學家們說，最大的問題就是"成本"。
目前一頭克隆牛從培育到屠宰的全部成本大概是一萬五千美元到兩萬美元之間，但是傳統方法培育的肉牛，成本不超過2000美元。因此，即使"克隆食品"非常安全，有了官方機構的批准，它們走入尋常百姓家的餐桌也不會很快實現。
主持人點評及結語(克隆食品)
敢不敢吃"克隆食品"，對於消費者來說，安全是第一位的，其次才是味道口感營養等其他要求。面對一項新興科技的時候，抱一點負責任的謹慎態度，還是很有必要的。這是我的看法，您呢？
怎樣判斷豬血是真的嗎
3樓：
鑑別散裝豬血的方法：
形狀：真的豬血含有較粗的纖維，捏起來成條狀，人造豬血纖維少，捏起來成顆粒狀；
顏色：真的豬血顏色較深，人造豬血顏色較淺；
有無泡沫：真的豬血有泡沫，假的沒有；
手捏：真的豬血捏後手上殘留的紅色素少，假的卻很黏手，一捏整個手指都變成紅色的；
重量：真的豬血拿起來比較重，假的比較輕。
口感：真假豬血吃起來口感也會有差異，真的豬血吃起來有點黏牙。
聞：真豬血有腥味，而假豬血腥味較淡或者沒有。
如何分辨人造的豬血、雞血？
4樓：雨夜守候
1、看氣孔
真豬血、雞血沒有氣孔，表面光滑，人造血在生者的時就有氣孔。
2、看顏色
真的豬血、雞血呈暗紅色，而假的卻接近咖啡色;
3、看口感
真豬血、雞血細、滑、嫩，吃在嘴裡像豆腐一樣。人造的豬血、雞血一般有韌性，吃起來口感很韌，像果凍一樣;
4、夾一夾
最簡單的方法是用筷子去夾，夾不斷的就是人造的豬血、雞血。
5樓：cufe五月
辨別豬血真假的招數。
看顏色：假豬血由於攙了色素或血紅，顏色非常鮮豔，而真豬血則顏色呈深紅色。
用手摸：假豬血由於攙雜了甲醛等化學物質，比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血則較硬，用手碰時，容易破碎。
看切面：豬血切開後，如果切面光滑平整，看不到有氣孔，說明有假，如果切面粗糙，有不規則小孔說明是真豬血。
聞氣味：真正的豬血，有股淡淡的腥味，如果聞不到一點腥味，就可能是假的。
觀糞便：豬血有清洗腸胃、洗血，清除體內垃圾的功效，一般人吃到真正的豬血後，排出的大便顏色呈黑色，如果吃到豬血後大便無任何變化，甚至出現腹瀉則為假豬血。
豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。
豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
如何才能分辨人造的豬血、雞血呢？
6樓：匿名使用者
辨別豬血真假的招數。
看顏色：假豬血由於攙了色素或血紅，顏色非常鮮豔，而真豬血則顏色呈深紅色。
用手摸：假豬血由於攙雜了甲醛等化學物質，比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血則較硬，用手碰時，容易破碎。
看切面：豬血切開後，如果切面光滑平整，看不到有氣孔，說明有假，如果切面粗糙，有不規則小孔說明是真豬血。
聞氣味：真正的豬血，有股淡淡的腥味，如果聞不到一點腥味，就可能是假的。
觀糞便：豬血有清洗腸胃、洗血，清除體內垃圾的功效，一般人吃到真正的豬血後，排出的大便顏色呈黑色，如果吃到豬血後大便無任何變化，甚至出現腹瀉則為假豬血。
辨別真假豬血的辦法就是看有沒有氣孔
7樓：匿名使用者
人造的豬血和雞血沒有小孔，而真正的表面有很多小孔，比較粗糙一些。
8樓：匿名使用者
人造血色澤灰暗，
比較粗糙，沒自然細嫩，更沒有自然血味腥。
怎樣識別真假豬血？
9樓：匿名使用者
1、看顏色：可以用肉眼直觀地分辨，「假豬血」由於摻入色素或者血紅，顏色會非常鮮豔，而真豬血顏色則呈現深紅色。
2、聞氣味：正常的豬血有股淡淡的腥味，假豬血一般不會有腥味或者很淡，有的甚至會有化學藥品的味道。
3、用手摸：假豬血由於摻雜甲醛等其他化學物質，摸起來比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血一般會比較硬，用手觸碰容易破碎。
10樓：噠噠
怎樣識別真」假豬血「這6種識別方法，讓你從此告別假豬血！
眾所周知，豬血價廉物美，不僅具有豐富的營養價值，堪稱「養血之玉」，而且還享有人體汙物「清道夫」之美稱（這是我最看重的一點）。但由於近年來市場上假豬血氾濫，且含有對人體有害的化學物質，以至於很多人因為真假莫辨，乾脆因噎廢食，不敢再買豬血吃了。
我也一樣，以為真假豬血很難識別，起碼有兩年沒敢問津豬血了，好幾次到菜場看到有豬血賣，都忍不住要拿起來看看，可一想到那些摻假豬血的有害成分，就不由自主地放下了。碰巧這個週末到一個小菜場，看到一位面相很慈祥的老人的攤位前有豬血賣，便猶豫不決地說出了我擔心買到假豬血的顧慮，老人家對我說：「我的豬血絕對是真的，保證你吃了還會再來買，我這是從我一個鄰居家直接弄來的，我那個鄰居是殺豬的，他專門幫人家殺豬，不要工錢，豬血歸他得。
」我基本相信了。老人家又拿著一塊豬血告訴我：「看我這豬血上面，很多小眼兒，假豬血是沒有的，假豬血看上去要光溜多了。
總之，辨別真假豬血的辦法就是看有沒有氣孔。真的豬血含有較粗的纖維，捏起來成條狀，人造豬血纖維少，捏起來成顆粒狀；真的豬血有泡沫，假的沒有；真的豬血捏後手上殘留的紅色素少，假的卻很黏手，一捏整個手指都變成紅色的；真的豬血拿起來比較重，假的比較輕。而且，真假豬血吃起來口感也會有差異，真的豬血吃起來有點黏牙。
11樓：糖果小豆包
回答通過用手摸辨別真假豬血,假豬血由於攙雜了甲醛等化學物質，比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血則較硬，用手碰時，容易破碎。
通過看顏色辨別真假豬血,假豬血由於攙了色素或血紅，顏色非常鮮豔，而真豬血則顏色呈深紅色。
3/4通過聞氣味辨別真假豬血,真正的豬血，有股淡淡的腥味，如果聞不到一點腥味，就可能是假的。
4/4通過氣泡辨別真假豬血，豬血切開後，如果切面光滑平整，看不到有氣孔，說明有假，如果切面粗糙，有不規則小孔說明是真豬血。這一點是最為簡單的。
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