1樓：vup雅貓
首先看您經常和的是什麼咖啡
您說的應該是意式咖啡，30ml是意式咖啡機一份的萃取量，但其中的咖啡因含量會因為咖啡豆品種不同所以會有差異。
每個人對於咖啡因的敏感度不一樣，不常喝咖啡的人一天30ml足夠了，每天經常喝咖啡的人一天需要60ml才有效果，嗜咖啡者90ml以上都有。前提是保證自己不要過度興奮，導致失眠，咖啡飲食搭配合理，不要空腹飲用等，自己掌控，沒有明確標準。
我個人推薦去喝現磨的精品咖啡，自己衝煮，品嚐來自各地的千百種味道，^_^我個人特別喜歡衣索比亞的耶加雪菲，有花香，茶香，還有橘香棒棒噠~望採納
意式咖啡機 只放7g咖啡粉 萃取30ml的濃縮咖啡 要怎麼操作啊？
2樓：賽韞
咖啡機上不是有單杯份和雙杯份的按鍵嗎，按單杯份的按鍵，到量後會自動停止
咖啡濃度30ml是什麼意思
3樓：
這個說法是有問題的，是咖啡的萃取量是30ml 。一般這樣問都是點了意式特濃咖啡後會被提醒，因為這樣的咖啡濃度高，有些不經常喝的人會覺得很苦什麼的。
4樓：coffee靠飛
出來的咖啡亮是30ml，浸泡後的咖啡到你的杯子裡的量
5樓：andy阿旺
8克的意式咖啡粉用意式咖啡機做出30ml咖啡液，濃縮咖啡
咖啡拉花好拉嗎？
6樓：
咖啡拉花是指用牛奶通過咖啡機的蒸汽發生裝置，產生豐富細膩濃密的泡沫，配合手腕的抖動，將牛奶在意式濃縮咖啡表面進行繪製圖案的一種藝術。在專業人士手裡，是得心應手的，可是普通人的話，就要多加練習了，首先要掌握要領，後面就要個人勤加練習了。畢竟什麼事都是熟能生巧的。
廣義的咖啡拉花指的是所有拿鐵或者卡布奇諾表面的圖案繪製，包括以下幾種：
1、印花
這種方式可以說是最簡單的了，不需要太多技巧，只需要油脂夠厚夠穩定，奶泡夠細膩穩定就可以。藉助模具，用可可粉或者糖粉撒到咖啡表面即可形成圖案。
如下圖這樣：
2、雕花
雕花並不是一次成型，而是先將奶泡倒入咖啡中形成大致的形狀，然後可以藉助拉花針、或者巧克力糖漿等在咖啡表面畫出圖形來。
這種是比較簡單的雕花了，將奶泡倒成大致的圓形，再用巧克力糖漿拉出線條，最後用拉花針轉圈即可。
還有下面這種稍微複雜一些的雕花，貓臉是直接倒出來的形狀，而小的細節比如五官、爪子等等，都是使用雕花針進行製作的。
3、拉花
區別於雕花，拉花一般都是直接倒入，所有的圖案一次成型。這種方式我認為是最難的，需要很多的練習。
拉花裡最簡單的、也是最常見的心型和葉子（當然心型和葉子也有很多種，每一片葉子和每一個心形都是獨一無二的）：
當然還有更加複雜的一些圖形：這些就需要對奶泡的流速和走向控制相當的精準了
咖啡拉花的詳細步驟
1、製作意式濃縮咖啡
一般用大約10-12g咖啡粉，在意式咖啡機上萃取出大約30ml咖啡液體。
2、打奶泡
打奶泡要注意兩個關鍵點：一個是蒸汽棒與牛奶表面的角度，一個是牛奶的溫度。
將蒸汽管放置於拉花缸的中心點偏右上方45°靠鋼杯杯緣處，牛奶剛剛沒過蒸汽頭即可。正確的打奶泡應該是持續的「吃吃吃」的聲音。如果聲音非常尖銳（我們喊做殺豬般的尖叫），那就是蒸汽棒沒入過深，如果聲音不均勻「呼哧呼哧」的，則是因為蒸汽棒太靠近表面，奶泡會很粗糙。
要讓牛奶在蒸汽的作用下，旋轉起來，慢慢的會體積膨大，並且捲入粗氣泡，剩下的都是比較細膩的奶泡。
而牛奶的溫度，加熱到68度即可，也就是手摸拉花缸的缸壁，會覺得燙手，但是還可以摸個1、2秒這樣。（開始可以使用溫度計進行測量，但是建議大家還是用手來感受溫度）
3、進行拉花
以下以拉一顆心形來進行講解，因為心形是最最基礎，也是拉花中最最簡單的圖形！能做好心形，再來學習其他的圖形就比較簡單。
· 1/3處選點注入，咖啡杯傾斜角30度左右，提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂。
· 降低拉花缸杯，使拉花缸貼住咖啡杯口，保持一定的流量左右呈1cm寬度均勻擺動，使表面出現變白點。
· 隨著晃動缸杯操作，形狀不斷變大，此時注意：拉花缸千萬不要往後退，並繼續定點保持流量擺動。
· 當杯量越來越多時，咖啡杯要慢慢放平，防止溢位。繼續晃動缸杯可使得心形圖形更具層次線條感。
· 杯量達9分滿時，緩緩提起缸杯，收細流量，慢慢往心形前段注入。牛奶的收線位置，決定了心形左右大小的勻稱度。
· 收線結束的時刻，即是杯量達滿而不溢之時。此時的咖啡杯中奶泡厚度應在1-1.5cm的厚度，一杯漂亮的心形拉花咖啡製作完成。
7樓：每日話題心說
不好拉，因為咖啡拉花的技術非常的精細，而且需要專業的工具，所以一般人學不會
8樓：不著急上課
我認為不好拉。因為咖啡拉花是屬於一種技術活。必須有專業的人員才能拉好。
9樓：桃之夭夭
咖啡拉花的做法及步驟如下：
使用咖啡機制作濃咖啡；全脂牛奶加熱至70度，使用奶泡器打出均勻的奶泡，除去表面過大的浮沫，倒入拉花杯中；咖啡杯傾斜45度，尋找注入點，平穩地注入奶泡，以畫圈的方式融合咖啡和奶泡；當杯中液體達到一半時，平放咖啡杯，同時放低拉花杯並左右搖晃幅度加大並慢慢減小，使咖啡表面出現紋路；當咖啡表面出現足夠的紋路時，拉花杯慢慢放低流速並筆直平穩的向反方向劃出細線條；拉花完畢後徹底放平咖啡杯即可。
水果茶怎麼泡好喝啊？
10樓：尼基塔tp5嵧
15種特調茶調配方法： 1．取10-12g清茶e棧速溶花果茶茶粉放入杯中，加250ml熱水或冰水，即成一杯鮮爽水果茶。 2．取10-12g「清茶e棧」速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。
（依個人口味，可加入蜂蜜、薄荷、紅酒、白蘭地等） 。 3．取10-12g「清茶e棧」速溶水果茶粉、100ml水、適量冰塊、60cc的鮮牛奶、15cc紅葡萄酒倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 4．杯中放入10-12g「清茶e棧」速溶水果茶粉、100ml水、15ml的糖水調勻，攪拌器中加入適量冰塊、倒入茶水，攪勻後倒入杯中。
依個人口味，可加入蜂蜜、薄荷、紅酒等 。 5．啤酒冰茶，取10-12g「清茶e棧」速溶水果茶粉、100ml水、啤酒50cc、適量冰塊、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。 6．雞尾茶，先在杯中加入10g「清茶e棧」速溶水果茶粉、150ml水、10ml的糖水調勻，加入3--4塊冰，再注入60cc的冰鮮牛奶，使其分層，再注入奶泡至八分滿，再由杯**緩緩倒入冰咖啡，使其分層即可出品。
7．在杯中加滿8分冰塊。量白蘭地10ml於杯中,注入調好的水果茶至8分滿,用吧叉匙輕攪2-3下，放入吸管。 8．奶茶，取12g「清茶e棧」速溶水果茶粉，150ml水、10ml的糖水、適量冰塊、奶精、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中。
即成一杯略帶水果酸味奶茶。取12g「清茶e棧」速溶水果茶粉，150ml水、10ml糖水、30ml純牛奶、15ml紅葡萄酒、適量冰塊、、倒入雪克杯中搖勻倒入杯中，此款奶茶清香醇濃、風味獨特。 9．「清茶e棧」速溶水果茶無論冰飲或是熱飲，加入一點香醇濃郁的美酒，是特別具有歐式風情的茶飲風味。
可以加入「清茶e棧」茶中調配酒茶用的酒種類一般常見的有可調配出蘇格蘭風味的威士忌、皇家紅茶中的白蘭地，還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒、啤酒等。這些酒香醇怡人，加在茶中，更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。 10．茶凍，取「清茶e棧」速溶花果茶茶粉和果凍粉可作成各種茶凍。
11．英式薑茶，配料：「清茶e棧」速溶紅茶粉或檸檬紅茶、老薑、蜂蜜。取一節鮮姜，放入杯中加開水燜上十分鐘，取出薑片，然後加入適量紅茶粉、蜂蜜，一杯濃郁香味，香辣可口，口味極佳的薑茶就做好了。
英學者研究發現，姜的成分裡富含抗氧化的元素，可以有效調整消化系統。使血管和肝臟少吸收膽固醇，幫助增強心臟功能，輔助**冠狀心血管疾病。 12．菊花綠茶：
（**指數***）貢菊一小撮，放入杯中加開水燜泡十分鐘，取泡好的菊花水（或放入冰箱冰涼）250ml加入10g速溶綠茶茶粉，加少許蜂蜜，口感會更好。菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人。
13．玫瑰綠茶：（**指數****）玫瑰一小撮，放入杯中加開水燜泡十分鐘，取泡好的玫瑰水（或放入冰箱冰涼）250ml加入10g速溶綠茶茶粉，即成一杯**效果非常好的飲品。玫瑰，具有疏肝解鬱的作用，對於保護肝臟，促進新陳代謝，強效去脂的作用(所去油脂只是腸胃道的油脂，而不是已經存在皮下的皮下脂肪)。
14．檸檬綠茶：（**指數****）取10-12g「清茶e棧」速溶檸檬綠茶茶粉放入杯中，加250ml熱水或冰水。檸檬和綠茶都是鹼性食物，對酸性體質的調整有幫助，可加快新陳代謝、排除多餘水分。
但若有胃病則不宜。 15．蘋果綠茶：（**指數***）取12g速溶綠茶茶粉和一個蘋果或取12g速溶蘋果綠茶粉加水衝飲。
將1個蘋果榨汁，加1小匙綠茶粉，早晚各喝1次，在飯前飲用。適合無法控制食慾的**者使用。蘋果有豐富的鉀，可以緩和過量的鈉引起的水腫，還有利尿的功用。
蘋果還有豐富纖維質，可以預防便祕。
11樓：小月真可愛
夏天來一杯水果茶超級舒服
12樓：猴反琅
紅茶茶１包、鮮橙濃縮汁1大匙、檸檬原汁1小匙、罐頭鳳梨肉2片、草莓果醬2大匙、蜂蜜1小匙 製法 (1)先將鳳梨及鳳梨汁2大匙﹑草莓果醬加水於鍋中煮沸。 (2)加入鮮橙濃縮汁及檸檬原汁﹐繼續加熱。 (3)2分鐘後加入蜂蜜。
(4)加入紅茶１包並充分攪拌均勻﹐直至茶包不再滲出茶色時熄火即成。 提示 建議將水果茶冰凍後飲用﹐最宜作夏日消暑飲品。 可直接用上等紅茶茶葉代替茶包﹐效果更佳﹐但操作則稍微麻煩。
首先將茶葉用沸水略為泡一下﹐去掉茶湯﹐將已初泡的茶葉用網袋裝好﹐用於代替成品茶包。
半自動意式咖啡機萃取一杯大概用多少克咖啡粉，有些人說一杯30ml要18克粉？
13樓：匿名使用者
9克左右，18克是不可能的，單品都沒這麼大的比例，18克是雙份的量。
14樓：九分鐘讓尼無法呼吸
一杯7～9克 兩杯17～19克 恰到好處取中間值
意式咖啡機一次只能萃取30ml的咖啡嗎？
15樓：匿名使用者
意式咖啡機分單口和雙口兩種咖啡手柄，用雙頭的話，需要的咖啡粉會較單頭的多一點，出雙杯就是60ml。建議你用雙頭的，然後按雙杯的鍵。希望能幫到你！
16樓：匿名使用者
30ml是1 盎司
400ml是13oz。首先是你機器用的不對。或者是機器不成。我找了一下網上，機器說是商用也可以，但是中國產的。。。。不會是仿造的吧？國外好像沒有，只是中國？
single shot 單個是1 oz。double雙份應該是2盎司啊
你按的不對或者是portfilter用的不對吧？先學學去。
espresso本來一次就是1份或者雙份的來。哪有一下來個10 shot的espresso。
您沒事兒吧請問？1個shot的咖啡粉大概是8-10克。您這杯子一下子 1/4磅的咖啡沒了，你不心疼啊？
啥都不說，光這咖啡都要20-30塊錢呢吧？1個shot的那麼做，我商用機器做5個shot也要大概1分半鐘呢。還要是不停下來。
你的機器做完還需要加熱一下。
我真不知道你是瘋狂還是覺得好玩兒。
不過我打心眼兒裡佩服你能5個shot，5個shot的喝espresso
自動咖啡機煮一杯咖啡需要多少咖啡粉
煮一杯咖啡可以從7克至10克都行.如果初學品嚐咖啡,7 8克已足夠啦.咖啡的粗細度不要太細.較苦的.因為一般現磨咖啡機都有加壓功能,助咖啡的特質走出來的.如有疑問,再來提出吧.單份的就放8 10克粉，2人的一般是16 20之間的粉材料咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子 做法版1 把咖權啡粉衝好，倒...
如何煮一杯好咖啡
新鮮度是咖啡的生命，烘焙好的咖啡豆最佳飲用期限為6天，而研磨好的粉最佳飲用期限僅3天。如何判定咖啡豆的新鮮度呢？有三個步驟 聞 看 剝。聞 將咖啡豆靠近鼻子，深深的聞一下，是不是可清楚地聞道咖啡豆的香氣，如果是，代表咖啡豆夠新鮮。相反的，若是香氣微弱，或是已經開始出現油膩味，表示這咖啡豆已經完全不新...
有首歌 紅酒咖啡睡在沙發裡，一杯紅酒配咖啡是哪首歌歌詞
莫非是黃小琥的 沒那麼簡單 沒那麼簡單 就能找到 聊得來的伴 尤其是在 看過了那麼多的背叛 總是不安 只好強悍 誰 了我的浪漫 沒那麼簡單 就能去愛 別的全不看 變得實際 也許好也許壞各一半 不愛孤單 一久也習慣 不用擔心誰 也不用被誰管 感覺快樂就忙東忙西 感覺累了就放空自己 別人說的話 隨便聽一...