1樓：布樂正
用料 ：大蒜頭 兩瓣 小蔥 兩根 生抽 若干 蠔油 若干 辣椒麵 若干 花生或腰果 一大把 白芝麻 一小把 鮮辣粉 若干 芹菜或香菜 兩根
1、花生或腰果油裡炒熟放一邊冷卻，白芝麻放在乾淨的鍋裡炒香冷卻。花生吃光了，用的腰果
2、大蒜頭擦成泥，辣椒麵
3、鮮辣粉
4、根據自己口味和蒜茸放在一起
5、再放入蔥末
6、鍋裡放適量油，加熱到冒煙，關火十秒鐘後淋在放辣椒麵的碗裡，一邊淋一邊攪拌，確保辣椒麵被油均勻燙到
7、燙好後的樣子
8、趁熱倒入生抽，可以多一些
9、蠔油準備
10、蠔油放到另一個碗裡，加涼白開調稀
11、調稀的蠔油再加到辣椒麵碗裡攪勻，這時基礎蘸料就做好了。
12、花生或腰果放到保鮮袋裡用刀拍碎，顆粒大些也無妨，吃起來爽
13、芹菜或香菜洗淨切細末，我用的芹菜
14、要吃的時候再把花生或腰果、白芝麻，芹菜或香菜末加進基礎蘸料裡，不然花生腰果泡軟就不香脆了，芹菜香菜泡久了口感也會下降。這是個濃縮蘸料，覺得太鹹可以加涼白開沖淡些。然後就開吃吧，嘗一口就停不下來。
擴充套件資料
以多種天然香辛料或芝麻、花生為原料，經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。可用做燒烤肉串、雞翅、烤肉、烤雞、烤鴨以及蔬菜等專用調味料，能去除原料中的腥味，還能增加產品的口感和香味。
2樓：風不停息
配方：250g夾板蝦、兩小段蔥、三個幹辣椒、10個花椒、一勺鹽。
水煮夾板蝦的做法 ：
1、新鮮的夾板蝦清洗乾淨，多掏幾遍水。
2、這個蝦很好玩，兩邊的鉗子是不對稱的，鉗子一大一小。
3、水裡放蔥段，辣椒，花椒，大料，一勺鹽 大火燒開。
4、水開後倒入洗淨的夾板蝦。
5、待蝦集體變色後，水再次燒開2-3分鐘就可以了。
6、鹹，香 ，鮮，微辣，看電視，看電影，聊天，下酒菜，爽爆了！
3樓：冰雪陽光久久
過年好，水煮蝦的蘸料簡單的方法是：
1、將生抽放入碗中，再將大蒜切碎放入生抽碗中即可。
2、也可放幾滴熟油。在少放點香菜碎，就可以了。 味道鮮香。
4樓：夕顏冪冪噠閨蜜
蔥花.味極鮮.香油.加一點白糖很清甜
水煮蝦的蘸料怎麼調？
5樓：那個閃電
主料：鮮蝦700g
輔料：花椒適量、姜適量、生抽適量、香醋適量、芝麻油適量、蒜適量步驟一：姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。
步驟二：新增生抽。
步驟三：新增香醋。
步驟四：再加芝麻油攪拌均勻。
步驟五：花椒提前用冷水浸泡。
步驟六：蝦洗乾淨，剪去長鬚。
步驟七：浸泡後的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。
步驟八：將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮。
步驟九：煮熟的蝦配上料汁即可享用。
水煮蝦的蘸料怎麼調
6樓：吹西麥格瑞迪
將生抽放入碗中，再將薑末，醋，生抽，雞精，香油放入生抽碗中即可。
1、對蝦洗淨備用。
2、蘸料（薑末，醋，生抽，雞精，香油）用來沾煮好的蝦，裡面放了。
3、鍋入清水，水開後，把洗好的對蝦倒入，倒上少許料酒，撒上花椒和少許鹽。
4、煮開5分鐘這這樣就好了，蝦很容易煮的，裝盤就可以了，沾蘸料吃。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值『可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中藥材。
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦肉主治小兒赤白遊腫，將蝦搗碎後敷貼於患部。作湯可**包塊，託痘瘡，下乳汁。煮成汁，治風痰。搗成膏，敷蟲疽有效。
蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質**，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，並且幾乎不含作為能量**的動物糖質，蝦中的膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
7樓：雨墨丹青
回答1、蝦洗淨後抽去蝦線
2、薑切片，蔥切斷備用
3、冷水依次放蝦，蔥，姜和鹽，料酒
4、大火燒開
5、這時候調一個蘸料，簡單的蒜切碎加醋即可6、大火煮開後撇去浮沫，繼續煮五分鐘即可
7、配上蘸料一起食用
希望對你有所幫助，祝您生活愉快
提問我說是蘸料的做法
回答準備食材：蒜末5瓣，香菜1根，蔥花1根，小米辣3根，生抽2勺，陳醋2勺，熟芝麻適量，鹽2克
2/3碗中加入辣椒粉，一勺蒜末，一勺熟芝麻，一小勺鹽。淋上熱油，攪拌均勻
3/3加入兩勺陳醋，兩勺生抽，一勺小米辣，適量香菜和蔥花，攪拌均勻即可
注意事項
按量參考，適量調味
更多14條
8樓：我是那小誰
三合油的做法
主料植物油 (適量)
調料蔥 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)廚具炒鍋
蔥切段、姜拍大片。
鍋裡放入油（可以多熬一些、裝入容器裡備用。三合油熗、拌、炒菜都可以用）涼油放入花椒、薑片。
慢火燒至八成熱、關火放入蔥段。
補充現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來**神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
蝦、小龍蝦、對蝦，含大量的維生素b12。同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低。注意：
膽固醇含量較高，膽固醇偏高者不可過量食用。
9樓：蘇娃妮娜
你好，水煮蝦的蘸料是：
1、將生抽放入碗中，再將大蒜切碎放入生抽碗中即可。
2、也可放幾滴熟油。
10樓：最愛周川雄
買一瓶美極鮮就可以了。
11樓：飛斧貼
鼓汁+辣根+香油+啤酒
水煮大蝦蘸汁怎麼調
12樓：盡心的云云老師
1、白灼蝦的烹飪方法非常簡單，大致的做法是將原汁原味的鮮蝦放入清水中煮食，為的是保持蝦的鮮嫩、微甜的口感，具體食用方法是將蝦剝殼後蘸料汁食用；
2、鮮蝦在清水處沖洗乾淨，去掉蝦蝦，也可不抽蝦線，放入沸水中焯熟即可撈出，蝦入鍋後，變成紅色時，就可以將蝦撈出了；
3、煮蝦的清水鍋中，可以放入少許的薑片和蔥白，少許的料酒，將鍋中的清水大火煮沸；
4、蝦在沸水中煮至變色後撈出，這時需要過涼水，讓蝦的溫度冷卻下來，這樣能保證蝦的肉質不會變老，之後擺盤上桌，白灼蝦就做好了；
下面我們給大家開始介紹白灼蝦的蘸料該如何調製？
1、小碗中，放入切好的蒜泥和薑末；
2、放入1勺的白砂糖；
3、放入1勺的生抽、5勺左右的陳醋或者香醋，攪拌均勻，這是我比較喜歡的做法；
下面，我說說我老媽喜歡的蘸料做法，料汁到上面這一步後，我老媽會淋上沸騰的熱油，熱油是用蒜泥炒香了的，少許的熱油淋入料汁，我老媽覺得這樣更美味，但我感覺有點油膩，大家根據自己的喜好和口味自由選擇是否淋入熱油；
13樓：藕夾
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蒜頭紅椒汁
材料：蒜頭3-5瓣，小紅椒1-2只，青椒半隻，砂糖少許，雞粉少許，生抽2大勺，熱熟油1小勺。 做法：
1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好;去衣的蒜頭切粒，辣椒切圈。 2、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：辣醬汁
材料：泰國雞醬10克，蒜蓉辣醬，桂林辣醬，白糖，香蔥、香菜末各5克，鮮湯10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，紅油10克，芝麻4克。 做法：將上述調料調勻，撒上芝麻即可。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：小米椒生抽汁
材料：小米辣1個，蔥絲，生抽1勺，糖1/3勺，鹽半勺，白水1勺，半植物油1勺半。 做法：
大蔥切小細絲，小米椒去籽切絲，放入碗中，加入一勺生抽、一勺涼水、半勺鹽、一點點的糖，弄點熱油澆上去即可。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蝦滷汁
材料：調料蝦油3克，糖10克，香菜末、圓蔥、薑末各5克，上湯10克，料酒、生抽、味精各4克，鹽2克。 做法：
1、將香菜、圓蔥、薑末用熱油炸一下。 2、加料酒、高湯、生抽、糖、味精、鹽燒沸為止，冰鎮即可食用。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蒜頭生抽汁
材料：大蒜頭兩瓣，小蔥兩根，生抽若干，蠔油若干，辣椒麵若干，花生或腰果一大把，白芝麻一小把，鮮辣粉若干，芹菜或香菜兩根。 做法：
1、花生或腰果油裡炒熟放一邊冷卻，白芝麻放在乾淨的鍋裡炒香冷卻。 2、大蒜頭擦成泥，放辣椒麵，鮮辣粉，根據自己口味和蒜茸放在一起，再放入蔥末。 3、鍋裡放適量油，加熱到冒煙，關火十秒鐘後淋在放辣椒麵的碗裡，一邊淋一邊攪拌，確保辣椒麵被油均勻燙到。
4、趁熱倒入生抽，可以多一些。 5、蠔油放到另一個碗裡，加涼白開調稀，調稀的蠔油再加到辣椒麵碗裡攪勻，這時基礎蘸料就做好了。 6、花生或腰果放到保鮮袋裡用刀拍碎;芹菜或香菜洗淨切細末。
7、要吃的時候再把花生或腰果、白芝麻，芹菜或香菜末加進基礎蘸料裡，不然花生腰果泡軟就不香脆了，芹菜香菜泡久了口感也會下降。這是個濃縮蘸料，覺得太鹹可以加涼白開沖淡些。然後就開吃吧，嘗一口就停不下來。
煮蝦的蘸料怎麼調
14樓：微言悚聽
1、做法一：
材料：蛋黃醬、白糖、米醋、黃油、紅椒粉、大蒜。
步驟：在一個小碗裡，放入蛋黃醬、白砂糖、米醋、黃油、紅椒粉和大蒜粉末，攪勻。混好後將碗蓋上，放冰箱冷藏，吃的時候再拿出來。
2、做法二：
材料：蒸餾蘋果醋250毫升，醬油250毫升，蔬菜油125毫升，芝麻油1湯匙，烤芝麻1湯匙，碎辣椒幹半茶匙，辣椒粉1小搓。
步驟：用一箇中碗，將醋，醬油，蔬菜油，芝麻油，烤芝麻，辣椒乾和辣椒粉混合在一起，室溫下放置1小時即可。
這兩種方法任選其一，就可以做出美味的水煮蝦的蘸料了，這樣大家吃水煮蝦時會感覺到特別鮮美多汁、好吃美味的水煮蝦了
15樓：your大頭兵
美食之都酸酸微辣很香很香的口感，蘸任何水煮的東西都好好吃呀！水煮蝦或者海鮮，還有各種蔬菜，都可以用來蘸著吃畢竟水煮食材特別方便，但是要好吃，非這個醬汁不可呢！ 1、蒜末+蔥花+薑末+小米辣+香菜+辣椒粉放碗裡。
鍋裡燒點油，熱油倒入爆香！這步很重要！2、然後按照圖6放入醬汁，可以再加一點純淨水拌開～看個人鹹淡可以適當減少增加調料哦。
3、再擠一點檸檬汁進去！ 攪勻就搞定啦～蘸蝦和海鮮真的絕了！
新年快樂的祝福話怎麼寫，新年快樂祝福語
一 吉祥如意平安年，開心快樂幸福年，喜氣沖天幸運年，財源滾滾發財年，萬事大吉順心年，美滿團圓喜慶年，願君 年事事順利，美夢成真，歲歲平安，年年如意！二 春節到，萬家團圓真熱鬧 囑咐你，平安健康最重要 叮嚀你，快樂在心大聲笑 問候你，友誼長存心意到 祝福你，幸福安康好運繞。春節快樂！三 春節伊始，喜迎...
新年快樂用德語怎麼說,祝你新年快樂德語咋翻譯
frohes neujahr.發音 符號餓死撓因呀 新年快樂 謝謝 danke 當課 你好 guten tag.孤ten 踏課是 ja 呀 不是 nein 耐 祝你新年快樂 德語咋翻譯?ich w bainsche dir ein frohes neues jahr 這是最正宗的用德語說du祝你新年...
看圖寫話新年快樂，查一幅新年快樂的看圖寫話
春節，最牽掛的是bai什du麼，是親人 最感動zhi的是什麼，是和家dao人團聚 新年，最回盼望的是什麼，是活得更好 答最幸福的是什麼，是微笑。祝朋友新年快樂！回憶是珍貴的水晶，過去是銘刻的風景。一年的歲月悄然滑過，讓我們珍藏美麗，回味曾經的精彩華章。安靜而又熱烈，新年快樂！老鼠過年要吃米，米的媽媽...