請問青梅是一種水果嗎 謝謝

2022-06-12 07:56:39 字數 655 閱讀 8763

1樓:撒恭頻婷

青梅並不是發物,一般梅子類的食物都不是發物。

梅子益人,在醫藥方面有廣泛的用途。黃梅有這樣的作用:頭痛時把梅乾肉敷在肚臍眼上;還把青梅汁煮熟後裝入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸點嚐嚐,就會止痛。

有人還用白酒浸泡青梅,密封一個月以後,便成了香醇味美的青梅酒。平時常飲一點青梅酒,可**風溼筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。李時珍在《本草綱目》中寫道:

「梅,血分之果,健胃、斂肺、溫脾、止血湧痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢」

對人體而言發物主要為異體蛋白,牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品、蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜、竹筍、南瓜等辛香發散之物、食用菌類、發酵類食品、滯氣之物,如蓮子、芡實等。

青梅是酸性還是鹼性

青梅雖然味道很酸,但卻是一種強鹼性水果。

青梅是一強鹼性食物,長期食用對身體很有好處。青梅非常酸,因此一般人可能會以為這是酸性食品,事實上,梅子是強力的鹼性食品。青梅能夠抵抗疲勞,增加活力,清除血液垃圾,改善腸胃功能,延緩衰老的功效,有很好的保健作用。

青梅味道雖然是酸中帶甜,十分爽口,但是青梅食用之後在胃腸道經過消化之後其最終的產物是鹼性的,食用時口味呈酸性,是由於青梅果肉中含有加多的植物有機酸,在ph上是偏向酸性,但是青梅中也含有大量的礦物質,這導致其最終的分解物是鹼性,因此,青梅屬於鹼性食物。

覆盆子是怎樣的一種水果?拜託了各位謝謝

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