酪梨跟雪梨有什麼不同,臺灣人說的洛梨是什麼?

2022-06-24 09:51:57 字數 3548 閱讀 1381

1樓:醉心影夢

臺灣的又一特色水果——酪梨,也稱油梨、鱷梨,是臺南縣麻豆鎮的特產水果,它口感綿密細緻,有著淡淡的香味,果實中含有豐富的蛋白質,營養價值很高。

雪梨: 味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2.c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

酪梨:酪梨果肉營養豐富, 含有豐富的蛋白質,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.

6克,蛋白質1.25克,纖維1.8克,灰分0.

7克,維生素c8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當。所以被視為果類珍品。酪梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。

在世界百科全書中, 酪梨被列為營養最豐富的水果,有「一個酪梨相當於三個雞蛋」、「貧者之奶油」的美譽。在臺灣,酪梨被人親切地稱為「幸福果」,口感綿密細緻,有著淡淡的香味,還可以止咳、化痰、清燥。

雪梨的功效與作用:

1、雪梨富含維生素等微量元素,有助於美容。雪梨富含鉀,碳水化合物, 鎂, 鈣,磷,纖維素,鈉,維生素,蛋白質,鐵和 鋅0.25毫克等物質,有助於補充人體微量元素,同時也有助於美容。

2、雪梨能治風熱和解毒。雪梨味甘性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2.c、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。

3、雪梨能潤肺。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。

4、梨又有降低血壓和養陰清熱的效果。高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。

但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。

5、雪梨能對某些藥物進行調味。它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家解釋說,這裡**的是熱症,所以使用了冰糖。一般**寒症,比如痛經,就要用紅糖,紅糖是溫熱的。

酪梨是什麼

2樓:匿名使用者

酪梨指的是一種水果,俗稱牛油果,屬於樟科、鱷梨的木本油料樹種之一,我國南方的廣東、福建、臺灣、雲南等地均有引進栽培。

酪梨的種仁富含脂肪、為重要食用油及重要的工礦用油,又可制人造黃油及肥皂,酪梨喜光,喜溫暖溼潤氣候,不耐寒,僅個別品種可忍受短期0度低溫,在世界上40°s-40°n有栽培,適宜年均溫度20-25℃,需要年雨量在1000毫米以上,根淺,枝條脆弱,不能耐強風,大風影響可導致減產,對土壤適應性較強。

營養價值

酪梨果肉營養豐富,含有豐富的蛋白質,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白質1.

25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素c8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當。

所以被視為果類珍品。酪梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5。

酪梨果肉與人體**親和性好,極易被**吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素e及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防晒與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗面奶、**劑、洗髮香波、防晒霜等多種化妝品。

3樓:拾憶械興

酪梨又叫牛油果,臺灣有產,內地比較少

酪梨之所以特別,是因為它的脂肪含量特別高(可食部份約含有10%的脂肪)。但是這些脂肪的主要成份,是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪,使得酪梨脂溶性維生素(如維生素e與β-胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高而又更好吸收;而水溶性維生素(如維生素b群與c等)的含量卻不遜於其它水果。

和其它的水果一樣,酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說,一般水果有的優點,酪梨都有;而一般水果沒有的優點,酪梨更多。

4樓:都谷芹由銳

臺灣的又一特色水果——酪梨,也稱油梨、鱷梨,是臺南縣麻豆鎮的特產水果,它口感綿密細緻,有著淡淡的香味,果實中含有豐富的蛋白質,營養價值很高。

臺灣同胞吃酪梨有許多新方法,將酪梨削皮後,切片,夾在麵包裡,既營養又好吃;用熟透的酪梨加入鮮奶和糖,放進果汁機裡攪拌後,就成了香濃可口的酪梨牛奶,奶香中混合著淡淡的青草香,口感獨特;用酪梨蘸上蒜泥醬油、沙拉醬,清爽不油膩,別有一番味道。

酪梨果肉營養豐富,含有豐富的蛋白質,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白質1.

25克,纖維1.8克,灰分0.7克,維生素c8毫克,是一種高熱能水果,營養價值與奶油相當。

所以被視為果類珍品。酪梨果肉含糖率極低,為香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人難得的高脂低糖食品,而用果皮泡水飲用,對糖尿病有緩解作用。在世界百科全書中,酪梨被列為營養最豐富的水果,有「一個酪梨相當於三個雞蛋」、「貧者之奶油」的美譽。

在臺灣,酪梨被人親切地稱為「幸福果」,口感綿密細緻,有著淡淡的香味,還可以止咳、化痰、清燥。

酪梨果為肉質核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5釐米-20釐米,直徑3釐米-14釐米,熟後果皮變成黃綠、乳黃、褐色或暗綠色;果肉微軟,肉色乳白,淡黃或乳黃,肉質極細膩;果肉具蛋黃味,略甜。單果重150克-1500克;種子大,1枚,一般佔果重的10%-30%;果肉較薄,但可食率仍達70%-80%;果熟期8月-9月。

酪梨果肉與人體**親和性好,極易被**吸收,對紫外線有較強的吸收性,加之富含維生素e及胡蘿蔔素等,因而具有良好的護膚、防晒與保健作用。美、日等國已將其廣泛應用於護膚霜、洗面奶、**劑、洗髮香波、防晒霜等多種化妝品。

臺灣人說的洛梨是什麼?

5樓:匿名使用者

【酪梨】

解釋 植物名。樟科酪梨屬,常綠喬木。葉大,互生,呈橢圓形。

果實亦稱為酪梨,為核果狀漿果,上尖下圓,皮厚,呈綠色,間雜以黑紫色,果肉黃色,具有特殊的芳香。盛產於美洲一帶的地區。或稱為鱷梨。

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酪梨被認為可以美膚養顏,抗老化,酪梨牛奶更被視為美容聖品。這和它所含有營養有關:酪梨含有β-胡蘿蔔素、維生素b群、c、e、必需脂肪酸與多種礦物質

契爾氏牛油果酪梨眼霜14ml和契爾氏牛油果眼霜20g有什麼區別 5

6樓:

還真不知道這款有20g的,如果是在專櫃的買的,確定是**的話應該是不同包裝吧,就像他家脣膏一樣,罐裝的是17g,管裝的就是15ml。

7樓:

這麼奇怪?那個眼霜只有一個size啊?但我是在澳洲啦,我的瓶子上面寫的14g就是14ml所以理論上是沒有去別的

8樓:love裴裴

好像只有14克和28克吧~應該不會有區別,只是份量不同吧!

9樓:匿名使用者

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