1樓：高樓居士
海南雞飯
雞飯的主料是雞和大米，最好的雞飯選用「文昌雞」。由於「文昌雞」供不應求，一般雞飯推檔選用本地種雜色雞，要求是剛成熟而尚未下蛋的雞，以1至1.5公斤重為宜。
大米選用上等新鮮的優質米，雞是白切雞，清湯中燙熟，皮色油黃，肉白且嫩，骨髓帶血，吃來清甜爽口。
米飯的製法：一是猛火熱鍋中下雞油、蒜茸爆香，隨後倒進洗淨濾乾的大米翻炒，再加雞湯調勻，加蓋煮熟；一是將蒜茸或蔥爆香的雞油倒進普通方法煮熟的熱飯中，加少許精鹽和味攤，白切雞佐酒，雞飯隨之，其味悠長。
苗族五色飯
是海南省苗族製作的一種極富民族特色的飯，在農曆「三月三」民間節慶之時，幾乎苗寨家家制作。
五色飯有紅、黃、藍、白、黑五色，皆用獨特植物汗液作為天然色素拌在米中，並放進特製的木蒸籠中蒸成。五色飯色彩鮮豔，清香可口，是開胃去火的清涼佳食。如今苗家五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，分別取色於新鮮植物紅葵、黃姜和三角楓。
三色飯的馨香給苗家兒女帶來歡笑，也給旅遊者以獨特的感受。
海南中部山區苗族人民的傳統小吃。具有節令性，在「三月三」(黎、苗族人民傳統喜慶節日)期間普遍製作和食用通什旅遊山莊製作有售。
用料：山蘭糯米1.5千克、桑葉500克、紅藍藤葉500克、黃姜1.5千克、椰漿1罐、白糖適量、小山棕葉若干片。
製法：1、桑葉、紅藍藤葉分別用水浸煮1.5小時，至水分別著黑色和紅色時撈出葉渣，色水待用，黃姜搗爛，擠液漿，加入溫水500克，浸出黃色。
2、山蘭米淘淨濾於水分，分成3等份，分別放過3種不同顏色的色液中，浸泡8小時，染上顏色為止，將米撈出濾幹水分。
3、三種顏色的山蘭米分別上籠隔水蒸(米中不再加水)，約1.5小時至熟選取出，趁熱將椰漿分成3等份，加入3種飯中控勻。
4、取小山棕葉1片平鍵盤中，取3種米飯各50克，分3面捏成金字塔(三角)形，飯中加入適量白糖，將棕葉順勢捲起，包住三色飯便成。
特點：極具苗族風味色彩。黃、黑、紅3種天然顏色相映成趣，有藥味甘香，飯糰甜滑，形態美觀。
2樓：匿名使用者
就是白切文昌雞和雞湯煮的飯
請問誰知道羅丹的，請問誰知道羅丹的資料
奧古斯特 羅丹是19世紀法國最有影響的雕塑家，羅丹是西方雕塑史上一位劃時代的人物。歐洲兩千多年來傳統雕塑藝術的集大成者 20世紀新雕塑藝術的創造者。在四年級下冊語文書上24課有羅丹的課文，叫 全神貫注 羅丹是在4年級的24課 全神貫注 的。羅丹是法國著名的雕塑家，1840年出生，1917年去世。羅丹...
請問誰知道這個是什麼蟲子,請問誰知道這是什麼蟲子
這是衣魚,又叫蠹魚,成蟲體表覆蓋銀色的鱗片,畏光,爬行速度快,喜食糖專類物質屬,也會啃食書籍或衣物。要想殺滅衣魚,可以多通風,保持室內乾燥,然後用硼酸加少量白糖,加適量的水攪拌成糊狀,放在衣魚出沒的地方誘殺。硼酸有毒,要防止孩子或寵物誤食。請問誰知道這是什麼蟲子?這是豆象,一種常見昆蟲,主要危害豆類...
請問誰知道這個符號怎麼打,請問誰知道這個符號怎麼打
試試這個把 選擇 全拼 打 pianpang 這裡顯示都是偏旁的字 在不行就 智慧標準 打 v1 v9 就出現可以多字元,1到9都有很多字元,慢慢找把 來 請樓主看完自我的回答在做決定好嗎?1 首先複製自己喜歡的名字 2 進遊戲建立新人物時 按鍵盤 ctrl v 將你剛剛複製的名字貼上上去就可以了....