生酮飲食 低碳水,高脂肪飲食完全指南

2022-06-28 04:17:16 字數 2543 閱讀 8996

1樓:

生酮飲食:低碳水、高脂肪飲食完全指南 編輯 討論

吃脂肪,讓你更瘦、更健康

減少飲食中的糖和澱粉,吃適量的蛋白質,用黃油、紅肉等填飽肚子,隨意攝入高纖維的蔬菜……簡單來說,生酮飲食是一種低碳水化合物、中等蛋白質、高脂肪的全新飲食方式。它不但是**不復胖、健身增肌的有效方法,而且有助於改善很多慢性病及其他疾病,例如2型糖尿病、阿爾茨海默病等。這些益處都已經被科學研究證實。

許多人並不瞭解生酮飲食,或者對生酮抱有誤解或恐懼。但生酮飲食其實是人類祖先一直以來習慣的營養結構,並且已在歐美國家流行幾十年了。現在,一部全面深入介紹生酮飲食的權威指南來了。

本書兩位作者吉米·摩爾和埃裡克·韋斯特曼醫生,是生酮飲食專家,他們邀請了22位醫生和營養師,一起將有關生酮飲食的科學改寫為普通人也能理解的簡單語言。

本書提供了生酮飲食的所有資訊:什麼是生酮狀態、對你有什麼好處、核心科學基礎是什麼、如何做才能產生酮體等。本書也提供了具體的實踐方法,包括生酮食譜、21天生酮配餐啟動計劃等。

讀完本書,你會質疑自己曾認為正確的營養學觀念,並且擁抱這種有越來越多科學依據支援的新飲食模式。無論你是從未聽過生酮飲食,還是已經在實踐生酮飲食,只要你關心自己的健康,都能夠從本書中受益。 [1]

2樓:淺時光

是機械工業出版社出版 在2023年7月時候

生酮飲食

3樓:匿名使用者

生酮飲食是高脂肪低碳水化合物低蛋白質的飲食。

生酮飲食的優點:對於部分癲癇患者有確切的療效,尤其是對於藥物反應很差的癲癇兒,十個中至少有一個可以用生酮飲食**扭轉他(或她)的一生。減少抗癲癇藥物的數量,增加患者的認知功能,改善患者的運動行為能力。

比藥物較少***、以及不會對患兒的心智發展有影響、家長在**過程中很有參與感.

禁忌:生酮飲食的內科禁忌證包括各種脂肪、酮體代謝障礙性疾病或線粒體病。這包括b-氧化缺陷、原發或繼發性肉毒鹼缺乏,肉毒鹼迴圈障礙,電子轉運鏈障礙,生酮、解酮障礙,丙酮酸脫氫酶,丙酮酸羧化酶缺乏磷酸化酶缺乏性疾病。

一些抗癲癇藥物可能加重生酮飲食的某些***,因此當生酮飲食時,我們需要注意這些藥物。它們包括乙醯唑胺、妥泰(託吡酯)唑尼沙胺,它們都可能導致酸中毒以及腎結石。另外還有一種需要密切注意的藥物是丙戊酸鈉。

最後,一些可以自己尋找食物而不能遵守**方案以及對這種飲食限制不理解的兒童或成年患者也不適合 。如果沒有密切的監控的話,這些人不會堅持這種飲食,而這種監控通常是不現實的。

生酮飲食會導致一此微量營養素以及肉毒鹼缺乏。它通常引起b族維生素、維生素c、維生素d、鈣、鎂、鐵的缺乏。因此生酮飲食的患者需要及時補充這些維生素和礦物質。

肉毒鹼的補充對某些患者也是有幫助的,但通常這是不需要的。

4樓:老趙健身

客觀的說說生酮飲食。

5樓:藏壽馬佳勇捷

生酮飲食是一個高脂肪,適當蛋白質和低碳水化合物的飲食,脂肪:(蛋白質+碳水化合物)=4:1。

它模擬了人體飢餓的狀態,使人體從主要利用葡萄糖供能轉化為利用脂肪供能,脂肪代謝的酮體可以產生對腦部的抗驚厥作用,從而達到控制癲癇發作的目的。適應症:藥物和手術**效果不好的難治性癲癇,嬰兒痙攣症,lennox-gastaut綜合徵,肌陣攣失張力癲癇,結節性硬化症,葡萄糖載體蛋白缺乏,丙酮酸脫氫酶缺乏症,嚴重癲癇性腦病。

健酮生酮飲食**難治性癲癇的患者完全控制發作達到了24.13%,有效控制發作81.9%,健酮是國內生酮有效率最高的。

6樓:匿名使用者

生酮飲食主要是菜,就是蔬菜和肉,沒有米飯饅頭這些東西。忌吃甜食

7樓:變細

含糖分 澱粉 碳水的 都不好吃 就會瘦的特別好

8樓:聲昶英梓倩

使人體從主要利用葡萄糖供能轉化為利用脂肪供能,lennox-gastaut綜合徵。它模擬了人體飢餓的狀態,丙酮酸脫氫酶缺乏症:(蛋白質+碳水化合物)=4,葡萄糖載體蛋白缺乏。

健酮生酮飲食**難治性癲癇的患者完全控制發作達到了24,有效控制發作81,嬰兒痙攣症,從而達到控制癲癇發作的目的:1:藥物和手術**效果不好的難治性癲癇生酮飲食是一個高脂肪.

9%,適當蛋白質和低碳水化合物的飲食。適應症,嚴重癲癇性腦病,肌陣攣失張力癲癇.13%,結節性硬化症,健酮是國內生酮有效率最高的,脂肪,脂肪代謝的酮體可以產生對腦部的抗驚厥作用

9樓:匿名使用者

生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的飲食**方案,機體主要依靠脂肪而不是碳水化合物來**能量。它通過模擬飢餓**來**腦部疾病。主要作用於兒童,屬於高脂肪和低糖分的限制熱量飲食,因而機體是從消耗脂肪而不是糖類來獲得能量的,但目前仍然沒弄清楚為什麼這種能量的變化會使得這類患兒的癲癇發作得到控制。

10樓:匿名使用者

生酮飲食既然是以攝入高脂肪低碳水化合物低蛋白質來**癲癇,那就是在飲食時注意攝入高的脂肪,儘可能的少吃碳水化合物和蛋白質

高脂肪的食物如肥肉和各種油炸的食品

忌吃什麼應該不會有,不過因為把脂肪作為主要的能量**就應該減少米飯、麵食和糖果等含澱粉、糖含量高的食物,雞鴨魚等含蛋白質高的食物也要少吃

為什麼生酮飲食可以治療孤獨症,生酮飲食可以治療癌症嗎?

兒童孤獨症是廣泛性發育障礙中最常見亞型,以社會交往障礙 語言發育障礙和刻板等行為為主要表現,尚無特效藥物 早期 和教育訓練是主要的 方法。關於生酮飲食在孤獨中的 效果,目前也有很多文獻提到,生酮飲食能夠用於兒童孤獨症的 孤獨症與癲癇在發病機制上有一定的相關性,有學者研究發現,生酮飲食對於兒童孤獨症症...

低鹽低脂高維生素飲食有哪些,高蛋白 ,高維生素,低鹽,低脂的食物有那些,謝!

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蒙牛高鈣低脂奶和蒙牛高鈣奶是不一樣的。1 牛奶裡含有脂肪,但有人對這種脂肪不適應,吃了會腹瀉,或有人不喜歡攝取過多的脂肪,所以將牛奶中的脂肪提取一部分或全部提出,市場上的牛奶有不脫脂的普通牛奶,部分脫脂的低脂牛奶,和完全脫脂的脫脂牛奶,是指脂肪的含量不同!2 鮮奶中約含3.8 的脂肪,低脂牛奶所含的...